捏好後，再放上去蒸籠蒸熟。

　　她總共做了五籠綠豆糕，除了送給溫如歸和蘇秀英，剩下的她準備拿回大院分給其他人，感謝他們這些時間的照顧。

　　新鮮出爐的綠豆糕散發著綠豆的清香，顏色黃橙橙的，一個個小小的，看著十分可愛。

　　她拿了兩個出來，一個給蘇秀英：“秀英姐嘗一嘗，看看味道好不好？”

　　蘇秀英也不客氣，拿著綠豆糕咬了一口，入口松軟，香香糯糯的，香得她差點將舌頭都吃掉。

　　“雪綠，你這廚藝真好，比國營飯店做的綠豆糕還要好吃！”

　　佟雪綠笑道：“聽秀英姐這麽說，我就放心了！我做了好多籠，回頭你帶一籠回去給小秋吃。”

　　蘇秀英連忙擺手：“不行不行，這東西這麽費面和白糖，我不能要你的東西！”

　　她爸媽沒了，一個女孩子要養幾個弟弟妹妹，她哪裡好意思拿她的東西。

　　佟雪綠：“秀英姐你別跟我客氣，要不是你幫我弄到魚，我都不知道要忙到什麽時候。”

　　蘇秀英也想給女兒帶點好吃的，想了想道：“綠豆糕我就收下，不過魚你就別給我錢了。”

　　佟雪綠不跟她爭，打算回頭將錢偷偷放在屋裡。

　　接著她做起了酸菜魚。

　　蘇秀英給的魚是草魚，做酸菜魚最合適不過了。

　　她將草魚去鱗去魚骨清理乾淨，用刀片魚肉，然後將魚片裝放到盆裡，倒入一隻雞蛋清，加薑蔥鹽醃製十五分鍾。

　　醃製的過程，她將酸菜衝洗乾淨，切成小塊條形狀。

　　醃製時間一到，熱鍋下油，加入香料大火翻炒。

　　酸菜魚的精髓就在調料上，香料一下去，很快香味就出來了。

　　整個大院彌漫著香味，將隔壁的小孩都饞哭了。

　　一系列操作下來，整個大院裡的人都看呆了。

　　蘇秀英更是佩服得不行：“雪綠你這廚藝真是太了不得了，我覺得你這功夫去當大師傅完全沒問題！”

　　不過這話也只能說說而已，要當國營飯店的大師傅可不是容易的事情。

　　考證是一回事，關鍵是大師傅會卡著不讓你出師。

　　佟雪綠笑了笑：“我不過是雕蟲小技而已，哪裡能跟飯店的大師傅比？”

　　她是準備去國營飯店吃香喝辣的，不是去掌杓的！

　　所以她才沒想過要取而代之大師傅的位置。

　　院子裡那麽多人，蘇秀英也不好繼續說這個問題，省得回頭被人說出去，給佟雪綠招惹麻煩。

　　佟雪綠將酸菜魚裝盤，蓋上蓋子，準備端著去坐車。

　　想到要提著一盆魚去坐車，佟雪綠心裡忍不住歎氣，第1001次懷念現代的代步工具。

　　好在從這邊去軍區大院有直達公交車，而且只要半個鍾頭左右的路程。

　　蘇秀英幫她提著東西一起到車站，等她上了車後才回家。

　　她今天運氣實在不錯，兩次都不用等車，而且這時候車上沒什麽人，她找了個位置坐下。

　　售票員和司機對她捧著一個盆上車倒是不覺得奇怪，這年頭雞鴨什麽都可以帶上車，何況一個盆。

　　可問題就在於這盆散發出來的香味太香了！

　　司機師傅咽口水問道：“大妹子，你這盆裡裝的是什麽？”

　　佟雪綠笑道：“酸菜魚，我是國營飯店的服務員，跟大師傅學了點本事，師傅以後有時間的話，可以來我們國營飯店吃，保證您滿意！”

　　司機和售票員一聽她是國營飯店的服務員，鼻孔頓時不朝天了。

　　司機師傅哈哈笑：“那敢情好啊，大妹子你這廚藝我聞著就很行！”

　　佟雪綠趁機提出要求：“師傅，你看我捧著一盆魚，你等會開車能不能慢一點，我怕湯汁會倒出來。”

　　司機師傅：“沒問題，我一定給你開穩了！”

　　有了這句保證，果然一路都十分平穩。

　　下車後，佟雪綠連連跟司機師傅道謝。

　　**

　　走了十分鍾來到軍區大院，卻被勤務兵給攔下了。

　　“找誰呢？手裡拿著的是什麽東西？”

　　佟雪綠將蓋子打開給他看：“是酸菜魚，我來找溫如歸溫同志，不知道你能不能打電話讓他出來一下？”

　　勤務兵被酸菜魚飄出來的香氣弄得饑腸轆轆，看了佟雪綠一眼，點頭進去打電話了。

　　溫如歸昨天晚上就連夜坐車回來。

　　溫老爺子看他回來，還震驚得胡子一翹一翹的，將他全身上下打量了個遍，發現他沒出什麽問題才安心。

　　今天早上他天還沒亮就醒了，因為不知道佟雪綠什麽時候過來，他也不敢出門去。

　　他一早起來洗澡洗頭，接著又將屋裡打掃了一遍。

　　看得溫老爺子和宗叔兩人都一頭霧水。

　　原本以為佟雪綠要下午才能來，沒想到中午還沒到，門衛那邊就打來了電話。

　　溫如歸掛了電話，換上鞋子立馬就衝出去。

　　他一衝出去，溫老爺子就從老薑家冒出頭來。

　　指揮宗叔道：“小宗，你趕緊給我跟上去，看看那小子到底在搞什麽花樣！”

　　宗叔連忙應好：“是司令，我這就去！”

　　溫老爺子叮囑他：“你小心點，別讓他發現你了，要是讓他發現了，你的屁股就要挨踢了！”

　　“司令放心，我一定會小心！”

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