李黃作為五姓家主之一，又在眾多商賈中有些威望，理所當然地成為第一個動筷子的人。

只見他拿起邊上的一個小碟，夾起一塊晶瑩剔透的豬耳朵，放在口中嚼了嚼，柔韌脆爽而勁道，頓時眼睛一亮。

又夾起瘦肉片嘗了一口，酸爽可口，搭配着蘿蔔那種辛辣味，沒有任何詞語可以形容。

一塊豬臉肉蘸着蒜泥吃一口，不僅讓人胃口大開，吃過之後又齒頰留香，回味無窮。

「這真是豬肉做出來的？」李黃覺得有些不可思議，豬肉他以前嘗過幾次，腥臭難以入口是所有人的共識。

今日吳詠做的豬肉算是刷新了他的認知，單是這以前各家都不要的豬頭，就令他懷疑以前的人是不是傻，白白浪費了。

其他人因為不敢觸怒李黃，只能眼巴巴看着他邊吃邊感慨。

郭肥仗着有宮裏的權勢太監撐腰，可不怵他。也不顧旁人驚詫的目光，從旁邊拿起一套餐具，就夾起一塊豬臉肉，也不蘸蒜泥，直接放入口中。

真香啊！郭肥感覺自己全身上下每個毛孔都歡暢。豬臉肉又滑又爛又香，最對他胃口，豬耳朵韌勁兒足、耐咀嚼，涼拌瘦肉也酸辣可口。

他這邊吃的香甜，有人就不願意了，不由大聲呵斥道：「郭胖子，你還要不要臉？一共就這些涼拌肉，你自己差不多吃了一半！」

「嗝」郭肥打了一個飽嗝，卻是吃的急了些，有些噎住，頓時一股濃香噴射而出。

周圍的人更是驚訝，這豬肉也太香了吧，連打出的嗝兒都帶着香氣。

郭肥對喊話之人怒目而視，「許禿子，主家都沒說話，你叫什麼叫，若不是某的雞舌香，你們能嘗到這麼香的豬肉嗎？我多吃幾塊肉也是理所當然，倒是你，主家是為了犒勞鄰里鄉親的幫忙，你什麼力也沒出，就想吃肉，也好意思說我。」

許禿子，姓許名世，只是因為人到中年，頭髮稀疏，尤其是額頭那裏，毛髮不生，因此敵視他的人就給起了『許禿子』的外號。每次有人喊他許禿子，都會讓他心裏不痛快。

這次郭肥喊他『許禿子』，還是因為他想白吃，這更讓他面上更難堪，指著郭肥就想發飆。

卓文宣擔心兩人鬧騰起來，趕緊將兩人隔開，「今日來者都是客，能來，都是給主家面子，勿須在意這些。大傢伙也不用只盯着這一桌菜啊，剛才吳詠又讓人擺了一桌不同的菜式，我聞着更香呢。」

聽到有其他吃食，郭肥眼睛一亮，也不與許世計較了，快走幾步趕到另一桌，一看竟然都是炒菜。

雖然他叫不上菜名，但是裏面的食材，他卻都認識，有韭菜豬肝、蒜苗腰花、小蔥大腸、芹菜肉絲、菘菜肉片、蘿蔔肉塊、瓠瓜豬肚等等，聞着有一股特別的香味在空氣中蔓延開來，郭肥不斷咽著口水，同時肚子又開始咕咕響個不停。

當下也不客氣，舉起手中的筷子就要去夾，不過看到其他人異樣的眼光，他學聰明了。抄起一個大碗，又拿來一雙乾淨的筷子，每樣菜各夾一些，弄了滿滿一碗，這才拿起自己使用過的碟子和筷子，對眾人說：「某也是懂禮之人，我只吃這些，剩下你們分吧。」

其他人可沒他這麼厚臉皮，只能聞着香味不斷咽口水。尤其是圍在鍋灶旁邊看稀奇的那群孩子們，更是不停吞唾液、流口水、舔嘴唇。

吳詠看他們這樣，笑着跟任老四說了幾句。

只見任老四點點頭，將那些脊骨順着骨節敲成一節一節的，之後交給何蓮，讓她分給圍觀的眾多小孩子們。

小孩嘛，一開始還有點怕生，等看到何花何草各自拿起一塊骨頭吃起來，他們就再也顧不得其他，紛紛效仿，拿起一個骨節，說一句『謝謝阿姐』，就啃起來。

噴香的味道，讓他們不僅將骨頭上的肉啃食的乾乾淨淨，甚至連不帶絲毫肉絲的骨頭，更是拿在手中舔了一遍又一遍，捨不得扔。

這下可急壞了白犬旺財，它在孩子群中又串又跳，就渴望有哪個好心的小孩，將手中的骨頭扔給它吃。

吳詠看着好笑，又有些心酸，揮手招來卓弢和李苗，讓他們倆去搬個方桌過來，兩人不明所以，卻還是按照吩咐，抬了一張過來。

接下來吳詠每做一道菜，就特意留出一些，交給何蓮，讓她分給孩子們吃。這也導致何蓮的形象在孩子們心中直線上升，對何蓮的稱呼，簡直比他們自己的親姐妹還親。

等吳詠又做了一桌燉肉皮、燉排骨、丸子湯、心肺湯后，就通知卓文宣可以開席了。

卓文宣收到話后，先是將所有上來的菜式各自分出一些，讓成昭送到內院中供女人們食用，然後再分出一些給五位家主和富賈們食用，最後剩下的這些，就是分給鄉親們吃的了。

這些鄉親怎麼也沒想到，今日只是看着鄰里鄉親的面上過來給吳家幫忙，卻吃上夢中都沒想到的吃食，他們覺得今日真是來對了，心裏不禁暗想：看來以後吳家若是有事，就算遇到天大的事，也要過來幫忙。不為別的，就是這吃食，哪家敢這麼做，他們剛才可是聽說，只是這香料，就值數萬錢。

復望里有百戶人家，今日每家每戶差不多都出了一人過來吳家幫忙，這些人中，家裏男人多的，就讓男的過來幫忙，家裏人手不足的，就讓女人、老人或者小孩過來幫忙，都是鄰里鄉親，量力而行，別人也不會說閑話。

不過今日的主食還是解憂饃，從吳詠準備殺豬開始，吳家和卓家的廚房就一直不間斷蒸著饃，到現在少說也有八九百個，這要是可著眾人的肚子吃，差不多也夠吃的。

但是豬只有一頭，任老三當時估算一下，這頭豬頂多只有兩百斤，去除骨頭內臟，能產出一百四十斤肉就不錯了，何況吳詠又留出一個豬大腿準備做火腿，還要給太守那邊送去一些，這肉肯定是不夠分的。

卓文宣粗略估算一下，跟朱里典嘀咕一會，這才拱手說：「今日實在抱歉，主家實在沒想到會有這麼多鄉親來幫忙，準備的有些不足，今日的解憂饃管夠，大家敞開了吃，可是這豬肉卻有些不夠分，每人只能分一碗，還望大家見諒。」

群眾的眼睛是雪亮的，這豬從殺，到出菜，都在大家眼皮底下進行，誰心裏還沒個數，不過當五姓家主和一群富賈到來時，他們聽到動輒數萬錢的香料要放豬肉里時，心裏早就沒了多大奢望，能喝口湯，就心滿意足了，現在聽到可以吃一碗肉，那真是喜出望外。

為了這期盼許久的美食，每個人都自覺拿好碗筷，排好隊形，伸長了脖子，等著卓文宣、朱里典、李家主三人給分食。

卓文宣分食的這桌是涼拌肉，有豬頭肉、豬耳朵、涼拌瘦肉片，還有後來吳詠讓敲的一些豬骨頭和豬腳。聚在這桌的主要是牙口好的年輕人，他們喜歡有嚼勁的食物。

朱里典分食的這桌是炒菜，有韭菜豬肝、蒜苗腰花、芹菜肉絲等，聚在這桌的主要是些中年人，食物的味道和品相是他們的首選。

李家主分食的這桌是湯類，有燉肉皮、燉排骨、丸子湯、心肺湯等，聚在這桌的主要是老年人，他們對軟爛的吃食十分中意。

分食的場景，他們遇到很多次，都是熟悉的鄰里，也不用爭搶，人人各取所需，井然有序。

選到了自己喜歡的食物的人，就拿上兩個解憂饃，尋個有空餘位置的長板凳坐下。

板凳坐滿了，就隨便找個木樁，或蹲或坐，三五成群的擠在一起，一邊享受着碗中的美食，一邊分享自己的感受。

「嗯，好吃，肥而不膩，還有種特別的香味，真沒想到豬肉還能做到這麼好吃。」

「這炒菜吃着真爽，不僅香，還有種麻麻的感覺，吃后讓人胃口大開，吃了還想再吃，豬肉能做成這樣，真是絕了。」

「哎，這豬肉真是百吃不膩，若是天天都能吃到這樣的美食，少活幾年，我也願意。」

「嘁！李家小子，你就不要做夢了，你可知光是這做菜佐料就千金難求，今日能吃到，不知是修了多少年的福氣，還做夢想以後天天吃呢。」

「額，您老這麼一說，小子一會可是要趁點湯汁喝喝！」

有人聽到這，忽然想到什麼，一拍大腿，喊道：「我看到吳賢侄用紗布包裹着那些香料，不知還能不能再次使用？若是可以用的話，咱們把它討來，等他日再殺一頭豬來煮！」

眾人眼睛一亮，有心急的，三兩口把碗裏的豬肉吃完，將空碗筷往地上一放，就往吳詠那邊跑去。

其他人一看，可不能便宜都讓這小子佔了，也都學着他，碗筷一扔，跑向吳詠，詢問佐料的事宜。

吳詠看着面前突然跑來的眾人，開始還有些懵，這佐料擱在後世都是用過一次就扔，自家下次煮肉還不清楚什麼時候呢，也沒想要留這些用過的佐料。

很快他就反應過來，這一包佐料用量雖然不多，但折算下來，少說也值一千錢，這可是相當大的一筆財富了。

吳詠猶豫一下，還是說道：「這佐料倒也可以再次使用，只是味道上要差了點。若是有人需要儘管拿去。」