「千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。」

  秦長義獨自一人坐在了雅座，一碗麵，一瓶酒，一首詩。

  已經過了大雪的節氣，大宋全境大部分地方都下起了大雪，而今天的雪格外的大，從天一亮就開始下。

  所以到目前為止，還沒有一個客人來。

  「好詩！好詩！想不到秦公子作詩的水平竟然這麼高？」

  賀友臣也是端著一碗熱氣騰騰的湯麵，來到了雅座。

  「嗯？乾拌麵吃膩了？」

  看著賀友臣面前的湯麵，秦長義的乾拌麵在這個季節還是顯得有些突兀。

  「我也是突發奇想，哪知道這個料，做成湯麵也是味道極好。所以我們要不要直接也推出湯麵？」

  秦長義喝了一口酒，然後給賀友臣倒了一杯，「只要你在吃完了一碗湯麵，還能喝一杯酒，那就賣。」

  賀友臣也沒說話，先是喝了兩口湯，然後開始嗦麵條，最後竟然全都吃完了。

  「秦公子，我覺得這湯麵配二鍋頭，與乾拌麵想比，有它不同的滋味！」

  「哈哈，你說說看？」

  「首先，這也是冬天了，乾拌麵容易涼，雖然喝了這二鍋頭身體很熱乎，但大冬天吃涼麵還是有些不舒服。」

  秦長義點點頭，他跟著賀友臣的話，吃了一口乾拌麵，果然味道不好，麵條因為天氣的原因變得非常的硬。

  入口的話還略有回生，勉強喝了一口酒之後，再也不想吃第二口面。

  「哈哈，我說的吧！這熱湯麵，不僅可以快速的讓人的胃暖起來，還可以稀釋酒液，這樣有些不會喝酒的人，估計也能多喝幾杯吧。」

  秦長義對著杜家名喊道，「給我也來一碗湯麵，在裡面放幾顆青菜最好。」

  「公子，這都大雪天氣了，哪裡還有青菜給您吃啊？」

  秦長義尷尬的笑了幾聲，他把這茬給忘了，「那現在有什麼菜就放什麼菜吧！」

  不一會，杜家名端著一碗湯麵也是來到了雅座，「公子，現在只有大白菜，給您切了些大白菜，您湊合吃吧。」

  秦長義趕緊的喝了一口麵湯，「嗯！果然暖心暖胃，這會再喝一口酒，估計更香。」

  秦長義樂呵呵的與賀友臣碰了一杯。

  「杜家名，以後到了天冷的時候，也是可以推出湯麵的，價錢不變。把羅俊澤叫過來。」

  「公子，您叫我？」，羅俊澤一邊擦著手，從後廚走了過來。

  「嗯！明天開始推出湯麵，但是我對湯底有要求！」

  「您說！」

  「必須用三年以上的老母雞，豬腿骨一起熬製，熬製之前必須用清水浸泡一個半時辰，去除血水，然後用再小火慢燉兩個時辰以上。」

  羅俊澤認真的記在了腦子裡，「那這的好大一口鍋呢！」

  「所以你今天辛苦一下，去找個好鐵匠，定做一口大鐵鍋，那紙筆來，我畫一個模樣給你。」

  秦長義在送過來的紙上畫了一個很大的圓柱體大鍋，羅俊澤看了半天，支支吾吾的問道，「公子，您確定是這樣的？」

  「對，去吧，沒錯，就這樣！」

  羅俊澤拿著紙，在柜上支了一張十兩的交子票，頂著大雪出去了。

  「你小子啊，這是一點也不給夥計們休息的時間。」，賀友臣笑罵道。

  「要麼你去？讓年輕人休息休息！？」

  賀友臣頓時就不說話了，自顧自的低頭收拾碗筷。

  正當秦長義吃著湯麵，喝著酒的時候，麵館門口停了一輛馬車，這馬車一看就知道是李氏來了。

  「這麼冷的天，這娘們來做什麼？」，秦長義停下了吃麵，親自迎到了門口。

  「大夫人這個天怎麼來了？」，秦長義客氣的把大夫人李氏迎了進來。

  「這不是還有十來天就到了我家德兒的成人宴了麼？」

  「我知道啊，酒不是已經早就運到了府上麼？」，秦長義吩咐人倒了一杯熱茶。

  「是啊，沒錯，可到的全都是那個叫二鍋頭的烈酒，之前你送我的一箱什麼桃紅雪花酒一箱都沒有。」

  秦長義一頭黑線，當時他確實讓孫大回去準備了桃紅啤酒，可孫大給忘了個乾淨，而且把桃紅啤酒換成了調料包。。

  「大夫人，這倒是我的疏忽了。」，秦長義先是自己檢討了一番。

  李氏確沒有怪他的意思，「也怪我，當時我也沒想到這桃紅雪花酒，能在我幾個姐妹中那麼受歡迎。」

  「啊？什麼意思？」

  「上次我拿著你送我的一箱酒，請了幾個老姐妹一起品嘗，結果她們這幾天吵著想要喝這個酒。」

  秦長義一臉黑線，這都過去有快一個月了，現在才想起來啊。

  見秦長義面露難色，李氏詢問是否有困難。

  「確實有困難，您看著大雪下的，沒有個十來天那是化不掉了，這就回影響我們回渝州，這一來一回時間不夠。」

  李氏看著這大雪，也是點點頭，「這運貨不比人啊，我請的那些賓客也是早早的就到了，剩下的一些估計也是在路上，這大雪倒是不影響他們進城。」

  「是的，馬車拉兩個人沒什麼，拉著一車貨物，弄不好會出問題的。」

  秦長義其實是不想回去拉貨，也是順坡下了。

  「那你這裡還有多少庫存？」，李氏還是不甘心。

  「余小年，桃紅雪花酒還剩多少？」，秦長義高聲的喊來了余小年。

  「回公子的話，一直都沒動過，自從您上次送了一箱給大夫人以後，還有十九箱。」

  秦長義大手一揮，「一會雪停了，給大夫人全部送去。」

  李氏也沒客氣，拿出了一張交子票，就要遞給秦長義。

  「夫人使不得，我現在還沒拿到酒引呢，如果收了你們的錢，可就犯法了。」

  李氏也是笑了起來，「可你給我們送了六百箱二鍋頭啊，你不是收了一千兩麼？」

  秦長義倒是大方的很，「那又不是酒錢，那是運輸費啊，誰說我送酒不能收運輸費？」

  李氏把交子票仍在了櫃檯的桌子上，頭也不回的走了。

  余小年看著這交子票，又是一千兩，正在考慮要不要追出去，秦長義拿起來稍微看了一眼，就放進了自己的衣服里。

  面對余小年的目光，秦長義解釋道，「這就是運輸費！」

  「好吧，那一會我去找馬車，把那些桃紅雪花酒都送去？」

  「當然了，剛才說好了的，全部都送去！」

  秦長義叫來了賀友臣，「一會隨我去買些賀禮，這成人禮一般送些什麼？」

  賀友臣想了想，「我們去定一口寶劍吧，我們大宋人重武輕文，如果你不太清楚對方日後是走武舉還是文舉，送寶劍或者寶刀都不錯。」

  秦長義頓時來了興趣，「這寶刀或者寶劍隨意打造麼？」

  「你想的美呢！隨意打兵器？你是想造反？」

  「那我看菜刀不是隨便打麼？還隨便賣！」，秦長義嘟囔著。

  「你見過用菜刀造反的？」，賀友臣白了他一眼。

  秦長義心說別小看菜刀，後人可有一句話，「武功再高，也怕菜刀。」

  兩人正在為買刀還是買劍爭吵的時候，外面的雪漸漸的停了下來。

  「走吧，我們趕緊去。」

  秦長義與賀友臣找到了益州城最大的鐵匠鋪，進去以後，鐵匠首先問的就是用途。

  「我們是長義麵館的掌柜，這月底不是李德公子的成人禮嘛，我們特來打造一劍一刀，給他送禮的。」

  「原來是給李家公子啊，那您算是找對人了，我們是益州城最大的鐵匠鋪，刀劍做的最好。」

  「那太好了，請問什麼時候拿貨？」

  鐵匠給問住了，「您不是本地老闆吧？或者您是剛來的？」

  一旁的賀友臣明白鐵匠為何這麼說，「您莫怪，他沒打過鐵器什麼的，不懂規矩。」

  這個鐵匠聽聞，也就不再說話了，而是繼續去打鐵了。

  「什麼規矩？」

  秦長義問賀友臣，而賀友臣卻直接帶著秦長義來到了府衙，給了一些銅錢之後，並說明來意之後，被門口的衙役帶進了衙門。