聽到猞栗的問話，其他幾個大隊長也紛紛探頭看過來。

　　黑耀之城如今總共有十二個生產大隊。

　　其中黑山族三個，戰熊族三個，雲谷族三個，巨鹿族兩個，巨風族一個。

　　所有城中獸人都被收編進了這十二個生產大隊，在這樣的基礎上，狼澤再從生產大隊中挑選出一些優秀的戰士，讓他們組成常駐軍團，負責巡防和訓練其他獸人。

　　大家平日一起生產勞作，再根據角獸人和亞獸人的不同獸形，分別進行戰鬥訓練。

　　在這樣類似於軍民一體的制度下，黑耀之城中的所有獸人都是勞動力，一同參加狩獵和采集，而一旦進入戰時，大家又全部都是戰鬥力。

　　大家平時在大隊長的帶領下乾活，只有遇上如搶收杏子這樣的大事，十二個生產大隊才會集體出動。

　　祁白對眾人說道：“把收回去的杏子分成三份，其中兩份拿來做杏乾，剩下的我們用來釀一些果酒和果醋。”

　　杏子雖然是食物，但到底是水果，用它改善改善口味還不錯，作為主食就太過勉強。

　　祁白也就沒有打算將它們全部留下，正好可以用它們來做一些果酒和果醋。

　　雲安吸溜了一下口水，她喝過牛溪釀的漿果酒，不過冬天漿果少，雲安總共也就分得了那麽一口，可那滋味實在太過香甜，只要一提起來，她好像就能聞到那漿果酒的香味。

　　鹿茗睜著烏溜溜的圓眼睛，好奇地問道：“醋是什麽?”

　　“醋是一種酸酸的調味品，跟醬油和蠔油一樣是可以用來做食物的，用果子做成的果醋，還會帶上果子獨特的香味，酸酸甜甜的，單獨喝也很美味。”

　　祁白一邊說，周圍一邊傳來吞咽口水的聲音，眾人顯然都對祁白說得果醋很是期待。

　　別說大家了，就連祁白都把自己說饞了。

　　第264章

　　釀果醋與釀果酒的步驟其實差不多， 只不過需要的時間更長一些。

　　說起來，發現果醋的人並不是祁白，這其中還有一個小插曲。

　　自從祁白為黑山部落第一個求偶日釀造出果酒， 他就將果酒的製作方法教給了大家。

　　用野果釀成的純果酒， 即便帶上酒味，酒精度數也很低，這些酒要是放在現代， 妥妥就是帶著一點酒精的飲料。

　　不論是奶茶還是果酒， 飲品的加入，極大程度地豐富了獸人們的餐桌， 一口肉一口酒， 這樣的小日子別提多滋潤了。

　　獸人們從來都沒有接觸過酒精， 頭一回喝可能會容易醉， 但時間長了也就適應了，帶著香甜滋味的果酒， 很快就受到了族人們的喜愛。

　　釀果酒的技藝也在黑山部落中流傳開來， 反正製作起來也不麻煩， 只要在漿果成熟的季節， 多收集一些果子， 將果子搗碎封入陶罐就行。

　　只不過因著衛生、溫度以及漿果種類等各種原因，族人們釀的酒並不是每一次都會成功。

　　如此， 大家釀的酒要是有了怪味，便會找祁白過去看看。

　　說實話，祁白自己對釀酒的做法都只是一知半解， 他過去頂多就是幫大家判斷一下這罐酒有沒有變質， 還能不能繼續釀， 根本也算不上什麽指導。

　　不過對於獸人們來說， 只要祁白能幫他們看看就已經足夠了。

　　去年初冬，當時黑山部落的第一批工人還沒有來到北方，天氣冷下來之後，族人們便都貓在部落裡。

　　那一天祁白才從石頭羊圈那邊喂完串串，正打算回家，便有人叫了他的名字。

　　攔住祁白的是一個名為芹的牛族亞獸人，牛芹差不多四十多歲，臉上有了一些皺紋，但做事很是利落，祁白對她印象還是比較深的。

　　牛芹喊住祁白便直明了來意：“我家裡的酒才釀上幾天就有些酸味，我從前從沒見過這樣的情況，豹白，你能去幫我看看我的酒是不是壞掉了嗎?要是壞掉我就直接倒了，那味道有點不好聞。”

　　祁白正好沒什麽事，便說道：“行啊，我們現在就過去?”

　　部落不大，兩人也沒走多遠，就到了牛芹的家門口，一掀開廚房的獸皮簾，祁白果然聞到了一股淡淡的酸味。

　　祁白難掩激動：“是醋！”

　　之前聽到牛芹說道酸味，祁白便有了一點猜測，此時親眼見到了果醋，更是十分高興。

　　能不高興嗎?沒有醋的時候，祁白想要給鮮肉和魚肉去腥就只能用酸果，可酸果並不是時時刻刻都有的，尤其是在深冬時節，更是連可以替代的果子都找不到。

　　但要是有了醋，這些問題就全部迎刃而解了。

　　祁白自己私下也嘗試製過幾次醋，可是一直都沒有找到竅門，哪知道醋竟然自己跑到了他的面前。

　　“你是怎麽做出這一壇醋的，能跟我說說嗎?”激動歸激動，祁白也沒有忘記正事。

　　牛芹沒想到祁白竟然對自己做出來的這個酸東西這麽感興趣，也很高興：“這有什麽。”說著便將自己得到這一罐醋的方法一五一十地說了一遍。

　　秋末的時候牛芹用野果釀了幾壇酒，用野果釀造的酒液裡會剩下許多果肉，族人們通常在喝酒的時候，就順便將果肉吃掉了。

　　但牛芹覺得酒液中剩下的果肉不好吃，可又不想浪費，便想辦法將它們過濾出來，重新加水，希望能用它們再釀一些酒，沒想到誤打誤撞，反而製成了果醋。

Top