第77章 安康魚的吃法
水旺那邊的漁船遇上了意外，漁網掛到海底的礁石，扯破了。
沒有備用網的他們，只能眼睜睜看著張耀華這邊撈魚。好在他們也撈到三千斤左右，不至於空手而歸。
接下來，他們只能陪跑了。
張耀華這邊，直到船艙裝不下，才停止追捕魚群。
「要是大船就好了。」張耀威說道。
小漁船不僅捕撈的效率低，走不遠，滿載量也小。眼下，他們真的很迫切想要搞一艘大船。
像今天，如果是中型漁船，一百幾十噸是問題不大。這次遇到的魚群很大，他們忙了大半天，恐怕只捕撈到幾十分之一。
那些頂尖的大型漁船，人家拖一網就是兩三百噸，滿載六千多噸，簡直就是巨無霸。
「是呀！」
感觸最深的，無疑是阿九。
望著那遠去的魚群，像是一張張人民幣隨風飄走的感覺，心疼得要命。
張耀華則是扭了扭僵硬的老腰，喊道：「行了，回去吧！那鳥屎擦一下，看著礙眼。」
剛才收魚的時候，又有海鳥降落下來，倒也規矩，沒有搶食，而是靜等人類的投餵。張耀華見它們懂事，於是把撈上來的小魚小蝦餵了它們。
只是，它們一邊吃，一邊拉，就有些不講究了。
阿九很自覺，知道二舅哥要去開船，所以他承擔了清洗船板的工作。
今天的捕撈，給了他很大的震撼，也堅定了要一起乾的決心。原本還有點擔憂，畢竟全部存款砸過來，如果虧了，一家三四口就要喝粥了。
他來之前，也和家裡的父母聊過，他大哥等人都勸他別衝動。
出於對大舅哥的信任，他還是想搏一把。
看來，他賭對了。
回到村，上了岸，水旺罵道：「我真他媽受夠這艘船了。」
上次是船壞，這次是網不行，少賺了多少錢？
張耀華預留了那條安康魚和兩條老闆魚，打算帶回家吃。其他的都處理給了大良，又是超十萬元入帳。
水旺兩兄弟則是六萬左右。
今天的老闆魚價格稍微下跌，大良只給20元。水旺特意打電話問了鎮上的價格，上岸價同樣是20元左右。
「水旺，你要去鎮街道？」張耀華問道。
水旺點頭：「買點東西，華哥要買什麼嗎？我順便幫你帶回來。」
「幫我那個快遞，取件碼我發給你。哦！對了，那就順便買幾塊豆腐吧！」張耀華跟他說道。
手機有信號後，才看到快遞信息。
他們村的快遞，都是只送到鎮街道，需要自己到鎮裡去拿，不會送到家的。前兩天，他在網上買了些東西。
只有郵政會送到每一個村，慢是慢了點，但郵政沒得黑。
「這個鐘點，還是別買豆腐了吧！估計有味道了。買豆腐是要燉老闆魚？先養著唄！明天再吃。」水旺建議。
他就試過旁晚在街上買豆腐的，拿回家才發現變味了。他估計，那些豆腐都是早上做好的，現在天氣熱，容易變味。
張耀威也開口：「是呀！哥，上次我在街上買瘦肉，也是變味的，還被老媽罵了兩天。」
「行吧！那豆腐就算了。」張耀華是聽勸的人。
他預留的老闆魚，特意挑了兩條還活著的，所以留到明天也問題不大。
張耀華將取件碼發到水旺的微信上。
回到家，張耀華就跑去沖涼，張耀威則是處理那條安康魚，阿九在邊上看著，吸取經驗。
安康魚有六七斤重，分量不小。
「啊！魚皮不要？魚皮才好吃呀！」阿九忍不住說道。
他就挺喜歡吃魚皮的，都是膠質，非常爽滑。
張耀威搖頭：「不要，安康魚的魚皮比較厚，難熟不說，口感也不好。」
說完，他還順手把魚頭給剁掉。
「魚頭也不要？」
好傢夥！他最喜歡的魚皮、魚頭，全不要。
「這魚頭全是骨，而且還是有尖刺的骨，沒什麼價值。」張耀威告訴阿九，安康魚以前是很少人吃的，主要是長得難看。
後來有人說，這魚外國人喜歡，吃它的人才逐漸多起來。
肚子掏乾淨，魚皮剝掉，再砍掉魚頭，本來還挺大的一條魚，好像也沒剩下多少。
「說到丑，石頭魚長得比它還要磕磣，兩種魚都是外觀丑，但味道好吃。然而，兩者價格天差地別。」
石頭魚形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺。
「這都夠丑的，還有比它更丑的？」阿九無法想像，那到底長什麼樣。
「想像一下癩蛤蟆，差不多是一個級別的，而且還有毒。」
石頭魚的身體厚圓而且有很多瘤狀突起，真的好像蟾蜍的皮膚，眼睛很特別，長在背部而且特別小，眼下方有一深凹。
聽說，那是世界上最毒的魚，石頭魚的保護色與海底完美融合，它不主動攻擊獵物，靠近它時，它的毒液會導致獵物癱瘓甚至死亡。
石頭魚暫時沒有養殖的，所以價格很高，每斤要一百多元。
安康魚的價格連人家的零頭都比不了。
同樣長得醜，價格天差地別。
漁民寧願要一條石頭魚，也不要十條安康魚。
張耀華沖了涼出來，朝兩人喊道：「還有熱水，伱們誰去沖？」
儘管天氣熱，但張耀華還是習慣洗熱水。讀書的時候，只有特別冷的天才會去排隊等熱水。
尤其是初中時，張耀華回想起來，都有點佩服自己。
初中時，學校的條件是真的差。別說熱水了，就連冷水也供應不過來，宿舍經常斷水，要他們提桶到飯堂旁邊的水龍頭等水。
那時候，他還住六樓，慘呀！
有一次，提到四樓的時候還滑了一跤，那桶水沒了。
「二哥去吧！我沖涼水。」阿九說道。
這種天氣，他不敢洗熱水，恐怕會一邊洗澡，一邊出汗，那洗跟沒洗有什麼區別？
「張遠航，沖涼。」張耀威朝外面喊道。
他也不想洗熱水。
張遠航應該還在村里瘋玩，鄉下叫孩子回家，都是直接喊的，差不多全村人都能聽見，很少親自去找人。
家長親自去找，那後果有點嚴重，幾乎都是帶著鞭子去的。
(本章完)
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