第139章 慶功宴小風波
既然這次是慶功宴,非常重要,那麼,就得比往常多做許多菜了。
雲檸不只是加上了爆炒雞胗、和豬下水之類的菜,還加了上湯菠菜、蒜蓉茼蒿、熗土豆絲、麻婆豆腐這些素菜。
“小檸啊,今天這樣重要的宴席,很忌諱用素菜的!按照規矩,必須得清一色的上葷菜。就連自家種出來的花生仁,油炸出來,也就算勉強了。”雲堂嫂趕緊提醒雲檸道。
因為素菜家家戶戶都有,誰也不稀罕。用來宴客會讓客人以為,主人家捨不得給客人吃山珍海味,就用這些做掩飾,好讓客人少吃點葷菜。
“咱們多多準備一些,葷菜不比別人的少,素菜也就不會被關注了,”雲檸卻有她的一套獨特見解,“大嫂,相信我的決策好了,我是不會在客人面前丟了臉面的。”
“好吧……”雲堂嫂勉強應聲。
菜譜準備完畢,雲檸想了想,又加上了春捲和四喜丸子。
開席的時候,菜先只上了四道,雲檸還是想著葷素搭配,於是上了兩葷兩素。
其他的,需要按照客人吃菜和喝酒的節奏慢慢往上端。
所有工匠們都已經信得過雲檸的手藝了,平時不搞慶功會的時候,雲檸都可以把菜做的滿滿當當的,花樣俱全又美味,而今天,自然不必擔心。
“小檸啊!怎麼就連茼蒿和土豆絲,這樣不值錢的菜,你也弄到到桌面上來啦?”張書城突然一驚一乍的喊了雲檸一聲,“你家裡要是沒菜了,跟我說一聲不就是了,我現在就去一趟鎮子上,多買一些雞鴨魚肉回來!”
他和雲檸可是好朋友。而今天,這場合太重要了。特別是容晨的爹也來做客了,他怕雲檸丟了面子。而他是個粗魯的性子,說話也不會婉轉的說,就直接拋出來了。
“張書城!你胡咧咧些啥?”呂二虎氣的用胳膊肘捅了張書城一下,斥他道,“你要是想表忠心,就該一言不發的趕緊付諸行動!在這裡瞎叫喚是要證明你的虛偽嗎?信不信,雲檸會用笤帚把你掃出去?”
“沒事,張書城,呂二虎,你們都別為我擔心。”雲檸知道張書城是為她好,就是這人不懂說話的藝術,好話到了他嘴裡,就像是挑事的話。
雲檸說完笑了笑,乾脆又端上了兩道葷菜,以便提前堵住悠悠眾口。
“你們儘管吃著,誰也別沉不住氣,”雲檸自信的說著,並禮貌的用眼神把在座的所有人都照顧到了,“我是什麼樣的人,在座的大叔大哥們誰不知道?我今天要正兒八經的亮一亮我的廚藝,只有葷素搭配,才能體現的更全面一些。”
是她計算有誤,素菜也沒有多少,應該壓到最後,讓眾人先吃服了葷菜以後,再端上去給眾人換換口味就好了。畢竟這裡的人對葷素搭配並不感冒。
“哈哈……”左明濤突然爽朗的笑起來,他說道,“檸丫頭,你知道老爸我是城裡人,不怎麼有機會吃到純粹的農家蔬菜,所以刻意給老爸我準備了幾樣當季蔬菜吧?”
說完,他又和在場的所有客人打招呼道:“我說大兄弟們啊……你們都把素菜給我留著,讓我吃。反正葷菜也不會缺了你們的,你們專程吃葷菜就好了。”
他這些話,就為著給雲檸撐起面子來。等會兒他要看看情況,萬一雲檸準備的食材不多,他老人家再找機會去給雲檸一些錢,讓雲檸繼續買葷菜回來,反正今天的晚飯吃的非常早,需要慢慢吃,什麼都不用著急。
“這可不行!”瓦匠師傅是最崇拜雲檸的手藝了,他趕緊截住左明濤的“專政”,用兩手來擋著,不允許左明濤把素菜都挪到他自己面前,他嚷嚷道,“檸丫頭的手藝千金難買,哪怕地瓜葉子被她一整蠱,也成了絕世美味!所以,大傢伙今天得公平一些,所有的菜都嘗嘗,不允許老左你揀著素菜獨吞!”
其他人也覺得有道理,就也來幫他阻止左明濤了。
這樣一來,雲堂哥和呂二虎這兩位主陪和副陪則趕緊趁熱打鐵的招呼眾人吃菜喝酒。
“呀!呀呀呀!這土豆絲……真的是土豆絲嗎?”突然,瓦匠師傅瞪大了眼珠子來瞅土豆絲,“怎麼是咯吱咯吱的,呀!清脆舒爽,這脆勁兒,這酸辣勁兒,特麼的,正對老子的口味啊……實在是……這哪裡是咱們這裡的土豆絲,一準是檸丫頭從外地販運過來噠!”
被他這一吆喝,其他人也趕緊來吃土豆絲。
話說,土豆高產,而且它切了可以炒菜,煮著吃可以當主食,所以農家人特別愛栽種。
既然誰家都有,還差不多天天吃,早就吃膩味了,誰還稀罕那種味道!
特別是農家人都沒有做飯的手藝,說是炒菜,其實差不多就是用油和菜合到一起煮燉了而已,所以平時吃的土豆,吃起來除了面面的,也就沒別的滋味了。
甚至還有人寧可吃蔥蒜就著下飯,也不要吃土豆絲。
於是乎剛才,別人就都避開了這道菜不肯吃。
而瓦匠師傅覺得好奇,他今天是一定要把雲檸做的所有菜都吃個遍不可,也就不管不顧的來嘗土豆絲了。沒想到,竟讓他嘗出了個亞洲新大陸來。
此刻,眾人一邊吃菜,一邊讚不絕口。
“果然!原來這天底下,就沒有不好吃的菜,只有不會做菜的人啊!”見過世面的左明濤還是特別會說話的,老人家趕緊十足給雲檸面子的感慨一聲。
瓦匠師傅又領頭嘗了嘗豆腐,豆腐也是農家人不稀罕的菜,每年豆子收穫了以後,家家戶戶都會做上一大包豆腐,吃的真是膩味。
可瓦匠師傅這一品嘗,卻再一次拍案叫絕!
只是不等他再發表點感慨,卻忽的聽到了腳步聲傳了進來,接著,有人大聲吆喝道:“喲,左明濤同志!”
聲音裡透出驚透出一絲喜……
但驚與喜只是這一句罷了,接著,這人竟又用了誇張而又嘲諷的口吻繼續大侃特侃,“您一個思想覺悟這麼高的人,這樣大公無私大義滅親的人,和四類分子堅決劃清界限的人,今天卻怎麼跑到四類分子的後代舉辦的宴會上吃飯來了呢?您可不能自毀前程啊……”
被他這一攪局,在場的所有人都覺得莫名其妙,甚至非常的尷尬。
雲檸抬頭來看來人,卻發現,這是一個骨瘦如柴的中年男人。男人看起來邋邋遢遢的,不修邊幅。
這個男人是梁斌,但雲檸並不認識。
在梁斌身後,還有林娜。 |