「事實上，約克是世界著名的鬼城。」傅亞瑟慢條斯理地吃了一根薯條，「這座城市的歷史太長了，足有兩千多年，幾乎每條小巷都有幽靈傳說。」

  秦椒哦了一聲，表示這也還好：「不提西安洛陽，成都建城也有兩千多年。除了鬼飲食，我還什麼鬼都沒見過呢。」

  「鬼飲食？」

  「就是像鬼一樣，只在深夜出沒的小吃攤。湯圓、抄手、麻辣燙、蹄花湯……夜遊神和半夜加班黨的最愛。哦，夜遊神就是……」

  「我大概能猜到，熬夜出遊的人，對嗎？」

  秦椒笑著點點頭，又說要是吃鬼飲食還能撞鬼，那就有趣了：「如果讓我逮著諸葛亮，非要問清楚最早的饅頭到底加不加餡。」

  傅亞瑟不解挑眉：「我知道諸葛孔明是了不起的智者，但你的問題問廚師是不是會更有效率？」

  秦椒捏著薯條連搖數下：「饅頭可是諸葛亮發明的，你不知道嗎？」

  聽完她講的故事，傅亞瑟眼眸低垂，切分炸魚的手停頓住：「抱歉，我從不知道還有這樣的傳說。」

  他自嘲地扯了扯嘴角：「我這樣，大概就叫做數典忘祖。」

  換做平時，秦椒一定會逮著機會彎酸兩句，這次她卻突然心生遺憾。不是遺憾於傅亞瑟的「無知」，而是自己有心愛的美食，對方卻沒不曾一起品嘗。

  「你可比我會用成語多了。」她朝對面揚起一個笑容，「繼續呀，那個塔鬧鬼的故事還沒說完。」

  傅亞瑟似乎被這種異常友好的態度震住了，愣了愣才道：「克里福德塔看起來這麼破敗，是因為十二世紀早期約克爆發了一場……對猶太人的大迫害。」

  對英國歷史一無所知的秦椒，努力在腦海中搜索出同時關聯「猶太人」和「迫害」的詞條：「就像希特勒？」

  「就像納粹。」

  傅亞瑟告訴她，猶太人自從反抗古羅馬帝國失敗，就在歐洲大陸四處流浪，然而在任何王國，一旦發生動盪，猶太人就會成為最先被清理的「異類」。

  征服者威廉在英國建立諾曼王朝後，針對英國當時落後的經濟，特地引進了「特別擅長做生意」的猶太人。不止是做生意和放貸，猶太人還是醫生、釀酒師、樂手、演員……

  「就像早期的華人移民，他們做的也是本地人不會從事的行業，並且相當成功。」

  兩百年後，英國各地的猶太人社區已經非常興旺發達。猶太銀行家建立了英國早期的金融體系，猶太富商成為數代英國國王「擠之不盡的錢袋」。直到十字軍東征，狂熱的宗教情緒席捲了歐洲，猶太人成為了基督徒的敵人。

  更糟糕的是，國王要東征，就需要大量的軍費，一次又一次割羊毛，導致猶太人不堪重負，無法向國王繼續提供財政支持，國王也就不再給予他們庇護，倒是樂於讓他們做了社會貧富懸殊的替罪羊。

  十二世紀初，理查一世繼位，對，就是綠林好漢羅賓漢支持的那位「獅心王」。加冕典禮上，帶著禮物覲見新王的猶太人被粗暴地趕出西敏寺，這就像是一個公開的信號。沒多久，全英國的猶太人社區就遭到了血腥洗劫和屠殺。

  尤其是約克。

  「其實宗教更像是一個幌子，正如中國人所說，匹夫無罪，懷璧其罪。」

  當時猶太人扶老攜幼逃進克里福德塔避難，約克大主教有心庇護，卻架不住當地小貴族和富有市民堅決要摧毀猶太社區。

  「因為他們都從猶太人那裡借貸，許多人都是債台高築。」傅亞瑟譏諷地輕嗤一聲，「這些人包圍了克里福德塔，朝塔里丟石塊和火把，在塔外殺死他們的親屬，以此來要挾猶太人同意廢除帳單。」

  「這也太無恥了！」秦椒捏著薯條一敲盤邊，「不過，他們為什麼不直接殺掉債主？」

  「大概因為他們還想當個虔誠的基督教徒，遵循教義不能輕易借債，更不能故意欠債不還。』」

  秦椒點點頭：「懂了，又當又立。」

  令人唏噓的是，克里福德塔里的一百五十名猶太人在絕望中紛紛選擇自殺，還有一些人死於突然而起的大火。

  此後沒有人敢修復這座城堡，因為這裡常年鬧鬼。有人見過石牆滴血，還有人在塔內拍到了煙霧狀的鬼魂……每當陰冷的雨天，克里福德塔的石牆隱隱傳出尖嘯，約克人就會說：「聽，克里福德塔的猶太人在哭泣。「

  「太可憐了。」秦椒看著盤中吃了一半的炸魚，「炸魚的方法還是猶太人帶來英國的呢。」

  「世之常理而已。」傅亞瑟說，「不同的種族，不同的文化，不同的利益，矛盾和衝突才是常態。無論是在英國，還是在全世界。」

  他似有深意地看了秦椒一眼：「希望你已經做好了準備。」

  「不同的食材配在一起可以燒出好菜，人為什麼就不行呢？」秦椒放下刀叉，單手托腮嘆氣。

  「打擾了，可以聊兩句嗎？」鄰桌突然有人轉過身來，朝他們微笑，「無意中聽了你們精彩的聊天，身為一個在約克的猶太人，很想加入你們的交流。」

  這人自稱姓赫爾曼，年約四五十歲，衣著樸素，笑容親切，很容易令人心生好感。秦椒同傅亞瑟對視一眼，做了個歡迎的手勢。仟仟尛哾

  小店沒什麼講究，赫爾曼直接把椅子一拖，就在他們桌邊加了個座。他樂呵呵把自己吃到一半的餐盤端過來，順便向他們傾情推薦：

  「千萬別錯過這個塔塔醬。說真的，他家的炸魚薯條只是中規中矩，塔塔醬卻堪稱全約克第一。」

  秦椒試嘗一口，讚揚道：「酸味很清爽，同我在倫敦吃過的不一樣。」

  「秘密就在於醃黃瓜，他家用的是從德國進口的小黃瓜，以及古老的配方。」赫爾曼樂呵呵揭秘，「不用醋，把黃瓜泡在放了各種香料的鹽水裡，浸泡三天或三個月，時間越長，味道越酸——就像古代猶太人在萊茵河邊的那樣。」

  「咦？」秦椒只覺得這做法聽起來很熟悉，「我們四川的泡菜也是這樣，放了各種香料的鹽水。老泡菜要時間長，泡一兩天就能吃的，叫洗澡泡菜。」

  「的確有傳說，世界上第一罐醃黃瓜是修建萬里長城的中國工人發明的。」赫爾曼愉快地點點頭，「至於英國的醃黃瓜，是猶太人帶來的。」