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    美食從燒席開始 - 第145章 吃席吃到女方家送人來(求全訂!)字體大小: A+
     

    第145章吃席吃到女方家送人來(求全訂!)

    炒豬肚!

    主料就是鮮豬肚,還有胡蘿蔔!

    豬肚好吃,但關鍵還是比較難處理,尤其是異味,比牛肚處理起來困難多了!

    一般需要用麵粉不斷搓洗,尤其是要將上面那一膜洗掉。

    將豬肚清洗乾淨,切成大約六七厘米,寬約三四厘米的長條,然後再在每片豬肚上面用刀划拉成網狀,放在一旁晾乾!

    然後開始炒胡蘿蔔,胡蘿蔔本來就可以生吃,所以炒的時候不能炒太久,救了影響口感,只要七分熟即可,然後將胡蘿蔔裝碟。

    重新倒油,然後將油燒十成熱,放入豬肚開始爆炒,期間可以加入少許白酒,不過因為是十成熱油爆炒的緣故,所以加入白酒的時候,肯定會着火,因此需要小心一點。

    李盤芳已經算半個美食家了,雖然說的不是很全,但那吃起來的模樣,卻讓很多看直播的人肚子開始咕咕叫了。

    「嗯,這豬肚,口感也太好了吧!」

    徐海燕眯着眼睛,她最喜歡這種有點嚼勁的東西了,尤其是還帶着點酒香。

    要知道,她之前可是吃過豬肚做的菜,但吃完之後,總感覺有種異味一直沒有辦法消除。

    可這道炒豬肚,香氣十足,讓人恨不得一筷子夾起數片。

    因此很快,一盤炒豬肚就被吃了乾乾淨淨。

    「我去,這次真看餓了!」

    「炒豬肚啊,我的最愛啊!」

    「我倒是喜歡用來吃火鍋!」

    「豬肚雞很不錯,我們這邊的地方菜!」

    兩盤菜就這麼被幹掉了。

    以前大家調侃農村坐席,說是上菜速度比不上菜消失的速度。

    那是因為有人拿袋子裝走了,可要說單純的吃,那倒不至於。

    但現在,還真就看到了上菜速度跟不上吃的速度。

    「就這速度,一個廚師根本不夠用啊,最起碼三個啊!」

    「是啊,感覺主播還有這些村民,像是餓死鬼投胎一樣!」

    「小妹妹,一個月一萬,怎麼樣!」

    李盤芳自動過濾了那些噁心的彈幕,喝了口水,道:「不了解情況的人,去我微博主頁看置頂視頻,我可以很負責任的告訴你們,我們村的席,就是五星級酒店主廚都得靠邊站!」

    嚯,好大的口氣啊!

    這話簡直顛覆眾人三觀。

    雖然有人經常說什麼真正的美食都藏在巷子裏面,又說什麼高手在民間!

    但實際上,你讓一個人選擇去所謂的民間高手巷子吃,還是五星級酒店主廚做一桌,百分之九十九的人肯定都會選擇主廚。

    做飯是個技術活,野路子雖然可能有一兩道拿手絕活,但也真只有一兩道。

    因此李盤芳這話讓很多人不愛聽了。

    「什麼話,還以為吹牛不上稅是吧,前段時間短視頻有人吹牛,可被人告到稅務局了好不好!」

    「五星級酒店主廚都得靠邊站?主播是沒經過五星級酒店吧!」

    「啊哈哈,肯定是,我就這麼說吧,雖然五星酒店有些主廚的名頭卻是不怎麼符實,但是……人再怎麼拉,也不可能比一個農村燒席的技術弱,懂了嗎?」

    「主播太可憐了,大學生?在哪兒上學啊,過完年開學,帶你去五星酒店吃一趟吧!」

    李盤芳撇嘴,心道我真是多嘴了,活該伱們吃不到這麼好吃的美食。

    很快,其他菜也開始陸陸續續上了。

    土豆燉牛肉,椒鹽大排骨,鮮筍燴肉,椒麻雞塊,爽口肥牛,香芋扣肉……

    隨着一道道菜上來,大家吃的更狠了,甚至於李盤芳說話的次數也少了。

    雖然大家嘴上說李盤芳沒吃過好的,吹牛!

    但是……

    也有人真去李盤芳微博看了,那置頂視頻裏面,還真有明星!

    最關鍵的是,這個視頻以前在網上流傳過一段時間,好傢夥,死去的記憶在敲門。

    「乖乖,越看越想吃!」

    「是啊,看着有點意思啊,尤其是這菜色,我覺得味道應該不錯!」

    「是不錯,但是主播吹得太過了!」

    「說不定燒席的是主播的親戚,甚至爸爸呢!」

    而就在大家歡歡樂樂吃席的時候。

    來往靈渠村的省道上,兩輛車子正在疾馳!

    車裏面,有新娘,有家長!

    不過新娘臉色看起來很不好,當然,家長臉色也不好。

    誰能想到人走的那麼乾脆。

    你好歹講講價啊!

    倒是副駕駛上那位看起來有點威嚴的中年人無奈道:「嫂子,好歹是大喜日子,怎麼能搞成這樣?」

    後面女子的媽媽嘆息一聲:「本來就有上車禮嘛,還有離娘費呢!」

    中年人道:「那也不能搞成這樣啊!」

    那婦女嘟囔道:「誰知道呢,一開始只是嚇唬一下,後來沒想到聲勢大了,想退也退不了!」

    杜玉榮知道嫂子是個什麼樣的人,也懶得說了,至於自己的大哥,本來就是個耳根子軟的人,什麼都聽老婆的。

    你這次但凡勇一點,也不至於讓自己女兒的婚禮變得如此尷尬!

    嫁女兒,娶媳婦!

    那都是要辦喜酒的,人家接親的轉頭走了,他杜家不是成吧別人笑話了嗎?雖然後來他穩了一下,但這事兒怕是要成為比人飯後談資了。

    杜玉榮看這閉口不言的侄女,語重心長的說:「婷婷,你年齡也不小了,如今也要結婚了,是該自己給自己做主了,你要知道,結婚可是大事,會影響你一輩子,聽父母的話沒錯,但也要知道,什麼該聽,什麼不該聽,父母總歸有老的一天,有走的一天,你一直光聽父母的話,不自己思考,那以後怎麼辦?」

    杜婷低着頭,很傷心的樣子。

    她媽媽張了張嘴,心道你這父母,說誰呢,不過她也知道今天壞事兒了,所以只能閉嘴!

    「今天這事兒,你自己覺得丟人,男方那邊也覺得丟人,一方的失誤,丟的是兩方的臉,而且,你可知道這事兒傳揚出去,會造成什麼樣的後果!」

    農家看重名聲,圈子也就那麼大點,這事兒真要被人七嘴八舌傳了,到時候還不知道說成什麼樣子了。

    現在結婚難,男孩娶妻難,但實際上,女的嫁人也不容易,要是被打上標籤,到時候後悔都來不及。

    解釋?

    解釋有用的話,百口難辯這詞怎麼來的!

    不會真會為清者自清吧!

    「作為你二叔,我還是要再問你一句,這個婚,你想不想結!」

    杜婷抬頭,看了眼自己的媽媽,她媽剛想說話,杜玉榮皺眉,聲調高了幾分,道:「你別出聲!」

    良久,杜婷道:「想結!」

    「行,車開快點!」

    畢竟是自己侄女一輩子的大事兒,大不了到時候丟臉點。

    到靈渠村的時候,杜玉榮好奇的看着村子,道:「結婚前我打聽了不少消息,靈渠村要成為重點示範村了,以後你在這邊生活,比在老家好多了!」

    杜婷的家,可比靈渠村差遠了,一來交通不太方便,二來比較偏遠,別說距離市區縣城了,就是去市集,也得開十幾分鐘的車。

    「怎麼沒人啊!」

    按理說這會兒村子裏面應該有人在外面曬太陽聊天之類的,可進來之後卻發現,別說門口了,就是廣場這邊連人影都沒。

    不過幸好來過曹小軍的家。

    七拐八拐,熱鬧的聲音進了。

    而此時門口正在聊天的人也看到兩輛車了。

    雖然只有兩輛,但是車上還貼著喜字,有人想到了什麼,趕緊進門去叫人。

    「我下去說!」

    杜玉榮安慰了侄女,然後打開車門下去,換上了笑臉。

    而此時,曹小軍的家長也出來了。

    雙方都見過面,雖然心中有氣,但曹小軍的老爸一看這場面,就知道什麼情況。

    「今天這事兒是我們不對,但孩子畢竟是無辜的,從九月份到現在,都四個月時間了,不容易!」

    杜玉榮拉着曹小軍爸爸的手,巴拉巴拉說個不停,那些看熱鬧的也圍着,不過聽不清兩人說什麼。

    許久,曹小軍老爸嘆息一聲,然後大叫着:「小軍,小軍,趕緊來接你媳婦兒!」

    就像是杜玉榮說的,都不容易,結婚這事兒,到這個階段了,就已經不是是非黑白了,及時止損也說不到這事兒上來。

    情感,時間,金錢,全花了,哪那麼簡單撇清,因此哪怕心裏有氣,但還是只能雙方往好的方面想了。

    接親沒接到新娘,到現在女方把新娘送來了。

    又開始舉行婚禮了。

    李盤芳也傻眼了。

    在她看來,出了這種事情,酒席吃完,到時候肯定就是上女方門商議退彩禮的事情了。

    沒想到還有後續,而且還能結婚?

    她無法理解。

    直播間的年輕人同樣無法理解。

    「卧槽,這也能忍?你忍者神龜?」

    「是啊,都這樣了,這婚還結個毛線啊,乾脆退彩禮得了!」

    「對啊,這世上又不是只剩下一個女人了,我看那新郎長得也還行啊!」

    「對啊,看個子,應該有178的樣子了吧,身板兒也不錯,至於臉,雖然普通,但這不就是大眾臉嗎?」

    「難道有啥隱疾?」

    惡意揣測又開始了。

    不過顯然直播間的年輕觀眾對於這種行為很不理解。

    當然,倒也有一部分人覺得正常。

    「重新找?不說農村男性結婚本來就難一點,就單單說重新找這事兒,你們以為重新找就能找到好的啊,萬一還不如這個呢,再者說了,都是相親來的,說實話,挑挑揀揀,誰能比誰強多少呢!」

    「沒錯,相親裏面找真愛?能找個正常人就不錯了,說白了,絕大多數人一輩子都嘗不到愛情的甜,也遇不到那個和他同頻的異性,搭夥過日子才是大多數!」

    李盤芳看着那些彈幕,雖然心裏不太認同,但是想想也是!

    愛情這東西,被捧得太高了,這玩意兒其實就和出身一樣,有就是有,沒有就是沒有!

    ……

    「哈?新娘被送來了?」

    周浩正在備菜,聽到前院放鞭炮了,還在疑惑呢,畢竟今天也沒新人了,就是單純吃席。

    可沒想到,王嬸兒火急火燎跑進來,一臉神秘,竟然說新娘被送來了,正在舉辦婚禮!

    周浩表示,自己無法理解啊!

    這種程度了,怎麼還能結婚呢!

    「誰說不是呢,不過我看那小姑娘挺乖巧的,是個能過日子的人!」

    「嘖,王嬸兒還會看相啊!」

    「嘁,她就是隨口一說,會個屁,不過兩人還是挺般配的!」

    這邊聊了一會兒,周浩搖頭:「周哥,這也太狗血了吧!」

    周遊笑了笑:「狗血的你還沒見過呢!」

    「啊,不會吧,還有更狗血的?」

    那可不,只能說,人的上線下都很高,做出什麼狗血的事情都正常,只不過絕大多數人在道德法律的約束下,變成了文明體罷了。

    但是……

    也不是每個人都是文明人!

    「哎,我覺得,還是不結婚的好!」周浩心裏有些沉重。

    說實話,他年齡也快到了,本來對結婚還有些美好憧憬,可現在,那點美好幻想越來越少了。

    周遊給了周浩一腳,笑罵道:「才多大啊就不想結婚了,人不能只盯着那些壞的,還得多多看看好的!」

    「好的?」周浩撇嘴,嘟囔道:「連周哥你這麼優秀的人都離婚了,我結婚怕也是悲劇!」

    周遊:……

    完了,娃思想壞了!

    「趕緊給我把肉切了!」

    周遊也懶得和小屁孩談論婚姻,畢竟這玩意兒他經歷過一次,還真不想再來了。

    ……

    「嘖,沒想到還能成!」

    姚亮看這上面正在舉辦婚禮的男方女方,咂咂嘴,有些驚奇。

    張誠笑道:「這也算是緣分未盡吧!」

    「聽稱呼,那是女方二叔吧,是個懂禮貌的!」

    「我看這事兒能成,應該也是他從中調和的!」

    杜玉榮的姿態放的很低,畢竟這件事本身就是他們理虧。

    曹小軍的爸爸見到杜玉榮這樣,也不好為難。

    實際上絕大多數農村人都比較內斂,你對他要是客客氣氣,他就更加害羞不知所措了,但你要是和他杠,來硬的,那他會讓你知道什麼叫無賴!

    「跟不上時代了,現在的婚姻看不懂!」

    「廢話,你都多大了,人家才多大!」

    幾個老頭子在房檐枱子坐着看人家結婚。

    對於這種結婚當天鬧出事兒的,他們其實並不驚訝,畢竟幾十歲的人了,這種事情見了不止一次,不過鬧事兒之後還能挽回的,那就比較少了。

    於他們而言,這婚能成正常,不能成,也正常。

    「哎,今天有紅燒肘子吧!」

    「有,我看菜單了,紅燒肘子,東坡肉,沒跑了!」

    「嘖嘖,有些天沒吃了,太想念了!」

    這邊正說呢,第一波人已經吃完了,他們趕緊搶位置。

    「啊,太爽了,那東坡肉如何,就算是沒嘗到味道,那色澤,好不好看!」

    李盤芳已經離開座位了,是扶著腰走的。

    關鍵太撐了。

    要知道,她可是一個比較喜歡清淡口味的人,尤其是太油膩的食物一般不吃,可是……

    當那色香味俱全的東坡肉上桌,李盤芳那所謂的減肥,健康,瘦身想法就被徹底拋之腦後。

    廢話,這世上哪有什麼舒坦,能比得上品味美食!

    「嘖嘖,我承認,那東坡肉絕壁好吃!」

    「是啊,那色澤也太好看了吧,不會是用了什麼科技吧!」

    「不至於,農村燒地席,都是現買食材,用的調料也都是街邊小超市隨處可見的!」

    「啊啊啊,太他嗎餓了,東坡肉那一段我保存下來了,以後要是餓了,就看兩眼!」

    「突然好奇廚師長啥樣了,主播能不能說說你們老家在哪裏,下次開席,想過來嘗嘗!」

    「同問同問!」

    李盤芳看到這一幕,笑得眯起了眼睛。

    老爸老媽可說過,村裏以後好似要發展旅遊,要是她能在網上直播帶貨,或者為村裏接引客人,那可是有錢可拿得!

    所以直播間觀眾這麼問,那她可就有話說了。

    然後就逮著村子一頓誇,只可惜,這次沒有明星看了,不然的話,恐怕這次直播熱度,又要爆表了。

    ……

    紅燒肘子,東坡肉,爆炒腰花,蒸雞蛋,香糯晉糕,鴨血粉絲湯……

    「唔,終於又吃到肘子了!」

    姚亮夾了一塊肥瘦相間的肘子,直接一口下去,都不怕燙。

    那令人垂涎的葷香在嘴巴裏面翻騰,哪怕鼻子呼出的氣都帶着香味兒。

    而那肥肉和瘦肉的混雜,讓人嚼起來軟中帶柔,簡直太適合老人吃了。

    最關鍵的是,不膩啊,一口接一口,以至於一個大大的肘子,很快就被吃了個精光。

    「不夠吃不夠吃啊!」

    張誠舔著嘴唇,回味無窮,心中想着,以後的席,要是沒有這種肘子,那根本就不能算作席!

    當然,還有東坡肉!

    色香味俱全,這東坡肉一盤只有八塊,那可真是搶破頭了。

    老周沒吃到,而最後一塊被張誠搶走了,現在看他的眼神都充滿了怨恨。

    不過……

    老周一口腰花,臉上露出了美滋滋的表情。

    「嘖嘖,新鮮的腰花,看這花瓣,刀工絕頂,一口下去,味道醇厚,滑而不膩,鮮嫩多汁,而且沒有一丁點兒臊味,吃起來有點脆脆的,嫩嫩的!」

    老周正說着,又見張誠一筷子夾了過來,直接展開了護食行動,將盤子拉到了自己跟前:「不給你吃!」

    「你拿來吧你!」

    兩個加起來約莫一百四十歲出頭的老人,竟然為了一盤爆炒腰花爭奪了起來。

    不過其他人卻一點也沒有被吸引,見怪不怪?

    是有點,但更多的,還是因為他們都沉浸在自己的美食世界裏面,無法自拔!

    畢竟那豬肚不脆嗎?肥牛不香嗎?鴨血粉絲湯不好喝嗎?

    誰會在意兩個老屁股搶腰花呢!

    感謝大家支持,有條件的,幫忙來一波全訂吧,想沖沖均訂,謝謝大家!恩,我弟回來了,喝酒起來晚了,不好意思!

    (本章完)



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