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    我在山野有一家美食店 - 第二百五十章 關於龍井蝦仁的比賽字體大小: A+
     

    摘下幾個果子后,葉笙歌將其中一個果子放進嘴裡。

    吃完后,欣喜道:「確實挺甜,口感很不錯。原來這種果子真的挺好吃。」

    凌小茹道:「不僅好吃,還挺有營養價值。而且還能藥用。對吧,老闆?」

    李悠點頭,「的確是。根、葉、果子都可藥用。能夠降血糖、降血脂、抗脂質氧化、抗炎鎮痛等。」

    楚藝薇道:「這就叫做小小野果有大用。」

    李悠笑道:「的確如此。」

    陳問、何先飛、俞宏、曲風四人也對這種說法非常認可。

    眾人一邊說著,一邊繼續摘果子吃。

    按理來說,摘下來的果子應該洗過之後再吃更好。

    不過,這裡沒有水,也就只能不洗了。

    偶爾吃一吃,無妨。

    說起來,李悠也有好多年沒吃過這種果子了。

    現在再吃,還是記憶中的味道,一點沒變。

    慢慢的,每一個人都已經吃了不少。

    吃得差不多了。

    接下來該操作挖一些回去了。

    這是一種直立灌木,可以長到三四米高,還有刺。操作起來有一定難度。

    選一株好挖的。

    「老闆,挖這株。這株好挖。」陳問指著其中一株說道。

    李悠看了看。只見其雖然高三米左右,枝條很多,算是羊奶泡這種野果樹中長得比較大的了,但單獨長在一處,操作空間足夠,也沒有其它樹木的枝條拉扯,的確比較好挖。比其它那些小一些的樹還要好挖。

    那就它了。

    李悠選好位置,掄起鋤頭開挖。

    挖了一會兒后,陳問道:「老闆,你休息一下,我來挖會兒。」

    李悠其實一點都不累。但見陳問一副興緻勃勃的樣子,便將鋤頭遞給陳問,笑道:「那就麻煩陳師傅了。」

    「老闆客氣了。」

    陳問接過鋤頭繼續挖。挖了一會兒,何先飛、俞宏、曲風三人又輪番上陣。

    挖了好一陣之後,才終於將整株羊奶泡連根挖出。

    接下來還是老辦法,找一根長竹竿來將其抬回去。

    這株羊奶泡雖然有三米高,但因為是灌木,所以重量不算太重,兩個人完全抬得動。

    再加上人多,還可以換著抬。所以抬回去完全沒問題。

    所謂灌木,就是沒有明顯的主幹,呈叢生狀態的樹木。

    很多花卉,像是玫瑰、杜娟、牡丹、月季等等,都屬於灌木。

    看看這附近有沒有竹林?

    應該有的。

    李悠觀察一陣后,果然看到不遠處有一片竹林。

    手指向竹林的方向,李悠道:「我去那邊砍一根竹子回來。你們在這裡稍微等一下。」

    但眾人都表示一起去。

    那就一起去。

    眾人來到竹林前。這是一片毛竹林。

    今天的運氣比上次差點。上次遇到的是硬頭黃竹,這一次是毛竹。

    用來抬東西的話,毛竹要差硬頭黃竹很多。

    不過,沒有辦法,只能將就用了。

    需要選一根不那麼粗,但硬度又要足夠的竹子。

    「老闆,這裡面有竹孫嗎?」葉笙歌問道。

    李悠道:「這片竹林不大。有的可能性不大。你可以找找看看。」

    葉笙歌點頭。

    李悠在竹林里轉了一圈后,最終選中了一根竹子。

    陳問、何先飛、俞宏、曲風幾人看到后,都說這根竹子可以,選得好。

    李悠微微一笑,用柴刀將其砍倒,拖出竹林。

    取了其中一截,大概四米左右。

    抬棒有了。

    這個時候,葉笙歌也從竹林里走出,搖頭道:「果然沒有。」

    李悠笑道:「這片竹林太小了。要找竹孫,還得是上次我帶你們去那種大片大片的竹林才行。」

    葉笙歌點頭。

    陳問、何先飛、俞宏三個人則都眼前一亮。

    陳問道:「老闆,飯店那裡有竹林可以找到竹孫嗎?」

    李悠點頭,「有啊!而且,數量還不少。」

    陳問眼前更亮,又道:「那我們可以去找一些嗎?竹孫這種食材在外面想買,都很難買得到。」

    李悠道:「當然可以了。今天回去后時間可能不夠了。明天吧,明天下午我帶你們去。」

    「好啊!謝謝老闆!」

    陳問、何先飛、俞宏三人全都喜不自禁。

    雖然他們現在並不是一定要竹孫這種食材,但對於一名高級廚師來說,有機會找到一種珍饈食材,是相當讓人興奮,又躍躍欲試的。

    李悠讓三人不用客氣。而後將竹竿放到肩上扛起,和眾人一起回到了挖出羊奶泡樹的地方。

    還是用繩子將羊奶泡樹綁起,竹竿穿過繩索。

    穿好后,可以抬著走了。

    李悠自己抬一頭,正想說麻煩哪位幫忙抬下另外一頭,就聽何先飛道:「老闆,我來和你一起抬。」

    李悠連忙表示感謝。

    陳問、俞宏、曲風三人見狀,便說那他們待會兒輪換。

    雖說不算太重,但畢竟有兩公里路,還是需要輪換的。

    就這樣,一行人開始往回走。

    李悠、陳問、何先飛、俞宏、曲風五個人輪換著抬。

    李悠其實一點不累,完全不需要輪換。

    不過,他還是選擇了隨大流。

    慢慢回到飯店,又到了野果園。選好一個位置后,又合力將其種了下去。

    野果園的第四種野果到位。

    所有人都非常高興。

    李悠表示今天晚上請大家吃飯,所有人都一起。

    陳問、何先飛、俞宏、曲風幾人連連推辭,說他們跟著一起去挖羊奶泡樹是為了熱鬧和好玩,也沒出什麼力,李悠根本沒必要請吃飯,又不是李悠特意請他們去的。

    楚藝薇、林欣兩個人也表示不用請吃飯。她們就更加沒出什麼力了。

    但李悠表示出了力就是出了力,不管是大是小。況且,他請吃飯主要是想大家一起再熱鬧一下。

    吃飯嘛,就是要人多才有意思,才有氣氛。

    最終,在李悠的堅持下,眾人同意了。全都向李悠表示感謝。

    同時每一個人都相當高興。他們當然也喜歡吃飯時熱鬧的氣氛。

    現在時間下午五點,差不多可以開始準備菜了。

    人多,要多準備一些。待會兒又還有客人。所以時間還是比較緊的。

    所以,李悠讓眾人隨意,自己進了廚房開始忙碌。

    加上自己一共是九個人,又肯定要喝酒,菜肯定不能少了。

    滷雞準備一隻,滷雞爪的話,三十個吧。然後再來二十斤麻辣小龍蝦、九份剁椒魚頭、五份麻婆、五份清炒土豆絲、兩份番茄雞蛋湯。

    這麼多應該夠了。

    開始操作。

    不久后,有客人來吃飯了。李悠優先炒客人們的菜。

    但還是在晚上六點半的時候,就準備好了所有的菜。

    端上桌,開始吃飯了。

    現在暫時沒有客人要上菜,李悠也一起吃。

    酒滿上。

    楚藝薇、林欣兩個人不喝酒。其餘人都要喝酒。

    何先飛、俞宏、曲風三人見葉笙歌、凌小茹兩個美女也要喝酒時,不禁同樣很是有些興奮。

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    美食、美酒,還有美女一起喝酒,這東西還沒開始吃,酒還沒開始喝,就已經讓人的心情相當愉悅了。

    至於陳問,上次就已經和葉笙歌,還有凌小茹喝過酒了。

    「老闆,來來,我先敬你!感謝招待!」陳問端起酒碗對李悠道。

    李悠道:「哪裡,哪裡。我敬陳師傅。感謝陳師傅下午的幫忙。」

    之後,何先飛、俞宏、曲風三人又和李悠相互敬酒。

    最後,陳問、何先飛、俞宏、曲風四人又一起敬李悠、葉笙歌、凌小茹三人,似乎是把葉笙歌、凌小茹兩個人都當作了店裡的女主人,這讓葉笙歌、凌小茹兩個人都稍微有一點不好意思。

    繼續吃菜,繼續喝酒。

    店裡正在吃飯的其他客人們見到這邊的情況后,也紛紛過來敬酒。

    敬完后,李悠、陳問、何先飛、俞宏、曲風幾人又一一回敬。

    整個店裡非常熱鬧。

    時間慢慢到了晚上八點,天色已經比較暗了,但店裡依然還非常熱鬧。

    楚藝薇、林欣兩個人向李悠,還有其他人告辭。

    趁著現在還沒有天黑,她們要先走了。

    不然,等到天黑之後,她們回去還是有些害怕。

    李悠送兩個人到了停車場。

    兩個人騎上各自的電瓶車,在李悠的目送下離開。

    之後,李悠回到店裡。

    葉笙歌、凌小茹兩個人也向眾人告辭,上樓去了。

    李悠陪著陳問、何先飛、俞宏、曲風幾人,還有店裡其他一些客人繼續聊天、喝酒。

    一直到了晚上九點,客人們才相繼告辭離去。

    陳問、何先飛、俞宏、曲風四人也向李悠告辭,並且再一次感謝李悠的招待。

    他們都去鎮上的旅館住宿。陳問打電話讓兩位摩的師傅來這裡接人。

    眾人全都離開后,李悠關上店門,上樓。

    葉笙歌、凌小茹兩個人都已經洗過了澡,正坐在沙發上看電視。

    兩雙大長腿都十分惹眼。又到了三個人的三人時間。

    夜晚依舊美好。

    ……

    第二天。

    早上。

    李悠、葉笙歌、凌小茹三個人相繼起床。

    李悠剛下樓把店門打開,陳問、何先飛、俞宏、曲風四人就到了。

    相互一陣招呼后,陳問道:「老闆,兩套灶具,還有龍井蝦仁的相關食材都已經準備好了。很快就會送過來。」

    今天上午10點,李悠和俞宏要來一場龍井蝦仁廚藝比賽。

    李悠點頭,「辛苦陳師傅了。」

    陳問道:「這都是小事。相信老闆和俞師傅之間的這場比賽一定會非常精彩。」

    李悠、俞宏兩個人都表示將會全力以赴。

    之後,李悠又道:「你們應該還沒吃早飯吧?」

    四個人都點頭表示沒吃。

    他們就是要專門來李悠這裡吃面,自然不會在其它地方吃。

    李悠本想免費請四人各吃一碗面。但四人都表示今天吃東西應該要給錢了。

    李悠也沒有堅持。

    四個人都要的是大碗陽春麵。

    俞宏是第一次吃到這裡的陽春麵。

    陽春麵的味道讓他再一次心驚不已。

    味道太好了!

    即便是在浙省,他也從來沒吃到過這麼好吃的陽春麵。

    陽春麵在浙省遠比在川省流行。按理來說,浙省的陽春麵應該遠比川省的陽春麵更好吃才對。

    拋開李悠老闆這裡的陽春麵不看,或許也的確是這樣。但偏偏李悠老闆這裡的陽春麵,有著連浙省陽春麵都沒有的無與倫比的味道。

    俞宏感慨萬千。或許他們浙省的陽春麵師傅們,都應該來這裡取取經才對。

    慢慢吃完面后,一輛小型貨車駛進了停車場。

    李悠、俞宏兩個人待會兒比賽要用的灶具到了。

    兩位隨車的師傅將灶具搬到指定的空地上后,告辭離去。

    指定的空地就在店前不遠,百果園的旁邊。

    包括葉笙歌、凌小茹兩個人在內,一眾人來到灶具旁邊。

    是兩組罐裝煤氣灶。

    「李老闆、俞師傅,這兩組灶具完全一樣。你們一人一組,這個時候就可以選了。選好后檢查一下,看有沒有什麼問題?」陳問道。

    李悠、俞宏兩個人都點頭。

    既然兩組灶具完全一樣,那隨便一組都行。

    李悠、俞宏兩個人隨機選定了自己的灶具,然後開始檢查。

    一番檢查后,沒有問題。再試試火力。

    火力也沒問題。

    接下來就只等食材了。

    這個時候,陸續有客人到了。

    客人們自然是專門為李悠、俞宏兩個人的比賽而來。

    看到已經擺放好的兩組灶具,客人們都相當驚喜。原來灶具都已經準備就緒了。

    客人越來越多。

    楚藝薇、林欣兩個人也到了。還有張青河、蔡鵬、賴旭等學校里的老師們也到了。

    鄧路平、趙宇、謝海、王棟樑、劉義權等鎮上集市裡的老闆們同樣到了。

    現場已經有了一點人山人海的感覺。

    所有人都圍在一起,相互之間非常有興緻的各種議論。

    這一場比賽到底誰輸誰贏?又或是兩個人不相伯仲,打成平手?

    答桉終於很快就要揭曉了。

    終於,食材到了。

    活大河蝦、龍井茶、雞蛋、澱粉、豬油、鹽、味精、紹酒等等。

    這些食材並非每一樣都必須要用,而是由參賽雙方自行決定要用哪些食材?

    陳問道:「因為時間和資源的關係,大河蝦和龍井茶的品質都不算好。只有麻煩兩位將就著用了。」

    李悠、俞宏兩個人都表示沒有關係。

    用同等品質的食材進行比賽,食材品質的好壞並沒有那麼重要。

    ……



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