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    退出體育圈後我成了廚神 - 第244章 (二合一)字體大小: A+
     
    2020年的這個春節對於田徑隊冬訓中的選手們來說, 唯一的印象就是在除夕夜那一天,由蘇白和主廚金滿江帶著國家隊後廚的所有廚師們一起出手,給留在國內的國家隊訓練基地訓練的選手們做了一頓豐盛的年夜飯。

     這頓年夜飯雖說仍舊要遵守營養配給原則, 但是有蘇白和金滿江兩人坐鎮, 國家隊食堂的大灶一燒起來, 香味就綿延不斷地飄散了開去, 惹得不少嘴饞的選手直接就蹲在國家隊的食堂不走了。

     田徑偶像訓練營的錄製還沒結束,今晚這頓田徑隊的年夜飯, 節目組也直接和國家隊打了個商量,讓田徑隊的所有人和運動員的家人們來了一場‘雲聚餐’。

     國家隊的食堂早已經做好了布置, 直播攝像頭遍布整個兒餐廳,現場還有一個互動大屏幕,大屏幕那頭兒到時候就會連線到各個運動員的家裡, 到時候,國家隊的隊員們在國家隊裡吃, 時不時還可以和直播鏡頭另外一頭的家人們在‘雲端’上碰個面,也可以稍微消減一下運動員們不能和家人一起過年的遺憾了。

     節目組的工作人員們一邊布置著現場,一邊也聞著後廚方向飄出來的香氣, 一個個的也都捂著肚子, 覺得仿佛聽到了自己肚子裡咕咕咕的叫聲。

     “啊啊啊, 這個味道……是蘇教練在做飯!”

     有一個節目組的工作人員嗷地一嗓子叫了起來,鼻尖裡嗅著後廚中傳來的魚湯鮮香味兒, 隻覺得自己的魂兒都要被勾走了——這個味道, 光聞就知道這個湯能有多鮮美,想一想,溫熱鮮美的魚湯送入嘴裡,湯裡不需要有多麽重的佐料, 淡淡的鹹味兒配著熬到綢白的魚湯鮮味兒,一口潤滑地滑進胃裡……

     哎呀,那個滋味!

     光憑著想象就能把自己饞哭了的工作人員眼巴巴地看著後廚的方向,就覺得委屈,他這會兒剛從寒冷的室外進來沒多久,覺得自己現在就特別需要一碗美味鮮香的魚湯。

     在他邊上的另外一個工作人員臉上還帶著好奇的神色:“不是吧,李哥,你這鼻子一動還就能聞出來這魚湯是蘇教練做的?怎麽就不是人家金大廚呢?金大廚那可還是國家隊的主廚呢!”

     被叫做李哥的工作人員一臉‘你沒見識’的樣子搖頭感慨:“你進咱們組進得晚,去年‘訓練營’第一季的時候,我負責跟過好些天蘇教練,那會兒他比現在要閑一些,不像現在只能偶爾動手,去年的時候,他每天上午都有給選手們準備早餐,蘇教練的手藝,那會兒咱們就有幸嘗過了……有句話你聽了恐怕覺得誇張,但是我是真覺得蘇教練那雙手就是化腐朽為神奇。”

     “一碗粥、一份涼拌小菜,只要經了蘇教練的手,那個味道……反正我當時就覺得我能喝下十碗粥……”

     這李哥回憶著去年的美好時光,鼻尖又開始隱隱約約冒出來一股子帶著醬香的味道,這個味道在飲食普遍清淡的國家隊菜單裡絕對算得上重口霸道了,於是餐廳裡‘咕嚕咕嚕’的咽口水聲又多了好幾聲。

     後廚裡,金滿江剛剛忙活完一陣,鼻尖也聞到另一頭傳出的燉肉香味,笑呵呵地道:“小蘇教練,一段時間沒見,我怎麽覺得你這手藝又看漲了?”

     蘇白好脾氣地笑著回到:“金師傅您過獎了。”

     金滿江笑呵呵地沒有多說什麽,他這麽多年的老灶頭了,說誇張點,他這鼻子比崔洛恆那個舌頭也是不遑多讓的,蘇白手裡蹲著的這鍋肉,看起來簡單,但是燉煮的香料配比精準,不僅避開了運動員不能食用的丁香等香料,而且還能調和出不輸傳統配方的味道,光只是這香氣,就能叫人垂涎三尺。

     哎呀,可惜了了,蘇白現在這都是國家級教練員了,之前不可能往廚師方向發展,現在那就更不可能了。

     餐廳裡,節目組的工作人員布置好直播鏡頭後,在直播開始前,終於略微空閑了下來,於是先前喊著‘李哥’的那個工作人員,這會兒閑下來後,雖然不敢走遠,但也在國家隊的食堂裡轉了轉了,然後就看到了國家隊食堂餐廳某個位置上掛著的一個‘食物禁止清單’。

     這張清單上寫著的是‘運動員外出/返鄉期間禁止食用清單’,誇張的是,這清單後面還打了個括弧——常見。

     _(:3)∠)_

     也就是說,除了這份常見清單之外,實際上還有不常見的禁用食物,只不過沒能登上這張告知清單罷了。

     而這張標注著‘常見’的清單裡……那上面的食物也真的是非常常見了,打頭就是丁香、甘草,然後還有豬牛羊肉、蓮子、蓮子心等等一大串的食物,其中包含了鹵味、午餐肉、火腿腸、動物內髒等一系列常見食物。

     看完這一串的禁止食用清單之後,這工作人員都傻了,他扭頭看向前輩‘李哥’,癡呆狀指著這清單問:“李哥,這怎麽啥啥都不能吃的?要這麽著的話,運動員回家還能吃點啥啊?”

     誰想到,回答是有人回答他了,不過倒不是他的前輩‘李哥’,而是邱文。

     “嗚嗚嗚,別提了,所以我們回家超慘的!qaq”

     邱文已經很久沒看這個禁止食用清單了,倒不是說他對這個禁止食用清單免疫了,而是‘反正也不用回家,不想看這玩意兒添堵’。

     “啊,我聞到砂鍋燉牛肉的味道了!小白萬歲!”

     前面剛說著不能吃東西有多慘,後腳邱文的注意力就全都被後廚中飄來的香味給勾走了,就他那一臉眼巴巴的樣兒,簡直恨不得立刻就敞開肚皮吃起來。

     工作人員看著他那樣子,都紛紛笑了起來,邱文也沒什麽脾氣,樂顛顛地就打算往食堂裡自己的位置上去坐好,以便一會兒能夠第一時間開吃。

     最早那個被叫做‘李哥’的工作人員在看到那個禁止食用清單之後,腦子裡突然靈光一閃,直接找到了節目組導演,在和導演溝通過自己的想法之後,導演當即眼睛一亮,同意了‘李哥’的提議,隨後,節目組在那個巨大的禁止食用清單跟前又加了個直播攝像頭,並且將默認的直播畫面直接切到了對準禁止食用清單的鏡頭前。

     今天雖然已經大年三十的日子了,但是現在畢竟是網絡時代,在這個時間仍舊在網上逛蕩的人是真不少,也有許多人在知道了‘訓練營第二季’的節目組搞了這個‘雲聚餐’之後,紛紛預約了直播,準備到點就來看看田徑隊的年夜飯直播,也看看現場版的‘奧運家屬觀察團’懟人現場。

     直播間這會兒其實已經開了,只不過正式直播還沒開始,屏幕上還是黑屏的狀態,有些來得早的觀眾原本正在公屏彈幕上互相恭賀新年,結果只見,距離正式開播還有小一個小時的時候,直播間的畫面就突然一變。

     【???怎回事兒?提前開播了??】

     提前蹲在直播間裡的觀眾們看著原本的黑屏畫面被切走了,取而代之的是一張告示張貼畫——運動員外出/返鄉期間禁止食用清單。

     ……

     …………

     _(:3)∠)_

     幾個意思?

     今天不是田徑隊年夜飯直播嗎?怎麽還先把禁止食用清單給放出來了?

     不過短暫的懵逼之後,觀眾們倒是也很快地就把關注放到了這個禁止食用清單上面來了。

     原本嘛,作為普通人的吃瓜猹們以及田徑愛好者們,雖然都知道作為運動員,在飲食上肯定沒有普通人那麽自由,可是要往深了了解的話,大多數人就不清楚,這個運動員的飲食禁令究竟要到什麽程度了。

     這會兒,提前蹲守的觀眾們在挨個兒把禁止食用清單上的食物全部掃了一遍之後,紛紛地鐵老人看手機一樣地戰術後仰了起來。

     【霧草啊,什麽鬼?蓮子也不能吃的?蓮子這不是好東西嗎?蓮子百合湯、蓮子銀耳湯,這都是有營養的食物吧?】

     【我剛剛也懵逼了,然後去查了一下,蓮子它還真的不可……好像是說本身含類固醇還是什麽的?具體怎麽回事兒我也沒看明白……】

     【媽呀,豬牛羊肉都不能吃?那吃啥?哦……好像雞肉還是可以吃的?】

     【不對啊?我看不少報道裡面,運動員不是常吃牛排嗎?豬肉我是知道的,為了防止吃到有瘦肉精殘留的豬肉過不了興奮劑飛檢,可是怎麽這會兒牛肉就跟豬肉一個待遇了?】

     【……其實不是不能吃牛肉,是說回家和外出期間不能吃,主要是因為外面采購的這些肉你沒法兒確定它們安不安全,在國家隊裡面就不一樣了,國家隊是有專門的食物供應商的,所以在國家隊內吃的話其實沒有什麽問題。】

     這個被提前放出來的‘運動員禁止食用清單’的告示畫面,在亮相之後,就迅速地在直播間內引發了大量的討論和話題。

     很快,就有人將這個畫面直接截圖放到了微博上,然後掛上了#田徑運動員禁止食用清單#這個話題tag。

     微博上這會兒正是討論今天春晚節目清單的時刻,整個兒微博上都洋溢著熱鬧喜慶的色彩,不過這個田徑運動員禁止食用清單的話題,愣是憑借著它吸引眼球的內容和足以讓各路人馬都加入討論的話題度,硬生生一路在熱搜榜單上飆升了起來。

     網絡上的吃瓜猹們一開始還覺得這個話題的上升趨勢有點怪,然而仔細一看前面‘田徑’倆字,頓時就露出了恍然大悟的表情——這兩年,田徑隊的話題已經飆升過太多次,吃瓜猹們也都已經習慣了。

     再說了,今天這個話題那還真是挺有意思的。

     【_(:3)∠】_牛逼了,這清單一出,田徑隊的大佬們還能吃啥啊?】

     【我以前光覺得田徑隊的隊員們對於蘇白做的菜有些過度神化了,不過……現在看看這個清單,我忽然有點懂了,蘇白做的菜吧,那是有好幾個知名美食家認證過得,這田徑隊的運動員天天這不能吃那不能吃的,突然有蘇白這麽一個做菜這麽香的……那肯定隔壁小孩兒都饞哭了啊!】

     【樓上,田徑國家隊主廚金滿江金師傅,國家特級廚師了解一下?】

     原本就不少人聚在網上等著八卦春晚呢,眼下這個與眾不同的熱搜話題一冒頭,春晚又還早得很,於是無聊人士和吃瓜人士就迅速聚集在這個話題底下開始討論了起來。

     有說運動員這不能吃那不能吃,真是太不容易的,也有人開始列起了菜譜,討論運動員們要是外出或回期間,究竟還有什麽東西可以吃的。

     【牛肉漢堡不要牛肉,夫妻肺片不要夫妻也不要肺片,魚香肉絲不要肉絲……?】

     也有人熱情地列了一份‘招待運動員朋友最強清單’。

     【=w=朋友上門,熱情地拿出家裡的x牛飲料、瓜子無花果一系列炒貨過年必備,閑聊的時候嗑瓜子簡直是八卦禮儀,為了保證運動員朋友八卦閑聊的時候不餓肚子,客廳桌子上鹵味必然也不能少,為了表示對運動員盆友的尊重,家裡的水果當然也要上,家裡剛買的釋迦果看起來就很合適,又貴又少見……留朋友吃晚飯,大過年的火鍋最妙了,豬牛羊肉不能少,再叫一些小燒烤……】

     【……!樓上的朋友太毒了,簡直劇毒,這一串招待食物裡,你就一口能吃的都不給人留嗎?】

     有人給出這種‘殘酷’的清單,當然也有人總結了運動員能吃的清單,只是對比之後,看起來就分外淒涼。

     ——【講真的,運動員們真的太不容易了,不僅是訓練辛苦比賽壓力大,就連吃東西也沒什麽自由……】

     所有人開玩笑歸開玩笑,但是也是正正經經地在感慨運動員究竟有多麽不容易,沒過多久,不僅是田徑隊的這個禁止食用清單被放了出來,網絡上這些放假閑著無聊的吃瓜路人們又把諸如跳水、排球、乒乓球、足球等一系列隊伍的飲食禁忌也都放了出來。

     總結起來,真的是各有各的苦。

     像是跳水隊的姑娘們,不僅訓練的時候需要消耗大量的體能,自己的身材也不能夠有絲毫的瑕疵走樣,有部分選手被扒出來,為了保持身材,甚至有一天隻吃一頓飯的情形。

     就在網絡上這個話題的討論熱度越來越高的同時,‘訓練營’的年夜飯直播間裡,前來現場觀摩這個禁止食用清單的八卦路人數量直線飆升,以至於距離正式開餐還有一段時間,直播間裡的在線人數就直接爆表,甚至超過了他們原本預計的高峰時期人數。

     _(:3)∠)_?

     其它綜藝節目組,同樣搞了晚餐直播,還找了明星大咖來一起聚餐吃飯,結果這都還沒開餐呢,眼看著嘩啦啦的熱度話題和流量全部就都往‘訓練營’那兒去了。

     看著直接被頂到前十的#田徑運動員禁止食用清單#tag,其它節目組含淚看著自己花錢買的熱搜話題,雖然眼看著討論量也不低,但是裡面大多數都是邀請來的明星大咖家的粉絲控評,不禁流下了熱淚。

     田徑偶像訓練營節目組……這個討厭的節目組那可真是太過分了!

     後廚裡,蘇白當然並不知道這會兒網絡上都發生了什麽事,他還在後廚裡忙著呢,今晚聚餐的人多,做的菜色也多分量也多,蘇白和金滿江兩個掌杓的主廚,哪怕有一群的幫廚可以使喚著,實際上也忙得完全脫不開手。

     終於,等到傍晚五點半,國家隊的教練們、田管中心的領導們,當然還有隊裡留在國內冬訓的運動員們,所有人都一齊來到了餐廳,整個兒餐廳現場已經被布置得紅紅火火,身處在煙花爆竹燃放禁令范圍之外的田徑隊訓練基地,在開餐之前,非常有氛圍地在外頭點了幾串的鞭炮。

     劈裡啪啦的聲音一響,餐廳裡的眾人聽著外頭的鞭炮聲,看著外頭燈光映照下飄揚而下的雪花,所有人熱熱鬧鬧地坐在一起,再加上現場的直播大屏幕上,雲連接的運動員老家畫面已經被分割成了數十個,各個不同的畫面裡,都是一桌又一桌豐盛的晚餐和聚在一起的歡樂笑顏。

     頓時,原本沉浸在冬訓之中不可自拔的運動員們,也迅速地感受到了過年的氛圍。

     蹲守在直播間裡的觀眾們看著運動員們嬉嬉笑笑地和家人們‘雲見面’,還有年紀小的諸如盧小鹿這樣的選手,跟家人雲見面時,家裡的各路長輩親戚因為心疼小姑娘這麽小年紀就要辛苦在外訓練,於是每個長輩都遠程給盧小鹿發了個大紅包。

     有盧小鹿這樣備受寵愛的,當然也有像張佳樂這樣‘飽受嫌棄’的。

     “兒子啊,你看,爺爺奶奶姥姥姥爺還有我和你媽,我們一大家子一起過年挺好的,你沒事兒記得不用多想家裡哈,家裡也不會想你的……”

     ……

     …………

     張佳樂這段時間已經鍛煉出來了,他面無表情冷靜地夾了一筷子眼前的清蒸魚肉,表示他也不太想聽他爸的話。

     瞧瞧,瞧瞧這還是人話嗎?

     什麽叫‘我們一大家子一起’……=。=這話的意思是,他張佳樂就不是老張家的人了唄?

     生氣,火大!

     張佳樂為了‘懲罰’自家老爸這種錯誤的用詞,決定晾著他老爸十天半個月的,務必要讓他老爸老媽認識到自己的錯誤!

     從這頓晚餐開餐之後,事前準備好的食物就流水樣兒地被送到了各個餐桌上,這其中有燉得軟爛的砂鍋燉牛腩,也有鮮香兼備的蒜蓉開邊蝦,飯桌上除了有一大碗燉得奶白噴香的豆腐魚頭湯之外,還有烤得外焦裡嫩肥瘦恰好的脆皮烤鴨和鴨架湯……

     吃一口被面皮裹起來,粘過了蘇白特製醬料,又佐以切絲小菜的脆皮烤鴨,剛入口,豐腴軟嫩的口感和撲鼻而來的香味兒就讓人覺得仿佛是富貴裡流著油,那叫一個滿足。

     要是覺得嘴裡的脆皮烤鴨膩味了,再喝一口味道醇美又微微帶點胡椒味兒的鮮魚湯,那爽感……簡直了!

     餐桌上主食也是不可能缺的,而且各種主食任君選擇,各色餡料的餃子、美味的炒飯、揉進了各色蔬菜汁的七彩面條,不論是飯黨、面黨、餃子黨,甚至是牛肉烙餅也都是有的。

     餐廳裡,運動員們吃得嘴裡流油,眼前放光,還有像是邱文這種吃口飯看起來香得能去做吃播的,看著他吃飯,簡直恨不得從他手裡把他的食物搶到自己的口中。

     ‘訓練營’的年夜飯直播間裡,在年夜飯正式開始之後,因為微博上的熱搜話題而大量湧來直播間的觀眾們,進場就迎接了眼前這麽個暴擊場景。

     ?

     ???

     說好的田徑隊的運動員們慘得啥都不能吃呢?

     那個鮑魚燉雞是怎麽回事兒?

     好像還有海參燉王八,這個看起來也忒麽補得很啊!

     重點是,看起來還都很好吃……

     或許是因為邱文吃起來真的是太香了,於是導播特別喜歡將直播的鏡頭切到對準邱文的那個機位,直播間的觀眾們看著邱文吃得滿臉幸福,眼淚當時就從嘴角流下來了……

     【qaq……我錯了,我為什麽要來看這個直播?】

     【……我也錯了,看著那一桌子的菜,看著二哈的吃播,我的心都要碎了,明明我今天的年夜飯也一點兒都不差啊!可是直播裡的食物為什麽看起來那麽香?】

     【節目組其心可誅!我就沒見過直播用這種4k高清鏡頭的,簡直是恨不得要把食物的色香味擺在我們的眼前……我的心好痛,我想點叉退出,可是我舍不得走……】

     【……對不起,我不該心疼田徑隊隊員們的,我……我不配qvq】

     不論是節目組還是田徑隊事先都沒想到,這頓普普通通的年夜飯直播,竟然引來了這樣多的關注,而相關的諸如運動員不容易之類的話題,也讓更多人更深地了解到了運動員的艱難。

     ——唔,如果田徑隊的年夜飯菜色沒有那麽好的話,或許震撼教育的效果還能更好一些?

     不過,總之隨著年夜飯直播的結束,農歷年過後,冬訓也逐漸走向尾聲,田徑隊內也開始準備冬訓的效果驗收了。

     畢竟,冬訓結束,緊接著短暫的室內賽後,衝刺奧運最終名額的最後時間,也就進入倒計時了!


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