第88章 隆重開業

書院裡飯堂的飯菜有葷有素，但味道都很一般。霍思睿、曲縱文和步青雲三人都吃不慣，而秦勉送來的菜色香味俱全，一看就知道比書院的好多了。趙天和和王尚文家境只算一般，一個月最多買三四回好菜。於是，就導致了現在這一幕，雷大強和杜氏給雷向智每月的用度倒是不算少，但他本身是個勤儉的人，也極少買葷菜。

“新酒樓想必諸事繁忙，大哥和大嫂怎麼有空來看我？”雷向智問。他進書院已兩個月，這還是秦勉和雷鐵第一次來看他。

秦勉道：“我們今天來，除了看你，還有一件關於酒樓的事想讓你們幫幫忙。這件事，等會兒再說。”

剛聊了幾句，曲縱文等人每人端著一碗飯快步走過來。路過的學生都好奇地看著他們。

秦勉和雷鐵站起來給他們讓座，曲縱文幾人連忙推辭。

“這怎麼好意思？”

秦勉不在意地笑了笑，“你們坐著吃，不比不好意思。我和阿鐵等會兒還有一件事要麻煩你們。”

“敢問是何事？二位是向智的大哥大嫂，便也是我們的大哥大嫂。”說話的是一張生面孔。

雷向智介紹到：“大哥、大嫂，這位是我新交的好友霍思睿，他是今年府試的第一名。”

霍思睿和雷向智年紀相仿，一身名門公子的氣質，卻沒有一絲傲氣，彬彬有禮，“見過雷大哥。雷大嫂。”

秦勉點點頭，“霍公子，幸會。你們先吃飯，吃完了我們再聊。”

眾人相互看看，“這……豈不是要勞二位久等？”

還是雷向智開口，幾人才不再推辭，坐下吃飯。

“這裡面是櫻桃醬，不可久放。”秦勉把竹筒杯遞給雷向智。

趁著他們還在吃飯，秦勉和雷鐵在附近逛了逛，沒有走太遠，過了一會兒回來，雷向智幾人已吃完飯。盤子也被收入食盒裡放好。

雷向智和步青雲起身給秦勉和雷鐵讓座。

秦勉從袖袋裡掏出一張折疊起來的紙，“是這麼回事。我們家的新酒樓‘雙饗樓’三十開業，正巧青雲書院三十日和三十一日放假。我們打算借此機會在雙饗樓舉辦一場小型才藝比賽，比詩比畫比字等。每一項比賽都會評出前三名，分別給予十兩、五兩和二兩的獎勵。一來，為我們的酒樓做宣傳；二來，也是給一些富有才氣但家裡比較困難的學子創造一個自力更生的機會。優秀的詩詞字畫我們還會掛在酒樓裡，助各位揚名。”

霍思睿撫掌贊道：“這個主意好，或許我可以說服家父做評判。”

秦勉發出疑問，“不知令尊是？”

步青雲搶著說道：“思睿的父親是我們書院的院長。”

秦勉不置可否，“若能請來霍院長，孜然榮幸之至。只是，這次比賽的初衷說到底是為吸引顧客，多多少少還是沾染了市儈之氣，只怕難入令尊青眼。”

霍思睿搖首笑道：“雷大嫂一定認為家父必然是一位一身儒氣、高高在上、甚至……呵呵，迂腐古板的人，實則不然。我敢肯定，家父會有興趣。”

秦勉欣然道：“如果真能請來令尊，今年我們家果園裡的每一種水果都給令尊送二十斤。”

雷向智笑著對霍思睿道：“方才你也嘗過櫻桃了，味道不錯吧？我大哥家的水果都是極好的，飽滿甘甜。”

“好，一言為定。”霍思睿自信地道。

秦勉接著說，“此外，所有參賽的學子，都可在本酒樓免費吃一頓飯。”

王尚文吃驚地道：“這樣一來，貴酒樓必然虧損嚴重。”

秦勉微微一笑，“我還沒說完。為了避免有人想進來混吃混喝，甚至冒充學子，只有能當場做出一首詩的書生方可參賽，並有免費吃喝的機會。”

雷向智和曲縱文都微微點頭。

霍思睿佩服地看著秦勉和雷鐵，不知這樣的方法是哪一位想出來的。

“詳情都在這張宣傳單裡。”秦勉將宣傳單遞給雷向智，“我們想勞煩五弟和各位做的就是，幫我們在書院裡宣傳此事。各位若是有興趣，也可前來參賽。如果我沒記錯的話，院試是在十月份。這次比賽正好也能為諸位熱身，不是嗎？”

雷向智頷首道：“卻是。大嫂，此時包在我們身上。”

秦勉拿出另外一張紙，“這是酒樓的功能表，也歡迎各位到時候帶親戚朋友去吃飯，開業前三天一律七折。”

曲縱文等人看見菜單上有不少從未聽過的菜名，暗暗流口水，打定主意到時候不但要參賽，還要帶親戚朋友去吃飯。

秦勉站起身，“你們上課的時間也快到了吧？不耽誤你們學習了。我和阿鐵還要去其他地方發宣傳單。告辭。”

“請。”

秦勉和雷鐵帶著一點白離開青雲書院，沒有親自發宣傳單，而是找來四個在巷子口玩耍的十二歲左右、看上去比較機靈的小孩，把兩百張宣傳單分給他們四人，讓他們發給路旁店鋪的老闆或者夥計。先付他們十文錢的定金，宣傳單發完之後，再給他們每人四十文錢。

拿到宣傳單的人好奇地看著宣傳單，上面除了雙饗樓酒樓和客棧的簡介、特色菜、優惠活動、才藝比賽等內容外，頁腳還有一行醒目的溫馨提示：雙饗樓和吃得香食肆同屬一家。就這麼一句話，知道吃得香食肆的人都能得出一個有力的結論——雙饗樓的飯菜味道不會差。

從縣城返回，經過流水鎮時，秦勉買了六口大缸請人運回去。

回到家，他和雷鐵在村裡請了四個靈活的年輕人和四個伶俐的婦人來果園幹活。男人們爬上人字梯摘櫻桃，婦人們則清洗櫻桃並去蒂去核。去核不難，可以用筷子捅。

一共六顆櫻桃樹，暫時先摘了三棵。給村民們結算工錢時，秦勉給每人送了半斤櫻桃。

秦勉和雷鐵用摘下的櫻桃泡了三大缸櫻桃酒，榨了半缸的櫻桃汁。沒用完的櫻桃。秦勉做了櫻桃醬，裝滿了兩個盆，留到雙饗樓開業的時候用。

天黑後，秦勉就薑幾口大缸轉移到空間裡保鮮。

五月三十，開業之日。

吉時一到，爆竹劈裡啪啦炸響。秦勉和雷鐵一起揭開牌匾上紅布，露出“雙饗樓”三個瀟灑的金字。

聞訊而來的客人蜂擁擠向大門，一些穿著書生袍但氣質卻不像書生的人大聲叫著：“我要參賽！”

雷向智擋在門口，含笑道：“可以。不過請先以‘春’為題作一首詩，合格者獲得小紅花一朵，有參賽資格，並享受吃喝免費的待遇。小可不才，乃今屆府試第二。”

最後一句話一出，一些想借著參賽名義混進去騙吃騙喝的人立即打消了主意，羞愧地擠進人群裡消失。府試第二名不是好糊弄的。有那不甘心的就算進去了也只能自掏腰包、真正的書生們排著隊等作詩。

身著統一服飾、收拾得乾淨整齊的店小二們則忙著帶引其他客人進去。

“這位客官，不知您是吃飯還是住店？”

“吃飯。”

“好嘞，請裡面坐。”店小二臉上掛著熱情得體的笑容，“客官是想坐熱鬧的大堂還是二樓雅致的雅間，又或者是三樓舒適的貴賓室？”

“就坐大堂吧，熱鬧。”

“好的，這邊請。客官，這是我們酒樓的功能表，價錢也標得很清楚。不知道您想吃些什麼？

甜的，鹹的，酸的，辣的，保管總有合您口味的。如果不想看功能表的話，曉得也可以為您報菜名。開業前三天在我們酒樓吃飯，不但可以打七折，還贈送一碟櫻桃醬點心。”

“你們這兒的菜色確實多。這樣，我沒有忌口的，你看著給我點三葷一素一湯。”

“好嘞，馬上就給您上菜。您先喝喝茶，嘗嘗我們的櫻桃醬點心，這可是全縣獨一無二的。”

……

“這位客官，請問您是吃飯還是住店？”

“住店。”

“好的，請跟我來。我們如歸樓的客房一共有三種，普通實惠房，分單人間和雙人間，乾淨整潔、傢俱齊全，獨享私人空間；豪華雅間，有獨立的淨手房；另有貴賓套房，寬敞舒適，還有各種有趣的娛樂工具，最適合和親人朋友一起入住。這是價目表。開業前三天一律七折。如果您無法決定，小的還可以先帶您參觀一下客房。”

……

大堂內，客人越來越多。

雙饗樓的大門口是最熱鬧的地方。大門寬近兩丈，雷向智在左邊檢驗來參賽的書生們；秦勉和雷鐵在右邊歡迎來吃飯和住宿的客人。

一輛馬車靠近後停下，曲縱文從車上跳下來，快步走到雷向智身邊，“我來幫你。”

“有勞取兄。”雷向智感激地道。

有了曲縱文幫忙，書生們分成兩隊，隊伍前進的速度快了許多。

一位書生流利地吟道：“草樹知春不久歸，百般紅紫鬥芳菲。楊花榆莢無才思，惟解漫天作雪飛。”

“好詩！”雷向智讚歎頷首，將一朵紅花遞給他，“學兄請進。”

這邊熱鬧得很；那邊，秦勉含笑歡迎客人入內，雷鐵帶著四個護院站在幾步外，謹防扒手趁人多生事。

忽聽一人喊道：“昭陽縣醉仙樓聶老闆奉賀儀——招財進寶常青樹爸盆、陳年佳釀八壇！”

秦勉抬頭望去，對面那輛豪華馬車上下來的人果然是聶衡，一身青袍，風度翩翩，徐徐走來，“雷老闆、秦老闆，恭喜，開張大吉！”

都是做餐飲的，聶衡回來，秦勉不奇怪，只是沒想到他會送賀儀。不是說，同行是冤家嗎？

“多謝聶老闆。承蒙聶老闆惠顧，希望聶老闆能吃得盡興。阿鐵，你陪聶老闆進去。”迎客的事秦勉不放心交給雷鐵一人。

雷鐵對聶衡點點頭，“聶老闆，這邊請。”

那邊，自有夥計照料馬車。

同行的店小二恭敬地問道：“敢問聶老闆是吃飯還是住店？”

聶衡笑道：“我住一晚。”

雷鐵目光一閃。

店小二又問：“不知聶老闆是豬二樓豪華套房還是三樓貴賓房？”

聶衡毫不猶豫地道：“貴賓房。”

“是，曉得這就去給您辦入住手續。”

外面，秦勉繼續迎客，笑得臉發酸。