港島這個地方,幾十年的殖民地位,英倫人把持著港島政商界,高高在上。
再加上英倫人在教育宣傳等等方面刻意引導之下,除了那些底層的小混混和社團,還有一些年紀大沒有太多想法,只是想安安穩穩掙錢養家過日子的人之外,但凡有點想法,想改善現狀改善命運的人,在各種因素之下不得不刻意從方方面模仿西式的一些行為習慣甚至生活方式。
英倫為什麼被稱為歐羅巴大陸的攪屎棍?就因為英倫善於使陰招,喜歡到處挑撥埋伏筆。
很明顯的一點,港府所有的政府部門包括警隊和法律部門,所有的正式文件都是英文,無形中就把華人排除在外。
現在港島能排得上號的大公司包括一些銀行,基本上也都是被英國人把控,內部的一些重要文件也都是英文。
華人無論是想進政府部門還是想進這些公司工作,首先就得懂英文。
其他的公司想和這些大公司產生生意上的往來,慢慢的受其影響,公司的中高層也必須看得懂英文文件資料。
慢慢的,英文就成了在港島無論是政界還是商界的官方語言,年輕人想有份好工作,無論是想進政府部門還是想進這些公司當文員,首先就得懂英文。
在學習和長時間使用英文的過程中,西式的一些生活習慣就慢慢滲透進了港島華人的生活。
現在在港島尤其是在年輕人當中,中餐無論再高檔再豪華,在很多港島華人看來都沒有西餐有檔次。
今天的午飯,段鴻軒準備了一桌地道的中餐,倒不是他討厭西餐,在段鴻軒看來,無論是中餐還是西餐,本身只是不同地域不同國家不同民族不同的餐飲習慣而已。
可這種餐飲習慣一旦被人為注入某些其他因素,那麼餐飲就已經不僅僅是餐飲,而是變成了一種工具。
在座的無論是林經理一家還是馮助理一家,他們的祖上都是從大陸來的,可他們父輩就已經是在港島出生的,因此,他們也可以算是地地道道的港島本土人。
作為被英倫把持了方方面面的港島,華人想討生活想養家糊口,想過得好點,想給家人提供更優越的生活條件,無形中就要受到英倫各個方面的影響。
可這兩家人對段鴻軒來說,打算以後重用的,因此,段鴻軒也打算通過各種潛移默化的影響,慢慢減弱英倫對他們在各方面的影響,加強他們對華夏從飲食到生活習慣到文化各方面認知和認同。
正在段鴻軒看來是非常重要的,如果做不到這一點,在未來的商業版圖中,就會被逐漸淘汰出段鴻軒的核心圈,以致徹底被段鴻軒棄用。
機器人做飯,只會死板地按照菜譜上的量一板一眼來執行,不過好在這些機器人智能化程度之高遠遠超出想象,再加上空間智能把各種菜譜進行了細化,對菜譜中的咸、淡、甜等各種味道都進行了量化處,就連烹飪當中的火候都以不同的時間段用什麼樣的溫度進行了標註。
有了如此詳盡的菜譜,再加上機器人雙眼強大的探測器,機器人廚師做出的一些中餐已經不亞於很多頂尖大廚。
比如說段鴻軒準備的一道地道的烤鴨,這種菜最適合機器人做,因為對時間、溫度等等的把控,人只能靠經驗靠眼睛去看,機器人卻可以通過探測器把各種數據進行量化,進行非常細緻的調整,甚至探測器可以探測出食物內部的成熟程度。
因此機器人做出的烤鴨甚至比老北京烤鴨的頂級大廚做出的烤鴨品質還要好。
午飯時間到了,眾人被請進飯廳。
大家一大早來到段鴻軒家,雖說看了別墅院子的各處風景,可別墅本身大家還沒來過。
眾人一進別墅,別墅里從來沒見過的簡潔時尚的裝修風格和各種傢具,把眾人看得眼花繚亂。
這種簡潔明快又時尚的裝修風格和各種傢具,最受馮助理小兩口以及林經理家的幾個孩子的喜歡。
畢竟是年輕人,這種從來沒見過的裝修風格引得他們不住的讚歎,向婁小娥以及何雨水幾人不停地詢問。
眾人一路說笑一路參觀就來到飯廳。
段鴻軒招呼大家就坐,何雨水突然對段鴻軒開口道:「鴻軒哥,中午要喝點酒吧?要是喝酒的話,我們女士要碧香露。」
我想問一聽這話頓時也想起來了:「呀,鴻軒,你昨天光給外公和舅舅拿了清溪流泉,沒給舅媽拿幾壇碧香露!
今天就開一壇讓舅媽嘗嘗!
舅媽,我告訴你們,昨天咱們喝的酒叫清溪流泉,鴻軒還有一種專門給女士喝的低度酒碧香露,喝了活血養顏,今天就讓你們嘗嘗碧香露,一會兒給你們拿兩壇回去!」
婁小娥一開口,兩個舅媽頓時想起昨天喝的酒,大舅媽就笑盈盈地看著段鴻軒:「怎麼鴻軒,有好東西就光想著外公和舅舅,就沒我們兩個舅媽的份兒?」
段鴻軒鬱悶地瞪了何雨水和婁小娥一眼,趕緊向兩個舅媽解釋:「大舅媽,二舅媽,你們可千萬別誤會!
說實話,昨天我真是忘了,不是故意的。
再說了,咱們兩家住得這麼近,家裡又有兩個內奸,我這兒有好東西能藏得住嗎!」
「哈哈哈!」
「咯咯咯!」
眾人看著段鴻軒鬱悶的樣子不由得哈哈大笑,就連何雨水和於海棠也笑個不停。
「好了,好了,今天給你們補上,大舅媽二舅媽你們要是喜歡的話,一會兒給你們拿上兩壇回去!
我這就去給你們拿酒!」
段鴻軒娶拿酒,飯廳進來一排傭人,每個人手裡端著一個盆溫水,還拿了一個乾淨的毛巾,來給大家凈手。
等眾人喜歡,段鴻軒拿著兩個酒罈子回到飯廳。
何雨水三人一看搶著起身搶段鴻軒手裡的酒罈子要給大家倒酒。
最終還是於海棠和秦京茹接過了倒酒的活。
段鴻軒看了看桌上的幾個孩子,「明楓,明娜和智雯可以和女士一樣喝一杯碧香露,其他人就喝清溪流泉吧!」
林經理看著眼前杯子晶瑩翠綠的清溪流泉,若有所思地問了婁小娥一句:「大小姐,這酒叫清溪流泉。
兩個小少爺一個叫清溪一個叫清泉,他們這名字和這酒……!」
「咦?」兩個舅媽突然也回過味兒了,不由得好奇地看著婁小娥。
婁小娥咯咯笑著道:「林經理猜的沒錯!
清溪和清泉都是在京城出生的,出生那會兒爸爸因為名字的事兒想的頭都大了,一直都沒有給他們想出一個滿意的名字。
都大半年了,清溪和清泉都只有大寶和小寶兩個小名。
直到後來鴻軒把他的酒起了個正式的名字,爸爸因為很喜歡清溪流泉的酒,而且覺得清溪流泉聽起來特別有韻味,於是就靈機一動,給大寶小寶起了清泉和清溪的名字!」
眾人一聽這才恍然大悟,二舅媽詫異道:「小娥,要照這麼說,清溪和清泉的名字在很大程度上算是鴻軒給起的嘍!」
婁小娥想了想不由得點點頭:「嗯,這麼說倒也沒錯!」
這時,於海棠和秦京茹已經倒完了酒,段鴻軒沖管家示意,很快,幾個廚師就端著幾隻烤的外焦里嫩的烤鴨來到餐廳。
段鴻軒向大家解釋道:「這頭一道菜我給大家上的是烤鴨,用的是地道的老京城烤鴨的做法。
地道的京城烤鴨,要在掛爐里用果木木柴烤,這樣烤出來的烤鴨本身還帶著一點淡淡的果木的香味,火候要恰到好處,外皮烤成焦糖色,外焦里嫩。
吃的時候有專門的廚師把烤鴨用小刀一片一片削成薄片擺在盤子里,然後用一張張的薄餅放上幾片鴨肉,再加上切好的黃瓜條和蔥絲,蘸上事先準備好的甜麵醬,味道簡直絕了。
很多時候招待外賓的時候,都要請外賓去吃京城烤鴨。」
眾人一聽,頓時一個個都目不轉睛地看著廚師手裡的烤鴨。
婁小娥見段鴻軒介紹完了,就舉杯道:「來,大家舉杯喝一個,歡迎大家來家裡做客!」
眾人一聽趕緊紛紛舉杯,一口酒下肚自然不同凡響。
無論大人孩子,對喝下去的酒引發身體上的種種反應都紛紛驚呼驚嘆。
餐廳里頓時響起一片「好酒!」、「這酒太好了!」等等的讚歎聲。
孩子們還好說,畢竟以前沒喝過酒,這是頭一回喝酒,還以為所有的酒都是這樣的,然後就不由得暗自恍然,怪不得大人們那麼愛喝酒,原來這酒的味道真的這麼好。
關鍵一口酒下肚,從頭到腳從內到外全身上下這個舒爽勁兒就別提了。
可林經理和馮助理,包括林經理家的老大和老二,他們以前都喝過酒。
可其他的酒就只是酒,今天喝了這種酒,下肚之後的種種反應和身體上的感覺,讓人覺得這哪是酒啊。
尤其身體上舒爽的感覺,這簡直不亞於仙丹啊!
直到這會兒林經理和馮助理才終於明白,為什麼婁老闆一直對段鴻軒的酒和茶念念不忘,他們原本以為是婁敬齋的客氣話。
這種神奇的酒,讓倆人不由得對被婁敬齋和這酒並列的茶也起了興趣,不知道今天能不能有幸品嘗到。