☆、第71章　聚餐

　　羅遜告訴姜唐，歐尚農此行的目的一是為了吃姜唐做的飯，再就是來安格斯旅游。姜唐抬眉，瞟一眼正在給粉絲簽名的歐尚農，將手擋在嘴前，小聲地問：「我做飯給錢嗎？」

　　羅遜笑了：「當然不是免費的，不過也不是現金，他免費為我們做旅游形象大使。有他做宣傳，以後來安格斯的游客肯定絡繹不絕，到時候還愁沒收入？」

　　姜唐撞一下羅遜的肩，嘿嘿笑：「這買賣聽著挺合算的。他很有名嗎？」

　　羅遜像看外星人一樣看著他：「你的信息居然比我還閉塞，他是流行天王，全銀河帝國最著名的歌手。」

　　姜唐悄悄做了個鬼臉，平琰居然都不認識這麼有名的人，他的生活該是多麼單調：「我對娛樂圈的事完全不了解，我從小就被測出智商低，達不到正常水平，連學都不能上，是在家裡接受教育的，沒什麼同齡朋友，也不太了解外面的世界。」

　　這是姜唐頭一次提起自己的私事，羅遜有些心疼地摸摸他的後腦勺：「誰說你智商低，我看就挺聰明的，你在廚藝上的天賦多少人都趕不上。」

　　姜唐呵呵笑了一聲，他也覺得奇怪，現代人動不動就號稱150的智商，但也沒聰明絕頂到哪裡去，可能是現代人對智商評分的標准跟以前不一樣了：「我以前覺得自己挺笨，現在發現我也不蠢，嘿嘿。」

　　羅遜伸手捏一下他的後頸：「本來就不——別老提這個字眼，誰要再這麼說你，我跟誰急。」

　　姜唐看著羅遜嘻嘻傻樂：「你必須急啊，說我蠢的，不就說明你眼光低？」

　　羅遜攬住他的肩，自信非凡：「我的眼光一向是非常好的。」

　　姜唐繼續把話題拉回到歐尚農身上：「歐尚農為我們做形象大使不要緊嗎？他不怕帝國政府封殺他？」

　　「他一向和政府不怎麼對盤，政府還就是拿他沒辦法，因為他的號召力太強了。有一年他寫了一首諷刺皇族的歌，政府封了他的唱片和公司，他的歌迷在皇宮前靜坐抗議了半個月，終於迫得政府對他解封了。」羅遜這些日子也沒少做功課，對歐尚農的情況了解得七七八八了。

　　姜唐的眉頭都飛揚了起來，這可是個大人物啊，一人抵得上千軍萬馬，得好好伺候才行：「你們還沒吃飯吧，我現在去做飯去。我給你留了大米的，一會兒就煮了。」

　　「好，我來幫你。」羅遜一捋袖子，准備下廚房。

　　「不用，你去陪大歌星，做好了我叫你。」姜唐將羅遜推回去。

　　羅遜看一眼被粉絲環繞的歐尚農，說：「行，你先上去，我們晚點再來。」說完走向歐尚農。

　　姜唐先去倉庫拿菜，第一次給歐尚農做飯，不知道他是什麼口味，喜鹹還是喜甜，那就清淡和重口味互相搭配，這樣無論他愛吃哪種都可以。

　　所謂倉庫，其實就是類似於批發市場，每天農鮮部送來的菜都在這裡匯總，然後由工人分類處理，送到生鮮超市上架。姜唐不用去超市買菜，他有特權，直接去批發市場拿菜就可以。他要了兩只現殺的活雞，拿了一打鮮雞蛋，切了兩斤豬裡脊，又提了一扇肋排。今天牧場宰了兩頭鹿羊，鹿羊肉的味道不像羊肉，也不像鹿肉，倒是有點接近於牛肉，姜唐最近偏愛這個，只要有，一定要拿上一點。

　　買完肉，又去買水產品，他剛撈了兩條魚，便聽見有人叫他：「姜老師，我們今天撈到了一個奇怪的東西，你來看。」

　　姜唐好奇地走了過去，發現水槽裡有一只長相略怪異的青灰色帶殼動物，身體像蝦一樣窄長，兩邊各有兩條腿，還有一只螯，怎麼看都像是螃蟹和蝦的綜合體，個頭還很不小，足有兩三斤重的樣子。姜唐用棍子挑著它翻了個面，它在水裡拼命掙扎，劃動著四條腿試圖翻過來。姜唐說：「新發現的物種嗎？送到丹尼爾實驗室去吧。」

　　「已經送過了，丹尼先生說是能吃的，但沒人知道怎麼處理，我想先給你看看。」

　　姜唐說：「那行，這個給我吧。」

　　買完肉類，姜唐又挑了一堆新鮮蔬菜，才用拖車拖著一車食材回到廚房，發現羅遜和歐尚農已經在廚房裡等著自己了，姜唐略窘：「我還沒開始做呢，吃飯還要一段時間。」

　　羅遜說：「歐先生對你做飯有些好奇，想來參觀。」

　　姜唐點頭：「那就請便吧。我現在開始做飯。」

　　羅遜趕緊過來幫忙：「我幫你。」

　　姜唐沒有拒絕，要做的菜不少，他一個人忙不過來，還得叫助手來幫忙。他剛開了通訊剛叫了兩個人，李昂就來了，李昂看見羅遜，先是愣了一下，過了一會兒才說：「羅先生回來了？」為了保證吐詞清晰，他說話的速度很慢，聽著有些不太自然。

　　羅遜看著李昂，微微一笑：「你的傷已經好了？」

　　李昂點了點頭，對姜唐說：「我來幫你。」

　　羅遜有些意外地挑眉：「你也學做菜了？」

　　李昂臉上有些不自在：「不做，打下手。」

　　羅遜說：「李昂，你傷愈不久，應該臥床休息，不要太勞累。」

　　李昂不知道怎麼回答羅遜的話，便默不作聲地拿過一把蔥開始擇蔥。羅遜抬了抬眉，看向姜唐，姜唐正忙著切菜，沒發現這兩人之間暗潮洶湧，只是說：「羅遜，你幫我把這雞給洗了，仔細檢查一下上面還有沒有雞毛。」

　　羅遜「哦」了一聲，過來幫忙。

　　歐尚農用手支著腦袋，饒有興趣地看著羅遜和姜唐互動，羅遜可是大名鼎鼎的革命軍領袖，此時卻積極主動地給姜唐這個小廚師打下手，他兩人關系肯定不一般，這後來的混血帥哥又是怎麼回事？三角戀？歐尚農不由得多看了姜唐一眼，用大眾的眼光來看，這個男孩不夠帥，他的五官似乎有很多可以調整的地方，但其實不調，也還挺順眼的，只是個子是硬傷，不知道成年了沒有，如果成年了才1米8的話，確實有點矮了。但是羅遜和那個混血帥哥都這麼中意他，必定是有過人之處的。

　　羅遜一邊拔著雞毛，一邊問姜唐：「這雞打算怎麼做？」

　　姜唐說：「我打算做個三杯雞。」

　　「沒見你做過，又有好吃的了。」羅遜興致勃勃。

　　姜唐笑著說：「中餐菜譜沒有上萬也有幾千，你不知道的多了。」

　　歐尚農插話說：「那姜唐你會多少種呢？」

　　姜唐說：「我會的不多，上百種總是有的，不過我一邊做一邊學，總有一天會學完的。」

　　歐尚農豎起大拇指：「有志氣，加油，看好你！」

　　姜唐嘿嘿笑：「過獎了。」他動手處理著肋排，將排骨斬段，用冷水沖洗干淨，放入鍋中焯水半小時，撈出排骨，用生抽、老抽、香醋和料酒醃上。羅遜不在的這段時間，姜唐也沒閒著，將醋和料酒都研制出來了，醋的原料是地瓜，料酒的原料是果酒，這樣一來，做菜的基本調料就齊全了，有了這醋和料酒，做葷菜就更加得心應手了。

　　姜唐做著菜，突然想起來一件事：「歐先生，我還沒問過你偏好什麼口味。」

　　歐尚農擺擺手：「你做什麼我吃什麼。如果說別的菜還有我不能接受的口味，但是中餐的口味絕對都是正常能接受的。」

　　「那你有沒有最想吃的菜？」

　　歐尚農想了想：「蒸雞蛋。你會嗎？」

　　姜唐愣了一下，沒想到他會要求這道菜，他笑了：「必須會啊，等著啊。」蒸雞蛋最簡單，等菜都准備得差不多的時候再做好了。

　　兩個幫忙的助手此刻也趕到了，姜唐安排他們幫忙洗菜切肉，自己則切鹿羊肉切成薄片醃起來。羅遜已經將雞洗好了，姜唐將雞肉切成塊，眼看一切都准備停當，姜唐開火開始做菜。先做糖醋排骨，將醃制入味的排骨放油鍋內大火翻炒至焦黃，本來已經熟了的排骨便會外酥內嫩了，放入砂糖，加鹽提味，然後倒入醃排骨的醬汁，蓋鍋蓋小火燜十分鍾左右。大火收汁，倒入一勺香醋，糖醋排骨便大功告成。

　　燜排骨的時候，姜唐開始做三杯雞。所謂三杯雞，就是用一杯油、一杯醬油、一杯料酒燜制，不加任何水。雞肉切成塊冷水下鍋焯水，瀝干備用，油鍋先放姜片蔥段爆香，放入雞肉炒至變色，倒入料酒、醬油，加入少許糖提味，蓋鍋蓋小火燜煮，大火收汁。再將砂鍋洗淨在火上加熱，將雞肉倒入砂鍋內，澆上少許香油，砂鍋加蓋稍燜片刻即成。香油是從棉花糖找到的堅果中提煉的，香氣撲鼻，做香油再好不過。

　　羅遜發現姜唐今天做的十多道菜全都是自己沒見過的，糖醋排骨、三杯雞、泡椒炒鹿羊肉、蛋餃、清蒸蝦蟹等都不說，單說這石烹魚，真是稀奇到聞所未聞。這道菜是在餐桌上現做的，魚切成薄片備用，先將配料炒香加水燒開，倒入砂鍋內，將魚片直接放進去，再將幾個燒得滾燙的干淨鵝卵石放進砂鍋裡，鍋內刺啦啦冒起了泡，魚便跟著燙熟了，異常的鮮美。在座的人全都跟著開了回眼界：還能用石頭來做菜！

　　歐尚農本來還覺姜唐做的菜太多了，等到吃飯的時候，不知道從哪裡冒出來的人很快就將桌子圍滿了，姜唐端著剛剛出鍋的蒸雞蛋放到歐尚農面前，笑著說：「歐先生，我這些朋友吃飯的時候全都不懂得客氣，所以您也別跟他們謙讓，慢了就吃不到了。給，這是您要的蒸雞蛋。」

　　一桌子人不多不少，正好一打人，歐尚農和他的三個樂隊伙伴，丹尼爾、聞笛、費奇和布魯斯都來了，再加上羅遜、姜唐、李昂和兩個助手。姜唐早就考慮到了人數問題，做菜的時候都盡量每道菜做了雙份，這樣就不怕不夠吃。

　　羅遜舉著酒杯：「首先要歡迎歐先生的到來，您的到來實在使安格斯增輝，其次要感謝辛勤的姜唐為我們准備這麼豐盛的晚餐，為我們的相識和久別的重逢干杯！」

　　大家都站起來，舉著酒杯互相碰杯。歐尚農嗅著杯中的酒味：「這酒香濃郁別致，我竟從未喝過，不知道是什麼酒？」

　　姜唐說：「這酒是用我們安格斯星上的迷醉果釀造的。」

　　「迷醉果？有什麼特點？」歐尚農興趣濃厚。

　　丹尼爾接話說：「果實沒什麼特點，就是甜，但是花很特別……」

　　羅遜打斷丹尼爾的話：「歐先生，先還是抓緊時間吃菜吧，典故稍後再說。再晚就沒有了。」

　　歐尚農不急著吃別的菜，先嘗了一調羹蒸蛋：「鮮嫩滑爽，鹹淡適中，好蛋羹！」

　　姜唐覺得奇怪，滿桌子都是佳餚，為什麼歐尚農對雞蛋羹情有獨鍾。不過歐尚農也就吃了一勺子雞蛋羹，就開始轉戰其他菜了，他也看出來了，雞蛋羹沒人跟他搶，而別的，吃得慢了可就真沒有了。

　　羅遜吃著滑嫩的鹿羊肉，感慨說：「果然還是姜唐做的味道最合我口味。」

　　歐尚農對姜唐的手藝也十分意外：「姜唐看著年紀並不大，菜卻做得如此美味，真是個廚師天才。」

　　姜唐笑道：「歐先生過獎了，我就是自己愛吃好吃，所以才願意做菜。」

　　「這些菜都是你自己琢磨出來的？」歐尚農問。

　　姜唐說：「不是。這都是傳統的中餐做法。」

　　歐尚農說：「中餐館我吃過幾家，但是沒有做得比你好的，而且你這裡有些菜式我也是從來沒有吃過。我有點好奇你的廚藝是從哪裡學的，當然，如果不方便的話就不說了。」

　　姜唐看了一眼羅遜，羅遜會意過來，替他解圍：「他最初的廚藝是在餐廳工作時學到的，後來我無意間找到了一些失傳的廚藝資料，他便根據那些資料研究出了這些菜式。」

　　姜唐補充說：「我們正在想辦法將這些失傳的菜譜整理出來，然後將它們重新發揚光大。」

　　歐尚農點頭微笑：「想法很好。我聽羅遜說你們打算普及中餐做法，讓全世界的人們都能吃上自己做的飯菜，這個想法很可貴。我也希望無論去到哪裡，都能夠吃上美味可口的飯菜，而不是用分子套餐來果腹。咱們華夏祖先有句話說‘民以食為天’，我認為是很有道理的，只有吃好了，干別的事才有干勁，生活才會更美好。」

　　姜唐沒想到歐尚農也會有跟自己同樣的想法，頓時有種找到了知音的感覺：「對，對，歐先生說得太對了，我就是這樣想的。如果連飯都吃不好，哪裡還有幸福可言。」

　　歐尚農舉起酒杯：「來，小朋友，為你的偉大事業干杯！加油，我很看好你哦。」

　　姜唐非常開心地跟歐尚農碰了一下杯：「謝謝歐先生的鼓勵，我會努力的！」