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    滿級綠茶在年代文躺贏 - 第21頁字體大小: A+
     
      她昨晚留在市區,一是為了裝病將佟真真送去農場,二也是想讓大院的人知道,他們四姐弟並不是孤苦無助的孤兒,要是誰想欺負他們,最好掂量一下自己的分量。

      蔡大嬸像相聲裡的捧哏一樣應和道:“你養父母對你可真好,也是,自小養了十幾年,那不就跟親生女兒一樣?”

      佟雪綠笑著點頭,將東西提到屋裡。

      她拿了幾根果丹皮和山楂片,讓佟綿綿去隔壁找豬蛋玩,休息了一會準備洗手做晚飯。

      佟家那邊給了一斤五花肉和土豆,她打算做土豆紅燒肉和酸辣土豆絲。

      她手腳麻利地將五花肉清洗乾淨,冷水下鍋焯一分鍾,再撈起來放到冷水浸泡到涼透。

      接著將五花肉帶皮切成四方塊,考慮到佟綿綿人小,她特意切小了一點。

      回來的路上她去供銷社買了一些花椒八角等香料回來。

      將鍋燒燒後,冷油下香料和蔥薑蒜,小火慢炒。

      等香味出來了再放入五花肉塊,翻炒到表面變色後將五花肉塊弄到一旁,加入冰糖。

      冰糖最怕糊鍋,所以要不停翻炒攪拌,等炒出糖色後加入醬油,將一旁的五花肉塊弄過來翻炒上色。

      等每塊五花肉塊都均勻上了色後,倒到砂鍋裡,加入三碗水,大火燒開後才蓋鍋轉中火慢燉。

      燉五花肉其實最好用小火,只是用小火需要一個小時,這會兒時間不夠了。

      過了一會,鍋裡面漸漸就有肉香味飄出來。

      濃鬱的香味彌漫在整個院子裡,讓在場的每個人都忍不住猛咽口水。

      大人們尚且忍得住,孩子們卻忍不了,跑到佟家門口圍著一口一口地吸香氣。

      有些更小的孩子躺地上打滾哭嚎了起來:“我要吃肉,我要吃肉!”

      小孩不懂事就算了,關鍵這些熊孩子的父母更不懂事。

      老林媳婦走過來,咧著一口黃牙道:“大閨女你天天做那麽多好吃的,你養父母家肯定很有錢吧?”

      佟雪綠笑而不語:有錢也雨你無瓜。

      看佟雪綠笑笑的樣子,老林媳婦越發蹬鼻子上臉:“大閨女你這肉太香了,你看孩子都饞哭了,等會做好了你勻個小半碗給嬸子?”

      隔壁的蔡大嬸一聽這話就急了,可她還來不及開口就見佟雪綠笑著點頭:“好啊。”

      老林媳婦一拍大腿笑道:“大閨女你這就對了,街坊鄰裡的就應該互相幫忙。”

      佟雪綠又笑著點頭:“嬸子說得對。”

      老林媳婦笑得嘴巴快咧到耳根:“哎喲這肉聞著老香了,差不多好了吧?我這就回家拿碗過來。”

      “嬸子等一下,”佟雪綠開口喊住她,“既然嬸子要回去,不如順便拿十斤大米過來給我吧。”

      老林媳婦一聽這話,當場就炸了:“我為什麽要拿十斤大米給你?!”

      十斤大米要一元四毛三分錢,一開口就要十斤米,她臉怎這麽大呢?

      佟雪綠一臉委屈:“不是嬸子說的鄰裡之間要互相幫忙嗎?我家米沒了,這不想著跟嬸子要一點。”

      蔡大嬸終於找到說話的機會:“哎喲,自己要肉吃的時候說要互相幫忙,回頭一毛不拔,你說有些人的臉怎那麽大呢?”

      “……”

      老林媳婦好像被掐住了脖子的雞,臉漲得通紅。

      院裡有些人剛才聽到老林媳婦要去拿碗裝肉,心裡都有些意動,這會兒都臉色訕訕的。

      老林媳婦走後,佟雪綠繼續準備晚飯,嘴角往上輕輕勾著。

      想從她身上佔便宜?

      不可能的,這輩子都不可能的。

      趁著紅燒肉還在燉,她將土豆去皮切成絲。

      她刀工了得,切出來的土豆每根大小均勻,看得蔡大嬸又嘖嘖稱奇。

      老林媳婦回家後,越想心裡越不舒服,眼珠子轉了轉,出門往徐家去了。

      徐柏根和周芳兩夫妻還沒下班,但徐母在家裡。

      過了半響,她從徐家出來,往佟雪綠的方向狠狠啐了一口唾沫。

      呸!

      死丫頭,回頭徐家不還工位,看她怎麽哭!

      佟雪綠不知道老林媳婦背後的打算,她將切塊的土豆丟進砂鍋裡,再將浸泡過後的土豆絲從水裡撈出來。

      熱油鍋後,放入花椒薑蒜蔥大火爆香,再將土豆絲朝進去煸炒,翻炒一兩分鍾後沿鍋倒入陳醋。

      夕陽西斜,下班的人陸續回家來。

      一走進家屬大院,一股放肆的香味撲鼻而來,眾人頓時騷動了起來。

      “哪裡來的香味?”

      “太香了,這什麽味道?”

      “我聞著是肉的味道,還有股酸酸辣辣的特殊香氣!”

      眾人下意識朝佟家的方向看過去,一看到佟雪綠的身影,心裡不由哀嚎了起來。

      大家的眼淚從嘴角流出來——

      這日子沒法過了呀。

      佟嘉鳴和佟嘉信兩兄弟最後回來,兩人手裡各自抱著兩捆柴火。

      看到家門口炊煙嫋嫋,佟嘉信眼睛大亮:“太好,今晚終於可以吃到飯了!”

      佟嘉鳴抬眸瞥了他一眼:“終於?那你之前吃的是什麽?”

      佟嘉信嘴裡瘋狂分泌口水,訕笑了兩聲:“二哥,我絕對沒有嫌棄你飯菜做得像豬食的意思,真的!”

      佟嘉鳴:“……”

      都說成豬食了,這還不叫嫌棄?

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