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    影帝天天直播做飯 - 第118章字體大小: A+
     
    第118章還沒吃飽

     阮棠聞言,不由感到有些無語。他其實根本沒有打算一道吃完再上一道,而是要一下子上一套的,但智慧型機器人只有一個,菜的分量也非常大,所以智慧型機器人上菜的時候,只能一道道地上。本來按正常的進食速度來看,也該是邊吃邊上,依舊算作一套,偏偏魯特人的速度太快,就跟餓死鬼一樣,上來一道菜就拼了老命地夾,這才造成了這種吃完一道再上一道的錯覺。

     “想要菜上齊很簡單,你吃慢一點就行了。”阮棠沒聲好氣地說道。

     “啊?啥意思?”吉伯特沒聽明白。

     “給智慧型機器人的指令本來就是把全部的菜一起上,是你們吃得太快了。”賀雲琛冷冷補刀。

     “哈哈哈……那當我沒說,吃菜吃菜……”吉伯特尬笑兩聲,又朝著智慧型機器人剛剛端上來的紅燒肉伸出了筷子。

     紅燒肉是由陳元武負責的,選的是野豬身上肥瘦相間的一長條豬肋肉,用菜刀切成小塊,放在鍋裡用濃油赤醬小火燉煮了整整一個下午,一塊塊肉都紅彤彤的,顯得十分誘人。肥肉中的油脂已經完全被煮了出來,看起來就有點像是半透明的樣子,用筷子戳一戳,還會有一種軟嘟嘟的顫動感。放到口中之後,絲毫不覺得油膩,肉皮表面柔軟彈滑,肥肉綿軟,入口即化,瘦肉則又酥又嫩,吃起來毫不費勁。

     吉伯特夾了一塊肉放進口中,只覺得鹹香的醬汁透過豬肉滲透出來,簡直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夾了一塊。

     【誰動了我的雞腿子:嗷嗷嗷,這個肉好好吃啊!難道因為是野豬肉,所以特別香嗎?】

     【就叫鳳鳴:也沒看陳元武放什麼香料,為什麼那麼好吃呢?】

     【等到煙火清涼:好像還透著點焦香的味道,實在是太好吃了!】

     【冷血幽月:媽耶,我就閉眼享受片刻的功夫,怎麼盤子都空了一大半?!】

     面對食量驚人的魯特人,十位嘉賓也只能加快動作,當菜上桌之後,第一時間把菜夾到自己的碗裡,否則估計他們連肉渣都嘗不到了,這也是這些菜光碟的速度如此之快的原因之一,不知道的還以為他們這不是什麼野炊宴會,而是一堆難民在搶食呢。

     下一道菜是油爆蝦,由查盼盼負責烹飪,但做法是阮棠提供的,因為油爆蝦的這種做法是屬於他的家鄉菜,橙紅色的大蝦整整齊齊地擺放在大盤子裡,散發著油炸後的香甜氣息。

     蝦是從阮棠他們營地附近的小溪裡面抓的,也不知道是不是這些蝦是野生的關係,肉質特別的鮮嫩,去掉蝦頭和蝦線,放入熱油裡反復油炸爆香。尤其是在阮棠的指導下,放了大量的白糖來進行調味,其實對於這樣的做法一開始查盼盼原本是持懷疑態度的,但在和阮棠一起按照各自的方法進行烹飪之後,發現成品的品質竟然相去甚遠。

     阮棠製作出來的油爆蝦,蝦殼表面油光潤滑,顏色鮮紅,經過油炸後變得十分鬆脆,能夠輕鬆地剝離,當然嫌麻煩也可以直接嚼,反正已經炸得足夠酥脆,連蝦殼帶蝦肉一起吃也沒有什麼關係,甚至口感還更加焦香豐富。

     而查盼盼做出來的油爆蝦顏色就要顯得寡淡一些,味道也沒有阮棠做出的那麼香。經過阮棠指點後她才知道,原來蝦肉是一種不怎麼吃糖的原料,即使糖放多了,也不用擔心蝦肉會因此而變甜,反而會令最後的湯汁變得更加鮮亮和濃鬱。這讓查盼盼感覺這一次過來參加這次節目的選擇沒有錯,跟著阮棠果然受益匪淺。

     【甜寶寶2009:真好吃!蝦肉外脆裡嫩,有點鹹又有點甜!我特別喜歡!】

     【葉琉觴:還發什麼彈幕啊!快點吃!要不然就沒了!】

     吉伯特吃的時候也是一筷子接一筷子,連蝦殼都不吐,直接把整只蝦都塞進嘴裡,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆蝦外脆裡嫩的鮮甜口感,雖然不像肉類那麼濃香,但是軟彈鮮嫩,在剛剛吃過紅燒肉以後,簡直如清泉一般甘冽,令他欲罷不能。

     蘑菇燉雞肉也是同樣大受歡迎,看似簡單的一道菜,味道卻是十足驚豔。這些野雞在山裡長大,比研究所培育的雞要更加肥嫩,雞肉也更加緊實,有點像前世鄉下農家養的那種土雞。燉熟之後,黃燦燦的雞油香氣四溢,蘑菇本身就很鮮美了,在吸收了雞汁的鮮味後,味道更上一層樓。入口之後,鹹鮮軟糯,無法言喻的絕美滋味在舌尖綻放。

     冷吃兔放了大量的幹辣椒,看起來通紅一片,氣味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃進口中才會發現,那味道其實並不像想像中的那樣刺激,反而層次豐富,口感柔嫩,麻辣鮮香的滋味令人齒頰留香。

     “這是什麼肉?怎麼吃起來口感那麼特別?好像不是雞肉?”在嘗了一塊冷吃兔之後,吉伯特的副官忍不住開口問道。

     上一次吉伯特來藍星帝國訪問的時候,這位副官也是隨行人員之一,在招待宴上就被阮棠的廚藝所征服,經常蹲守阮棠的直播,之後更是積極推動從藍星帝國進口這些美味天然食材的事情,對於帝國現有肉類還算有些瞭解,所以才會發現這兔肉的不同之處。

     “這道菜叫做冷吃兔,兔子是我們剛剛還原出來的新品種動物,還沒有作為食材對外公開出售。”阮棠解釋道。

     “真是太好吃了!這麼好的食材,請一定要儘快對外出售才是!”這位魯特副官真誠地說道。

     “呃,您的意見我會轉達給相關人員的。”阮棠只能暫時把這個話題含糊過去。

     他不忍心告訴對方,其實科學院已經打算將兔肉作為海藍星的特產,專門為前來這裡旅遊的客人提供,魯特人想要吃到這個,就只能靠遊客來代購了。

     紅燒蛇段是用那天送上門當菜的那條大蛇做的,足有女子手腕粗細,做成紅燒蛇段有滿滿一大鍋。說是紅燒,但其實完全也可以叫做口味蛇,因為阮棠放了大量的辣椒來中和蛇肉的土腥味,有點像是湖南口味,重油、重辣、重鹽,讓人老遠就能聞到那股令人垂涎三尺的香味。

     蛇被切成了段,細膩精緻的肉緊緊吸在蛇骨上,一撕就是細細一縷,肉質細嫩入味,肥美又充滿嚼勁,沾上醬汁,又香又辣,讓人吃得根本停不下嘴。

     “唔,這個又是什麼肉?”魯特副官雙眼亮晶晶地看向了阮棠。

     “這是蛇的肉,也是新品種……”

     “喔,我的天呐,你們帝國人實在是太厲害了!能和你們做朋友真是三生有幸!”魯特人由衷地讚歎著,恨不得與帝國人永遠保持友好關係,好源源不斷地獲得各種各樣的美味食物。

     吃了那麼多味道濃重的菜色,最後上的清燉魚頭湯看起來就有些寡淡了,但是一旦喝到嘴裡,就會發現完全不是那麼一回事。

     魚是從小溪裡活捉的,加上小溪裡沒有什麼污染,它們又是以吃蝦米為生,用這種純天然的魚的肉質十分緊實且鮮美,阮棠直接剁掉魚身,只留下魚頭部位。

     他先將魚頭用油煎了一遍,待魚頭一面稍有淡黃色後,再翻一面繼續。中途需要把煎魚用的油給換掉,這樣做是因為第一次煎魚的油會帶有魚腥味,難免會影響到之後燉湯的味道。之後再用新油將魚頭煎至兩面金黃,然後倒入雞湯。這樣沖出來的魚湯,表面金黃,內部濃白,魚肉中的濃郁膠質充分融入雞湯中,味道會變得格外爽滑鮮香。

     吉伯特喝了一口之後,就根本停不下來了,拿著勺子舀還不夠,最後更是直接挑起了那個碩大的魚頭啃了起來,也不知道這人的牙口和胃是用什麼做的,吃魚頭也沒個什麼章法,直接生嚼。也不知道是不是因為阮棠熬煮的時間長,將魚骨頭都給燉爛了,他竟然連骨頭都不吐,直接連肉帶骨地咽了下去。

     【抱木抱不住:太過分了,我就只喝了兩口湯,都還沒來得及吃魚肉,就沒了!!!!】

     最可怕的是,就算這樣吃,吉伯特他們竟然還沒吃飽。

     “棠棠,還有什麼吃的嗎?”吉伯特意猶未盡,顯然還有很多肚量。

     阮棠只好無奈地起身,將之前醃好的肉拿了出來,用木簽插上後,放到火上給他們烤了起來。


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