油渣中的脂肪大部分被熬了出來，吃起來非常有嚼勁，這比單純的吃肉還要過癮。

　　葉緩歸眯著眼意猶未盡：“好吃不？”

　　譚渡之點頭：“美味。”這是他從來沒吃過的味道，他不由得問道：“這是動物身上的哪個部位？”

　　葉緩歸說道：“這是豬板油，長在豬的肋骨旁邊。我昨天正好看到有賣的，就買了一片。適量吃豬油對身體好，做酥餅的時候需要用到它。”

　　葉緩歸又撚起碗裡的一塊油渣，這一次他稍稍在油渣上沾了一點細鹽遞給譚渡之：“板油的油渣沒有花油的油渣好吃，下次有機會，我給你熬花油渣！那才香呢！”

　　譚渡之結果油渣丟到口中，他一邊嚼著一邊若有所思：“原來如此。”

　　他從不知道豬身上的油脂還有這麽多講究，什麽板油花油，今天第一次聽說。

　　剛出鍋的油渣真的太香了，吃了兩片油渣的葉緩歸卻不敢多吃了。這東西含油量大，吃多對腸胃不好，不過他可以做成別的食物。油渣蔥花餅啦，油渣炒小白菜啦……都是很不錯的美味！

　　想到了油渣蔥花餅，葉緩歸眼睛一亮：“老譚，吃蔥花油渣餅嗎？”

　　譚渡之：？？？

　　葉緩歸說乾就乾：“我來做個快手的餅，你等著，很快就好。”

　　譚渡之看著葉緩歸的背影：“可是……我剛吃完……”

　　葉緩歸根本沒把譚渡之的抗議放在心上，在做吃的這方面，他有著驚人的魄力：“沒事啦，做好之後你稍微吃一點，看看喜不喜歡就行了。”

　　說著他打開了櫥櫃，櫥櫃的下方放著好幾個袋子，裡面都是他買的米面。他取了一隻圓圓的小碗舀了滿滿一碗麵粉倒在了大碗中，還在碗中抖了小半杓的細鹽。

　　譚渡之探究的看著葉緩歸，他是個不太認識五谷的人，因此不知道葉緩歸每一步的意義。葉緩歸很快就看穿了譚渡之的好奇，他解釋道：“我舀出來的是麵粉，你看，我這個小碗裝滿一碗正好是一斤面。”

　　葉緩歸往木盆中倒入了半碗開水：“一斤面裡面加半斤開水，麵團揉出來就不軟不硬。當然啦，也要看麵粉的狀況適當的增加或者減少水量。”

　　譚渡之點點頭，輪椅往葉緩歸的方向滾近了一點。

　　葉緩歸一邊沿著碗邊少少的添開水，一邊用筷子快速的攪動著麵粉，等他碗中的開水添完了之後，碗裡的麵粉就變成了細碎的面絮子。

　　他放下筷子直接上手揉，沒一會兒碗中就出現了一個光滑的麵團。這還沒完，他轉身從櫥櫃中取出了一隻毛筆，毛筆浸在了豆油碗中，白色的毛已經變成了漂亮的金色。

　　他細細的在麵團上刷了一層油後，就將麵團放在了旁邊備用了。趁著這個功夫，他要準備餡料。

　　他從碗中倒了一半的油渣出來，在譚渡之波瀾不驚的目光中，油渣在他的刀下變成了一小堆金黃色的碎末。

　　葉緩歸一邊切油渣還一邊偷吃，這不看到譚渡之正盯著他，他隨手塞了一個切碎的比較大塊的油渣到他嘴裡：“見者有份。”

　　叼著油渣的譚渡之：……

　　油渣切碎之後，他又從儲物袋中取出了一小把小香蔥。香蔥不足一尺長根部帶著根沾著泥土，嫩生生的非常新鮮。只要摘掉根部稍稍一衝洗，上面連黃葉子都沒有。

　　帶著水珠的香蔥很快在砧板上變成了蔥花。葉緩歸一點都不憐香惜玉，他提著砧板就將蔥花倒入了裝著油渣碎末的碗裡。

　　等他在碗中加入了鹽和胡椒粉再將油渣和蔥花攪合在一起後，準備工作就做的差不多了。

　　這時候他取出了碗中的麵團，只見他三兩下就將麵團滾成了長條揪成了差不多大小的四個面劑子。揪下來的面劑子在他手心中滾成了圓球，每一個都有大半個巴掌大。

　　這時候他又開始翻儲物袋了，在譚渡之好奇的眼神中，他抽出了一根一尺長的擀麵杖。

　　譚渡之服氣了，他懷疑葉緩歸的儲物袋裡面什麽都有。

　　圓溜溜的麵團很快被擀麵杖擀成了薄薄的面皮，展開之後能覆蓋大半張砧板。葉緩歸在面皮上抹了厚厚一層蔥花油渣：“多放點餡兒，味道才香！”

　　面皮上鋪滿餡兒之後，他卷起餅皮的一邊往另一邊滾，面皮很快成了一條裹著餡兒的長條。

　　不等譚渡之看清，他又將長條盤成了一個圓。經過擀麵杖兩次輥壓之後，不太規則的圓就成了一塊比臉還要大的厚薄均勻的餅，從皮子上就能隱約看到內裡裹著的餡料顏色和形狀。

　　葉緩歸升起了灶膛中的火，剛剛舀豬油時，小鍋底部還留了一些底油，現在用來烙餅再好不過了！

　　餅子沿著鍋邊滑到了鍋底，鍋中傳來了煎製食物特有的滋滋聲。葉緩歸一手舉著杓子一手叉著腰：“呀，這個餅一看就好吃！”

　　葉緩歸這時候想到了一件重要的事：“老譚，我問你一件事。”

　　譚渡之應了一聲：“嗯。”他眼神微暗，要來了嗎？趁著自己松懈的時候問鴻蒙珠的情況。

　　葉緩歸想了想：“你們是怎麽計時的？”

　　譚渡之愣了：“？？？”

　　葉緩歸補充說明道：“你看啊，修真界的人動不動就說一炷香，一盞茶，一彈指……那麽一炷香是多久呢？香該多長？喝茶的話，一盞茶是細細喝還是一口喝？是夏天喝還是冬天喝？”