第43章 有蘑菇！

　　採集完了山蔥和山椒。

　　「紅菇！」高俊掃了一眼小樹林，一片淺紅色之中，有點點大紅色，非常的顯眼，仔細一看，他立刻就興高采烈的跑去了樹林帶，眼巴巴的撲到了一叢叢紅色的小蘑菇跟前。

　　「兒砸……這個……？」艾德趕緊跟過去，拉著高俊不讓他動，有些不敢讓兒子去碰觸那顯眼的紅色蘑菇。

　　「爸爸，今天可有好吃的了。」高俊非常自然的下手，穩准狠，采起了紅色的蘑菇：「這可是少見的紅菇。」

　　「這東西沒毒嗎？」跟正常的生物一樣，星際裡也認為越是鮮艷的食物，恐怕越是有毒。

　　加上這裡地廣人稀，又不缺吃的，很少有人跟高俊一樣，上山採集什麼野菜，他們地裡種植的糧食就夠吃了，養殖場裡的家禽家畜都吃不過來，誰會來山上打野味兒？

　　雖然危險不大，可也有危險不是？

　　所以野外採集什麼的，如今只有科研院所的那幫人會幹了。

　　紅菇數量不多，很快就採集乾淨了。

　　高俊摸著菜籃子裡的一堆紅菇，笑得見牙不見眼：「爸爸，這可是好東西！」

　　「這東西哪兒好了？」艾德也嘗試採集一朵紅菇，結果他手勁兒太大，把紅菇捏碎了。

　　尷尬的拿著手絹擦了擦手。

　　「爸爸，您不知道，這種東西啊，叫紅菇，又叫做紅椎菌，高山紅等，是一種真菌，也是很珍貴的菌類。」高俊回憶了一下自己所知道的紅菇的資料。

　　在地球上的時候，全世界範圍內，這種紅菇的數量都不算多，東南亞少數幾個國家有一小部分。

　　而在華夏，主要分佈在中南部的省份，如湖南，廣西，河南，福建等地區。

　　紅菇的形狀和其他菇類有點相似，子實體一般中等大，菌蓋直徑約5到12釐米，初扁半球形後平展，中間部位為深紅至暗紅色，邊緣部位為較淡紅色，看上去非常漂亮，生長在樹林叢中，一眼就能發現它。

　　紅菇的吃法有很多，可以燉湯，清炒，清燒，或者和其他菜品一起炒。味美清香，鮮嫩可口，特別是燉湯，由於紅菇自帶有一股天然的鮮香，此湯非常可口清甜，讓人很陶醉。

　　紅菇不僅味美，營養也很豐富，含有氨基酸，碳水化合物，蛋白質，鐵，鋅，尼克酸等多種人體所需的營養元素。其中，尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。

　　紅菇以其獨特的口感和豐富的營養，在市場上受到眾多消費者的歡迎。在南方某某省份地區，野生紅菇的零售價達到上百元一斤甚至更高，並且還很搶手。

　　他之所以記得這麼清楚，是因為野生紅菇生長對土質，溫度，以及周邊生態環境要求非常嚴格，在他穿越之前，還都無法人工種植。

　　就像是松茸一樣，無法人工種植的東西，價格那是非常昂貴的，且這種山間的精靈，非常的嬌氣，一般人一輩子恐怕都沒聽說過它的名字。

　　他之所以能吃到，是因為他去參加一次玉石展覽，因為覺得那裡空氣好，特意流連了十幾天才回去，期間他跑去神農架，還去農家樂玩兒，最後是一頭鑽進了一個非常古老的村子裡，在那裡清清靜靜地過了七天，才離開的，後來他給那裡捐了不少錢，給那裡的留守老人和兒童。

　　原因就是他在那裡吃到了紅菇。

　　好多老人都七老八十了，還在空閒時間爬山採集，倒不是缺那口吃的，就是想吃一點不一樣的東西。

　　那種美味，他就算是穿越了也忘不了。

　　「真這麼好？」艾德半信半疑：「那怎麼阿卡他們都沒發現？」

　　跟著卡蒙護衛在周圍的阿卡也很尷尬：「我也……我們也不吃這個啊？」

　　身為獸人一族，黃金獅子的屬民，他們的食譜也是烤肉、燉肉、燒肉等等各種肉類，蔬菜只是點綴，紅茶是飲品，奶類製品是消遣品。

　　誰會關注蔬菜啊？

　　漫山遍野的這種紅蘑菇，他們都快審美疲勞了。

　　卡蒙樂了：「以後繼續保持這樣，紅蘑菇……哦，紅菇，就等著小俊來采。」

　　給兒子留下紅菇，等於是將這裡生長紅菇的地方，當成了兒子的遊樂場，沒事兒可以過來采采紅菇，回去煲個湯？

　　高俊玩了個不亦說乎，紅菇是好東西，他知道星際現在已經有特別棒的保鮮技術，他特意朝爸爸要了一個空間盒子。

　　別看只有巴掌大，卻可以盛裝二十多斤的東西，尤其是紅菇這種菌類，放進去，就跟剛採集的時候一樣，保鮮效果特別好。

　　為此，高俊不惜深入樹林，竟然還讓她找到了松茸！

　　松茸可是個好東西。

　　學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，在地球上的時候，高俊就知道它的大名了，而且還知道，它是二級瀕危保護物種。

　　松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。

　　四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是華夏松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。

　　因其是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。

　　且生長的地帶非常的特殊，它是長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地，而不是普通平原。

　　早在宋代的《經史證類務急本草》就有過記載。

　　而那個時候他記得有研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，□類物質等稀有元素。

　　另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多□和松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

　　松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。

　　這種高品質的珍惜菌類，有著特別的濃香，吃進嘴裡，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

　　高俊當年沒少去雲南那邊參加原石拍賣的活動，每次去，都必吃一道炙烤松茸。

　　因為這種珍貴的菌類的保鮮期是按照小時算計的，最多不超過四十八小時的保鮮期，讓它在運費上的花銷特別大，在原產地品嚐這種珍饈美味，自然是最好的選擇。

　　雖然現在他不知道這裡的天氣如何，但是絕對的無污染是真的，而紅松林，也是這裡的一大特色，這裡能看到松茸，真的讓高俊太開心了。

　　「這又是什麼？」看著兒砸採集的不亦說乎，艾德也好奇的跟著他一起前進，周圍已經被卡蒙用探測器探測過了，沒有任何危險，也沒有大型的野獸痕跡。

　　「這是松茸，爸爸，我跟你說啊……。」高俊又將松茸誇了誇。

　　「你是說，這種東西對身體有好處？」松茸的味道現在是淡淡的，但是對於這裡的人來說，他們的嗅覺都很發達，尤其是卡蒙，已經嗅到了一股……說不出來的味道。

　　「當然，這是……最珍貴的天然藥用菌類……之一。」高俊想到這裡不是地球，說的那麼多，也沒用，而且松茸在這裡都是很大個兒的，每一個都是珍品級別，他採摘的興高采烈。

　　單單是蘑菇，他就採到了珍惜而昂貴的兩種，心滿意足了。

　　不過在上車前，他還是去挖了兩塊山姜。

　　等上了車，才驚覺，竟然過去了四個小時。

　　「父親，爸爸，先吃點餅乾，喝點水，我這就去做飯！」高俊拎著菜籃子，拿著空間盒子就跑去了廚房。

　　「這孩子！」艾德笑了：「這麼毛毛躁躁的……真好。」

　　最後兩個字，是呢喃出聲的。

　　因為中午了，他們需要小小的吃一頓午飯，高俊想起來之前，父親跑去洗手間，半天才出來，而這些天，因為是在外面，每天都大魚大肉的，他就很乾脆的，向苦瓜伸出了自己的小爪子……。

　　在地球的時候，因為苦瓜也是家常用食材，高俊倒是會做一點苦瓜菜，但是會的不多。

　　苦瓜煎蛋，最平常了。

　　清炒苦瓜，也可以啊。

　　涼拌苦瓜，他放了點醋，比較容易開胃。

　　苦瓜蒸肉，這是為了照顧父親的口味做的。

　　最後一道苦瓜排骨湯，四菜一湯，非常完美！

　　主食就是苦瓜炒米飯。

　　當四菜一湯上了桌之後，卡蒙的臉就跟苦瓜一樣了：「兒砸，午飯就吃這個呀？」

　　「是啊！」高俊點頭：「父親，你要多吃點青菜。」

　　「不錯，這個好。」二十四孝好爸爸艾德覺得兒子做什麼都是對的，當然，愛人的苦瓜臉，他當做沒看到：「快吃飯，這可是兒砸給做的苦瓜，對吧？」

　　高俊呲牙：「是噠！」

　　卡蒙只好愁眉苦臉的拿起了筷子，第一筷子就夾的苦瓜蒸肉，這是帶肉味兒的苦瓜，他覺得自己勉強可以吃下去。

　　苦瓜蒸肉是將苦瓜掏空，塞上現成的肉餡，放在鍋上蒸熟，這裡的苦瓜類似白玉苦瓜，苦味過後回味甘爽清香，倒是讓卡蒙意外。

　　高俊看到父親的表情，就笑了：「我雖然想給父親吃苦瓜，但是不想給父親吃苦啊。」

　　苦瓜雖然苦了一些，但是絕對跟黃連不是一路貨色。

　　「還是我兒砸最乖。」卡蒙摸了摸兒子的頭，相當的得意，大口吃飯。

　　雖然還是有點苦，但是回味倒也不賴。

　　都忘了自己還開著直播的艾德，根本就沒在意，吃兒砸做的什麼都香。

　　而隔著屏幕，翔宇大帝認真地看著飯菜：看起來還挺好吃，這種叫苦瓜的蔬菜，也不知道帝星上有沒有？