揉面還放這麼多東西，廖老爺子還是頭一次見。

其他幾個人也都沒見過，聞言都支起耳朵。

「倒也不是新的，以前在東海府我姐就做過，可能是嫌麻煩吧！」

夏瑞軒摸摸鼻子，這種做法的麵條他吃過，但後來夏月初沒再做過，他也沒當回事兒。

為什麼沒有再做，他也不清楚。

但是其他人卻把他這話給理解錯了，都以為這是夏娘子壓箱底兒交給徒弟的絕活兒，並沒打算放到店裡賣，於是看得更加認真起來。

「只要味道好，怕什麼麻煩不麻煩的。」廖老爺子頗為不贊同地道，「她上次捅咕出來的小面兒不麻煩麽？光配料就三十多種，折騰人！」

廖老嘴上說得好似嫌棄，其實那股子驕傲勁兒，讓人想忽視都難。

古維康立刻湊趣道：「廖老，您是不知道，如今小面在京城可真是火了，大家寧願去小面的攤子前排隊，都不願意去吃別家的麵條。特別是那三十多種配料，有多少人就為了嘗嘗不同搭配有什麼不一樣，恨不得天天去吃小面呢！」

廖老嘴角都控制不住地翹起來了，嘴上卻道：「也就一般吧！就是名字起的不大氣，什麼大面小面，聽著就不上檯面，也只能在街頭巷尾賣一賣！」

周圍的人都無語了，如今小面火得滿城皆知，這若還是一般，那別人還活不活了？

再說，廖老爺子，人家夏娘子跟你既不是親戚也不是師徒，您這一臉驕傲勁兒究竟是打哪兒來的？

這個小插曲很快就過去了，大家重新將注意力放到兩個比試的人身上。

王樺這邊已經開始和面，靳鈺凡也終於有了動作。

然後又去食材筐裡選了菠菜、胡蘿蔔、南瓜和紫莧菜，回到條案前忙活起來。

夏月初一眼就看出靳鈺凡想做什麼，忍不住道：「今個兒真是巧了，來了個五對五。」

沈瑩沒聽懂，好奇地問：「師父，什麼五對五啊？難道靳鈺凡也要做五香面？」

夏月初搖搖頭，但笑不語。

旁邊不遠處坐著的段洪波也聽到了夏月初的話，但是卻一頭霧水，因為他也不知道靳鈺凡現在是在做什麼。

靳鈺凡把拿來的菜分別切好，過水後，包上乾淨的棉布擰出汁來，分別得到四碗不同顏色的汁水。

看到這裡，大部分人就已經明白靳鈺凡的思路了。

沈瑩笑著拍手道：「師父真厲害，您早就看出靳鈺凡要做五彩面了是不是？師兄做五香面，對手做五彩面，果然是五對五。」

後面有人聽了這話，終於忍不住湊上前道：「小姑娘，靳鈺凡明明隻弄了四碗菜汁，怎麼就是五彩面了？」

沈瑩驚訝地回頭，沒能控制好面部表情，臉上就差寫著「你怎麼這麼笨」幾個字了。

她沒有直接回答，而是說：「你看下去不就知道了。」

那人抬頭一看，果然靳鈺凡已經開始和面了。

他拿出麵粉，用四種顏色的菜汁分別和出綠色、橙色、黃色和紫色的麵糰，最後再用清水和了一團紙加了蛋清的麵糰兒。

如此這般，他面前很快就擺好了五團不同顏色的面。

「啊，還真是五個顏色……」

剛才提問的人也終於反應過來，麵條的本色可不也算是一種顏色麽！

大齊還沒有人在麵條上花這樣的功夫，而且五種顏色的麵糰一字排開，再加上靳鈺凡的顏值加成，當真是賞心悅目，一下子就把王樺的風頭給蓋過去了。

看到徒弟露臉，段洪波自然是欣喜若狂。

但一想到夏月初竟比自己更早看出靳鈺凡的想法，心情又頗有幾分微妙。

靳鈺凡五個麵糰都揉好放到一旁餳面，開始著手給面做澆頭了。

王樺這邊居然還在揉面，頗有些起個大早趕了個晚集的意思。

但是王樺並沒有因為靳鈺凡的進度追上來就打亂自己的節奏，依舊耐心地反覆按揉手裡的麵糰。

此時，之前在鍋裡燉著的五花肉漸漸飄出香味來，現場定力稍差的，都已經開始吞口水了。

在沒有情感因素的影響下，油脂的香氣，可以說是最能勾起人食慾的。

那是來自人內心深處的食慾和渴望，自從古人第一次從動物油脂中獲得更多的熱量和能量之後，這種渴望和嚮往就深植於大部分人的體內，隨時等待被激活。

所以經常會有人說，覺得肚子裡缺油水兒了。

即便是如今已經很注重養生的廖老爺子，也時常經不住葷油的誘惑。

越克制越念念不忘，甚至有一天自己半夜偷偷去灶間做豬油拌飯。

夏瑞軒在房裡聞到香味被餓醒，到小廚房把人抓了個正著。

最後一老一小的師徒二人，一人捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯，瞞著家裡其他人，偷偷在灶間吃了個痛快。

回到京城之後，家裡人多起來，到處都是眼睛，廖老已經許久沒能偷著打牙祭了。

此時聞到這勾魂的肉香，立刻就腦補出五花肉油汪汪顫巍巍的模樣，肉皮彈牙，脂層肥腴柔嫩，即使他這個年紀，牙齒也能輕易地將其穿透，隨著咀嚼，膠質和油脂被擠壓出來，瀰漫在整個口腔內，帶給人味道和心理上的雙重滿足。

不過廖老爺子也有些擔心，麵條裡已經加了許多料，若是再用五花肉做澆頭的話，會不會顯得疊加過多，太過油膩。

但此時也沒辦法再提意見，只能繼續看著兩個人做。

靳鈺凡好像跟王樺的思路正好相反，他準備的是用香蕈和猴頭菇為主角的雙菇素澆鹵。

兩種完全不同的思路，更加激起眾人的興趣。

究竟會是葷味重口的取勝，還是清淡鮮香的會拔得頭籌呢？

段洪波此時卻已經喜上眉梢，好似提前看到了結果。

評判們大多上了年紀，比起滿是葷油的五花肉，自然更喜歡清淡養生的食物。

這個王樺，果然還是太年輕了！

夏月初見段洪波一副勝券在握的模樣，只是淡淡一笑，不置可否地將視線轉回到比試場地上。