第20章 魚翅
講真，張耀華雖然是海邊長大的人，但也還是頭一回使用這種潛水的裝備，不怎麼熟悉，要自己二弟和水旺指點。
「華哥，是要去摸鮑魚、海參、海膽嗎？」
終於，水旺還是忍不住詢問。
看這架勢，感覺十有八*九便是那事。
鮑魚、海參、海膽的價格雖然高，但不好捉，費時費力。
「算是吧！看情況。」張耀華模糊兩可地回應。
張耀威懟他：「我哥自有打算，問那麼多幹嘛？我們不是每一次都能那麼好運碰到魚群的，將業務擴張一下，不很應該嗎？」
神TM的業務擴張。
今天依舊還是租船出去，還有一千元在水旺那兒呢！
張耀威和水旺都和各自的船東打過招呼，也算是辭了職。
隨著漁船逐漸遠離長長的海岸線，海天慢慢融合，抬眼望去，不是天空，就是海洋。有些人看到這種景色，可能第一感覺不是壯觀，而是心慌。
現在的天氣還不錯，也沒什麼風浪。
途中，張耀華他們碰到了一條死去的鯊魚，看它身上的傷痕，不用猜也知道是被船的螺旋槳誤傷的。
據說，每年都會數以萬計的大型海洋生物被螺旋槳絞死。
儘管都知道這種事實，但人類前進的腳步不可能因為其他生物的安危而停止。
「剛死不久的，要不要割魚翅？」水旺問道。
我們常說的魚翅，其實就是鯊魚翅，在中國自古以來就是一道美味、高端食材。
然而，鯊魚翅本身無味且營養價值較低，但由於某些歐美國家長時間捕殺鯊魚獲取魚翅，如今某些鯊魚已經岌岌可危。
由於鯊魚肉不值錢，那些捕鯊者在捕鯊後，通常只割走魚翅，然後讓鯊魚在海中自生自滅。
沒了魚翅的鯊魚，跟人斷手斷腳沒有區別，甚至更慘，幾乎只有死路一條。
我們國家以前也在無節制捕殺，但近十多二十年來，我們對野生動物的保護簡直到了變態的地步。
生態、環境保護看中國，可不是一句玩笑話。
不像小日子，以前總鼓吹他們有多愛護環境和生態，但他們有專門的捕鯨船隊，甚至捕殺海豚，還TM打著科考的名義。
真是當婊子又立牌坊呀！
在中國，你殺一條鯨魚試試看，以後媽媽再也不用給你煮飯了，直接吃國家飯。
「要不就整條弄回去，你割幾個魚翅回去，被查的話，怎麼解釋？忘了隔壁村去年的事？判了一年，罰了兩萬呀！」張耀威提醒。
說實話，這種資源丟在海中也是浪費。
但國內的野生動物保護法就是這麼變態。
伱即便撿到的是野生保護動物的屍體，只要拿來吃，或者拿去賣，都要做好踩縫紉機的準備。
「那還是算了，免得引火燒身。」水旺忍住衝動。
「走吧！咱不差那幾個錢。」張耀華同樣不想惹這種麻煩。
收益和風險不成正比。
再說，全世界的鯊魚有三百五十多種，不是每一種的鯊魚翅都受歡迎的，真沒必要冒險。
又走了一會，水旺建議將地籠放下。
「這片海域經常有梭子蟹的。」他和張耀威都是跟船的夥計，對周邊海域有一定的了解。
今天，他帶來了三排地籠。
「行，就放這裡吧！」張耀華也幫忙，將長長的地籠沉入海中。地籠的一頭綁著浮球，方便收上來。
設置好地籠後，他們繼續前進。
換做是以前，水旺和張耀威會考慮往什麼方向走，在什麼海域撒網，擔心沒有收穫等等。但現在，他們都很輕鬆，感覺有底氣。
「前面停一停，我們下水看看，試一試這裝備。」張耀華說道。
水旺和張耀威沒有囉嗦，很快就把漁船停下來。
「華哥，要不我和阿威下去就好。」水旺主動請纓。
潛海這工作，不是每個人都喜歡的，有些海底很荒涼，非常壓抑，不是每個人都受得了。
而張耀華雖然是海邊長大的，但水旺知道，華哥以前就很少出海，更別說潛海，所以他才主動和張耀威攬下髒活、累活。
出門前，水旺的老媽也吩咐過的，多做點事。
「留一個會開船的在船上，以防意外，所以你和阿威留一人。」張耀華安排。
「那我跟華哥你下去，阿威守船。」
張耀威無所謂，他聽自己大哥的。
「看著點我哥，他很少潛海。」張耀威還是叮囑水旺。
「用你說？」
說著，他看到船邊漂浮著一隻墨魚，俯下身就隨手撈起來。
還是個活的，竟然那麼囂張，在他眼皮底下晃悠，要讓它感受一下這社會的險惡才行。
被捉的墨魚才驚慌失措，二話不說，噴出一股黑墨。不然，怎麼叫墨魚呢？也叫烏賊，其皮膚中有色素小囊，會隨「情緒「的變化而改變顏色和大小。
很多人不知道，烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。
那股墨劈頭蓋臉就朝張耀威噴過去。
張耀威愣了兩三秒，隨即怒道：「臥槽！你TM故意的吧？」
忽如其來的變故，就連水旺和張耀華都沒想到，全都呆在當場。
反應過來的水旺，一邊哈哈大笑，一邊道歉：「不好意思！真不是故意的，快，洗把臉。」
別看墨魚噴出來的東西黑，但沒有毒，甚至可以吃的。
科學研究發現，墨魚汁具有治療閉經、提高免疫力、補充蛋白質、抗癌等多重功效。同時，它也富含黏多糖，是構成人體骨骼、血管、皮膚等重要成分。
張耀威真想一腳把那賤貨踹進海里，鬱悶地洗了把臉。
「可惜，沒帶調料，不然直接生吃，新鮮呀！」水旺說道。
接著，一把將那隻墨魚丟進船艙里的一個桶中。
墨魚是我國四大海產之一，產量很高，價格不貴，但也還行，十多塊錢。
我國四大海產分別是大黃魚、小黃魚、帶魚，以及墨魚。
「什麼都生吃，只會害了你。」張耀華翻個白眼。
他們雖然也吃生魚片，但並不熱衷，不像小日子和棒子。生魚片本來就起源於我們中國，但古人都知道生吃魚不太好，所以這種做法沒有流行起來。
流傳到島國和棒子國，反而成了他們的特色美食之一。
(本章完)
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