作為餐飲人，那也是有社會責任感的，最起碼，你要讓顧客吃上放心的飯菜，你自己，也要對得起良心。
地溝油，何謂地溝油，簡單的來說，就是從溝里挖出來的油，經過後期過濾，沉澱以及後期的加工完成的，看起來，倒是沒什麼區別，可是，一進鍋，那味道就出來了。
很多店，特別是火鍋店之類的，都是有沉澱池的，那樣，油脂就會漂浮在上面，這樣，撈起來就方便多了。
而炸雞店之類的，就更省事了，直接把替換下來的油拉回去就行。
關鍵是，現在這個階段，有很多人，不知道地溝油的危害性，看到一模一樣的油，就以為是好油呢。
王純明搖搖頭的說：「這個油確實不行，我們這邊也有規定的，不然，到時候我也有麻煩」。
李兵擺擺手的說：「沒事沒事，不過，你要的起酥油，我那邊已經不賣了」。
不管是起酥油還是豆油菜籽油的，利潤都很低，自從售賣地溝油以後，那利潤可是翻了好幾倍的。所以，那一點點的利潤，他已經看不上眼了，漸漸地，就把那些給停了，專門跑地溝油的銷路。
見王純明並沒有商量的餘地，李兵笑著說：「沒事，你有我電話了，以後要是想用了，就給我打電話，肯定還是最便宜的價格」。
說完，李兵擺擺手就坐進了車裡，然後，揚長而去了。
剛剛出了大學城，李兵就呸了一聲：「切，什麼東西，有錢都不知道賺錢，我看就是上學上傻了」。
在李兵看來，有錢不賺王八蛋，你不想用，用的人多的去了。
你辛辛苦苦賺一塊錢的時候，人家已經賺兩塊錢了，你不想要？
在李兵看來，王純明也是個剛剛開店的生意人，並不懂得圓滑世故，不懂得做生意的精髓，等過幾年，一定要變成自己這樣的。
目送李兵離開，王純明沒想到，這地溝油已經堂而皇之的，進了很多店鋪里，被很多人吃進肚子里了，真是，讓人氣憤不已啊。
王純明想了想，給楊鐵柱打了電話過去，把油的事情，大致上說了一遍。
「行，我知道了，不過這可不是小事，你別衝動了，先別管這樣了，我來處理」。楊鐵柱提醒的說，這不是你一個人可以解決的掉的，牽扯的很廣，就是他，也不能硬鋼的。
王純明自然是不會去傻乎乎的舉報什麼的，他只是想告訴楊鐵柱一聲，看看他那邊，有沒有好的辦法。
要知道李兵那邊，規模可是不小，顯然，牽扯的人很多，即便是動，也不是那麼好動的。
「都是為了錢啊」！王純明不禁感嘆，為了錢，很多人已經把良心給丟了。
管他健康不健康，安全不安全，反正我能賺錢就行。
大不了我不吃就是了，反正影響不到我。很多人，就是這些心理。
以前就有一個報道，一個加工餅乾的黑作坊，那衛生條件非常的差，蒼蠅滿天飛，餅乾隨意堆放著。
家裡的大人，就交代小孩子，不要吃家裡的這些餅乾，專門去大超市買了一些回來，留給小孩子吃的。
然而，如果人人都這樣呢，你不吃你做的餅乾，你去吃涼皮，也許，做涼皮的，也用了不好的東西。
做涼皮的就去吃炸雞，以為炸雞安全，然而，炸雞用的是地溝油，如此反覆，你能吃到安全的東西嗎？
你以為不吃自己做的就安全了？
所以，做東西就要憑良心，特別是吃的。只有你安全了，我安全了，大傢伙才都安全。
「呵呵」。只不過，這也只是王純明自己想想而已，並不是每個人，都像他這樣認真負責。
「吳傑，你要記住了，以後，不管去哪個店，都不能用廉價的地溝油，拿東西是便宜，但是，對身體危害太大了」。王純明警告的說，這種事情，咱們不能幹。
「知道了，我絕對不會的」。吳傑信誓旦旦的保證，沾都不沾。
也許是現在信息不發達的緣故，王純明記得，要到一一年以後，才陸續有地溝油的報道，然後才被重視起來的。
「怎麼樣，有沒有空，看看車去，胡飛那邊說，有輛麵包車，是一個朋友的，準備換車的，你去看看，合適不合適」？石牛突突突的，騎著摩托車來了。
「那行，現在就去」？王純明問道，急不急？
「急倒是不怎麼急，主要是我也想去看看」。石牛笑著說，隨著賺錢越來越多，他也有了買車的想法。
「行，我打個電話」。王純明給徐璐璐打了一個電話，問問她想不想去。
「石牛帶你去啊，那你們倆去吧，我就不去了，況且，我下午還有課呢」。徐璐璐聽到石牛想帶著王純明一塊去以後，就決定不去了。
「行，到那以後，我拍照給你看看」。王純明點點頭，上課要緊。
「行，你試試，感覺差不多就行，咱們拉貨用，用不著多好」。徐璐璐建議道，差不多合適的話，就買了吧。
既然是熟人介紹的，那就沒有多大的問題。
「走吧」。王純明坐上摩托車的後座，石牛直接發動，兩人朝著市區而去。
怕石牛兩人找不到地方，胡飛帶著那朋友，在消防隊旁邊的一塊空地上等著呢。
「等久了吧」。王純明笑著打招呼，然後掏煙，一人分了一根。
「沒多會，就是這輛，你看看怎麼樣」？胡飛指著旁邊的麵包車說道，你先自個看看。
王純明先是看了看外觀，倒是挺新的，只不過車頭和后大燈那裡，有不少的刮痕，顯然也是有老傷的了。
裡面的內飾還不錯，看樣子不是拉貨的，是平常開始上下班，或者出去玩開的。
「能不能試試」？王純明問道，總要試一試，才知道怎麼樣啊。
「可以，鑰匙給你」。車主人笑呵呵的遞過來車鑰匙，技術怎麼樣，要不要坐副駕駛幫你把把關？
「不用，我自己來就行」。王純明搖搖頭，麵包車而已，沒什麼大不了的。
坐上去以後，系好安全帶，隨著一聲轟鳴聲響起，車子邁了出去。
