於策聽著薑勤暖糯糯的話,心底一暖,“那薑師傅打算怎麽原諒我。”
“熱潮沒來不準再那啥,來了也不準一下那麽多。”薑勤現下還痛著不免控訴,“而且,最好是把你那畜生東西換了,太嚇人了點。”
薑勤指了指他,氣憤道:“你真的再拿那玩意兒戳我手,我就捏爆它!”說著還做出五指攏在一起的手勢,試圖鎮住眼前人。
“嗯。”於策依著他,手慢慢幫他揉捏著腰部,當然比起這個他更在意薑勤手腳冰冷的事情,他聽村裡的老人說過,這是體寒,嚴重的會危急壽命。
“家裡雞仔少了些,這邊地方大我們多養些。”於策想著雞湯養人,家裡的雞這次做席面沒剩幾隻了,下蛋也不多。
“行,到時候去買點。”薑勤被力道揉困了,打個哈欠又躺回去。
雨下了兩天豔陽再度出現,高高懸掛在上頭,春雨太快停歇不是個好兆頭,村裡的虔婆算了一卦,道今年得小心著點,存水。
薑勤聞言後來到地裡,將整個手掌插入田地裡,濕潤的泥土浸過,濕度還在保持,但最下方有些乾,現在倒也不妨事,只要後邊還有雨要下。
春日鎮上又要辦集市,村裡早兩天就通知了,有騾車的紛紛喊著多少文一次來回,位置不多,於策拿著錢就問了兩個位子來。
薑勤想著去年做的涼拌菜,今年肯定得做些新東西,而且這邊還挺愛吃辣,這個天氣如果能吃上爽口的辣味,應該會賣得不錯。
他去廚房翻找了一下材料,看見了蒜苗。
他拿起來掂量了一下,那就做個宋朝美食——‘醃蒜苗’。
薑勤去菜園子一趟,把蒜苗全拔出來放在水裡洗淨,擱在水井上的簍子上等著曬乾。
期間他去把辣椒摘下來,洗淨剁碎放在缸裡,將花生油倒入鍋中熱好傾倒進缸裡,搖晃兩下把它滲透進去,晾涼就是一小缸香噴噴的辣椒醬。
太陽曬著,蒜苗很快變得乾燥,拿進去在沸水中焯一下繼續晾乾後倒入辣椒醬伴著,色澤鮮美的‘醃蒜苗’赫然出現。
薑勤夾了一個吃下,咬下的瞬間蒜苗脆開裡面的汁混著辣椒炸開,爽脆的辣度讓人打了個激靈。
晚上薑勤夾出一小碟子放在桌上,於策吃下一個後愛不釋手,飯都比平時多吃了一碗,雖然還是那麽快。
集市開始當日清晨,薑勤帶著他的小缸找了個大樹下的位置,不遠處還有一個飯館子。
賣東西他已經有經驗,這次也如平常一般夾出幾個放在碟子裡,大聲吆喝:“免費試吃爽脆可口的醃蒜苗咯~”
有人聽到免費的字眼,走過來伸頭看了眼,“真的不要錢?”
“真不用叔。”薑勤快速拿竹簽插了個給他,“您嘗嘗。”
那人將信將疑地吃下,瞬間被辣得跳起來,“你這個也忒辣了。”說完又忍不住吧唧下嘴,回想了下剛才的口感,“辣是辣點,下飯倒是不錯。”
“多少錢。”
“五文二兩。”薑勤笑著,“叔要多少。”
“五文就五文,來一點。”
薑勤應著趕緊裝二兩遞給他,接過錢後又來了不少人,他本身沒做多少,那一小缸東西不肖半刻就賣完了,這個時節說熱不熱的,嘴裡最沒味道,吃什麽都不得勁,好不容易有個擊中味蕾的可不得買點。
賣空之後,薑勤數了下銅板塞進袋子裡放入胸口,正準備收東西收攤子走人,對面卻來了個穿著棕色大褂的中年男人擋在他攤子面前。
“這位小哥兒,你這醃蒜苗的配方賣不賣。”
薑勤收東西的動作一頓,悄悄打量了下眼前人,又掃向後面站著得黑衣小二,估摸著這人是對面飯館的管事。
“怎麽說?”薑勤把東西捆好,他是不相信那麽大一個飯館做不出他這個東西來,本來打著就是新奇勁頭,不說明日,今日估計就有人回去自己做來嘗嘗,所以買配方這事,怎麽聽怎麽邪乎。
“老身觀察小哥兒很久了,之前你在另一邊賣東西的時候我就隱隱約約覺得你有所不同,明明東西都是平常的東西,你卻每次都讓人眼前一亮,所以每次你都收攤最快。”管事說完摸了摸下方的胡須。
“買方子是老身的誠意,老身的意思是如果小哥兒願意,我們還可以談合作,分成的話可以再商量。”
薑勤想了會,方子隨時都有,他還有些沒拿出來,這都不是事情。況且他一個人賣第二日也會出同樣的款式,價格還會更低。放在飯館倒是不錯的選擇,背後拿錢也不讓人紅眼。
他捏了下大拇指,眯著眼看對方一副信誓旦旦的模樣,勾唇一笑,只是還得拖拖,若是一下應了,還真以為他急得很,也不利於抬價格。
“管事既然拋出這麽大的分量,在下受寵若驚,得回家思索幾日再來回話。”薑勤笑著拱拱手。
“誒,這位小哥兒,這有什麽好想的,我出錢你出方子,一舉兩得的買賣,可不比你在外邊拋頭露面強。”管事急急喊住,伸手攔在薑勤面前。
薑勤正要再說,余光看見於策背著雞籠來,趕緊笑著墊腳揮手,“這裡。”
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