024臘八

　　倆人回來之後，外面立刻就下起了大雪，本就是在山崗上的崗子村，在簌簌的雪天里顯得更安靜了。

　　紀家舅舅以前學過做豆腐，就是跟穆老爺子學的，可惜，一直沒時間做。

　　文景輝的空間里沒有黃豆這東西，但是他家糧倉里有不少豆子都存著呢，都是武大夏天的時候種下的，黃豆，綠豆，紅小豆，赤芸豆，都有，他一個都沒賣。

　　如今家裡有了石磨，紀家舅舅又會做豆腐，文景輝就讓武大拎了黃豆找上門。

　　「舅舅，好舅舅，做豆腐吧，不做多，就咱們夠吃的就行，還要喝豆漿，豆腐腦！還有豆皮兒，腐竹！豆腐乾！」文景輝越說越想吸溜口水了。

　　「小大夫，我只知道干豆腐和豆腐乾，豆漿、豆腐腦、豆皮兒和腐竹是什麼？」紀家舅舅前半截點頭微笑，表示沒問題，後來的兩個就發懵了。

　　「不知道？」文景輝傻眼了。

　　「不知道。」紀家舅舅搖頭。

　　「那酸豆乾呢？」

　　「不懂。」

　　「那臭豆腐和腐乳，也不知道，……哦，也對，那還得過個……咳咳！臭豆腐啊！美味呢！」文景輝一想起那個臭豆腐的味道，就又流口水了。

　　據傳臭豆腐和腐乳，可都是在清朝出現的，這才明初而已，隔著幾百年呢。

　　「豆腐都臭了，還能吃？」武大對小大夫的口味越來越奇葩感到很無力。

　　家裡也不是少了糧食吃不起飯，為什麼好好的豆腐不吃，非要吃臭豆腐啊？

　　「舅舅，我教你做！」文景輝為了能吃到前世吃習慣了的小吃，真是豁出去了！

　　幸好因為是自家用，也不是非要開豆腐坊，石磨用人力推動，倒是也不累。

　　文景輝跟著紀家舅舅鬧騰了一天，打豆漿的時候，他就弄了點兒紅豆磨成粉，非要單提出一小鍋豆漿，往裡頭放了不少紅豆粉煮開，喝的時候還往碗里放紅糖。別人文景輝不知道他們喝了是個什麼感覺，但是紀家舅媽和兩位表妹還有小進寶可喜歡了。

　　外面下著雪，不大但是一直沒停，也就沒人上門，文景輝樂得輕鬆的跟著紀家舅舅折騰。

　　撈了豆皮兒曬了兩張油皮兒出來，又等了一會卷了四五個腐竹瀝干，點了豆腐腦，配上紀家舅媽給做的鹵湯，撒上蔥花香菜，文景輝還給每個碗里都撒了點兒蝦米：「加上這個更好吃！」

　　果然，中午出來豆腐腦後，一人一大碗，大家稀里呼嚕的吃了個底掉。

　　到了晚上終於吃上了豆腐。

　　涼拌豆皮，除了蔥花蒜瓣，裡頭甚至奢侈的放了一根黃瓜和一根青椒切成絲，兩根香菜搭配提味兒。

　　麻婆豆腐，紅辣椒片兒配上豆瓣醬，起鍋的時候，撒上一層蔥花，一端上來大家就齊齊伸筷子了。

　　還有尖椒炒干豆腐，文景輝偷偷在空間里弄出了一個半紅半綠的秋天採下來的大尖椒。

　　「就這麼一根半紅不紅的，賣了也不合適，不如大家吃了吧！」文景輝一邊說，一邊飛快地切了。

　　讓人想阻止都阻止不了。

　　腐竹沒吃上，因為還沒幹透呢。

　　紀家舅舅跟著文景輝做了一次，才知道文景輝嘴巴里的東西是什麼。

　　武大對別的不關心，對腐竹卻很感興趣。還有那油皮兒，都是乾的可以隨身攜帶，若是行軍打仗的時候……

　　不由得苦笑一下，自己這真是魔怔了啊！

　　臘月初五的時候，紀家舅媽就開始打掃各家各屋的柜子，又翻了翻兩家的糧倉，找出紅豆綠豆，還有大棗桂圓，掏出了文景輝的屋裡炕櫃底下放著零食的小匣子，把裡頭放著的沙果乾和甘草杏都划拉走了。

　　文景輝抱著空蕩蕩的匣子朝武大撇嘴，武大隨手又給他填上了沙果乾和甘草杏，還另外加了葡萄乾和干桂圓，還有一點帶殼的鹽炒花生。

　　原來武大早有準備！

　　「你是不是事先知道了？」文景輝不幹了，為什麼武大都知道了，就他不知道？

　　「馬上就要臘八了，舅媽肯定要煮臘八粥，到處翻東西也是習俗。」對於小神仙對凡人習俗的不知道，武大已經習慣了。

　　文景輝默然無語，前世這些個習俗，早就淡化了，最多的是紀念意義。而非實質行動。

　　臘月六日的時候，又送了一趟青菜，這次文景輝更狠，仗著武大嘴巴嚴，狠狠地包了一大堆青菜出來，兩輛馬車兩輛牛車齊上陣，牛車到了縣城卸貨，馬車直接換馬換人，直奔北平府。

　　「孩子他爹，我怎麼看著不太對勁兒啊？咱家那菜屋，能出這麼多菜？」紀家舅媽這話，其實擱在心裏很久了。

　　「你管那麼多幹什麼？」紀家舅舅心裏其實明鏡一樣，「只管閉嘴幹活，外甥說的沒錯，跟著小大夫就好好辦事，他是不會讓咱們吃虧的人。」

　　可憐文景輝，還以為自己做的天衣無縫，武大是沒說出去，他用行動讓別人都閉緊了嘴巴，權當沒那回事。

　　臘七的時候，紀家舅媽打劫了藥房，拿了裡頭一點薏米，一點干蓮子，當然，文景輝買回來的水晶大棗也沒能擺脫被收走的命運。

　　臘八那天，紀家舅媽三更就起來熬粥，紀家舅舅也跟著起來做了一盤豆腐，沒多做，多做也吃不了，他們崗子村就這麼點人，就別提賣豆腐了。

　　天放亮了后，紀家舅媽就讓紀家舅舅端了半鍋臘八粥給文景輝他們送去，省的他們做早飯了。

　　於是這一年的臘八早上，文景輝就著辣白菜和蒜茄子還有咸黃瓜條子，喝到了最豐富最地道的臘八粥。

　　比起以前為了噱頭為了應景準備的臘八粥，跟實打實的臘八粥簡直沒法比！

　　「兒砸，吃吃看，這個是什麼？」文景輝挑了個薏米給小招財嘗。

　　「這麼小的個頭？」小招財看了看，又放進嘴巴里嚼了嚼：「是薏米嗎？」

　　「太對了！」文景輝覺得特別自豪，兒子太聰明了！

　　「寶寶嘗嘗這個？」文景輝弄了塊紅棗肉，塞給小進寶吃：「知道是什麼嗎？」

　　「棗！是甜的棗！」小傢伙因為開始冒牙了，文景輝嚴格控制她的甜食量，自從那次的長白糕就舔了一口，到現在才嘗到點甜味兒出來。

　　別看人小卻記事，如今會走了，就是還不能跑得快。

　　「對嘍，就是棗，大紅棗呢！」文景輝高興啊，兒子聰明，女兒也不笨。

　　挑了葡萄乾，還挑蓮子給小招財嘗，招財都說對了，文景輝樂得武大朝他看了好幾眼，都從嘴巴里看到了那瘋狂顫動的小舌頭了。

　　和和美美的吃完了早飯，外頭就有人叫門了。

　　「找哪位啊？」開門的是老范，隔著大柵欄門，老范沒急著放人，而是先問來人是誰，想找什麼人？

　　「我找文景輝！」來人是個二十齣頭的青年，一身髒兮兮，張嘴就是一股酒臭味。

　　「你是誰啊？」這人一看就是個醉鬼，老范才不會放人進來，更不會去通知文景輝。

　　「我是誰？我是他哥！」來人還挺硬氣。

　　「小大夫的哥哥？他哪來的哥哥？他親堂兄都去冶鐵了，你算哪門子的哥哥？」老范不信。

　　跟文景輝相處也小溜兒一年了，也沒見文家親人上門，你都說文景輝跟文四十他們不親，這樣能親的起來才怪。

　　「我、我、我年紀比他大，就是他哥！」醉鬼不依不饒，竟然胡亂攀扯。

　　「我年紀比你大，我還是你爹呢！」老范這話說的太給力了。

　　「你給我叫人！開門！我要進去問問他，憑什麼，要斷了我家的貨？我家哪裡得罪了他？告訴他，趕緊給我家供貨，不然我饒不了他我！」醉鬼聲音很大，嚷嚷的幾乎頂風二里地都能聽得見了。

　　老范沒搭理他，看向了他身後。

　　那裡，一隊人馬正往這邊趕來。

　　「這是哪裡來的醉鬼，在文先生門前鬧事？」來人老范認識，是夏天避雨到這裏的那個小少爺，只不過好像，又長高了一截？

　　「小少爺，您別來無恙？」老范只是搓著手打招呼，可沒打開大柵欄門。

　　那小少爺看了看老范，又瞅了瞅醉漢，拿馬鞭子一指醉漢：「來人，把他給我丟進雪堆里，讓他醒醒酒！」

　　「是！」四個護衛打馬上下來就將醉漢撲倒了。

　　「你們幹什麼？你們知道我什麼人嗎？」醉漢開始掙扎，勁兒還挺大，無奈護衛們可都是練家子，力氣比他大多了。

　　直接一人一胳膊一人一條腿，悠蕩起來就丟進了附近的大雪堆里，直接砸出了個人型凹出來。

　　那雪堆還是昨天老范掃雪堆起來的呢。

　　「哎！別丟……哎呀！」老范一拍大腿：「那堆雪是給我家小大夫和兩個娃娃堆雪人玩兒的！」

　　小少爺傻眼了！

　　「哈哈哈……！」一個比小少爺大了許多的青年打馬上前：「煩請給開個門，我跟弟弟路過此處，弟弟非要來看一眼小大夫不可，舍弟魯莽行事，請千萬勿怪！」

　　「算了算了，你們進來吧！」這青年和小少爺長得有七分相似，一看就是親兄弟，老范特別有眼力見，拉開了大柵欄門，放了人進來。

　　那青年回頭看了好幾眼那大柵欄門。