蛋液的熟度，恰到好處。

  外層細微凝固，內層依然保持著蛋液的流動性。

  咬一口，蛋液便能在口中散開，帶來了一種無與倫比的滿足感。

  同時，菠菜泥的爽脆、火腿肉的鮮香、慕斯的濃郁，各種味道在嘴裡不斷交織，讓人陶醉其中！

  「慕斯的綿密口感，清清涼涼。」

  「這種早餐甜品的每一口，都能讓人覺得絲滑而舒適。」

  「經過烤制，歐姆蛋的體表形成了一層脆皮，內部卻仍然是經過冷凍的慕斯，這種又冰又熱的口感在甜品界也是獨樹一幟！」

  「惟一不足的地方就是份量太小，沒幾口就吃完了。」

  「是啊，感覺怎麼吃都不膩。」

  「嗯？我吃完了？」

  「再來一個吧，不，兩個。」

  「我也要。」

  ……

  「叮，78號早餐攤位。」

  「薙切繪里奈達成200份早餐目標，成績合格！」

  「叮，再通知一次，78號早餐攤位，薙切繪里奈已達成200份……」

  靠著出其不意的「冰火兩重天」，繪里奈的料理征服了一大群遊客。

  更加驚人的，是她率先完成200份早餐的時間，最終被定格在7點25分34秒，也就是說距離考核剛剛開始時，還沒過去半個小時。

  「我沒聽錯吧？」

  「現在才過去25分鐘，有人就成功賣出了200份早餐？」

  身為住宿研修活動考核官的乾日向子，在現場第一時間得知有學生已經通過考核，成功賣出了200份早餐，差點是被嚇了一跳。

  「繪里奈？」

  「如果是這個人的話，那倒一點都不稀奇。」

  「當初在料理室上，她竟能用一種所有人都意想不到的方式，來改變了我的料理。」

  一旁，水原冬美回憶起了在住宿研修第一天時，繪里奈是如何利用神之舌才能，讓她徹底刮目相看的場景！

  「她是姓薙切的，難不成是總帥的孫女？」關守平，不解問道。

  「沒錯，她就是總帥的孫女。因為身上擁有與生俱來的神之舌才能，所以她的料理往往是能突破常人的極限！」堂島銀，從中解釋道。

  四宮小次郎，則是眉頭微微一挑：「看來這屆遠月新生，資質上總體都很不錯。」

  「這麼講吧，可能比起我們當時的第69屆還要更強！」

  堂島銀，輕聲笑了笑。

  ……

  海藻酸鈉，檸檬酸鈉和氯化鈣備好。

  取來芒果，切出果肉，再把芒果肉和純淨水，海藻酸鈉，檸檬酸鈉，加入攪拌機中。

  再取純淨水加入適量的氯化鈣，攪拌均勻。

  用打蛋器打碎一個雞蛋殼，倒出蛋液，只留下蛋殼。

  最後，將攪拌好的芒果汁用勺子放入氯化鈣水溶液中，慢慢凝結成「蛋黃」的形狀和模樣，取出放入蛋殼中。

  番茄醬放入裱花袋中，做擺盤造型。

  接著，撒上一點巧克力粉末，使其雞蛋的模樣更加逼真就可以了。

  可就在愛麗絲將所有「雞蛋」都擺在展櫃的時候，卻發現沒有一位遊客願意過來她的攤位，進行購買品嘗。

  自始至終，她們都是被旁邊繪里奈的冰火歐姆蛋，所深深吸引住。

  「奇怪，怎……怎麼人都跑到那邊去了？」

  見著現場情況，與她想像的相差甚遠，愛麗絲這時候感到有些慌張。

  起初，她是想到用芒果肉做成蛋黃，再重新放到蛋殼中，讓人產生一種既是雞蛋又不是雞蛋的錯覺。

  這種真真假假的料理，她誤以為能夠博得遊客的獵奇心。

  哪知道，繪里奈的歐姆蛋料理竟突然做出了改進。

  直接改用冰冷的慕斯和點燃朗姆酒的方式，來達到一種更加驚艷的「冰火兩重天」效果！

  最後，當她知道繪里奈又是第一個完成了200份早餐的人，心態更加崩潰了！

  「不行，我不能坐以待斃。」

  「如果不趕緊研製出一款新的分子料理，別說是超越她，等下我連200份早餐都賣不出。」

  愛麗絲，深吸著一口氣，讓自己漸漸冷靜下來。

  隨即她就將展柜上面所有雞蛋全部撤掉，繼續埋頭重新做著早餐料理。

  ……

  「叮，78號早餐攤位。」

  「薙切繪里奈已經賣出了300份早餐，成功打破了遠月有史以來的最短時間記錄！」

  就在7點38分18秒，早餐會場上的廣播，又再次響亮了起來。

  「哈？這麼誇張的嗎？」

  「距離200份早餐才過去了13分鐘，她……她就又多賣出了100份早餐？」

  愛麗絲一聽，不禁瞠目結舌。

  再看著自己到現在連1份早餐都沒有賣出去，遊客全都被她繪里奈給搶去了，她顯得更加絕望。

  講真，到了此時，她有點自認倒霉，自己的早餐攤位竟跟繪里奈靠得那麼近。

  畢竟就從結果來看，確實跟她是不在一個檔次上！

  「78號早餐攤位，薙切繪里奈在7點57分36秒時成功賣出521份早餐，因食材供應不足，就此結束今日的早餐考核。」

  毫無疑問，就今日繪里奈的種種出色表現，無疑是贏得了所有考核官、所有學生的喝彩！

  ……

  「在早上的時候，人們雖然都是經過一夜的睡眠，精神抖擻，但胃其實還是處在一種較為脆弱的狀態。」

  「因此，如果不能提供營養均衡的早餐，就會銷量不佳。」

  「你剛剛所做的芒果雞蛋，創意很好，但始終還是逃不過華麗而不實用的本質。」

  「營養單一暫且不說，誰會一大早就吃這種全是黏黏稠稠的東西？」

  「與之相比，我這款冰火歐姆蛋，其實是在蘇格蘭蛋的基礎上稍作改進，除了臨時加入的慕斯，還有火腿肉、菠菜、雞蛋等等。」

  「當然最後還用了朗姆酒，但酒的作用只在於點燃加熱。更多是一種視覺效果，而非是去利用酒味來增香提味。」

  「所以這款冰火歐姆蛋，用料簡單。」

  「製作起來也很便捷，往往10來分鐘就能做出上百個。」

  「營養上均衡，有肉有素，價格也很便宜。」

  「如果能用最少的錢，去買上這種能填飽肚子，能讓孩子高興的早餐。」

  「我相信很多人都會非常樂意購買的，而事實上也的確是如此！」

  此刻，剛剛結束的繪里奈，得知隔壁攤位的愛麗絲，竟然連一份早餐都沒有賣出去，不禁感到驚疑。

  但在隨後，她故作高冷起來，在吹噓自己料理的同時，還不忘給她一點點忠告。

  「囉囉嗦嗦的。」

  「早餐就早餐嘛，哪有那麼多講究？」

  「我之所以賣不出去，不過就是分子料理太高端，普通人無法理解而已！」

  聽著繪里奈這番話語，愛麗絲卻表現得很不悅。

  可是細看，卻能發現她的目光微微閃爍，似是明白了什麼。

  不得不承認，她高估了自己，也低估了繪里奈，更不會完全想到神之舌的能力竟如此可怕，可以臨時重新去改變料理的做法。

  「你嘴犟也沒用，反正就剩下一個小時，你想要成功賣出200份早餐，恐怕是來不及了。」

  「如若不明白自身缺陷，再加以改進，只會是固步自封。」

  聞此，繪里奈並不那麼在意，而是收拾東西後第一個提前離開會場。

  ……

  「真是意想不到，竟然能親眼目睹著堂島前輩保持多年的記錄，被打破了！」

  這時候，望著離去的薙切繪里奈，乾日向子恍如做夢，覺得剛剛所發生的一切是那麼不真實。

  「同時創下了最短時間和早餐份量最多的記錄耶，而且今年的學生資質總體都很不錯。」

  「她能在將近700百個早餐攤位中達到這種水準，不得不說的確令人敬佩。」

  水原冬美，眼裡同樣充斥著震驚。

  「如若不是沒有雞蛋，恐怕她還能刷新自己的記錄！」

  關守平目光閃了閃，驚嘆道。

  「唉，看走眼了，以為她是總帥的孫女，所以便一直不在意她的天賦。」

  「總覺得她能有這番成就，應當是理所當然的事情，可我終究還是低估了薙切家的血脈。」

  「能完美利用神之舌的能力，直接開闢出一條通往絕對美味料理的道路，以此來創造出很多常人遙不可及的神話。」

  「或許，她才是遠月學園最高傑作的怪物素材啊！」

  最終，堂島銀頗有些嘆道。

  對於薙切繪里奈，其實他並沒有多少印象。

  但就從住宿研修活動上的表現來看，她都是在諸多學生當中永遠最強的一個，猶如戴著冠冕的女王一樣，始終凌駕於所有人之上。

  似乎這世間的所有人，在她眼中就是能隨手捏死的螻蟻。

  而她所創造的每一道料理，如同絢麗多彩的寶石，閃閃發亮，更給這個黑暗腐朽的料理時代，增添著一份難得的貴氣！

  可能吧，從她出生之後就擁有著神之舌的那刻起，她就註定要比別人永遠高上一等。

  ……

  將香蕉、草莓、牛油果、芒果、藍莓等等一些水果，進行切塊。

  然後在機器每分鐘1萬次的高速離心旋轉，果肉和果汁分離，過濾後就得到了透明的各種水果汁。

  最後，再分別跟牛奶混合，用料理機打一下就好了。

  而為了增加些甜度，心細的愛麗絲還特意加了些蜂蜜，再將這些奶昔分別灌入空蕩蕩的蛋殼中。

  緊接著，薙切愛麗絲將做好的一些「荷包蛋」，放在展柜上。

  剛放上不久，便就有一些好奇的遊客，忍不住過來詢問：「請問這是荷包蛋嗎？」

  「不是，這並不是荷包蛋。」

  「蛋清部分是牛奶、瓊脂和酸奶經特殊製作後得到的混合物。」

  「至於蛋黃的製作就要相對複雜些，將新鮮芒果加糖打碎後加入乳酸鈣溶液，再舀出一勺該混合溶液。」

  「將之緩緩放入海藻酸鈉溶液中，二者會發生化學反應。從而在果汁表面形成一層薄薄的凝膠外殼，成為蛋黃。」

  「總之你可以理解為這是牛奶、酸奶、芒果等等東西就好了！」

  「哎，真是神奇，那就來一個荷包蛋吧。」

  ……

  輕輕咬破這顆「荷包蛋」，蛋黃裡面的果汁就會在口中爆出。

  混合酸奶蛋白，頃刻間立刻就能感到一種濃郁香甜而又微微苦澀的味道，開始不斷縈繞於心頭！

  最先感受到的，是那股冰涼的清爽感。

  緊接著，芒果的香甜和牛奶的醇厚在口中交織，仿佛是一場美妙的味蕾盛宴。

  芒果的甜度恰到好處，不會過於甜膩。

  而牛奶的絲滑口感，則讓整個荷包蛋的口感，更加順滑。

  每一口都能品嘗到芒果的果肉纖維和牛奶的濃郁奶香，讓人忍不住一口接一口地吃下去。

  顯然這道分子料理的神奇之處，就在於外表像是還沒煮熟的荷包蛋，並沒有雞蛋味，相反除了除了有芒果肉的味道之外，還有著牛奶、酸奶的清香。

  這種做法，能呈現出一種全新的口感體驗，同時也仿佛是在品味一種美妙的藝術品，令人驚喜！

  「哇哦，果然是芒果酸奶耶。」

  「酸酸甜甜的，而且吃起來口感也很不錯。」

  剛吃一口，那位遊客便不可思議道。

  荷包蛋，卻不是荷包蛋；芒果酸奶，也不是芒果酸奶。

  儘管在味道上可能要略遜一些，但這種能打破傳統認知的分子料理，確實是值得一品。

  「那麼這邊的雞蛋，難道也不是真正的雞蛋？」

  余後，遊客的目光，又停留旁邊一些豎著放的雞蛋，再次好奇問道。

  「對，只是將奶昔都灌入雞蛋殼內部罷了，看著是雞蛋，但其實是奶昔。」愛麗絲，解釋道。

  「原來如此，竟然是奶昔啊，那要怎麼吃呢？」

  「我特意在雞蛋殼留一個小孔，只需用吸管就能品嘗了。」

  「有趣，能給我一個嗎？」

  「可以。」

  隨後，這位遊客便是向愛麗絲買了一顆「雞蛋」，用吸管插進蛋殼中，喝上了一小口。

  「嗯？這是……這是……」

  剛入口，只覺得溫潤、爽口，味道特別醇厚。

  那種甜甜的味道，與剛剛的芒果牛奶「荷包蛋」搭配起來，簡直是天衣無縫。

  一種異樣的滿足感，更是直接從心裡頭湧現出來，讓人猝不及防！(本章完)

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