周圍人沒再幫腔,都看著那嬸子和徐屠戶交涉。
徐屠戶抱著手臂道:“不賣,你去別家吧。”
“嘿,你這人真有趣,開門做生意的還要趕客?”那嬸子氣急,這兒已經是全鎮上最便宜的地兒了,她可不想去鎮上花快一倍的銅板買一樣多的肉。
她這會兒又想要了,徐屠戶不肯賣,他這人牛脾氣要是能好好做生意他願意吃點虧,但故意要佔便宜還鬧事的,那他還真就記恨上了。
以後這人的家人要是來他家買肉他也不會賣。
其實佔便宜這事兒住在周圍的村民都屢見不鮮了,畢竟大家都知道只要去他家買肉,那肯定能饒個幾兩肉的,這都成習慣了。
要是有誰沒有饒到點兒總覺得自己好像吃了大虧似的。
徐屠戶就是不肯賣,那嬸子也不能搶,只能跺著腳吼了聲像給自己找場子:“我呸!以後再也不來你家買了!個摳搜玩意兒,不就幾斤肉嗎!”
“不來最好。”徐屠戶都聽笑了,這愛佔便宜的還是走吧,可別再來鬧事了。
不然他的大砍刀就要忍不住了啊。
當然,他肯定不是往人身上揮,頂多就是砍砍案板的樣子。
那鬧事的嬸子氣哼哼地走了,聚過來的村民見沒熱鬧看了也都慢慢離開,這會兒徐家肉鋪前頭就站著一個沈若。
這會兒徐屠戶才正眼瞧他,問道:“你要買什麽肉?”
沈若在一邊看了挺久,他愛做菜所以挑食材的眼力也是很好的,指了指案板上的幾塊肉。
“那邊的四個豬蹄,並這塊豬裡脊,還有這塊肥肉,我都要了。”
徐屠戶沒想到沈若竟然一下子要買這麽多。他今日就殺了一頭豬,還剩了一半呢,之前每天快到傍晚才能賣完的,這小哥兒一下就買走了剩下的大半。
“豬蹄價賤,一個兩文。這塊豬裡脊八斤,八十文,再加這塊肥肉,八斤,八十文。一共一貫錢並六十八文。”
沈若點點頭,伸出手指指了下之前那塊肥肉上被切下來的九兩半,道:“那塊兒我也要。”
徐屠戶才遭遇過剛才佔便宜那事兒以為這小哥兒是想這九兩半白饒給他,皺緊了眉頭不太想給。
沈若道:“九兩半那就是九文五厘錢,我沒有五厘,就再多給你一文吧。”
沈若說完就立刻掏出了銅板,李善桃將銅板串的很好,要數錢也容易。
沈若付錢付的爽快,這裡的價格比起鎮上真不貴,甚至算得上的非常良心的價格了。他自己要做生意不想吃虧,那其他的生意人他也不能讓人家吃虧。
畢竟“吃虧是福”這就是最大的謊言,誰吃虧了就是吃虧了,至於有沒有福氣,那都是安慰的話,不能信。
徐屠戶見這小哥兒不僅買的多,給錢也爽快,甚至他沒白饒東西還多收了人家五厘錢!
這可是他開店以來的頭一回!
果然人都是要對比出來的,要是人人都像這小哥兒似的跟他做生意,那他也不用每天都憋氣得很了。
他忍不住舒展眉頭笑了,這可是大主顧啊,一下子買走了這麽多!他今兒都能提前賣完休息去了。
但徐屠戶也不是個讓客人吃虧的性子,又切下一塊精肉添進去,道:“成了,我這就去給你捆好。”
他說的捆好就是在肉上戳個洞,然後穿進幾根卷成麻繩似的稻草綁緊做成提手,那四個豬蹄就只能綁成串,跟串了一串粽子似的。
徐屠戶道:“都給你扎好了,能趁手提。”
“多謝。”沈若將肉放在鋪面上,狀若無意般問道:“你在這兒做生意經常遇到先前那樣的人?”
“是啊。”徐屠戶皺眉歎氣,他也不知道為啥,明明自家好心饒些肉卻還落不得好了。
“個個都是佔便宜沒個夠的,再加上我算數不行,容易弄錯,得湊成整數才好算。”徐屠戶的話匣子也打開了,這會兒也沒別人來買肉,正好能和這小哥兒說說話。
沈若道:“我有個好辦法,只不過做起來會有些麻煩。但是能杜絕類似剛才那樣的事兒。”
作者有話要說:
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明天繼續寵幸萬貴妃好不好呀?
第52章
徐屠戶聞言眼睛一亮, 立刻問道:“你有什麽好辦法?”
沈若不疾不徐道:“你將豬肉所有的部位提前切好,標上價,統一售賣。最好能按一個相同的斤數來切。例如一斤裡脊, 一斤肥肉,這樣隨便拿起一塊都是一樣的,且都是整數價格你也不容易算錯。就是切的時候會麻煩些。”
徐屠戶越聽越覺得可行,這東饒一下西饒一下的腦子都要繞暈,每日賺的錢跟斤數都對不上號, 要是這麽乾的話,雖說前期要出的力氣多了些, 但之後賣的時候就方便了啊!
但他還有問題:“若是有人要買半斤呢?這我還得切, 那豈不是又有些偏差了?”
“那就再切幾份半斤的。”沈若見他肉鋪裡頭的肉湊起來應該就是一天就宰一頭豬,那處理起來也不算特別麻煩。
沈若將自己的想法娓娓道來:“你可以將半斤的固定好每日出幾份,來晚了就沒有了。然後要饒肉的話, 可以每一份上頭都搭上一點兒添頭, 比如一根帶些肉的豬骨頭之類的,能讓人一眼瞧見的就成。一斤肉並上頭的添頭, 要是看中了就能直接買,買的斤數越多那添頭也越多。”
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