倆人回到家，時候還早，唐蕎就把野蒜先分好了，讓陸青松給親戚朋友依次送去。

　　至於唐蕎，他到後院扒青菜，趁著太陽還沒到正中央，趕快扒了青菜洗淨濾水，留著一會兒做酸醃菜用，免得一會兒青菜被太陽曬蔫了，不新鮮。

　　唐蕎才扒了一半的菜地，陸青松就回來了。

　　陸青松也走到後院，一道扒青菜，倆人扒好了青菜，背著青菜去河邊清洗，這東西根部黃泥多，得多洗兩次，挑水回來洗累死個人，不如去河邊洗，方便。

　　洗好後，青菜堆在大筲箕裡邊濾水，兩人坐在院子裡清理野蒜。

　　野蒜這東西，好吃是好吃，就是清理起來要人老命，泥巴還好，多放清水裡淘洗幾次就好了。但是裡邊的老葉子，全都得耗費精力一點點扒出來。

　　這就是為什麽他們洗都不洗，徑直給親戚朋友送去的原因。讓那些人自個清理去，要想吃到好東西，就得費點勁不是！

　　不過還好，今日他們挖到的野蒜個頭大，再者，那山坳坳裡沒多少雜草，因此，這野蒜裡需要清理的乾枯雜草也算不得多，費不了多少功夫。

　　兩人理了一小把，就起身準備晌午飯去了。

　　唐蕎先引火煮米。

　　這挑乾淨的野蒜切了炒臘肉，趁著煮米的空擋，唐蕎洗好野蒜，切了備用。

　　濾好米，唐蕎叫陸青松夾些火快去燒臘肉，這臘肉還是分家之後季雙給的，已經吃得差不多了，這是最後一塊，一直掛在灶房裡煙熏著。

　　這種柴火熏出來的臘肉不好看，黑黢黢的，但是肉裡有著一股子煙火香氣，格外好吃！

　　這臘肉還必須燒過，如若不燒上一會兒，豬皮就硬得咬不動。待豬皮燒焦，用菜刀刮去表面的焦痕，然後放米湯裡清洗，洗淨後摻水煮熟，然後撈起放涼切片即可。

　　乾辣椒和蒜片放到熱油裡爆香，之後加入野蒜頭翻炒，估摸著蒜頭炒熟後，再把野蒜也倒進去，炒熟後加入些許鹽和醬油調味，最後加入臘肉翻炒入味。

　　不同於其他菜，起鍋前放調料，炒臘肉，鹽和醬油都得提前放，因為臘肉是鹹的，無需再加鹽，若是起鍋前一道加鹽，那麽這肉會鹹得齁人，如若不加，野蒜就沒鹹味兒，因此，放臘肉之前加鹽最為適宜。

　　因為有了這盤野蒜炒臘肉，唐蕎都多吃了一碗飯，最後，他飽得靠在椅背上，摸著圓滾滾的肚皮歇息。

　　飯後，陸青松一邊洗著碗，一邊說：“你看吧，我就說小家夥喜歡吃這野蒜，平日裡你都隻吃兩碗的飯的，可是今晚，你吃了三碗，有一碗肯定是那小家夥吃的。”

　　坐在門前的唐蕎笑到無語，他捧著一個梨子，哢嚓哢嚓咬得可開心，“他還小，哪裡就會吃飯了，你少誣陷人家。”

　　方才唐蕎還飽著呢，沒過一會兒，見著梨子他又嘴饞上了。

　　陸青松挑眉，提議道：“你若不信，以後他長大了，你隻管問他。”

　　“噗嗤。”唐蕎又被逗樂了。

　　“松哥，你好逗啊。”

　　陸青松一本正經，“逗嗎？”

　　唐蕎嘴裡全是梨肉，回不了話，他眯起笑眼看向陸青松，重重地點了下頭。

　　意思是：逗！

　　倆人吃完飯，歇息了一會兒，這才又坐到屋簷下挑野蒜。

　　唐蕎眼都挑花了，這才把挖回來的野蒜清理完。終於完工後，唐蕎松了口氣，他站起身，伸了個懶腰，然後活動一番全身，松活松活。

　　過了會兒，陸青松背著野蒜去河邊清洗，唐蕎則是在家剁之前洗好的青菜。

　　酸醃菜的做法特別簡單，青菜和野蒜統統剁碎，加入鹽揉搓，殺出裡邊的苦水，之後用石磨壓上一夜，待裡邊的苦水濾乾，放到壇子裡存上七八日即可食用。

　　這東西，越放越香，炒菜吃、就稀飯吃，都行。沒有多余的調料，講究的就是一個原汁原味。

　　做好酸醃菜，兩人都洗了個澡，涼快涼快。

　　陸青松坐在院子裡，洗換下來的髒衣服和鞋子，唐蕎在一旁收撿曬乾的筋豆，這老掉的筋豆曬乾裝起來，冬日裡煨排骨或者豬腳吃，那滋味可美。乾豆米還可以煮豆米熱鍋子吃，冬日裡天寒，就得吃這些熱氣騰騰的東西，吃了，從頭到腳都暖和。

　　唐蕎看了眼洗鞋的陸青松，感歎道：“早知道就穿草鞋上坡了，還免得洗。”

　　“也不費多大事兒，再者說，草鞋硌腳。”

　　唐蕎聞言，狡黠地笑笑，他道：“松哥，過兩天割了稻谷，我給你編兩雙好看又好穿的草鞋，阿麽編的硌腳，我編的不硌。”

　　陸青松揉搓著衣服，點頭道：“好。”

　　他是說怕夫郎嫌硌腳，他們漢子糙著呢，不怕這個。

　　但是，蕎蕎樂意給他做，他不忍心拂了夫郎的好意。

　　提到稻草，唐蕎又想到了秋收的事，他道：“我瞧著地裡的稻谷長得好著呢，咱們應該能分得不少稻谷吧。”

　　陸青松又點了點頭，肯定道：“能的，今年雨水好，田裡的稻谷飽滿得很。”

　　今年桃李村雨水好，這稻谷的收成，自然也差不了。

　　“嘿嘿。”

　　有莊稼收，唐蕎十分高興，建房之時，他們特地把糧倉修得大了點，如今，這糧倉終於要排上用場了。

　　第45章、你好厲害啊

　　大清早，小兩口就起來了，趁著天好，得趕緊割了稻谷晾曬。

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