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    穿書七零,糙漢男主賺錢養我 - 第161章 栗子餅字體大小: A+
     
      買回家的栗子,趙母說金貴,原來在首都時,她吃過,但回到縣城後,很少買。

      少見,主要也貴。

      這玩意兒做起來也麻煩,得先把硬邦邦的殼撬開,才能見著裡邊兒嫩黃的栗子肉。

      栗蓉打發兩個小的去玩,叫大牛幫著弄。

      何杏下午回來休息夠了,跑出去折騰菜地沒在家。

      趙母也來幫忙,嘴裡說:「買這麼多,哪裡吃得過來。」

      栗蓉剛弄出一個,抬頭看了眼她:「等做出來,就知道吃不吃得過來了。」

      趙母一想到栗蓉那一手好廚藝,也不再說什麼,只笑了笑:「還是你會做。」

      十斤的板栗,弄到太陽下山才弄好。

      前面弄好的板栗,栗蓉拿了些出來,放進去跟骨頭湯一起燉,等後面的板栗弄完後,板栗燉的剛剛好,軟糯香甜。

      剩下的板栗,趙母問栗蓉要做什麼。

      栗蓉說:「折騰起來費時間,明天再做。」

      「行,」趙母擼起袖子,「那俺做飯去。」

      栗蓉邊收拾地上的栗子殼,邊說:「娘你去淘米,我今天買了牛肉還有魚,等下我來做飯。」

      她做飯也是熟手,但趙母想著她是讀書的,不想讓她進廚房。

      栗蓉一聽樂了:「哪還有這種說法,又不是天天做。」

      晚上趙青松回來一看,那一桌菜,笑呵呵道:「這肯定是我媳婦兒做的飯。」

      趙母正在擺碗筷:「是啊,小蓉手藝還是那麼好。」

      栗蓉今晚做了酸湯牛肉,酸湯是家裡醃的酸菜煮出來的;魚是清蒸的,不過上面放了青紅辣椒絲,加上蔥薑絲兒,用熱油一澆,配料的絲捲起來,別提多好看。

      番茄炒蛋做了一大盤,因為小孩兒愛吃。

      何杏從地里弄回來的大白菜,栗蓉只放油鹽炒,都很美味。

      醋溜土豆絲,還有一大盆骨頭湯,裡面有紅棗和板栗,白色的濃湯很香甜。

      一家子吃得飽飽的,過後的碗筷,沒用栗蓉洗。

      栗蓉也不爭,消了會兒食,打來熱水,叫小傢伙洗澡。

      小傢伙一個人他不洗,要等二牛一起。

      倆小的經常一塊兒洗澡,不過也不是一盆水。

      何杏聽著二牛急切地催促,笑著說他急的跟個猴兒似的,但手上還是麻利地給他打好水。

      兄弟倆在院裡鬧著玩兒洗澡,還打水杖。

      栗蓉看著安安,很是感慨:「過年那會兒還要媽媽幫洗呢,這會兒可以自己洗了。下次再回來,也不知道長成啥樣了。」

      趙青松從屋裡頭出來,正好聽見了這稍有些落寞的話,他攬著栗蓉的肩,只看了眼親兒子,又低頭看栗蓉:「再大都是你兒子。」

      十月的天晚上涼得很,栗蓉怕他們著涼,估摸著水都要涼了,便催著他們出來。

      小傢伙光著身子,蹬兒地跑向栗蓉。

      栗蓉擰乾毛巾給小傢伙擦身子,給他穿上衣服,便不許他再出門玩鬧了,等會兒弄髒衣服。

      小傢伙白天跟媽媽上店裡玩兒,又去逛街,回來還跟二牛出去找村裡的小夥伴玩兒,早就累了。

      穿好衣服,打了個大大的哈欠,小傢伙說:「不去,要睡覺。」

      第二天睡醒,在家的人,依然跟昨天一樣。

      但今天栗蓉不打算去縣城店裡了,還有三四天就收假,大牛二牛要在家補作業,也不去城裡看店。

      小傢伙只在昨天粘著栗蓉沒起床而已,今天栗蓉起來時,小傢伙已經吃完早飯了。

      栗蓉洗漱完,在堂屋裡吃早飯。

      大牛二牛都在乖乖寫作業,小傢伙在旁邊拿著筆亂寫亂畫,真是讓人意外他那么小一個孩子,這樣也坐得住。

      大牛臉皺得跟老太太似的,栗蓉瞅了他一眼,樂了:「做什麼這樣子,跟作業有仇啊?」

      「這題目也太難了,也不知道老師怎麼想出來的!」大牛苦悶道。

      栗蓉不太記得大牛上幾年級,看他真是被難住了,就問:「你上幾年級了?」

      「三年級。」

      「三年級的題目應該不難呀。」

      大牛悲傷地看著栗蓉:「二嬸兒是大學生,肯定不難呀。」

      栗蓉眨眼:「那我也是讀了三年級,先做完題才是大學生的呀。」

      大牛不說話。

      這年紀的小男孩,要是不引導,以後肯定提不起學習的興趣了。

      栗蓉想了想,說:「你以前不是還說要搭火車去上大學嘛?這三年級的題就把你難住了?等以後上初中呢?高中呢?要是不讀書,就得在村里種地了啵?」

      大牛的肩膀耷拉下來:「讀書怎麼要讀那麼多年啊!還不如在家種地呢!只用使力氣就行了!」

      栗蓉吃完飯,也不急著去洗碗,坐在一邊說:「種地沒有錢。」

      二牛忽然道:「二叔都回來種地了,外面的人說二叔有錢!」

      栗蓉笑了:「你二叔也是上過學的,他回來種地,也是幹大事業,他雖然種地,但也是雇別人出力氣。你要是不好好讀書,以後種地,就是給別人種地。你要做雇別人種地的,還是自己種地?」

      「哪個錢多啊?」

      「當然是雇別人種地的。」

      「那我要做雇別人種地的。」

      「所以是不是要好好讀書?」

      兄弟倆猛點頭。

      栗蓉:「你們做的題要是有不懂的,可以問二嬸,不過二嬸過兩天又出去了,你們得學會不懂就問,去問老師,問會的同學。」

      看他們又沉下心去寫作業了,栗蓉去灶房把昨天剝好的栗子放鍋里蒸。

      蒸熟的栗子拿來搗爛,栗子泥放鍋里加白糖和奶粉炒,炒成軟綿香甜的栗子餡兒。

      麵粉放豬油揉好,弄成酥皮。

      用酥皮包上栗子餡,按成扁圓的餅狀,外面頂多放少許芝麻。

      放鍋里把餅煎熟,兩面微微焦黃,栗子餅這樣就算做好了。

      做好的栗子餅皮酥得直掉渣兒,裡頭又是香甜軟糯的栗子餡兒,一口下去,讓人連舌頭都想吞掉。

      做餅前,栗蓉還放了栗子進去煮糖水。

      等餅做好,糖水也煮好了。

      外頭做工的人還沒有回來,栗蓉盛了幾碗糖水,裝了一碟栗子餅,拿去堂屋,跟幾個小的吃。

      趙母她們回來,見著栗子餅,很稀罕,午飯也不咋吃,就著栗子糖水,吃幾個餅,肚子就飽了。

      趙青松回來時,草帽里還裝著幾個梨。

      栗蓉看了眼,那幾個梨子,長得不是很好,她問:「這不會是你種的梨吧?」

      趙青松點頭。

      「咋瞧著長勢不是很好啊?」

      「樹苗統共才種到第三年,起碼還得等一兩年,才能結出好果子,現在結出來的果,當然不是很好。」

      栗蓉不懂這些,但聽起來好像是正常的,她就沒太糾結,拿果子洗乾淨了就吃:「哎,還挺甜。」

      「不甜我能摘回來給你吃啊?」趙青松吃著糖水答道。

      栗蓉看了眼他,問:「糖水甜還是梨子甜?」

      旁邊沒有其他人,趙青松像是打通了什麼似地,說:「你最甜!」

      栗蓉臉熱了,嗔道:「油嘴滑舌!」

      



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