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    我在大明摸魚的日子 - 第144章 烤全羊字體大小: A+
     
      第144章 烤全羊

      又羞又惱的衛紅,沒得辦法,只能看著小弟叛變,又不好當場發作。

      惡狠狠的眼神仿佛再說:看我回家怎麼收拾你們。

      不過幾個小伙已經是死豬不怕開水燙的表情,賣就賣了,愛咋咋地。

      「早這樣不就結了,現在你們要叫我什麼。」

      閒的無聊,夏日午後的日光很是毒辣,鄭雄逗弄著幾個小伙。

      「姐,姐夫。」

      「什麼姐,姐夫啊,重來。」

      「姐夫。」

      克服了心理障礙,第二句姐夫叫的就順口多了。

      「嗯,多叫幾聲,待會給你們一人一個紅包。」

      「姐夫,姐夫。」

      衛四衛五叫的歡快,衛二和衛三有些羞於啟齒,被鄭雄看在眼裡。

      「他們兩我叫四弟和五弟,伱們我就叫二弟、三弟了,你倆怎麼說。」

      到底是到了知事的年紀,衛二和衛三死撐著不鬆口。

      「算了,我也不為難你倆,早晚你倆得心甘情願的叫我,不急於一時。」

      從酒樓掌柜的那裡弄了一點紅紙,鄭雄隨手封了一錢銀子,遞給了老四老五,把衛二和衛三看的眼都直了,暗自後悔。

      「誰叫你倆收的,還回去。」

      被鄭雄占了半天便宜的衛紅沒做聲,終歸還是有點那個意思的,也是新舊朝交替,不然在這個貞節牌坊大行其道的時候,衛紅早就撕破臉皮。

      不過兩個小弟收錢的舉動,算是徹底惹毛了衛紅,這樣一弄那就算是坐實了,到時候百口莫辯。

      「姐姐,這是剛剛姐夫答應的紅包,沒事吧。」

      「還回去,聽到沒有。」

      望著越來越嚴厲的衛紅,兄弟倆撇了撇嘴,快要哭了,不情不願的遞給鄭雄。

      「拿著吧,算我給你兩的賞賜,感謝你們兩位嚮導,不妨事。」

      換了句話,含義完全不同,衛紅借坡下驢。

      「那不行,誰的錢都不是大風颳來的,這個嚮導當的都受之有愧,怎能還接受公子的賞賜,還請收回去。」

      「本公子樂意,你還沒答應呢,這就想管我,那可不行。」

      無法反駁,衛紅只得靜靜的看著兩個小弟將紅包揣進自己的兜里,邊笑嘻嘻的說著。

      「謝謝姐夫賞。」

      「不客氣。」

      鄭雄喜笑顏開,開懷大笑。

      繼續喝了幾杯茶水,感覺日光沒那麼難受,鄭雄付了錢財,一行人離開了酒樓。

      路過一處肉鋪,鄭雄又割了五斤豬板油,三斤肉。

      兩隻宰好的小羊加上一些調料帶走,回了衛紅姐弟幾人的茅草屋。

      見鄭雄一點自覺沒有,毫不見外,衛紅默默的拿起豬板油去熬油。

      鄭雄在一旁指揮者眾人弄著燒烤架,準備弄一隻烤全羊來吃,主要是便宜,想怎麼吃怎麼吃。

      鐵釺已經準備好,招呼著眾人將整隻羊洗乾淨,隨後弄起了配方。

      後世的去腥三件套,蔥姜料酒搞裡頭,先進行醃製。

      隨後磨起了十三香,還記得小時候聽過的《十三香》裡面就有配方。

      「小小的紙四四方方,東漢蔡倫造紙張。紙張落在我的手,張張包的都是十三香。上好花椒和大料,陳皮肉桂加良姜。丁香木香親哥倆,同胞姐妹是大小茴香。買回家中把菜做,雞鴨魚肉都噴噴香。夏天熱,冬天涼,冬夏離不了這十三香。」

      磨製還不夠,鄭雄還唱了出來,雖然五音不全,但是都是自己人,捧場是必須的。

      「大人這段唱詞,韻味無窮,簡簡單單的旋律讓人回味,高啊!」

      小吏捧場的恰到好處,也不怪拍馬屁的總是能活的滋潤。

      「一般一般,遊戲之作,小意思。」

      「大人現在弄的這些調料可是十三香。」

      「好好的學,這十三香做好了,包你們衣食無憂。」

      「哦,還有如此作用,大人的本領我等望塵莫及啊!」

      小吏和鄭雄的一唱一和讓在場的眾人越發的期待,都想看看這所謂的十三香有何妙處。

      很快,香料磨製好,均勻的灑在羊身各處,給小羊做了個全身按摩。

      用鐵釺穿過醃製好並且塗抹了十三香的全羊,搭在釘在地面的樹枝,底上鋪好一層小木炭,讓壯漢勻速轉動把手。

      時間流逝,烤羊漸漸面露焦黃,一滴滴的油水緩緩滑落,香味撲鼻而來,引得眾人的肚子不爭氣的叫出了聲。

      完全放開的衛四和衛五圍坐在烤全羊的邊上,嘴角的哈喇子總是不爭氣的流出,不時地催促。

      「姐夫,好了沒,好香。」

      「等等,還要一會。」

      「我餓了。」

      「給你顆糖,先填填肚子。」

      衛四和衛五伸著小手接過鄭雄遞過來的糖果,麥芽糖做成的糖果也讓兩個小老弟念念不舍。

      「真甜。」

      有時候幸福就是這麼簡單,只是需要滿足的條件不同。

      衛二和衛三眼不見不淨,跑到灶台旁跟著衛紅熬豬油,添著柴火。

      「姐,公子挺平易近人的,要不還是考慮一下。」

      「怎麼,連你倆也被收買了,催著我嫁人。」

      「不是,公子的性格跟我遇見的那些公子哥不同,是個好人,沒有那種頤指氣使,高高在上,目空一切的性格。」

      「再說吧。」

      衛四和衛五的心態轉變鄭雄不清楚,此時正在將全羊下架,肢解到盤子中。

      「衛姑娘,衛二衛三都出來,嘗嘗我的手藝。」

      香味無孔不入,衛二衛三早已等不及,好在還殘存著一絲理智,等著衛紅髮話。

      「想吃就去,我又管不住你們。」

      「哦,姐,你去嗎?」

      「我要熬油,你們去吧。」

      默不作聲的兩人靜靜的走出房門,四條羊腿給幾個未來小舅子一人一個。

      衛四衛五吃的歡快,衛二和衛三還有點放不開,不過很快就被烤全羊的味道吸引,大快朵頤。

      「怎麼樣,姐夫的這手藝不錯吧!」

      「好吃。」

      兩個字足以說明一切。

      小舅子滿意了,鄭雄拿起一塊肉來到灶台衛紅的身邊。

      「來,你也嘗嘗,知道你走不開,給你送來行不行。」

      「嗯,多謝公子。」

      衛紅還是有些放不開,鄭雄不以為意,未來的小舅子全部拿下了,衛紅還跑的了嗎。

      (本章完)

      



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