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    食戟:開局一座居酒屋,饞哭眾人 - 第341章 舉世矚目,張凡的最佳表現字體大小: A+
     

    馬和牛。

    最早,都是用來農耕用的。

    在機械化程度不高的時代,這兩種動物一般情況下,是不能吃肉的。

    後來,農業的機械化了,用馬的機會也逐漸減少。

    特別是少數民族長年生活在牧區,馬匹的大量繁殖,數量增多,逐漸地,便開始喝馬奶,吃馬肉了。

    而在天朝。

    XJ地區的熏馬肉,比較出名。

    最有名氣的,當屬伊犁馬肉,吃起來真香。

    不過,吃馬肉必須在冬天吃,夏天一般不吃,因為馬肉是熱性的,在夏季吃時會很容易上火!

    ……

    嘶!

    嘶!

    嘶!

    就在張凡,用異能控制火焰,成功做出了川式鯰魚牛肝雙拼之後。

    在他授意下,一位負責這場食戟比賽的運營人員,竟是牽着一頭馬來到月天之間。

    這頭馬。

    身姿矯健,線條流暢。

    猶如大自然精心雕琢的藝術品,每一次走路都洋溢着生命的活力與不羈。

    它的頭部高昂,眼神中閃爍著智慧與警覺的光芒,長長的鬃毛隨着晚風飄揚,如同黑色綢緞,在陽燈光下更是閃耀着柔和的光澤。

    偶爾的時候,其耳朵還能靈活轉動,時刻捕捉著四周聲音,那敏銳的感知力讓人不禁讚歎。

    「馬?」

    「一頭馬?」

    「難道他要像上次那樣,在居酒屋直接用一把廚刀,支解整頭牛,不,是整頭馬?」

    觀眾席上的水戶郁魅,看到這頭健壯的馬,不由想到了什麼。

    「哦?上次記得瞬間肢解牛的廚刀,好像不是這把形狀怪異的刀吧?」

    評審席上的薙切真凪,則是眨眨明眸。

    她似有所悟,也更加期盼了起來!

    ……

    「真是一匹好馬。」

    「如若不是為了比賽,為了做出讓全世界所有廚師都必須信服的料理,我還真不想殺啊!」

    此刻,在料理台前的張凡,卻是深深望着這頭馬。

    它的身軀強健有力,肌肉線條分明,每一塊肌肉都蘊含着驚人的爆發力。

    只是靜靜地站立,其皮毛便在微弱的星光下泛著幽藍光澤,眼眸中閃爍著對未知命運的最後一絲警覺。四周,除了人們的呼吸聲,一切都顯得異常寧靜。

    突然間。

    張凡,出手了。

    只見他迅速逼近,猶如一位經驗豐富的屠夫,手持一柄鋒利且笨重的破軍刀。

    他的眼中,沒有半點猶豫與憐憫,只有冷靜與決絕,開始悄無聲息的接近,每一步都計算得恰到好處,彷彿連風都為之屏息。

    而就在這匹野馬即將察覺的瞬間,張凡身形暴起,如同獵豹捕食般迅猛。

    他的手臂一揮,破軍刀竟在空中劃出一道冷冽的銀光,精準無誤的刺入了馬匹直抵要害。

    嗖!

    那一刻,時間彷彿凝固。

    只聽得見刀刃切割肌肉與血管的細微聲響。

    這一切,發生得太過迅速,幾乎是在一瞬之間。

    最後,隨着破軍刀的拔出,也終於是宣告了生命的終結。

    這頭馬,那龐大的身軀搖晃了兩下,隨即轟然倒地,四肢無力的伸展,眼中的光芒逐漸熄滅,只剩下空洞與沉寂。

    ……

    「安息吧!」

    張凡,從中拿出一張符籙,貼在了馬的額頭上。

    然後,只見這頭馬散發着耀眼的光芒,它內部的肉猶如含苞待放的花朵迅速盛開一樣,一一呈現在眾人眼前!

    肉的色澤。

    不同於常見的鮮紅或暗紅,而是一種溫潤的深棕。

    表面覆蓋着一層薄薄的油脂,在微弱的燈光下閃爍著誘人的光澤。

    這光澤中,彷彿蘊含着草原的遼闊與馬匹奔騰的英姿,讓人不由自主地心生敬畏。

    輕輕觸摸。

    馬肉的紋理,清晰可見。

    細膩而不失韌性,如同草原上的風,既溫柔又充滿力量。

    而肉質間夾雜着絲絲縷縷的筋腱,預示著烹飪后那獨特的口感,既有入口即化的柔嫩,又不失咀嚼時的滿足與回甘。

    「不錯!」

    「的確是好肉啊!」

    張凡見此,心中一喜。

    而須不知,他用猛牛青龍斬和破軍刀,瞬間肢解一頭馬的場景,卻是震撼了整個比賽會場,也通過直播的方式,在整個霓虹國引起嘩然!

    ……

    「哈?」

    「我沒有眼花吧?」

    「我去居酒屋那麼多次,好像不記得張凡這樣的刀工吧?」

    站在蕾歐諾拉旁邊的愛麗絲,那雙水汪汪的眼睛都差點瞪出來了,感到難以置信!

    「是呢。」

    「而且肢解完之後,這頭馬竟然連一滴血都沒有流出來。」

    蕾歐諾拉,同樣很震驚的道。

    「你們母女倆,我記得上次張凡在居酒屋使用這種絕技的時候,並沒有在場。「

    薙切真凪,則是解釋道。

    依稀記得,當初她也是被這種場景給嚇倒了,而也恰恰就是張凡在使用完猛牛青龍斬技能之後,蕾歐諾拉和愛麗絲才趕到居酒屋,不幸錯過這終生難忘的一幕!

    「不!」

    「不可能。」

    「你的異能是能控制火焰,能隨心隨意的使用火來處理食材,就已經是嚴重超出人類的極限和能力。」

    「結果,你……你竟然還有瞬間肢解動物,且不會使其流出一滴血的……」

    「你到底是什麼人?」

    這一刻,才波朝陽真的害怕了!

    ……

    他的額頭上。

    漸漸滲出了細密的汗珠,沿着臉頰緩緩滑落。

    最終,消失在衣領深處,帶走了幾分微不足道的溫暖,卻留下了更深的寒意。

    才波朝陽的眼神開始游移不定,時而望向那不可一世的強者張凡,心中滿是敬畏與不安;時而又慌忙尋找著能逃避的出口,渴望能有一線生機,從這令人窒息的氛圍中逃脫!

    是啊!

    太可怕了!

    這個居酒屋的店主,完全就不是人,而是……一個強到令人髮指的怪物!

    在這種無力感面前,才波朝陽雙拳緊握,指甲深深嵌入掌心,疼痛成了唯一能夠感知的真實,卻也成了支撐自己不至於徹底崩潰的微弱力量!

    此刻,他的思緒如亂麻般紛擾,腦海中不斷浮現出各種可能的後果與場景,每一個都充滿了未知與危險。

    恐懼如同一隻無形的手,緊緊扼住了心臟,讓他幾乎無法呼吸。

    ……

    在原著的劇情中。

    化名鈴木的他,可是輕輕鬆鬆就將幸平創真打敗!

    而且,那一次料理對決,也實在是非常恐怖,他集合著很多人的能力,無縫切換任何一種,然後將其完美結合。

    說真的。

    現在的他,要比原著更加可怕。

    他在幸平城一郎、堂島銀、四宮小次郎、司瑛士、薙切繪里奈等等諸多強者的基礎上,是將已有的料理知識和技巧進行整合,並且加以改進。

    同時,還靠着神之舌所帶來的智慧,而創造出了一道擁有着20多種高級食材的刺身料理!

    一開始。

    他真的自信滿滿。

    以為這樣的料理,能征服仙左衛門、蕾歐諾拉這兩位評審官。

    而事實上,也的確如此,他的這份刺身料理是讓他們印象不錯,覺得非常美味!

    豈料,就在薙切真凪出現之後。

    一切都變了,他發現自始至終,這位WGO美食組織的特等執行官,對自己所做的刺身,完全一點興趣都沒有,而是一直將注意力都放在張凡身上。

    張凡呢?

    他的表現,當真是驚艷無比。

    先是用一把形狀怪異的廚刀,處理食材,其凌厲、霸道、狠的刀工,就連他自己都是自嘆不如!

    緊接着。

    他成功激發出了異能。

    而且,他的異能並不在於廚具方面上,而是能通過控制火焰,去進行處理食材。

    等於說,只要是有「火」的地方,他就是最強的存在!

    再然後,他又當着所有人的面竟然使用了一種前所未有的刀工,瞬間肢解了一頭馬,且不會流出一滴血液出來。

    想到這裏,才波朝陽便在恐懼的驅使下,臉色蒼白的往後退了幾步。

    ……

    「哼,這就害怕了?」

    見此,張凡只是淡淡一笑,隨後繼續忙活了起來。

    馬肉粥,一道或許不常見於日常餐桌卻承載着獨特風味與文化底蘊的美食,其細膩與醇厚交織的口感,往往能在食客心中留下深刻印象。

    想像一下,清晨的第一縷陽光透過窗欞,溫柔地灑在古樸的餐桌上,一碗熱氣騰騰的馬肉粥正靜靜地等待着它的品鑒者。

    這碗粥,色澤溫潤如玉,表面輕輕覆蓋着一層細膩的米油,彷彿是大自然最純凈的饋贈。

    米香與馬肉的醇香交織在一起,形成一股難以言喻的誘人氣息,輕輕飄散在空氣中,瞬間喚醒了沉睡的味蕾。

    嗯!

    沒錯!

    馬肉粥,就是破魔八陣的第二道料理。

    馬肉,作為食材,其肉質緊實而不失柔嫩,富含高質量的蛋白質與微量元素。

    經過精心挑選與細心處理,去除了多餘的脂肪與腥味,保留了最純粹的肉香。

    而在慢火細燉的過程中,馬肉的鮮美與米粥的溫潤完美融合,每一粒米都吸飽了肉汁的精華,變得飽滿而富有彈性,入口即化,帶來一種難以抗拒的滿足感。

    當然。

    馬肉,看着是很新鮮,但一直卻也很少人吃。

    最大原因就是一點,賣相不好。

    牛肉紅彤彤的,羊肉嫩嫩粉粉的,唯獨馬肉卻帶着一股異樣的深紅色,光看賣相,馬肉遠不如牛羊肉。

    其次,馬的飼養較為困難,馬是料肉比比較高的動物,典型的吃得多長的少。

    最後一點,就是馬肉的口感。

    很多人說什麼馬肉騷、馬肉腥、馬肉咬不動。

    其實並不是,馬肉只是要求的烹飪水平較高,且由於肌內脂肪較少,不適合炒,適合做成馬肉腸,熏馬肉這類的食物。

    而馬肉的口感,簡單來說就是更瘦的沒有異味的牛肉。

    ……

    「很好。」

    「接下來就是第三道菜了。」

    張凡,在做完了馬肉粥后,便着手繼續製作第三道料理:

    羊肚燒餅!

    這一地道的風味小吃,承載着濃厚的地域文化與歷史記憶。

    其獨特之處,不僅僅在於那金黃色的外皮與酥脆的口感,更在於它深藏的鮮美滋味與匠心獨運的製作工藝。

    羊肚燒餅,顧名思義,其形狀與羊肚有幾分相似,圓潤而略帶褶皺,表面均勻地撒滿了金黃色的芝麻,宛如夜空中最亮的星辰,閃爍著誘人的光澤。

    製作羊肚燒餅,是一門講究的手藝活。

    首先,選用上等的麵粉,加入適量的溫水和少許酵母,經過反覆的揉捏與醒發,直至麵糰變得柔軟而富有彈性。

    接着,便是製作燒餅的核心,餡料。

    精選肥瘦相間的羊肉,細細剁碎,加入蔥、姜、料酒等調料腌制,讓肉香充分滲透,再與特製的香料混合,形成香氣撲鼻、口感豐富的餡料。

    將醒發好的麵糰擀成薄片,包裹上滿滿的羊肉餡,封口后輕輕按壓成餅狀,再細心地在餅面刷上一層薄油,撒上密密麻麻的芝麻。

    這些芝麻在烘烤時彷彿被賦予了魔法,變得香脆可口,為燒餅增添了又一層風味。

    最後,將製作好的羊肚燒餅送入烤爐中,高溫的炙烤下,餅皮漸漸變得金黃酥脆,內部的羊肉餡則慢慢釋放出濃郁的香氣。

    兩者交織在一起,形成了一種難以言喻的美味。

    出爐的那一刻,熱氣騰騰,香氣四溢,引得全場再次轟動,紛紛饞得口水都要流出來了。

    ……

    「最後,就是第四道料理。」

    「什麼?」

    「竟然還有?」

    見着張凡在不到半個小時之內,竟然要連續做出四道料理,仙左衛門都懵圈了。

    不是吧?

    這傢伙,認真起來是有這麼恐怖的吧?

    而作為破魔八陣第四道料理,則是名為「酒糟鯽魚燉豬肉」,這是一道集色、香、味、意、形於一體的佳肴。

    糟,為殘渣之意,故酒糟意為為米、麥、高粱等釀酒後剩餘的殘渣。

    鯽魚與豬肉,則是傳統飲食中的滋補佳品,富含蛋白質、礦物質及多種維生素,對人體健康大有裨益。

    將這三者巧妙結合,不僅創造出了一道美味佳肴,更傳遞了一種對美好生活的嚮往與追求!

    首先,映入眼帘的是其誘人色澤,金黃色的酒糟汁液輕輕包裹着銀鱗閃爍的鯽魚與紅潤油亮的豬肉塊。

    香氣方面,這道菜更是令人難以抗拒。

    酒糟的醇厚與甘甜,在長時間的慢燉中緩緩釋放,與鯽魚的鮮美、豬肉的醇厚相互滲透,形成了一種難以言喻的複合香氣。

    這香氣中既有酒的芬芳,又有魚肉的清新,還有豬肉的醇厚,三者和諧共生,令人聞之欲醉。(本章完)



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