沈豐和二狗吃得頭也不抬，要說話那都是誇沈若做的好吃的， 爺倆兒口味一模一樣， 表情神態也跟一個模子裡刻出來的一樣，叫人忍不住笑。

　　李善桃和柳杉卻偏愛清淡些的炒菜， 沈大山拾掇的後屋的菜園子裡頭已經出了不少青菜了，沈若摘了一把青菜、一根菜頭拿來炒，味道很鮮甜脆爽。

　　青菜自不用多少， 那菜頭要做的工序就多一點， 還提前用鹽殺了殺水分。菜頭要是炒的不好會有苦味， 但沈若炒的就完全沒有，很入味， 那炒菜盤子裡的菜湯都好吃些。

　　李善桃就愛拿這菜湯拌飯吃， 時不時夾一筷子菜頭和青菜， 明明是最簡單不過的食材， 但是從若哥兒掌杓底下出來的味道就是更香些。

　　沈若聽他娘誇，搖搖頭道：“哪有，我不過就是舍得多放調料，要是娘你也跟我似的這麽放，肯定燒的比我還好吃呢。”

　　李善桃笑，“娘都習慣了，比起以往啊已經多放了不少。”

　　這個是真的，以前在家裡的時候能吃飽都已經算好了，哪裡還能加點什麽調味料，最多撒一點鹽丁。不過現在家裡的調料都是若哥兒先前置辦回來的，她也倒是能燒出更多口味的菜了。

　　燒菜煮飯也是要看天賦的，家家戶戶也都不會想著教自己孩子燒飯，都是先看娘做，在一邊打下手，之後便能自己上手燒。以前若哥兒燒菜就很有天賦，但那時候家裡沒有那麽多調料，做出來的味道也就顯得沒有現在那麽好吃了。

　　沈大山也道：“咱們家的女人哥兒燒飯都不賴，就是我同豐哥也能下廚糊弄一餐。”他看向沈若邊上默默吃飯的顧允。

　　顧允立馬放下碗，一本正經接口道：“我也會做些飯食，能入口。”

　　沈大山目露滿意。

　　“小叔，這個菜菜也好吃！”二狗吃了好多茄子之後又去夾菜頭，吃起來有點軟韌但也咀嚼的時候又有點脆，口感很豐富。

　　這個菜上半部分的菜葉是可以用來切碎了做酸菜的，下半部分就是菜頭了，具體叫什麽名字沈若也不清楚，但在沈家村用土話喊的翻譯過來，就叫“菜頭”。但沈若覺得口感同白蘿卜有點像，但又不是蘿卜，看起來的長相更像是萵苣。

　　這大概是大宇才有的一種綠葉菜，不貴還好吃，非常受農家人的青睞。

　　“喜歡吃就多吃點，等之後菜地裡的黃瓜也長好了，我給你們做一道燉菜吃。”沈若笑著說道。

　　黃瓜燉臘肉也很好吃，燉的時間越久就越香越入味，燉到最後那黃瓜用筷子一夾就能化了，臘肉本身自帶鹹香，糅雜在一處成就一道十分鮮香的燉菜。

　　想起那滋味沈若就有點饞。

　　但是他爹種的黃瓜現在還只有細細一小條，還要再等上十天半個月呢！

　　秋季就適合屯糧，等到了冬天就能在家舒舒服服貓冬了，所以沈若還打算之後哪天空了去肉鋪一趟多買些豬肉回來。

　　劉大夫也饞鹵味了，可以做一些給他送去，留一點日常炒菜吃，再來幾斤豬板油拿來煉豬油，最好能買著豬腿，沈若還打算醃個低配版的金華火腿。

　　正統的金華火腿用的是兩頭烏的前腿，選材格外嚴苛，但沈若要做的自然是隨便什麽豬的腿都行，管它前腿還是後腿。醃製好了之後可以放很久很久，外頭要是生毛了也沒關系，切掉最外邊的，裡面都還是好的，甚至被鹽醃著放久了，等拿下來之後切出薄片還能直接生吃呢！

　　家裡現在炒菜用的都是煙熏臘肉，切幾片下來炒進去當配菜的，不過瞧著也快吃完了。新鮮的肉是好久沒去買了，還是得買些回來的，給家裡人打打牙祭，補充一點營養。

　　“要是咱們村也有養豬場就好了。”沈若心裡想著嘴裡就念了出來，每每要買豬肉都要跑到隔壁村去買，也不是很方便，要是沈家村有自己的養殖場，那豈不是可以出家門就能買著肉了？

　　豬肉能做的美食可多了，而且人體也需要吃肉來維持營養均衡呢。

　　“說起這個，”李善桃停下筷子，眯著眼睛笑：“我先前就想提來著，家裡現在有地方，我也有閑，可以抱兩隻豬仔回來養呢。等養大了就請人來殺，這比去買肉要便宜許多。”

　　她其實盤算了挺久的，畢竟豬和牛羊一樣都是家中財產要置辦起來不便宜，而且要是養的不好還容易死，更何況馬上就要秋末入冬了。

　　“等天氣暖和起來再去抱豬仔回來，養上一年，你們覺得怎樣？”李善桃雖然有這個想法，但是要買豬仔還是得聽聽家裡人的意見，而且到時候抱回來了還得侍弄，又要拔豬草來喂，還要經常清理豬圈。

　　沈豐和柳杉說“好”，他們覺著能省錢就挺好的。沈豐道：“咱們家現在能買得起豬仔，可以養。割豬草也不費事兒，我起早些去就能割來一大片呢。”

　　沈大山也點點頭，這事兒李善桃已經同他說過了，家裡人這麽多，兩隻豬仔而已也不是侍弄不過來。

　　“小豬！二狗喜歡。”二狗發表自己的想法。

　　“若哥兒你覺著呢？”李善桃問道。

　　沈若微微一笑，說道：“可以呀，娘你想做什麽就去做，只是不要累到自個兒。先養兩頭看看，要是養得好，咱們就把養殖場搞起來吧！”

　　“若哥兒你說笑呢吧，”李善桃簡直目瞪口呆，她就想要養兩頭豬仔，怎麽就發展到要開個養殖場了，“我可開不來廠子啊。”

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