一隻隻白白胖胖的餛飩從筲箕中滾到了鍋中，一入水它們就像魚一樣沉底了，沸騰的水也因此變得平靜下來。葉緩歸操著笊籬推了推鍋底的餛飩，餛飩們在水中滾了滾，然後各自尋了個角落呆著了。

　　方策本來想幫忙來著，可是他湊在旁邊好大一會兒後無奈的認清了一個事實——在廚房裡，他就是廢物。

　　葉緩歸用小杓各挖了一杓豬油放在了灶台旁邊的五個大碗中，又在碗中抖了一點鹽和蘑菇粉。

　　鍋中的水很快就開了，之前沉底的那些餛飩開始上浮。一隻隻元寶狀的餛飩隨著沸水微微的動著，看著特別討喜。

　　葉緩歸往鍋中澆了半碗涼水，沸騰的水頓時就安靜下來了。方策不解了：“小葉，你在做什麽呢？”

　　葉緩歸解釋道：“哦，餛飩需要滾三滾，就是說煮沸了之後澆三次冷水再煮沸就熟了。我用的餡兒裡面有很多肉，如果不煮熟了，容易吃壞肚子，並且味道也不好。”

　　方策揣著手：“這樣啊……”他指了指灶台上的罐子：“這裡面是什麽？”

　　葉緩歸笑道：“豬油！加一點在碗裡，吃起來會更香！對了，你要吃辣嗎？我這裡有辣椒油。”

　　說著他打開了櫃子從裡面取出了一個陶罐，揭開陶罐的蓋頭，能看到裡面有一層飄著芝麻的紅油。聞一聞噴香撲鼻，醇香中還夾雜著一股嗆辣的味道。

　　葉緩歸將陶罐和醋瓶子遞給了方策：“麻煩你拿出去放在小桌子上好麽？”

　　方策得令：“好嘞~”

　　見方策從傀儡車上面帶笑容下來，周銳側頭看向了站在灶台前忙碌的葉緩歸：“譚師叔。”

　　譚渡之應了一聲：“嗯。”

　　周銳道：“我開始理解你為什麽不同我們一起走了。小葉子挺好的。”

　　譚渡之沒說話，只聽周銳道：“如果譚師叔不放心，我們可以幫您去調查一番。”

　　譚渡之緩聲道：“不用。你們管好自己就行。”

　　周銳憨憨的笑了：“師叔不必擔憂我們，謝長老並沒有懷疑我們。等我們將你們兩送出不歸林，我們會繼續巡視不歸林。”

　　此時方策手裡端著兩個大碗揚聲道：“餛飩好啦~孔文快幫忙端碗去！”

　　葉緩歸緊隨方策之後，他手中抱著一個大大的碗，碗裡飄著一隻隻漂亮的大餛飩。餛飩周圍的湯汁上飄著油花，葉緩歸還撒了一點蔥花。

　　煮熟的餛飩皮微微有些透明，薄薄的皮子害羞的圍著餡兒盛開著，像是穿著紗裙的小仙女似的。

　　葉緩歸將大碗放在了譚渡之面前：“老譚！試試？”

　　那一邊孔文方策他們已經將灶台上的餛飩碗都端到了小圓桌上，性急的方策已經迫不及待的夾了一隻餛飩塞到口中了。

　　煮餛飩和煎餛飩口感明顯不同，煎餛飩的皮子緊實，而煮餛飩的皮子柔軟有彈性。輕輕一咬，皮子就破裂開來，鮮美的湯汁隨即流淌了出來，令人忍不住狠狠的吸著湯汁，不舍的浪費一滴。

　　單吃餛飩最能感受到餡料本身的滋味，薺菜肉的搭配簡直無敵！周銳他們一不小心就悶頭吃了大半碗餛飩下去，並不是他們不想說點好聽的話，而是太美味了，他們隻想多吃幾隻。

　　譚渡之一連吃了三隻餛飩才滿足的放下了杓子，這兩天葉緩歸在沉睡，他沒心思吃東西。此時吃了幾隻餛飩，他的胃和他的人都放松了下來，滿足踏實又舒服。

　　他抬眼一看，只見葉緩歸正端著一個大盤子從車上下來：“餛飩來啦！”

　　他煮了一筲箕餛飩，除去他們裝在碗裡的，鍋裡還剩了一些。餛飩不能長時間浸泡在湯裡，不然皮子會爛掉。他之前會將餛飩撈起來放在竹籃裡濾乾水分第二天煎餛飩，但是今天沒這個必要。他相信以大家的食量，他們一定能吃掉這些煮好的餛飩。

　　餛飩上來得正及時，周銳的碗裡已經空了，只剩下一點餛飩湯。即便是餛飩湯，他也不想浪費，加了豬油的餛飩湯喝起來鹹香美味，喝下去之後胃裡無比的熨帖。

　　葉緩歸將大盤子放在圓桌上：“來啦~大家自己夾了吃啊！喜歡吃醋的蘸醋，喜歡吃辣的放辣！自己動手豐衣足食！”

　　一邊說著，他瞅了瞅爐子上的煎餛飩們。煎餛飩還要一會兒才好，葉緩歸決定坐下來吃幾隻餛飩。

　　葉緩歸吃餛飩喜歡蘸醋，他取了個小碟子倒了一點醋，隨後他夾起一隻餛飩蘸了點醋美滋滋的吃了起來。

　　譚渡之瞅了瞅葉緩歸又看了看自己的碗：“蘸醋，好吃嗎？”

　　葉緩歸一愣：“好吃啊！”

　　說著他端起小碟子放在譚渡之手邊：“你試試？”突然間他想起來譚渡之愛吃辣，他揭開了油辣椒罐子：“你等一下。”

　　通紅的辣椒油被葉緩歸小心的舀了一小杓放在了醋碟子上，葉緩歸說道：“這樣就又酸又辣啦！胃口不好的人會比較喜歡這個味道。”

　　譚渡之夾起一隻餛飩在碟子裡面滾了一圈，等再夾出來的時候，餛飩表面就沾了醋和辣椒油。比起清湯餛飩，蘸了醬汁的餛飩散發出的酸味和辣味更加吸引譚渡之，一口下去，酸辣可口確實開胃。

　　見譚師叔有醋碟子，方策他們也自己動手了起來。他們可沒有譚渡之那麽斯文，他們直接在大碗中加了醋和辣油。一嘗之下味道果然不一樣，怎麽說呢，和清湯完全是兩種感覺！