第四十五章 火鍋蘸醬
晚飯吃的是火鍋。
陳姨提前把客廳打掃了一遍，把電磁爐和鴛鴦鍋放客廳裏，又把蔬菜洗乾淨了，用一個小籃子裝著放在一旁。
本來莊延還想讓陳姨也留下一起吃，不過陳姨急著回去照顧小孫子，幫他們把涮火鍋的食材清洗放好就匆匆走了。
莊延回家的時候拐著彎去菜市場買了新鮮的牛羊肉，他怕肉類味道太重，特意買的去了味的。
再依照謝寧的口味買了鵝腸、毛肚和牛百葉。
莊延對這些內臟避之不及，怕不乾淨，謝寧倒是頗為喜愛。
要不是莊延實在接受不了，謝寧還想買點豬腦回去。
“其實正宗的四川火鍋都是不放肉的，就涮黃喉毛肚這些內臟。”謝寧看著莊延把火鍋底料放進沸水裏，忍不住舔了舔唇，“放牛羊肉是北方的火鍋習慣。”
莊延笑了笑：“這我可不管，雖然我們吃的是四川火鍋，但現在人在北方，就要入鄉隨俗。”
謝寧被他說得也是一笑：“我也是北方人啊，怎麼能說是入鄉隨俗。”
莊延：“你這麼一說我倒是想起來了，你小時候在南方住過，涮黃喉毛肚也是那時候養成的口味？”
謝寧卻搖了搖頭：“我住在江浙上海一帶，和四川隔著不少距離。”
莊延好奇：“那江浙一帶的火鍋是怎麼吃的？”
謝寧回憶了下：“都吃，牛羊肉也吃，黃喉毛肚也吃，還有海鮮……跟大雜燴似的，什麼都能放裏面煮一煮。”
莊延心中一動，想順勢把話題轉到謝寧在南方的經歷，看能不能問出點什麼。
但謝寧像是很不願意提起那時候的事，幾次都把話題岔開。
“紅湯好像沸了。”謝寧盯著沸騰的鍋底，“可以涮肉了。”
莊延站起身，笑了笑：“不急。”
謝寧疑惑：“怎麼了？”
莊延反問他：“你知道火鍋的精髓是什麼嗎？”
謝寧想了想，遲疑著答道：“夠麻夠辣？”
“不。”莊延挑眉，“火鍋的精髓，一是鍋底，二是蘸醬。”
他走到謝寧背後，在他肩膀上按了按，飛快地說：“你先涮你愛吃的，我去給你調點醬料。”
既然吃的是川式火鍋，蘸醬自然也以香油和蒜泥為主，家裏的調料不如火鍋店那麼多，幹碟自然是做不成的。
莊延翻了翻，加了點蔥花和醋，謝寧不愛吃香菜，他就沒放，最後又放了少許的白糖提鮮。
等他調完，一轉頭發現謝寧不知什麼時候跟著他到了廚房。
莊延好整以暇地看著他：“怎麼？來偷師啊。”
謝寧啞然：“調個醬料，也稱得上偷師？”
莊延挑眉：“那當然，我調的醬料可和外面那些不一樣，保證好吃。”
謝寧看著他手裏的小碟子，半晌沒看出有什麼不同來。
莊延把碟子放桌子上，洗了把手，用乾淨的布一點點地把手上的水漬擦乾。
“怎麼？不相信？”
謝寧心生警惕，正想搖頭。
然而他一聲“沒有”還沒來得及出口，莊延已經飛速地用指尖占了點蘸醬，送到謝寧嘴裏品嘗。
謝寧：“…………”
唇邊先是一涼，隨後蘸醬的香味彌漫開來，謝寧下意識地伸出舌尖舔了舔。
莊延的指尖蹭過他的嘴唇，流連忘返地按了按，指腹倏地有濕軟感一掃而過。
他的眼神一暗，心底某處跟著手指一般酥癢起來。
謝寧也愣住了，目光四處遊移。
莊延的手卻不放開，像是要勾勒出他的唇形，在他嘴唇上摸了一圈，問道：“好吃嗎？”
明明問的是蘸醬，謝寧卻莫名胡思亂想，覺得他意有所指。
一句“好吃”卡在喉嚨裏，害羞得怎麼都吐不出來。
莊延眼底彌漫出一點笑意：“問你話呢，好吃嗎？”
謝寧整張臉比客廳火鍋的辣湯還要紅，半晌才擠出兩個字：“……好吃。”
莊延聞言，迅速低頭在他唇上舔了一下，回味道：“確實好吃。”
“……”謝寧猝不及防遭遇莊延連續兩次毫無間隙的暴擊，大腦瞬間空白，在原地呆立半天，動了動嘴唇，一個字都說不出來。
他捫心自問，到底為什麼要鬼使神差地跟著莊延來廚房！
以前吃過的虧還不夠多嗎！
以前受過的教訓還不夠狠嗎！
還有莊延……
謝寧回想起剛才那個一觸即分的吻，熱度又上升了一個坡度。
他甚至有點自暴自棄地想，愛吻就吻吧，反正他也習慣了。
……好像哪里不對。
莊延低低一笑，把剛洗過的手又洗了一遍：“走吧，再在廚房裏悶著，外面的水都快燒幹了。”
謝寧幽幽地看他一眼，慢吞吞地走了出去，忍不住在心裏道：這到底怪誰！
火鍋的熱氣彌漫，莊延怕剛才那一頓撩把謝寧給熱爆炸了，走過去關了客廳的空調。
回來時，謝寧躊躇地坐在桌前，問：“怎麼只調了一碗醬料呀？”
莊延在謝寧旁邊坐下，聞言唇角輕揚，學著他的語氣說：“我們共用一碗呀。”
共用一碗……
謝寧耳尖倏地又紅了。
莊延低頭輕笑，把蔬菜放清湯鍋裏。
他對牛羊肉片要涮多久瞭若指掌，對黃喉毛肚這些卻不太懂，看謝寧不自在的樣子，正好用這來轉移話題。
“鵝腸涮幾下就可以吃了，毛肚呢，要多久？”
謝寧愣了一下：“一分鐘左右吧，七上八下。”
莊延撿了一塊毛肚下鍋：“你這麼一說我倒也想起來了。”
他提起七次，浸在沸騰的紅湯裏涮了八次，確認毛肚熟了，又不會太硬後，蘸了點醬料，放謝寧的盤子裏。
謝寧眨了眨眼：“你不吃？”
“我不愛吃這些。”莊延又給他涮了十幾秒的鵝腸，“嘖，這還是我第一次親手這麼伺候一個人，我媽都沒這待遇。”
謝寧飛快地道：“我可以自己來。”
莊延眯起眼：“第一次做這些，不太熟練，感情我還被嫌棄了。”
謝寧哪敢嫌棄他，紅著臉瘋狂搖頭：“沒有沒有。”
他一邊說著，一邊如法炮製地給莊延涮了兩塊羊肉。
投喂完了又覺得哪里不對勁。
他們什麼時候吃個火鍋都這麼黏膩了！
正宗的四川火鍋不是一般的辣，謝寧中間被辣得直喘氣，卻又爽得不行。
莊延從冰箱給他拿了瓶可樂：“這個時候就不太適合喝牛奶了，這個將就一下。”
謝寧猛灌了一口，冰涼的液體順著喉嚨滾下，通體舒暢。
一頓火鍋吃完，謝寧有點撐，覺得自己的肚子都鼓了一圈。
他還想幫著把碗筷收拾一下，被莊延攔住了。
“陳姨的活你搶著幹什麼。”莊延好笑，“怎麼今天有靈感了反倒不急著畫畫了？”
謝寧遲疑了一會，見莊延也只是把東西收到水槽裏，又開窗把客廳的味道散了散，沒打算親自洗碗的樣子。
然後他就被莊延趕到了樓上：“通了風後有點冷，上去待著。”
等謝寧老老實實去畫室待著了，莊延斂了臉上的笑意，找了個安靜的角落聯繫季文彬。
“特意聯繫我，是有什麼要諮詢的嗎？”
莊延問：“季醫生，你知道情感冷漠症嗎？”
“知道。”季文彬應了聲，隨後停頓幾秒，反問，“你是懷疑，謝寧他患有情感冷漠症？”
莊延沒說話。
季文彬想了想，問：“是什麼導致你產生了這個懷疑呢？”
莊延沒提嚴溪和上一個心理諮詢師的事，只道：“他的很多表現，都符合情感冷漠症的症狀。”
“比如？”
莊延想了想，答道：“比如為人處事十分冷漠，對外人的評價從不放在心上，共情能力很差等。”
當然，也有很多不符合的，比如他並不認為謝寧體會不到感情。
那天他問謝寧喜不喜歡他時，謝寧肯定地說了喜歡。
莊延不覺得他在說謊。
季文彬似是笑了下，隨即正色道：“莊先生，有一件事希望你能明白，人的心理問題不是單純的1+1=2，心理評估和診斷是一件十分複雜、慎重的事，即使謝寧擁有多樣符合的症狀，也不意味著他一定患有情感冷漠症。”
莊延冷靜地問：“也就是說，季醫生並不覺的他患有情感冷漠症，是嗎？”
季文彬思考片刻，只道：“就我如今瞭解到的資訊，我無法做出這個判斷。”
莊延對他的答復不是很滿意，問：“上次你說，謝寧以前應該接受過心理治療。”
季文彬：“我確實有這麼一個猜測。”
莊延沉默幾秒，才說：“如果我說，這是謝寧的上一個心理諮詢師做出的診斷呢？”
電話那頭似是愣了一下。
隨後想起了沙沙的摩挲聲，像是季文彬在用筆記著什麼東西。
“我不知對方是怎麼得出這個結論的。”季文彬溫和的聲音裏難得夾雜了點疑惑，“但我會把它作為一個參考。”
莊延問：“也就是說……您現在不是很認同他的診斷？”
季文彬只是道：“對心理問題的診斷，一致性向來很低，因為它沒有一個客觀的診斷標準，而且同一個患者在不同時間的表現也不是完全一樣的。”
莊延：“原來如此。”
季文彬笑了一聲：“對我們來說，診斷並不是目的，治療才是我們的目的。”
季文彬確實是一個十分優秀的心理醫生，他說話不急不躁，聲音始終溫和平靜。
和他聊了一會天，莊延原本煩躁的心情散去不少，也把謝寧這兩天的情況稍微提了提。
季文彬負責地給了幾個建議。
結束通話前，莊延想起了白天謝寧恐高的事，不由描述了一遍。
季文彬難得聲音大了點：“等等。”
莊延：“怎麼？”
季文彬問：“你是說，他患有恐高症，是嗎？”
“是的。”
季文彬想了想，又問：“你問他往下看會有什麼感覺時，他是怎麼回答你的？”
莊延回憶了下：“他說：感覺自己會跳下去。”
季文彬問：“你確定沒有記錯嗎？”
莊延腦海裏反復閃過那時的畫面，肯定道：“一個字也沒有錯。”
季文彬又沉默了。
莊延不自覺地壓低了聲音：“有什麼問題嗎？”
他當時也覺得有哪里不對，卻正好被打斷了思緒，這會又反復琢磨，突然睜大了眼。
季文彬反問：“為什麼是跳下去，而不是掉下去？”
莊延抓著手機的手緊了緊。
“你的意思是……”
“大多數恐高症患者，身處高處時都害怕自己會掉下去，這是正常的。但跳下去，是一個很主動的動作。”
季文彬說：“雖然這麼說有點武斷，但我懷疑，他有、或者是曾經有過自殺傾向。”
作者有話要說：莊莊：我覺得這一章其實很甜，當然寧寧更甜。
寧寧：……（慘遭雙殺）
上一章劇情有改動，具體見上一章的作話~
麼麼噠 |
