把肉丟進炸,估算了概的間。
設定了一鬧鐘放旁邊,定完畢。
就繼續忙碌一菜的製作。
先把凍的金槍魚章魚,烏賊給處理了。
金槍魚處理就簡單一點。
除內臟,切一些口子,然後澆一點味生薑汁。
魚肚子再塞進一些荷爾蒙蔥等增加香味的,撒一些胡椒粉辣椒粉。
再加一些醬料,調配好之後。
準備好之後,一盤一條放到了巨的蒸籠裡頭。
直接放進蒸煮之後。
嗡,嗡~
吳凌聽著鬧鐘響起的聲音,走把兩塊刺鰻魚肉給撈了起。
兩片魚肉都被炸得透了,硬邦邦的魚肉。
細刺都完全被炸得酥脆。
「好了,完美就樣了。」
「然後烤架,刷點醬料再烤一烤入味。」
「就美味的烤鰻魚肉了。」
吳凌笑著把兩片鰻魚肉拿走,拿起了烤架烤。
順便把烤好的無骨秋刀魚給裝盤。
「直接烤魚肉點軟,以後炸一,讓外皮酥脆了。」
「再烤起應該會更香一點。」
拿著一條無骨秋刀魚直接啃了起,品嘗一食材的味。
「一點骨頭都沒,苦膽內臟除的很乾凈,吃起沒苦味。」
「除了肉點軟,但吃起也夠想了。」
吳凌夾著一條無骨秋刀魚吃完之後。
剩的就裝盤放到了保溫箱裡頭放著。
等晚點再拿一起吃。
收完了無骨秋刀魚給刺鰻肉刷了一些醬汁,炸得酥脆的刺鰻。
烤起感覺會更好吃,的就炸的酥脆口感。
加烤了之後,醬汁入味,那叫一香啊。
放著烤著之後,吳凌想了一,把金槍魚豬的肉片也跟著拿蒸籠裡頭一起做清蒸了。
處理的食材點多,做的簡單一點省間。
處理完畢之後,再把凍著的章魚烏賊搬了。
快速的處理完一批章魚烏賊,掏空了內臟之後。
身體的部分切成了圈狀,拿著油鍋炸一炸。
剩的觸手的部分直接用鐵簽給串好。
切了一些切口之後,拿著烤架邊放著烤。
擺好快速的刷醬搞定了兩種觸手之後。
吳凌走回把油炸的章魚圈尤魚圈撈起。
炸一讓肉質變硬之後,再拿了一些虎皮尖椒,一些鷹爪辣椒。
梅玉蔥,還香甜洋蔥切好片。
搭配著丟到了鍋裡頭爆炒,很快專註的料理。
一份炒好的尤魚圈章魚圈搞定。
直接用盤把些混雜的肉裝起,吳凌嘗了一味。
「辣味真錯,蔥洋蔥也變得很好吃了。」
「搭配著肉一起食用的話,味就更棒了。」
品嘗著搭配爆炒好的肉,吳凌滿意的點頭,種炒肉的醬汁也錯。
用拌飯也錯的選擇。
,自從到了世界就很少吃飯了。
都快忘記飯的味了。
想到飯,吳凌撓了撓頭,把炒好的尖椒章魚尤魚雜燴放到保溫箱。
「哦,好久沒吃飯了。」
「最近都吃肉蔬菜,水果。」
「食材倉庫少米,也種幾十用的電飯煲。」
「煮點飯吃好了。」
吳凌撓著頭朝著食材倉庫走,冰凍的食材都處理的差多了。
剩的都一些凍魚,待會再繼續做一些紅燒魚,烤魚好了。
礁石海鱸魚就留著做糖醋的。
到食材倉庫很快找到了放著一袋袋二十斤一袋的米頭。
「草莓米,芋頭米,番薯米,玉蜀黍米,蛋米...」
「哇哦,看知,里的米準備的還真夠多的。」
吳凌看著每種米都準備了一百斤,也就一種米五袋。
草莓米煮的草莓飯,芋頭米煮的芋頭飯。
看了一眼些米的介紹,吳凌嘴角抽了抽。
種特殊的米就算了,感覺跟菜都搭。
找了一精品香氣米,具濃郁香氣的米。
算里唯一的一種正常的米了。
而且還檔次低的香米。
直接扛著一袋米離開,吳凌到了外頭的廚房。
先把米放,燒烤架看了一。
把烤的散發著濃郁香氣的刺鰻烤肉加起。
已經熟的肉,只入味就行了,其的章魚足,尤魚足翻了面再刷點醬汁,撒一些孜然粉,辣椒粉繼續烤。
「先嘗一嘗刺鰻的肉好了。」
走拿著刀把刺鰻肉切一塊品嘗。
肉都炸得酥脆,炸魚的酥脆口感,再加燒烤醬汁入味了。
烤魚的香味也具備了。
刺也被炸得酥脆了,直接咬就能夠嚼爛。
「好吃,味錯啊。」
「種做法雖然工序麻煩了一點。」
「但刺鰻的肉沒浪費,很好。」
「炸得還稍微了一點,果然注意做的菜就會變差一些。」
雖然沒達到完美的地步,但也錯了。
作為實驗品能夠吃就錯了,何況味還錯。
「宿主食用了刺鰻烤肉,隨機掠奪能力,獲得:水壓抵抗lv1。」
「水壓抵抗lv1:擁該能力,以減少水壓對的影響。」
聽著提示,看著新技能的信息。
吳凌直接就無視了,能力水之後,還挺用處的。
以後深海捕魚以用的,現就沒用處了。
把刺鰻肉放到了保溫箱。
繼續回搗鼓一些凍魚。
香煎,油炸,烤,紅燒,拿著些海魚練習。
用了同的烹飪方法處理。
忙碌著二多,整廚房停香氣飄。
讓外頭路的由的停腳步咽了咽口水。
,里被列為吳凌的專用廚房了。
只門口處駐足聞一聞香味,並沒推門而入。
而裡頭忙碌的吳凌雖然感應到外頭。
但專心做菜,也懶得理會外頭的。
一邊做著菜,一邊吃。
品嘗滿意就放到了保溫箱。
而忙碌了一多,凍魚都處理完了。
把做好的菜放到了保溫箱之後。
走回看了一間。
「都五點半了,間的真快啊。」
「凍魚搞定了,剩的活魚以先放一了。」
「再弄一點烤生蚝烤鮪魚龍蝦好了。」
「再抓一條礁石海鱸魚做糖醋魚。」
心想著接做的事情。
吳凌走把需的食材帶。
先把烤的食材處理好,牛奶生蚝拿了一袋處理。
撬開些頭的牛奶生蚝,看著裡頭飽滿的生蚝肉。
幾乎填滿了整貝殼的肉量,聞著腥味很澹,還帶著一股奶香味。
些美食世界的生蚝質量都很棒。