司慕白還以為是自己水放多了，於是又加了一點麵粉進去。

  這次麵團沒有黏住刀了，司慕白切了小劑子就要擀皮。

  但是他的麵團沒有醒，又加了許多的麵粉進去，切出來的一個個小劑子都是硬的，拿手按扁，四周全都是裂痕。

  本來就不會包嬌耳的司慕白，碰上沒有醒面的嬌耳皮，更加不會包了。

  一連包了好幾個，都是裂開一條縫，餡從裡面跑出來。

  看著自己包的一堆露了餡的嬌耳，司慕白一賭氣把這些全都給扔了。

  把庖屋收拾好他就回到房間。

  司慕白在房間的書架上翻來找去，眉頭緊皺。

  看樣子是沒有找到自己想要的書。

  他把所有書都翻了一遍，沒有一本書教人怎麼包嬌耳。

  司慕白氣憤的把書丟到一邊，然後去拉著九七就一起出門了。

  可憐的九七剛躺進被子沒有多久，就被司慕白給拽起來，被迫穿上衣服跟他一起出門。

  坐在馬車前室驅趕馬車的九七問道：「少爺，我們要去哪啊？」

  馬車裡傳來司慕白清冷的聲音：「靖水樓。」

  聽到靖水樓，他的眼睛一下子就亮起來，有一段時間沒去靖水樓吃飯了，他都有些想念靖水樓中的水晶蝦餃。

  於是九七更加賣力的駕車。

  「怎麼不喊小小姐他們一起來啊，大家一起去靖水樓中吃飯不是更熱鬧嗎？」

  九七有些好奇地問道，畢竟他們之前每次去靖水樓都是與姜曌他們一起去的。

  但今日司慕白卻撇開他們自己去，九七有些好奇。

  馬車內傳出司慕白的聲音：「趕你的車便是。」

  九七知道自家少爺這兩天的心情一直不好，卻不知原因。

  想著，自家少爺心情不好，便要去靖水樓中大吃一頓。

  畢竟姜曌時常說的便是：「何以解憂，唯有乾飯，干世界上最好的飯，煩惱全散。」

  兩人一路駕車來到靖水樓中，有小二過來接待。

  九七正打算讓小二帶他們去包間，誰知司慕白卻問道：「你們這裡的膳夫在哪，帶我去見見。」

  小二有些一愣，還未反應過來，還是第一次有人來到這靖水樓中要求見膳夫的。

  司慕白見小二遲遲沒有回應，丟給他一塊銀子。

  小二接過，拿在手裡掂了掂，這一塊銀子最起碼有三兩重，都快趕上他一月的工錢了。

  拿到銀子的小二喜笑顏開，殷勤的說道。

  「膳夫正在庖屋，兩位客官跟小的來，小的這就帶你們去。」

  小二帶著兩人來到後院的庖屋。

  現在午飯時間已過，樓中並沒有多少客人，所以膳夫們都比較清閒。

  司慕白看著幾位膳夫問道：「你們誰會做水晶蝦餃？」

  幾個膳夫面面相覷，不知道司慕白問這個做什麼，但還是有一位膳夫站了起來說道。

  「小人會做，不知這位公子是要……」

  「我想要跟你學做水晶蝦餃。」

  司慕白開門見山的說道。

  幾位膳夫更加面面相覷了，這人是來踢館的嗎？

  上來就要學他們的拿手菜。

  小二在一旁說道：「這位公子，這水晶蝦餃是我們靖水樓中的招牌，不傳任何人。」

  司慕白直接拿出一塊金子給他，道：「我只是學了自己吃，並不會開酒樓。」

  小二看著手中的金子，瘋狂的心動，這可是金子，抵得上多少塊銀子。

  但這事不是他能做主的，只能說道：「這事我得去問問你們掌柜。」

  司慕白點頭，讓他快去。

  沒過一會，一個商人打扮的，肥胖的中年人走了進來，看到司慕白便問道。

  「便是你們想要學水晶蝦餃？」

  司慕白點頭。

  那人繼續說道：「這水晶蝦餃乃是我靖水樓中的招牌菜，你這點錢就想學走，是不是太過便宜了？」

  言外之意就是錢不夠，得加錢。

  司慕白再次拋出一塊比剛才還要大多幾兩的金子給掌柜的。

  掌柜拿著兩塊金子辨了一下真假，確定是真的後，就讓那位做水晶蝦餃的膳夫教司慕白。

  膳夫帶著司慕白來到庖屋，從和面開始手把手的教。

  一開始，司慕白和的面還是稀碎，但他也不氣餒，仔細的記下膳夫教他的水粉配比。

  一點一點的嘗試，有人在旁邊指點就是好。

  很快司慕白就掌握了和面的技巧。

  一團麵團正靜靜的待在盆里，膳夫告訴他，和完面後還得醒面。

  司慕白一直盯著木盆里的麵團，沒想到一團小小的麵團醒面之後竟然可以變得這麼大。

  難怪他之前和出麵團稀碎的不能再稀碎，原來是沒有醒面這一過程。

  等面醒好後，膳夫就開始教他怎麼擀麵了。

  「這個麵皮啊，要中間厚，四周薄，這樣包出來的水晶蝦餃才會厚薄適中，口感才會極佳。」

  膳夫一邊教他怎麼擀麵，一邊解說道。

  也算是把自己做水晶蝦餃的一身心得都傳授給了他。

  司慕白學的極快，看著膳夫擀了幾張麵皮之後自己也能上手了。

  進過一段時間的練習，他擀出來的麵皮也總算達到了膳夫的要求。

  麵皮這一關過了，後面的包就很容易了，司慕白稍微以上手差不多也能包個八九不離十。

  司慕白把自己包好的水晶蝦餃細心拿食盒裝好，他要帶回去給姜曌一個驚喜。

  臨走前，司慕白又給了膳夫一塊金子，也算答謝他教自己了。

  膳夫看著手裡的金子，連連像司慕白道謝。

  畢竟掌柜那邊的錢可到不了他的手裡。

  司慕白拿著自己包好的水晶蝦餃，帶著九七就一起回家了。

  兩人出來的時候，天已經黑了，差不多到了晚飯時間。

  路上，九七駕著馬車，嘴撅老高，都能掛個醬油瓶了。

  來淨水樓一趟，結果什麼都沒吃到。

  回到家中，司慕白提著手中的水晶蝦餃，直奔家中皰屋。

  今天晚上大家就一起吃水晶蝦餃。

  飯桌上，司慕白依然是一襲白衣。

  但他手上端著的盤子，實在是與他翩翩公子的形象有些不符。

  姜曌看了看他說中的盤子，又看了看司慕白。

  司慕白用眼神示意姜曌快點嘗嘗。

  姜曌用筷子夾起盤子裡晶瑩剔透的水晶蝦餃，怎麼也想不到這是司慕白做出來的。

  她把夾起的水晶蝦餃放進嘴裡，仔細品嘗。

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