第51章

陳氏瞅著蘇晚手裡端著的一大盆的腰肝合炒，又是咽口水，又是心疼。

聞起來是真香，可看著也是真的肉疼，那酸菜看起來油汪汪的，這得費多少油哇！

雖然他們家剛在山上打了一頭野豬，也煉了一些油，可要這麼吃油，那就是地主老爺家裡也遭不住哇！

不過菜是蘇晚炒的，她就算心疼那些油，她也不忍心說。

蘇晚卻是看明白了她臉上那肉疼的小表情，一手端著裝腰肝合炒的大大的土陶盆子，一手拿了筷子，夾起一塊餵給陳氏，「娘，你嘗嘗，好不好吃？」

陳氏把那一塊腰花含在嘴裡，只覺得滿口的油脂香氣，咬一口，腰花又脆又嫩，還有酸菜那酸爽開胃的味道，讓人簡直恨不能把舌頭都吞下去。

「好吃！晚丫，你這是用什麼做出來的啊？」陳氏由衷的讚歎道，也有些好奇的問道。

她只覺得皇帝的御膳怕是也只有這個味道了吧！

她以前沒吃過豬肚腸一類的東西，自然吃不出來蘇晚給她吃的是豬腰。

「這是豬腰子。」蘇晚笑眯眯回答之後問陳氏，「娘有沒有嘗出來這炒菜的油味道有什麼不一樣？」

陳氏愣住了，豬腰不是又腥又臭，一股尿騷氣嗎？

怎麼可能這麼好吃？

她剛才只顧著感嘆這什麼東西這麼好吃了，哪裡還能注意到油的味道有什麼不同？

萬氏聞著香味早就已經湊了過來，看陳氏被蘇晚問得愣住了，她這才找到機會開口，「晚丫，來，你夾一塊給大嫂嘗嘗，大嫂來辨辨這油有什麼不一樣。」

蘇晚夾起一塊餵給了萬氏，萬氏吃東西跟顧子安一樣，囫圇就吞了下去，她哪兒能辨別出來這油的味道有什麼不一樣？

蘇晚沒跟她們多賣關子，說道：「這油是我用大腸上面扯下來的油煉的。」

陳氏和萬氏的表情一時之間都變得有些一言難盡，雖然這菜是好吃，可這大腸上面的油......

在灶前幫著燒火的顧子安走了過來，看著陳氏和萬氏的臉色說道：「奶，娘，你們不吃我吃，大腸是四嬸兒用草木灰揉搓了，又用清水洗了好多遍的，洗得比天上下的雪還白呢，有什麼不能吃的！」

聽到顧子安這話，陳氏和萬氏的臉色都緩了過來，尤其是萬氏，還又盯著土陶盆子里的腰肝合炒咽了咽口水。

「娘、大嫂，你們先洗手，今晚上除了這腰肝合炒還有更多的好吃的呢！」

蘇晚把腰肝合炒交給顧小雨端上桌以後，轉身把鍋里的鹵大腸和鹵豬肚撈了起來，大腸切塊，豬肚切絲，大腸軟糯，豬肚脆韌，還有鹹菜粉腸湯，粉腸吸收了鹹菜的香氣，別提多好吃了。

顧家人最開始知道食材的時候，還有些不敢吃，可只嘗了一口之後，便再也停不下來。

而且今天蘇晚還是煮的白米飯，別說米糠麥麩了，一點兒粗糧都沒加。

一家人吃得滿嘴流油。

幾個小傢伙肚子都吃得滾圓滾圓的，顧子安更是表情和語氣都十分誇張的說道：「四嬸兒，我從小的時候到現在從來都沒有吃過這麼好吃的飯和菜。

四嬸兒，你肯定是仙女兒下凡對不對？要不你怎麼什麼都會做，還能做這麼好吃的飯菜？」

蘇晚笑了笑沒說話，只伸手挼了挼顧子安扎著兩個小包包的小腦袋。

只是，這時候，蘇晚沒想到這麼可愛的顧子安在半夜的時候，就開始發起了高燒，而且上吐下瀉，肚子痛得滿地打滾。

不過，顧子安現在還是好好的，等他去玩兒了以後，顧妍就一臉討好的湊到了蘇晚的身邊，「四嫂，今天開始叫我下毒好不好？」