艾妮沒有太過糾結這件事，張娟自然也不會因為艾妮的拒絕就傷心失落。

  兩人又說了幾句話後，艾妮突然想起火鍋底料的事，於是忙拉著張娟就要往樓上走。

  「哎呀娟姨，我都忘了，奶奶今天炒的火鍋底料可香啦，我帶你去樓上看看，奶奶說以後還要用它給我做更多好吃的呢。」

  張娟看著艾妮那一臉興奮的模樣，也站起身和艾妮朝樓上走去。

  剛才她一進屋就聞到味道了，此刻走上樓那股香辣味就更加濃郁。

  讓她光是聞著就恨不得吃上一口。

  張娟很好奇，難道老艾家有什麼秘方不成？

  畢竟這種東西可不是誰都能做的，在南方那邊許多火鍋店裡鍋底料可都是秘方。

  火鍋好不好吃，除了肉質如何，還要看鍋底料炒的水平如何。

  待上了樓看到那一鍋的火鍋底料，張娟就更好奇了。

  她最終還是忍不住問出了口：「阿姨，您這是祖傳秘方嗎？怎麼這麼香啊。」仟仟尛哾

  劉老太此刻正在摘菜，聞聲側頭望向張娟，哈哈一笑，

  「哈哈，哪裡是什麼祖傳秘方啊，這都是我家妮妮想到的，她在電視上看節目裡播過一次就記住了，

  今天這饞丫頭想到要吃火鍋，我這還是頭一次炒呢。咋樣有食慾不？」

  劉老太提起這事就很有成就感，不僅將火鍋底料的來源說了個清楚，還將自己第一次做這件事也著重語氣說了一遍，隨即便偷偷瞄著張娟的神色，

  當她看到張娟一臉驚訝的表情時，頓時就更加自豪了。

  「阿姨，你也太厲害了，第一次就能炒得這麼成功，一點都不比南方那些火鍋老店的味道差。」

  艾妮覺得張娟這話說得就有些誇張了，人家那是祖傳秘方，她這不過是從記憶里復刻出來的，有些許調料還沒配齊呢，不過她也很高興，至少她和奶奶成功了。

  劉老太聽完的確高興了一會，可她也沒忘誇讚自己的乖孫女。

  「嗨，我厲害啥，不過是炒個料而已。我孫女才是真厲害呢，就看了一遍電視，就把那些調料都記住了，你說這得多聰明的腦瓜能記得住呀。」

  果然，聽了劉老太這般說，張娟才反應過來，這配方是艾妮從電視上學來的。

  她頓時對眼前這9歲的小姑娘又好奇了幾分。

  這孩子身上，總是有一種超乎同齡人的睿智和聰慧。

  不管是上次幫她脫離險境找回錢財，還是參加比賽獲得名次，亦或者是這次將只看了一遍的配方成功製作出來，都讓張娟覺得她很與眾不同。

  艾妮就站在一旁聽著奶奶跟張娟阿姨顯擺自己，別提有多難為情了。

  但她也沒忘記正事，想著等一會吃飯的時候，就將自己的想法說出來。

  於是便忙催道：「哎呀奶奶，妮妮都餓了，咱們什麼時候能吃火鍋呀。」

  劉老太斜了她一眼，嗔笑道：「你個饞丫頭，我看你不是餓，是饞了吧！」

  說完又聲音爽朗地說道：「快啦，你去擺碗筷，然後叫你爸爸和爺爺上樓吃飯。」

  艾妮甜甜地哎了一聲，忙往樓梯口跑去，她站在樓梯口手握扶手，

  抻著脖子朝下面喊道：「爺爺，爸爸，奶奶叫咱們吃飯啦。」

  清脆的聲音在樓梯間裡響起，樓下的艾老頭聽到後也衝著樓梯方向喊了一句：「好嘞，這就來。」

  中午的時候一般沒什麼人出來買東西，所以艾忠國便將店門從裡面掛上，然後才和艾老頭上樓去吃飯。

  二樓空間大，但餐桌卻很簡陋，而且大肚子煤氣灶就擺在桌子旁邊，因為店裡沒有炭火鍋那種銅鍋，只能用煤氣煮著吃，所以大家坐的也是七零八散的。

  不過這並不能影響眾人的食慾。

  畢竟這還是頭一次吃自己炒的火鍋底料，幾人很是期待。

  艾老頭第一個夾起一片羊肉放入調好的麻醬碗裡，幾人見狀也不著急動筷，都瞪著眼睛等著艾老頭的評價。

  可艾老頭卻沒吭聲，吃了第一片後，立馬又夾起第二片，連麻醬都沒沾就放進嘴裡，速度比剛才快多了。

  艾忠國看得著急，「爸咋樣啊？」

  艾老頭聞言撇了他一眼，「自己嘗嘗不就知道了。」

  說完便惜字如金地對張娟說道：「孩子你快吃。」

  這會大家要是再看不出艾老頭生怕少吃一塊肉的心思，那就真是傻了。

  艾忠國只覺得他這個老爹實在太過雞賊。

  不禁笑著搖頭，對張娟說道：「娟姐快吃，一會都讓我爸吃沒了。」

  聞言大家頓時笑作一團，艾老頭也不在意，這時候還嘮啥啊，這火鍋一點都不比飯店的差，趕緊乾飯才是正事。

  多說一句話，就耽誤他少吃一塊肉。

  艾妮個子小夠不著鍋，忙拉著劉老太的衣袖：「奶奶快給我夾塊肉，別讓爺爺都吃光嘍。」

  艾老頭聞言哈哈一笑，然後寵溺地夾起一片肉放在艾妮碗裡，「爺爺就是不吃也得給妮妮留著，快吃吧你這個臭丫頭。」

  這頓家庭版的辣火鍋無疑非常成功。

  席間張娟甚至提出讓艾忠國開一家火鍋店的建議。

  艾忠國也表示，如果以後批發部走上正軌了，這個事可以考慮考慮。

  畢竟現在有了火鍋底料，其他東西都不是問題。

  艾妮抓住機會忙說道：「不用開火鍋店呀，咱們賣火鍋底料不就好啦？那樣大家不用去火鍋店，在家不就能吃到辣火鍋了嘛。」

  這話一出幾人都愣住了，特別是張娟。

  剛剛艾妮給她的驚喜還沒消化掉，這會又給了她迎頭一喜。

  「妮妮，你這小腦袋瓜里都想的些什麼呀？怎麼能想到這麼好的主意呢？」

  張娟記得當初和前夫去四川玩的時候，那邊的辣火鍋非常好吃，待了十天，她吃了三天的火鍋都還沒吃夠。

  甚至臨走時還特意去人家火鍋店要買一些火鍋底料帶回去，可人家店主不願意，還說什麼這是秘方不能外泄。

  當時她還有些失落，現在艾妮這般說，簡直就和她當時的想法不謀而合。

  此刻張娟看著艾妮的眼神，都充滿了驚喜和期待，她甚至有點期待艾妮再多說點什麼。

  艾忠國也嗅到了一絲絲商機。

  火鍋底料是秘方，很多人家都不知道，想吃只能去店裡，但店裡的消費也不是一般人家想吃就能去的。

  經常是一個月甚至幾個月才能全家去開一次葷。

  如果火鍋底料能賣，那大家就都能在家裡吃了，這樣一來成本就降低了不少，到時候銷量肯定很火爆。

  劉老太對此也非常贊同，她剛剛炒完料後就發現，這火鍋底料濺到桌子上，不一會竟然就凝固了。

  這樣一來就不用擔心會撒掉的問題了，所以售賣肯定沒問題。

  艾老頭沒說話，但看他的神色，對艾妮說的主意也不反對。

  的確，誰能和錢過不去呢？

  這種東西市面上都沒有，如果他們拿出去賣肯定是搶手貨。

  這般想著，幾人也顧不上閒聊了，忙吃完飯收拾妥當開始研究起來。

  先是如何分量的問題，大家你言我一語地討論著，最後艾忠國覺得還是應該放在大托盤裡，這樣底料分散均勻，等凝固後也好分割。

  艾妮對此不置可否，後世就是這樣弄得。

  但她此刻不想再參與這件事，畢竟她說的已經夠多的了。

  而且她相信剩下的流程不用她說，爸爸他們就能商量出好主意來。