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    穿越七零之辣媽當家 - 第五十五章 魔芋豆腐字體大小: A+
     

    有些人等不及,乾脆也出手幫忙,沒一會兒的功夫,幾十斤魔芋就全切好了。

    村裏大隊部有公用的磨盤,顏琪芮將一堆魔芋丁端過去,便開始加水磨漿。

    要知道,幾十斤魔芋切丁之後,是非常大的數量。要不是有些嬸子回家拿了木盆,她們可是完全帶不過去的。

    而要把這些丁全部磨成粉漿,那就更辛苦了。顏琪芮和一群人累出滿身大汗,才算把這好幾大盆的東西弄好。

    「顏丫頭,這東西真的能吃?」

    大家本來是奔著食物來的,可看着木盆里那黑乎乎的漿水,越發不敢肯定。

    「真的能吃。」

    顏琪芮擦擦頭上的汗水,端起一個盆子:「我得回家找點草木灰,等會還得把這東西煮熟。大家要是願意的話,就端一盆回去自己試試?」

    在沒見到成果前,誰都不樂意嘗試,但幫忙把這東西端到顏琪芮家裏,還是可以的。

    於是一群人又浩浩蕩蕩的到了顏家,倒是把幫忙砌牆的人唬了一跳。

    顏琪芮沒工夫想太多,回家后就掏了灶膛,把草木灰歸攏到一起,又用水化開,只取最上面那澄清的部分。

    「把草木灰的水,和咱們磨的魔芋漿混合,靜置幾個小時,就能下鍋煮了。」

    「啥?還要幾個小時?那咱們哪有那工夫在這耽擱?」

    有個急躁的嫂子,便喊了起來。

    顏琪芮也不氣,微笑着看着她道:「左右只是費點功夫的事,要是能填飽肚子,不是比什麼都強?」

    這話算是說進了大家心裏,紛紛和顏琪芮約好,傍晚再來看她煮,便告辭離開。

    見人終於走了,顏琪芮又在鍋里燒上水,開始燙竹筍。

    比較麻煩的是,她本來想用這個筍給大家添個菜,但剛剛沒來得及在眾人面前拿出來,所以現在即使焯熟了,也只能繼續放回空間。

    外面的牆,倒是砌的的比想像中快。

    幾個男人都是熟手,砌牆而已,又不用立即風乾,並且還有顏琪芮早就準備好的石塊……所以才大半天而已,竟然已經砌了一小半,要是趕趕工,說不定今天就能搞定。

    顏琪芮看的高興,乾脆拿了一大碗之前買的豌豆出來用水泡上,準備晚上做個濃點的湯來犒勞大家。藲夿尛裞網

    干豌豆想做的軟耙並不容易,顏琪芮把筍焯好收回空間后,便換了清水,用一根柴火吊著,慢慢燜煮。

    幾個小時后,顏琪芮做的魔芋豆腐也成型了。她將鍋里的豌豆泥盛起來,又換了清水將魔芋豆腐煮熟。

    她還以為各家主婦都會來拿,順便也學學後面的工序,沒想到來的竟然是各家娃。

    「大壯,最近怎麼沒看到你了?去哪裏玩了呀?」

    顏琪芮和別家孩子沒那麼熟,對給她送田螺的大壯倒是記憶深刻。

    大壯摸摸頭,傻乎乎的笑了笑,答道:「開學了,俺娘逼着我去讀書,哪裏有的玩喲。」

    誒,讀書?

    顏琪芮這才意識到自己忽略了什麼。

    是了,顏果都已經八歲了,這個歲數還不讀書,不就晚了么?

    可再一想,她又有些頭疼。

    家裏兩個奶娃,最近已經開始偷偷練習抬頭了,估計離能爬也不遠了。平時她也就是晚上才多照料一下,多數時間都是果兒在看着兩個弟弟。

    甚至於,連他們每天的餵食,把尿都是顏果在忙乎……不然她哪能一心翻整土地,還時不時的上山一趟?

    眼下若是送果兒去讀書,她就把自己劈成八瓣也不夠用啊!

    「嬸子,你上次做的田螺還能再做一次么?我娘做的可難吃了。」大壯沒留意顏琪芮的失神,吞著口水問道。

    「行啊,不過現在水溫還不高,你們別着涼了,等天氣熱點再吃行不?」

    顏琪芮算是暫時拖住了大壯,而他和其他幾個小夥伴,也拿了灰不拉幾的魔芋豆腐各自回家。

    眼見天已經擦黑,圍牆也修的七七八八,顏琪芮顧不得多想什麼,加大了柴火,趕緊做飯。

    魔芋豆腐是一種很紮實的食物,雖然沒什麼營養,但論飽腹感,那絕對是一等一的。

    她從空間中拿出一塊火鍋底料,加油炒香后,兌入半鍋水,又放了些老抽調色,雞精調味,等味道充足后,才將切成片的魔芋放下去燉煮。

    臨到出鍋,她又扔下一把之前浸泡好的筍片,野菜,熱乎乎的直接做了一大盆。

    「幾位大哥,過來吃點熱乎飯,休息一下吧。家裏沒什麼拿出手的,等以後我一定將這人工錢給上,再給大家做點好吃的。」

    「客氣了,沒啥。」一位大哥靦腆的笑笑,就不說話了。

    另一位卻老實不客氣的問道:「這做的是啥啊?你可不知道,剛剛這味兒就一直往我鼻子裏鑽,害的我都差點收不住哈喇子!」

    「就是就是,弟妹你這手藝可真是絕了……」

    幾人一邊說,就一邊扔了手裏的傢伙事,往灶房的方向走。

    顏琪芮也不是瞎客氣的人,她早早備好了碗筷放在灶台上,讓他們自己盛。

    幾人走近,見顏琪芮刷凈了鍋,又倒了豌豆泥進去,也忍不住驚詫:「這是還要做啥?」

    顏琪芮笑笑:「魔芋豆腐好吃,就是沒啥營養,而且這個也有點辣,再給你們做個湯,配着也舒服。」

    「不用不用,咱們幾個大老爺們吃點啥都行。」

    他們說他們的,顏琪芮也不聽,直接將鍋里的豌豆泥搗的更爛,然後加水燜煮。

    「我去看看孩子,幾位大哥,這些都是給你們做的,敞開了吃,千萬別客氣。不然我看着家裏的圍牆,都覺得對不住你們。」

    「哈哈哈,你這丫頭,說話還挺有趣。」

    「就是,弟妹放心,咱們絕對不跟你們客氣。」

    稍微應酬了幾句,顏琪芮就退回了房間。而這幾個大男人,也在嘗了一口魔芋豆腐后,再也停不下來。

    「這玩意兒還真好吃!」

    「我嚼著跟肉的感覺還挺像。」

    「誒,你別說,要是讓我每天吃這個,給頓肉都不換啊!」



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