第107章 擴大生產

回到鎮上，雷鐵先送全叔、全嬸和苗苗回村。

秦勉帶著強子和葉逢秋來到雙饗樓，讓小二帶他們去梳洗一番，把孫掌櫃交到休息室裡。

“孫掌櫃，你儘快找人給兩個說書先生做說書時穿的衣服，他們倆做一樣的，每人做兩套。”

“是，小少爺。”孫掌櫃對這個流程不陌生。他們雙饗樓的上工服是統一的，都有“雙饗樓”的標誌，但工作不同的員工，服飾的顏色也不同。如今其他地方好些酒樓都模仿他們的作法，但也無法抹滅，最先統一上工服飾的是雙饗樓。孫掌櫃為雙饗樓感到驕傲。

“小少爺，不知您打算如何裝修茶室？”

秦勉拿出一張紙遞給他，“休息室用範本隔開，最北面弄一張高些的平臺，上面放置一張講案，是說書人的位置；下面按照一排長桌一排凳子這樣佈置。這是設計圖。茶室裡會供應水果、飲品、零嘴和點心等，定價我都寫在上面了。”

孫掌櫃接過去看。悠然田居出品時令水果68文錢一份，其他水果18文錢一份；茶水按照茶葉等級定價不同，按杯收費；果汁類飲品28文錢一杯；瓜子，每份半斤，五香瓜子28文錢一份、原味瓜子18文錢一份、水果味瓜子38文錢一份（注：水果產自悠然田居）；花生，每份半斤，五香花生、原味花生、麻辣花生和綠茶花生，價錢同樣不等，都高得出奇；特色點心五樣，金絲糕68文錢一份，馬蹄糕68文錢一份，蛋撻、雞蛋布丁和茶杯糕都是小小的一個就要28文錢。

“小少爺，這價錢都不低。”孫掌櫃看出了其中的名堂，感歎道。

秦勉不以為然地笑笑，“茶室只對雙饗樓的客人開放。雙饗樓的菜價格本就比其他就樓高，客人既然吃得起雙饗樓的菜，不可能吃不起這些水果、點心。況且，不少飲品咱們家是第一份，完全當得起高價碼。”

孫掌櫃連連點頭。五香味的瓜子和花生他知道，是用五香調料製成，但什麼金絲糕、馬蹄糕、蛋撻什麼的，他完全沒有聽說過。

“另外，”秦勉輕敲桌面，“三天后，所有以粉條為原料的菜，素菜每份500文，葷菜每份2兩。”

孫掌櫃拱手道：“是！”

“雙饗樓增加了一個茶室，人手也要增加，倒茶、上點心什麼的。該請幾個人你看著辦，辦妥之後和我說一聲就行。”秦勉逐一交代，“目前，五樣點心每一樣每天只能供應五十份，我會讓人在每天早上送過來。”

“是。”

“你把強子和葉逢秋叫進來。”

“是。”

強子和葉逢秋進來時，都有些拘束。強子是因為不習慣新環境；葉逢秋垂著頭，看得出他還有些自卑，剛才進來時，雙饗樓的夥計和客人都若有若無地盯著他的腿。

秦勉靠在椅背上，環手抱胸，蹙眉看著葉逢秋，“葉逢秋，看著我的眼睛。”

葉逢秋一愣，抬起頭看著他，目光不自覺地閃躲。這位小少爺明明仰視他，他卻從小少爺身上感受到迫人的壓力。

“如果連你自己都看不起自己，憑什麼希望別人看得起你？”秦勉用銳利的目光盯著他，“我不希望有一天會為買下你後悔！”

葉逢秋神色一凜，挺直腰，肅然道：“小少爺，小的知錯，請小少爺再相信小的一次！”

強子被秦勉的氣勢影響，不自覺地也挺起胸膛。

秦勉點點頭，轉向強子。

“強子，你全名是什麼？”

強子生怕他對自己不滿意，精神氣十足地大聲回話，“回小少爺，小的全名叫林強。”

“以後，你們倆就待在雙饗樓做說書先生，包吃包住。雙饗樓說書每天兩場，所講的故事不同。強子負責下午的一場，葉逢秋負責晚上的一場。你們的上工任務並不重，每天只需上工半個時辰，其餘的時間就背誦和琢磨下一場要講的內容。還不是什麼重活兒。林強，你的月錢暫定為每月五十文；葉逢秋，你的月錢暫定為每月八十文。”

同時說書，月錢不同。林強和葉逢秋都有些不解。

秦勉問林強，“你可知為什麼你的月錢比葉逢秋少？”

林強搖搖頭，“小的只知道，葉大哥比小的厲害。他識字，小的不識字。”

秦勉贊許地看了他一眼，“是個聰明人。他比你多的三十文錢算是我替你交的學費。你每天要講的故事，由他先講給你聽，你用心記住。並且，若有閒暇，他還要教你認字。等到你什麼時候能正常地閱讀了，你的月錢便和葉逢秋一樣。”

“多謝小少爺！”林強說完，對葉逢秋露出一個憨實的笑容，“葉大哥，以後要麻煩你了。”

葉逢秋回以友好的一笑，“不用客氣，我們互相幫助。”

秦勉將幾頁紙遞給他，“上面三章是林強的故事，下面三章是你的。每天我會送來新的故事，你們提前記熟，並認真揣摩講故事時該用什麼語氣，什麼表情，總之，萬不可單個次日的說書，以免客人不滿。”

林強和葉逢秋齊聲應道：“是。”

“其餘的事，如果還有不懂的，去問孫掌櫃。”

秦勉揮手示意他們退下，和孫掌櫃打了個招呼，騎馬回家。太陽即將落山，他加快速度出鎮。

“雷鐵家的！”

張大栓揮著鞭子，趕著驢車追上來。

“籲——”秦勉停下等他，“原來是張哥，這麼巧。”

“剛送幾個客人回昭陽縣。”張大栓一笑，兩眼角露出淺淺的魚尾紋，眼中充滿對秦勉的感激，“托你和鐵子的福，我每天光接送客人能賺五六十文錢，有時候賣些絡子、荷包什麼的，賺得更多！”

“那也是張哥能幹。不然的話，再好的主意也沒用不是？”秦勉看了看天色，“張哥，不早了，咱們邊走邊聊吧？”

張大栓點點頭，“好，走。”

臨近青山村，太陽已落山，半邊天殘餘一片淺淡的晚霞。曬穀場上，玩得不想回家的孩童還在嬉鬧，拿著粘了蜘蛛網的竹竿捕捉蜻蜓。

看見一道頎長的身影一動不動地站在路邊，一隻黑狼安靜地蹲坐在他的腳邊，秦勉唇邊溢出一抹淺笑，抖動韁繩。

“駕——”

張大栓識趣地放慢速度。

棕馬奔到雷鐵跟前停下，親熱地朝他打了個響鼻。

雷鐵簽注韁繩，將竹筒杯遞給秦勉，對張大栓點點頭，牽著馬往村西走。悠然田居太大，所以他們要從西邊繞回去。

“阿鐵，家裡沒事吧？”秦勉懶得下馬，打開竹筒杯，裡面是綠豆湯。

“全叔協助福叔，全嬸接手福嬸以前的活計。若是覺得這樣安排不合適，你再安排。”

“沒什麼不合適的。”秦勉一口氣將綠豆湯喝完，砸吧一下嘴。

雷鐵又道：“後日老爺子生辰，杜氏要大辦。”

秦勉一愣，“如果我沒記錯的話，老爺子幾年是四十一歲，又不是整壽？”杜氏又要出么蛾子？

雷鐵搖頭。

秦勉想了想，很快有了決定，“管他們做什麼。這幾天有很多事要忙，到時候我們倆都不去，讓管家親自走一趟，再把賀禮備重些，相信老宅那邊的人也沒什麼可說的。”

“聽你的。”

經過粉條作坊時，兩人不約而同地往那邊看了一眼。

秦勉想到今天雙饗樓的火爆場面，和雷鐵商量，“阿鐵，八個人上工還是太慢，你看要不要再請一些人晚上上工？”

雷鐵頷首，“可行，媳婦，我擔心另一件事。”

“什麼事？”

雷鐵翻身上馬，坐在他身後，拽了下韁繩，不讓馬吃草，夾馬腹催它快走。

“粉條問世必定引起轟動，必然有人前來打探消息。作坊離家裡有些遠，未必安全。”

秦勉盤腿而坐，摸下巴。當初之所以不把作坊開在田居內，是不想有太多外人進入，卻是忽略了雷鐵所擔心的問題。

“這樣吧。”他立即想出解決辦法，“在北邊圍牆那兒開個角門。提取澱粉漿本來就是由家僕們完成，以後就在田居裡做，只是加一個搬運的步驟。”

雷鐵點點頭。

第二天，兩人把請人的事和角門的事解決好。晚上上工要考慮到安全因素，所以這次請的都是男工，一共八個人，戌時初（晚上7點）上工，辰時初（早上7點）收工。秦勉沒打算剝削他們。因為男工比女工的工作時間長，且長期在晚上上工不利於身體健康，他們每個月的工錢比女工多二十文，並且每隔三天，八人分為兩班輪流放假一天。喜樂和全叔輪流監工。