當下盧慧嘉那邊稻苗大棚已經開始篩土，苗床慢慢開始建立！不同於本地人那種漫撒，這次盧慧嘉用的是硬底，鋪設隔離網。

稻苗需要的根部土壤只是很薄的一層，絕對不會超過一個手指厚度。

這樣做的直接結果就是，育苗期將大大低於所有其他種植戶。

不光如此，大棚的用水量和人工用量都比尋常人家少了一半，工期也短！

以往每年盧慧嘉都是從當地的勞務市場那邊雇傭工人，很多人都是常年在這邊打工，屬於那種老油條，幹活磨洋工，而且工資比較高。

今年盧慧嘉通過牛文舉的關係，雇傭孫二斗一幫人前往滿天，這幫人因為急需用錢，工作起來十分賣力。

尤其孫二斗，知道這裡是牛文舉的買賣，基本上都當成自家的買賣。

「二斗，這是給你們買的啤酒和飯菜，一定按時吃飯，咱們這邊活忙活完畢，那邊的幾家地塊老闆我也給你聯絡好了，都是你們這幫人！弄完了育苗，四五月份這邊還要插秧，都訂你們，好好乾!」

望著孫二斗一幫人揮汗如雨，盧慧嘉心裡滿是高興。

按照孫二斗這幫人的篩土和上料速度，今年工期能夠提前最少半個月以上，剩下的時間孫二斗眾人還能幹好幾家。

「謝謝老闆，鄒叔，你去做飯！」

「好嘞，馬上弄！」

老鄒伸手扶了一下腰，囑咐手下幾個人幾句，馬上回去宿舍那邊做飯。

因為這幫都是手藝人，尤其孫二斗，電焊這些東西都會，老闆這邊有農機具需要焊接或者修理，直接就可以上手，所有人都願意用，給的工資也高。

就這樣，在很多勞務市場那邊的農民工還找不到工作的時候，孫二斗一群人已經口袋裡塞了錢，每頓飯有酒有肉，比在工地舒服多了。

與此同時，哈爾濱，大慶，牛文舉的加工中心內，一大票食品衛生工作人員湧入。

「這是怎麼回事？各位領導，咱們企業一直都是合法經營，我們沒有違法啊！」

望著呼呼啦啦這麼多人進入企業，

加工中心負責人和學校那邊帶班領導趕忙叫鄧斌，一面進行應對。

「全國範圍食品衛生大檢查，食品抽樣突擊檢查，不事先通知，請見諒！你們這邊的主要產品請出示衛生許可證。工作人員出示一下健康證，衛生消毒檢查記錄，食品出入庫登記點，衛生安全員，經營許可證，企業營業執照，設備清洗記錄，設備合格證書，壓力鍋爐檢驗合格證……」

對於鄧斌等人的詢問，抽查人員一一進行解答，接著就是各種證件需求。

聽到對方這麼說鄧斌懸著的心放了下來，接著開始按照要求讓學校的老師和管理提供各種文件。

心裡對牛文舉當初堅定地要求加工中心這邊各種東西齊全豎了一個大拇指，當然還有食品衛生驗證程序做的非常到位，甚至比明上號那邊的標準好高。

第一道門進入之前，所有人被要求更換連體服，光是這一點，就讓所有檢察人員心裡給加工中心這邊打分增高了一截。

每一個工序都有必要的點檢和工序操作記錄，任何一個操作人員都佩戴著相應的設備，哪怕是有人私自摘下也是偶爾。

市內中央空調二十四小時開著，各種產成品和半成品顏色分類標籤做的非常到位，班組長之間衣服也是全部依靠顏色區分，帽子口罩做的都很好。

美中不足的就是出口位置，包裝好的食品傳遞過程中不能做到周轉二十秒無菌傳遞。

「這個你們要整改一下，不能為了舒服而破壞生產大環境。和你們領導說，可以在這邊建立一條牆內隔離通道。外部裝貨位置遠離你們內部的出口，這樣就不會形成這種對流傳遞！雖然你們這邊也算是內部通道，但是你們每次成排的車輛在那邊排隊，沒

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有做到裝貨區域密封！」

「要麼從內部改，要麼從外部改善，這樣能夠很好地避免你們食物在裝車和傳遞過程中對內部加工環境進行污染！不然你們內部保持這麼好就白做了，明白么小同志？」

來檢查的領導非常負責，每一樣產品都進行了產品取樣后，對著鄧斌為首的加工中心領導語重心長。

「謝謝領導，這個我一定整改！這些設計當初的確如同您說的一樣，員工執行過程中走樣了，我們一定加強對員工的教育和處罰，避免這種情況再次發生，感謝我們相關部門對我們的監督和促進，謝謝！」

鄧斌眾人花了好長時間才把一大幫檢察人員送走，大慶那邊劉陽和賀園隆的待遇也差不多，因為是兩家企業，從加工中心到鹹菜工廠。

兩人忙的腦門上都是汗，因為兩處工廠的設計和哈爾濱工廠那邊如出一轍，因此檢查過程之中基本無大錯，至於產品那邊，因為是按照俄羅斯那邊的出口標準。

俄羅斯是按照歐盟的標準走的，衛生不需要絲毫的擔心。

美中不足，賀園隆加工中心那邊外部衛生條件不是很好，衛生監督部門建議對每台入庫車輛進行及時衛生清潔。

「我的媽，我現在終於知道為什麼牛文舉那麼重視衛生了，這真不是鬧著玩的啊！」

幾天後望著網站上那一長串食品衛生企業不合格名單，劉陽拍了一下腦袋。

如果上了這個名單，自己的產品這輩子就別想再次出口歐盟，至於國內的超市也別想上架，除非是想免費送。

按照通告，這次食品抽樣和加工企業衛生大檢查會派發一些合格標誌，可以印製在企業商標上面的，這個非常重要。

伴著國內對食品衛生條件的重視，老外也逐漸開始認可中國的食品衛生標準，一旦標誌下來，對食品的出口和外銷是一個很大的促進。

當下很多食品企業做的認證基本上都是假的，也包括很多工業企業的各種認證，也只是流於形式。

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