李敏洗了手出來，問田靜中午吃什麼。

田靜想問有選擇嗎？不是南瓜就是紅薯，瞥見晾曬的葛根粉后，她露出笑容，對李敏招手，「過來，我告訴你中午吃什麼。」

田靜那笑容，讓李敏莫名有些期待，「大嫂？」

田靜抬手指向篩子，「攪拌葛根粉成糊狀，蒸熱盤子，抹油，舀粉糊在淺盤上轉一圈，只在淺盤留下薄薄的一層，放屜上蒸成透明的褐色就是熟了。」

「揭下來放冷水裏一過就撈出來，按照一個人十來張的份量做。」

「所有粉皮蒸好后，醬油熗鍋，挖一塊肉湯凍，加一點點水和鹽，撈幾塊肉切肉末放進去，再洗兩棵菠菜切碎末放進湯里，菠菜一熟就出鍋，這是澆頭。」

「粉皮切條，澆上澆頭，嗞……，李敏，你快去做，我要流口水了。」

不止田靜流口水，聽她說的三人也流口水，李正國差點計算錯了車軲轆的尺寸。

李敏轉身進廚房，「我這就做，聽你這麼說，和蒸薄餅有些像。」

「是的，記住別太厚了，厚了不好熟，還不好吃。」

「知道了，你給我拔兩顆菠菜進來。」

「行，也交給我切。」

姑嫂兩人忙活起來，李母看看廚房又看看路邊做木工的兒子，再次感覺到日子的美好。

不多時，廚房裏傳齣兒媳婦說閨女這不對那沒做好的話，閨女憋著氣說下一張肯定能做好，李母輕笑出聲。

一個小時后，外面兩個被香味刺激的直流口水的人，終於聽到喊開飯的聲音。

李正國拎着工具回來，想要扶他娘下涼床。

田靜端著碗出來了，制止了他，「別動了，就這麼端著吃，呃，婆婆，你能端動碗吧？」

田靜喊不出娘，也不可能喊嬸子或大娘，直接喊了婆婆。

李母卻很高興，笑眯了眼，「能端能端，我有勁了。」

李正國去了東屋，把炕桌搬出來，放在他娘身邊，「端不動，就放這上。」

「嗯好。」李母應下。

田靜手上拌好澆頭的葛根粉皮放在炕桌上，還有昨天沒吃完的豬肝，「這豬肝在屜上蒸過了，粉皮是溫的，沒事吧？」

「沒事，只要不是涼的就行，你們快去吃，別管我。」李母自己端起碗吃了起來。

李正國已經端了兩碗出來，遞了一碗給田靜，「吃吧。」

李敏也端了碗出來，一家四口坐在日頭下，吃着溫乎又香糯的葛根粉皮。

吸溜吸溜的吃了半碗，李敏才有空抱怨，「大嫂不是說葛根粉不算主食嗎？」

「是不算呀，這是道小吃食，餓得快。」

田靜絕不會承認她沒想起，用做涼皮的方法來做葛根粉。

「哼！」李敏又是幾口吸溜完碗裏的粉皮，回廚房拌第二碗。

李正國見田靜才吃了半碗，就去廚房找他妹給他拌第二碗。