168 這就是商業啊

「金玉滿堂」雖然好聽，但是卻是用一圈兒油炸豆腐做邊兒，中間是堆砌的蟹黃兒玉米粒兒，上面還有兩根翠綠翠綠的小白菜兒！

金色的和白色的這麼一擺佈，看著可不就跟金山玉石一樣麼？

這可真是「金玉滿堂」了！

「連年有餘」也是好聽的名字，其實裡面就兩條魚，一條鯰魚一條白鰱魚，兩條魚紅燒之後，上面灑些香菜和蔥花兒！

兩條魚合起來，可不就是「連年有餘」麼？

「五穀豐登」是由土豆、茄子、豆角、和排骨窩瓜頓的一盅，正好走五個食材，這就是「五穀豐登」啊！

而「吉祥如意」則是一盤紅燒雞塊，只不過在紅燒雞塊的盤子旁邊，有一個蘿蔔雕刻的小如意。

田金松的眼睛都直了！

他都不知道自己這麼大的一個酒樓，竟然是買賣這些菜品的！

最後一道「步步高陞」，則是紅油脆筍，只是脆筍是沒有切成段的，而是整根兒的碼在盤子裡。

「看什麼呢？吃菜啊！」莫天涵壞笑的看著田金松。

田金松悲憤的抹了把臉：「莫大哥，我發現你比我這個奸商還黑！」

「無奸不商麼！」莫天涵得意的夾了一根竹筍進啃裡咀嚼。

田金松：「……⊙ ⊙b！

等竹葉青上來的時候，田金松更是佩服莫天涵的斂財手段了，五盤子菜餚，別看食材不怎麼樣兒，但是勝在菜品擺放的精緻啊！

小盤子小碗兒的，看著就精細啊！

那酒壺，那叫一個袖珍玲瓏，使用佛肚竹的胖竹筒做的酒壺，裡面撐死也就能裝二兩竹葉青，這酒本身就清淡，要是趕上個酒鬼，十壺八壺的也就能墊個底兒！

到結賬的時候，人小二說的也非常「文雅」，人家管算賬不交結賬，叫「買單」，不用問了，這也是莫天涵的主意。

「你剛才說多少？」田金松以為自己聽錯了，讓小二重新說他們花費了多少錢。

「二位老爺，共需付紋銀一百八十兩。」小二一點兒都沒變臉色，依舊淡定的重夏了一遍費用。

田金松老實的付了現銀，在莫天涵憋笑憋的不行了的情況下，二人走出了雅客居，田金松回頭就扯著莫天涵進了一個小胡同兒：「我的個老天爺！我就是在盛京，也就這個價而兒吃頓飯，現在在善水府就要這些！」

「那是，這才是雅座的菜價，咱們倆坐的可是一樓雅座，二樓是雅間，三樓可是包廂啊！」

想起雅間和包廂都要收更多的費用，還有更高的菜品……

「莫大哥，我算是服了！」田金松豎起大拇指，他是幹這行的，一眼就能看出來，就他們倆剛才那桌菜品，也就二十兩銀子的本錢，這還是包括了食材、人工和場地費以及稅費，淨賺一百六十兩白銀啊！

而且他們在吃飯的時候，還有好幾桌客人陸陸續續的進來，都是穿著體面的那種人，還有兩幫子人，一看就是有錢的富人，直接去的二樓和三樓，可想而知，他們的花費肯定比他們倆還要高！

偏偏這些人人一副「此地正合吾心意」的樣子，讓田金松不佩服莫天涵都不行了！

照著這種摟錢的速度，不需要多久，他們可能真的會「富可敵國」啦！

下午二人有溜躂去了西市，與東市的高端大氣上檔次相比，西市更多的是實惠和實用，而且西市有東市所沒有的的牛馬市，大型牲口的交易地點就在西市以北的一塊廣場上。

雖然也是店舖林立，但是無論從門面的裝修還是客人們的著，都非常大眾化，比起東市的富貴，西市更多的是繁華。

西市裡很熱鬧，因為多數人都是喜歡來西市逛街的，不僅又便宜的東西，還有實惠的各色小吃，以及新奇的小玩意兒，兩個人買了不少，準備帶回去討好家人。

善水府身為南七北六一十三省的交通要道，這裡的西市的人流量比東市更多，莫天涵與田金松在人們海洋中，如同兩尾小魚，並不引人注意。

田金松帶莫天涵來到了一個紅火的飯館火附近，指著那個飯館給莫天涵介紹：「這個就是林家的狗肉館。」

莫天涵挑眉看去，一個狗肉館開了兩層樓，說是「狗肉館」都是謙虛的了，叫「酒樓」都不為過。

不過狗肉可能在前世比較難得，但是在這個異世，狗是最容易得到的肉類之一了，所以本錢並沒有多少，他們敢幹這麼大，自然是看準了狗肉的利潤了。

「看對面，那裡是林家正在裝修的一個新鋪子，估計也是酒樓，就是不知道他們家一直都是平順酒樓的，這個要開成什麼樣兒了。」

「放心，這個地方，開不起來。」

「怎麼說？」

「你覺得林家那對兄弟怎麼樣兒？」

田金松癟嘴：「都不是好鳥兒！」

莫天涵樂了：「那不就結了，反正他們早晚要毀在配方上，咱們只要準備好銀子買下他們的酒樓就成了。」

「配方？會不會連累到你？」田金松也是知道他們家無論是狗肉配方還是那個淮南牛肉湯的配方，都是出自莫天涵這裡。

「放心，就是哪天告到公堂上，也不會有我的責任在裡面。」

「那就成，走吧，往那邊去，就是這裡的新鮮嘗食肆了，還有一家悅來客棧呢，「都挺熱鬧的。」

兩個人隨著人流靠近善水府的新鮮嘗食肆所在地，雖然已經不是飯點了，但是新鮮嘗食肆裡依然不少食客在用餐，半開的食肆大門，由外往裡看，裡面的小二們依舊忙乎著傳菜和吆喝。

「倒是這個時候還能這麼多客人，不錯嘛！」莫天涵看著選樣的場景，不禁感到滿意起來。

「那是，這可是我以自己的名義開辦的呢。」

兩個人隔著挺遠的看了看情況，覺得沒必要進去了，他們又不是沒去過境水縣的新鮮嘗食肆。

挨著新鮮嘗食肆的地方，是個有著惡俗的土豪金顏色的客棧，門前兩個大紅的燈籠，繡著土黃色的「悅來」和「客棧」四個字，匾額很大，上面是用土豪金的染料，重重的描繪著四個大字「悅來客棧」！

牆皮是土豪金顏色的，柱子是大紅朱漆的，就連門口負責招待的店小二，那都是嗓門兒賽叫驢！

「看，那個就是悅來客棧了。」田金松得意詳詳看著莫天涵，這個客棧別看檔次不高，但是每天都沒有空房間了。

「好惡俗」莫天涵一臉嫌棄的看著悅來客棧的裝修門面，簡直就是暴發戶到極點了。

「惡什麼俗啊！」田金松老高興的看著悅來客棧的大門口：「你要知道，這裡可是沒有空房間的，就連大通鋪都是滿滿噹噹的呢！」

「那也是價格便宜。」

「那倒是，這裡住的都是些普通老百姓，又挨著新鮮嘗食肆，客棧不供吃喝，他們都是出門去新鮮嘗食肆吃飯，回悅來客棧住宿。」

實情也是如田金松所說一般，都是一些平頭百姓們，他們進出碼頭，有的是力工有的是小販，新鮮嘗食肆的飯菜物美價廉，又花樣兒繁多，吃的就是個熱鬧；而悅來客棧與新鮮嘗食肆緊挨著，比起那些能供吃食的客棧雖然少了可以供客人用膳的作用，但是有新鮮嘗在旁邊，這些人更喜歡自己去新鮮嘗吃飯，更何況，如果實在有事兒去不了，也可以讓小二幫忙買一份飯菜回來吃啊！

因為悅來客棧省了搭建廚房和後灶的地方，改建了很大的通鋪和一個公用的浴室，無論什麼時候，多少人住，人家就是有地方給你睡，還有熱乎乎的洗澡水供應客人們。

二樓雖然隔出了小單間，但是人家當時蓋的時候，地方就占的大，單間更是數量多多啊！

三樓則是大一些的房間，是供那些小富人家臨時居住的，還可以給免費送開水和洗澡水呢！

又溜躂了兩圈兒，莫天涵看著這麼好的商業環境，回去就決定搬家來這裡吧，一個是為了弄糧食方便，另一個也是為了這裡的商機，這麼有優勢的地方如果不利用起來，實在是對不起自己啊！

晚上回去之後，莫天涵就跟田金松說了這事兒。

「搬家？」田金松有些擔心：「這裡倒是可以很快買到房子，但是秋哥子還帶著身子呢，能行麼？」

「這個應該可以，妍兒已經五個月快六個月了，肚子裡的小傢伙已經穩定，水路就一天半的時間，走的慢一點兒，可以的，主要是這裡的環境很好，咱們需要盡快籌借措到足夠的糧食，讓盛京那裡做好接手戶部的準備。」

莫天涵對秋妍不予餘力的調養，讓秋妍的身子與肚子裡的小傢伙都很健康，就算是搬家，也累不到秋妍，他們那裡的家他不準備搬了，東西什麼的，直接在這邊辦置就是，而且那裡還得留人住呢。

最關鍵的是，楊老縣令要來這裡任職府尹，他如果把事業的重心弄到善水府，更能借到這個助力。

比起殺雞用牛刀，總是因為小事兒而麻煩盛京的人脈，他更想靠自己的關係網，來開展他們的計劃，即安全又不浪費。