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    食戟:開局一座居酒屋,饞哭眾人 - 第312章 新講師字體大小: A+
     

    早上。

    一年級生的課程,如火如荼地進行着。

    因之前受到遠月變革事件影響,導致創真等人上課,竟是讓同為學生的十傑去擔任講師,由他們授課講學。

    後來。

    隨着薙切薊的下台。

    剛上任的繪里奈總帥,亦是順便廢除了這條規矩。

    並且,在她的授意下,遠月重新招聘了一些才德兼備的講師,且整合了原先的講師和教授資源,恢復以往的方式來給學生們上課。

    ……

    此刻,在第1料理教室。

    一個帥氣的身影走進來時,教室內原先那像假日瘋狂搶購現場似的嘈雜鼎沸,瞬間變得死寂下來。

    在場的一年級生,紛紛都抬頭望着這位新來的講師。

    只見得,站在講台上的他。

    身姿挺拔,宛如一棵青松,透露出一種獨特的少年英氣。

    其面容俊朗,五官分明,眉宇間更是透著堅毅與自信,衣着嘛,簡單大方,卻能穿出別樣的風采。他似乎喜歡穿深黑色的襯衫,再搭配着一條深色長褲,顯得乾淨利落!

    而他的髮型,也是黑整齊有序,整個人的氣質確實是非常獨特。

    嗯!

    不誇張講。

    他僅僅是站在那裏,便猶如一顆璀璨的明星。

    「咳咳!」

    「各位學生早上好,我是新來的遠月講師,姓鈴木,你們都可以叫我鈴木老師。」

    鈴木的聲音,富有磁性。

    而且很溫暖,很柔和,像是初春的陽光灑在心田。

    這種獨一無二的聲音,就像是他身上的一種標誌,讓人一聽就能立刻認出是他。

    與此同時。

    他也一直打量著台下的諸多學生。

    最後,他的目光,停留在了神情始終都很恍惚的幸平創真。

    ……

    創真,表情很木然。

    有時候,眉頭更是緊鎖起來,似乎陷入了深深的沉思,對外界的一切都都置若罔聞。

    從昨晚到現在,他就很苦悶,苦悶的原因也只有一個:

    哥哥!

    我特么的,怎麼會有一個哥哥?

    據父親城一郎講述,這位深夜料理人的首領,是他曾流浪在美利堅的期間,收養的一位養子。

    年輕的時候,她就一直跟隨在城一郎身邊學習廚藝。

    後來,在深夜料理人比賽中,他是擊敗了所有對手,而一戰成名,最後更是成為了統領深夜料理人的大人物!

    而他也是不斷向眾人展現出高超的料理水平,同時也向表料理界的廚師,宣傳「食戟」規則,通過各種手段擊潰了很多精英廚師,導致整個餐飲業出現倒閉潮。

    最後,更是一手造就了,深夜料理人紛紛入侵霓虹國的「壯舉」。

    想着這樣的人物,竟是自己的父親一手調教出來。

    創真納悶,也就在所難免了!

    他!

    現在都很懷疑。

    自己,到底是不是城一郎親生的?

    怎麼一個是親生兒子,一個只是區區養子,結果兩人的待遇差距就這麼大?

    ……

    「呵!」

    「這就是我那位愚蠢的弟弟嗎?」

    鈴木,不,應該是說化名為鈴木,成功潛入遠月學園擔任講師的才波朝陽,在此時是收回了目光,不禁喃喃道。

    之後,他流露着一絲溫暖的笑容,道:「好了,在上課之前,我先提一個問題!」

    「很多學生,在入讀這所霓虹國第一的茶寮料理學園,可能都會抱着很大的期望,總認為自己能在這裏學到很多東西,能得到很多榮譽。」

    「然而,在殘酷的競爭機制下。」

    「他們難免最後都變得頹廢、無力,甚至是絕望。」

    「會想着,明明我在這裏都很努力了,可依舊是有很多東西都沒有學會。」

    「而且。」

    「講師,也不怎麼教導。」

    「那麼,到底應該要怎麼辦才好呢?」

    ……

    話!

    有點哆嗦。

    可這個問題,卻是常年困擾著遠月學生,尤其是成績較差的新生。

    是啊,做廚師真的很好嗎?

    有這股努力的勁頭,去干點別的,估計早就出人頭地了!

    剛開始,大家都會因通過入學考核,而能在遠月就讀感到高興和激動,正如才波朝陽所講的那樣,這可是霓虹國第一的料理學園,能在這裏讀書,將來絕對是有大大的「前途」。

    可是開學過後,所面臨的各種壓力,卻也是非常人能忍受。

    這個時候,大家都會發現。

    好像放棄了,也未必就是壞事一件。

    反正畢業率就在10%以下,再怎麼努力,也註定如薙切仙左衛門所說的那樣,就是廢棄的棋子,就是炮灰!

    ……

    「現在是互聯網時代。」

    「不管你是想學學網上的軟件、學攝影、或做自媒體,都會有各種視頻教程教我們。」

    「想學哪一項,都不會像以前那麼費勁了。」

    「嗯!」

    「也不可否認。」

    「這個時代,是美食至高無上的時代,亦是廚師社會地位非常高的時代。」

    「但這種傳統的職業,很明顯已經開始在走下坡路,已經沒有太大的發展前景與個人成長的空間。」

    「說到這裏。」

    「可能有的學生會想,我可以回去繼承家業。」

    「反正我家就是霓虹國最大的什麼供應商、加工廠等等,這確實是一個不能說錯誤的想法。」

    「但,這樣真的好嗎?」

    才波朝陽,故意停頓了一下下。

    他從台下這群學生的明眸中,似乎是看到了一點點期待的光芒,於是他不由嘴角微微翹了起來,繼續道:「以我自身的經歷來講吧。」

    「我曾經在美利堅一家天朝人經營的酒樓實習,那裏是做潮州滷水的。」

    「食客嘛,也基本都是當地的華人。」

    「然而在那裏待了一年多,主廚卻從來都沒有教過我什麼。」

    「就是看他怎麼弄,然後我跟着弄就是了。」「最後,我從酒樓出來,真的連滷水比例什麼的都不知道,然後是自己買香料、醬油等等,躲在一間小黑屋不停調製。」

    「最後,我甚至還會去尋找資料,搞明白一些香料的特性。」

    「還有滷水的主要香味,是來自什麼?」

    「一來二去的鑽研,最後滷水做的不比以前那家酒樓差。」

    ……

    才波朝陽,講得是有些眉飛色舞,聲情並茂。

    而他自己的這些經歷,在學生眼中也的確很勵志,很現實。

    不由得。

    整個料理教室。

    開始更加沉寂,唯有才波朝陽的聲音在回蕩,而學生們也都認認真真的聆聽着。

    「再到後來,我是跟在一個實力超強的廚師。」

    「我叫他父親,他也很樂意收養我。」

    「而他在一家五星級酒店擔任掌勺的主廚,經常會有被WGO美食組織認可的星級廚師,過來拜訪他,每次都有不少人寄給他許多高端的食材。」

    「像松茸就有幾百斤,連魚子醬、黑松露、西班牙五級火腿,藍鰭金槍魚,霓虹國和牛,燕翅鮑,雪蛤……」

    「各種頂尖的食材,幾乎每天都能接觸到。」

    「我在他那裏,學習到了不少廚藝,也開拓了自己的眼界。」

    「他人很好!」

    「那些高端食材,也會讓我品嘗。」

    「然後讓我記住這些食材都是什麼味道,告誡我只有記住了食材的味道,以後才能做出更好的料理!」

    「他告訴我不要看一個料理,就學一個料理,搞懂烹飪理念才是最重要的。」

    「用最簡單的方式,把食材的美味呈現出來,好的食材邊邊角角都利用起來,壞了就扔了。」

    「如果,學習的某些料理。

    「到了陌生城市,沒有這種食材,那是不是就做不了菜了?」

    「所以到目前位置,我對廚師所能掌握的,所謂的秘方和東西,從來都是不屑一顧。

    「只需搞懂食材的特性,即使不用秘方,也可以把菜做的很可口!」

    「廚師,無非就是四調。」

    「調火。」

    「調水。」

    「調味。」

    「調心。」

    「但在這四調當中,」最關鍵的還是調心。」

    「把自己的心態調整好再來做菜,才是一位優秀廚師的基本素質,否則帶着情緒來做菜,怎麼能做得好呢?」

    「在遠月學園這裏,的確是只有第一名能教你如何成為第一名!」

    「而我也沒有否認,天賦固然重要,但但天賦的背後有許多你看不見的努力。」

    「想要的東西,就自己去爭取。」

    「不然,你等著別人給嗎?」

    「跟在一個第一名後面一年,比跟在那些普普通通的人後面五年要學到的東西多。」

    「所以在接下來的日子裏,就讓我來引領大家吧!」

    「我會憑藉着一人之力,幫助大家都成為最優秀的學生,最優秀的廚師!」

    ……

    原本神情有點恍惚的創真,徹底懵圈了。

    他全程聽完了才波朝陽的講課,心中的震撼無以復加。

    這般描述。

    這般經歷。

    簡直是生動得足以引人入勝。

    而他在美利堅有個好的養父,以及對於他的教導,還有對料理、食材、廚師之間等等的看法,更是讓創真都為之痴迷和羨慕。

    這讓他又忍不住想起了,父親城一郎的那位養子,也就是他的哥哥!

    「咦?」

    「不會那麼巧吧?」

    「難道現在講台上的這位講師,是我的哥哥?」

    創真,狐疑的盯着才波朝陽看,最後是搖了搖頭,顯然他是不太相信着會有這種湊巧的事情發生。

    而且,要知道現在的深夜料理人,可是跟遠月學園處於水火不容的狀態!

    難道。

    他就會傻乎乎的,自投羅網?

    不過話又說回來,這位新來的講師,的確很不一般。

    「倒是有點期待,作為一位從美利堅那邊過來的廚師,而且是長期跟隨在五星級酒店主廚身邊的人,最後會在遠月這裏教出一群什麼樣的學生呢?」

    創真,繼而喃喃道。

    ……

    「好了。」

    「前面的話都講完了。」

    「接下來才是正題,這節課我會出一道料理題目,你們只需在課題結束前能做着出來就可以了。」

    「當然,你們也不用害怕,不管料理做得好不好,我都不會判你們不及格,甚至都不會對你們作出退學決定。」

    「只是嘛……如果被我發現。」

    「你們不用心好好製作料理,那我也會毫不留情的給予懲罰!」

    最後,站在講台上的才波朝陽,似笑不笑的道。

    而下方的這些學生,則都紛紛又驚又喜,驚的是這節課又要考核,喜的是不管怎樣,只要不是太過分就不會被退學。

    接着,在諸多學生還沒來得及反應的時候,才波朝陽,李子明終於公佈了今天這節課的考核題目:

    用一些與烹飪技能無關的食材,製作料理!

    ……

    「哈?」

    「與烹飪技能無關?」

    看到才波朝陽在白板上,用油墨水筆寫上了此次課題的考核題目,此時的創真終於是臉色變得十分謹慎和嚴肅。

    與烹飪技能無關的食材?

    到底是什麼呢?

    而且,現在距離下課的時間也只有不到四十分鐘了。

    在這麼短暫的時間裏,想要能夠做出一道成功征服這位新任講師的料理,似乎也很不容易啊!

    「講師!」

    「能不能透露一下,與烹飪技能無關的食材,是什麼食材嗎?」

    隨後,有一位學生,因為實在是想不出考核的題目,無奈只能舉起手,對着朝陽問道。

    「自己想哦,別想從我這裏偷到答案。」

    才波朝陽,瞥了那位學生一眼,聳聳肩,無所謂說道。

    ……

    無奈之餘。

    所有學生,都只能自己思索著那些與烹飪技能無關的食材。

    漂亮的造型。

    新鮮的原料。

    柔嫩鮮美的口感……

    以及帶有刺激性的調味料。

    是了,與烹飪技能無關的食材,其實這句話重點不在於食材,而在於所用的食材,必須得是跟烹飪技能無關。

    也就是說,不需要用烹飪的手法,比如:

    不需要炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、熏等等這些手法去處理的食材,便符合題目的原意。

    說到底,這種題目便在於考驗一個廚師的應變能力、食材的選擇以及刀工技法等等各種各樣的能力。

    所以,幸平創真在腦海里很快就想到了刺身。

    同理,還有:

    水果拼盤、分子烹飪。

    這些料理,也符合「與烹飪技能無關的食材」的原意。(本章完)



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