“明天我就不來店裡了，靠你和小舟支撐有問題嗎?”
　　脫水蔬菜交貨的日子到了，要清點，要結算，有的忙，季妧必須在場。
　　“沒問題，我讓我娘過來幫一天忙，平安沒事的話也會過來。”
　　經過頭三天熱乎期，鹵味的客流量已經沒那麽瘋狂，基本趨於穩定了，三四個人手完全能招呼得過來。
　　“那好，後天要賣的鹵味，我明天下午在家鹵好，後天早上捎過來。”
　　臨上馬車，季妧又想起一件事，將徐來福叫到一邊。
　　“我知道冬天的氣溫條件不太適宜釀造醬醋，但存貨一天天減少，春暖之後再釀的話，只怕續接不上。”
　　“你是想讓我現在開始?”
　　“可行嗎?據我所知，冬天最難的地方在於發酵。拿醬油來說，黃豆蒸熟冷卻後，還要把它攤鋪在席子上，然後擱在屋裡發霉，對吧?若是室溫不夠，發酵不均勻……”
　　按說溫度要在三十七攝氏度以上，經過發酵的黃豆，表面才會出現黃綠色的曲霉和酵母菌。
　　徐來福想了想，道:“這倒不是難事，屋裡不夠暖的話，有炕。”
　　這個季妧也想過，熱炕確實可以提高溫度、促進發酵，只是炕溫不易控制，萬一熱過了頭……
　　“去年冬天我試過，只要找人長盯著、把握住火候就行……大不了用炭爐，燒炭。只要黃豆發好，問題就不大，攪拌均勻後裝進缸裡密封，晾曬得等到三四個月以後，那時候早已春暖花開了。”
　　“那行，你自己看著辦。地點的話，最近盯著季氏味業的眼睛不少，所以不適合在後院，就還在你家，等明年醬醋坊蓋起來再挪地。平日你還要來店裡，期間肯定少不了你娘勞神，給她算一份工錢，這個我說了算，不許推辭。采買原料等一切費用都從帳上支取，還有……”
　　季妧從小包裡掏出一張紙遞給他。
　　“我這有個方法，或許可以縮短曝曬時間。之前要在陽光下曬製好幾個月，按照這個法子，只需二十天左右……有沒有用我也不敢保證，做的時候你可以單獨勻一小缸出來，先試試看。”
　　如果真能把曝曬時間縮短一大半，那一年能多出產多少醬油?
　　徐來福大致估算了一下，頓時喜形於色。
　　“放心吧東家，交給我了！”
　　和前幾天一樣，回到大豐村，天早已黑透。
　　季妧先去了一趟胡家。
　　胡家院子裡燈火還亮著，隱約能聽到雜亂的說話聲。
　　門開後，發現季雪蘭、高嬸子以及馮六嫂等人都在。
　　明天就要交貨了，一個個都緊張的睡不著，即便早都已經裝筐打包好，清點了不下四五遍，還是怕有疏漏。
　　見季妧回來，就跟見了主心骨似的，七嘴八舌把情況各自交代了一番。
　　季妧心裡差不多有了數，又問在場的季連松和史勇:“車隊找好了嗎?”
　　都說朝中有人好辦事，軍中有人也一樣。
　　如今貞吉利去了京城，還想像去年那樣等人家專程上門來取貨……還是別想了。
　　雖然平添了很多麻煩，但這才是正常做生意的流程。
　　不就是送貨上門嘛，多大點事。
　　“我和你史勇叔把村裡有板車的人家都跑了個遍，差不多都願意來幫忙，等回頭咱們請大家夥吃個飯就成。”
　　“這麽遠的路，辛苦錢還是要給的。”
　　又商量了些瑣事，眾人各回各家。
　　翌日吃過早飯，留關山和大寶在家，季妧一個人出了門。
　　先去了西河溝，正和大家夥一起裝車呢，胡細妹氣喘籲籲的跑了來。
　　“別裝了小妧姐！軍營來人了！”
　　季妧一愣。
　　心想沒熟人了還給特殊照顧?
　　不錯不錯，她對這個韓文廣老將軍的印象愈發好了。
　　軍營不但來人了，還來了不少。
　　在孟裡正和季妧的招呼下，人馬分成四下。兩隊去了高嬸子和馮六嫂家，一隊留在胡家，一隊去了西河溝。
　　村民們不敢走近，站得遠遠的往這邊看，說話都不敢高聲，臉上寫滿了敬畏和羨慕。
　　幫工們不同，個個容光煥發。
　　平生第一次和軍爺距離這麽近，還一起乾活，一起稱重裝車，就覺得，這些人似乎也不是那般嚇人。
　　再想到很快就能領工錢，更是乾勁十足。
　　這邊忙的熱火朝天，沒人注意到，一個身影悄悄脫離了隊伍，順著西河溝直往東北方而去。
　　直到視野中出現一座寬敞的大宅，那道身影才停下。
　　屋後馬棚。
　　關山正站在馬廄前喂疾風，右耳突然動了動。
　　他垂下眼睫，並沒有第一時間回身，隻肩背微不可查的繃了起來。
　　片刻後，腳步聲在後方響起。
　　來人雖然身姿微有些佝僂，但步子沉穩有力，一看就知出身行伍，但與一般士卒又有不同。
　　他第一眼就看到了馬廄前的關山。
　　僅僅一個背影，就讓他停下了腳步。
　　“伯昭。”
　　都說人多力量大，但今年來的士兵乾活明顯不如去年利落，磨磨蹭蹭的，還經常笨手笨腳打翻東西。
　　每每這個時候，領頭的那人就一臉不好意思的解釋:“新兵、新兵。”
　　季妧還能說什麽。人家親自來取貨已經夠可以了，她也不能太不知好歹。
　　就這樣，在這些新兵們的“幫助”下，西河溝這邊花了半個多時辰才裝車結束。
　　其他三處差不多也是同樣情況。
　　季妧拿出帳本跟他們對了一下帳。
　　成品比去年翻了一倍還有余，而且今年太太平平沒有打仗，季妧就發揮了一下商人本色，在某些比較難處理的蔬菜上加了點價。
　　最後算下來，總共一百八十兩，之前已經給了六十兩定金，只需再給一百二十兩就夠了。
　　領頭的絲毫異議都沒有，也不說核對一下，很爽快的就給了錢。
　　季妧找零後，送他們出村。
　　見為首的軍漢頻頻往後看，還以為是落了什麽東西，就提出幫他找找。
　　他又是咳嗽又是擺手的， 連道不用，還說只是清點一下人數而已。
　　季妧便沒再多事。
　　把軍營的人送走，已經臨近中午，差不多到了吃飯的時候。
　　和幫工們約好下午到西河溝集合，季妧回了家。
　　快到家門口時，見旁邊小道上走過來一個人，穿著和那些普通士兵一樣的短打。
　　只不過這個兵是不是老了點?發須都白一半了。
　　再聯想到那什麽清點人數的話，敢情還真漏了一個啊。
　　季妧趕忙招手催促:“老人家你快點吧！你們那些……”
　　想說兄弟的，看了看年紀，說孫子還差不多。
　　“你們的人剛出村，你快點說不定還能趕上。”
　　那老兵走到近前，一點也不著急的樣子，還跟她寒暄上了。
　　“小姑娘，你家住這?”他指了指身後的宅子。
　　季妧隱約覺得不對，反問了句:“你怎麽在這?”
　　老兵又指了指後山:“年紀大了，找地兒方便，不小心迷了路。”
　　季妧一時竟不知該如何安慰。
　　路癡還能打仗?
　　“那你一個人能不能找回軍營……”
　　老兵沒有回答她的話，一邊盯著她打量，一邊點頭。
　　“好，好，好。”
　　連說了三個好以後就那樣負手走了，腳步瞧著還挺利索。
　　隻留下季妧一頭霧水。