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凌睿將豬肉清洗，而后用美食點進行升級兌換，經過這幾天之后，他覺得，人生在世，短短幾十年，及時行樂，及時助人行樂，都是一件不錯的事情。
既然能享受，就讓大家記憶更深刻一些吧。
他想要在廚藝上有所進步，就要有好的食材進行搭配，這一次，他會努力的將廚藝的技能發揮出來，不讓高級食材蒙羞。
“叮，花費2點美食點，將劣質食材豬五花肉升級成高級食材黑毛土豬五花肉。”系統的聲音在凌睿耳邊響起，它還算是高興的，因為它這位宿主終于不鉆牛角尖了，大家安安穩穩的吃美食不好嗎？要知道，凌睿吃進去的美食可以直接在它這里形成感受，當然，這一點它也沒有和凌睿說過。更何況，它的主人就是個饕餮，它覺得美食什么的，實在是太幸福了。
將五花肉放在一邊的盆里，凌睿隨后又清洗了魚，是一條草魚，拿菜刀去鱗，而后剖開魚肚，去內臟以及黑色內膜，放清水沖洗。
“叮，花費2點美食點，將劣質食材草魚升級成高級食材巖魚。”
系統的聲音響起，讓凌睿還是比較滿意，最近他覺得系統比較乖，沒有什么太亂七八糟的時候出來干擾他，特別是前幾天。
而后，凌睿又將雞肉升級，清洗。
接著是荷蘭豆，胡蘿卜，蘆筍，黃瓜，豆腐，春筍……以及一系列其他的蔬菜和配料。
當然，在凌睿這里，蔥是不可能出現的。
哪怕節目播出后，有人說他矯情不吃蔥，有人也因此覺得凌睿做作，凌睿也并不在意。面對蔥，凌睿是有陰影的。
猶記初中時期，周末下午便需要回學校，而后作為班長的他，需要拿著班旗，帶著全班同學排好隊一起去食堂吃飯。當然，那個時候食堂的桌上已經放好了菜。
一整層的食堂，每一張桌上。
放了番茄炒蛋+蔥。
紅燒雞爪+蔥。
滿滿的蔥味，讓凌睿變了臉色。
將班旗插好，同學們自己開始吃飯后，他便沖出食堂，去廁所吐了個翻天黑地。
自此以后，他學校的食堂有了陰影，對蔥的陰影，也更加的強大。
……
快速的將雞肉剁成大小均勻的小塊兒，裝在大碗里備用。
然后切了五花肉成塊兒，備用，對著彭彭開口，“彭彭，去弄點兒稻草來。”
“稻草？”彭彭楞了楞，但隨即也不再猶豫，點頭，“好。”
“記得洗一下。”
“嗯！”
“我可以點火了嗎？睿哥！”子風坐在灶膛邊，看著凌睿。
凌睿點點頭，“點火吧。”
“好。”子風點頭，開心的開始點火，點火意味著晚餐開始制作，馬上她就能吃到心心念念的凌睿料理。
“炅炅！”黃雷在一旁，搬著凳子對著禾炅開口，“你知道嗎？就這一個月，小睿除了戲份殺青，還上了熱搜。”
“我知道啊，好一些人在醫院拍到了小睿穿白大褂的樣子。”禾炅點頭，“當時我還以為小睿要回去當醫生呢。”
“你知道嗎？后來小睿來找我，我才知道他心里想了多少東西。”黃雷笑笑，見凌睿沒有阻止，于是開口，“這傻小子，在經歷了上次那些事之后，覺得生命脆弱，覺得人類做什么對宇宙而都只是微不足道的事情，然后就不知道為什么要生存著了。”
禾炅睜大眼睛，而后驚訝的看了看凌睿，“小睿，你這也……想的有點兒深了。”
凌睿苦笑點頭，“是啊，當時鉆了牛角尖，不過我很感謝我的大學老師，是他帶我去看了一些事情，我才把思維拉回來。”
“嘖。”禾炅感嘆，“你可別是因為壓力太大了。”
“不會。”凌睿一邊回答，一邊切了姜蒜辣椒，還準備了八角桂皮等物，“師父，你那邊把兩個小火爐點起來。”
“行。”黃雷應下，點頭，“所以啊，我一直覺得小睿的思維還是偏于成熟了一些，小睿你要活潑一些。”
凌睿：……“嗯。”
然后感受著鍋內的溫度，倒入了適量的油，因為是大鍋，一般油也會稍稍多一些，但也絕不會多到和外賣等同。
現在這個社會的外賣，你隨便點一家，不管是蔬菜還是葷菜，油的不行。
哪怕味道還行，最后也敗在了油多這一項上。
待油燒熱，凌睿下了姜蒜辣椒爆炒出香味，而后又倒入了切好的青線椒，一股辣味頓時在廚房內升起。
有人咳著。
但大多數人，卻已經開始開啟了胃口。
而后，凌睿將瀝干水分的雞肉倒入鍋內，“子風，火再大一些。”
“好的睿哥！”
手中的鍋鏟翻炒著雞肉，雞肉很快變色，而后凌睿又繼續翻炒，加入鹽，醬油，料酒，少許的水，而后便悶上了鍋蓋。
接著又切了芹菜，紅椒。
五分鐘后，凌睿揭開鍋蓋，看著雞肉的顏色，以及鍋里被燒干的水分，滿意的點頭，而后加入芹菜，紅椒條，味精，胡椒粉，翻炒。
至斷生，凌睿又以水淀粉稍稍勾芡，而后淋入麻油，翻炒出鍋。
原本雞肉的鮮味，因為紅燒爆炒，便已經散發的讓人直流口水，加上辣椒以及香油的刺激，剛拿著濕漉漉的稻草回來的彭彭擦了擦嘴角。
凌睿依舊是分裝了兩個盤子，而后拿碗蓋上保溫。
將鍋洗凈，凌睿接著熱鍋熱油，下入切好的草魚段煎炸。
與此同時，從彭彭手中接過稻草，開始用稻草緊實地將切好的五花肉纏繞兩圈，放在一邊整整齊齊。
“咦，小睿這是要做稻香肉嗎？”黃雷咦了一聲，而后輕笑，“小睿你會做的菜還真是廣。”
“哈哈，都是百度上隨便查的。”凌睿靦腆的一笑，當然，這是因為他曾經在廚神筆記之中獲得過好一些廚神曾經練手的菜譜，稻香肉，便是其中之一。而如今，這稻香肉也發展成為了一種私家菜，廣為流傳。
“這稻香肉的綁稻草的手法，是有講究的。”黃雷開始解說，“你們看小睿的手法，雖說把肉綁的很緊，但實際上，到時候煮熟了，只要用筷子輕輕一挑，這肉就能出來。”
“真的嗎？”
“嗯。”凌睿點頭，在綁了一塊肉之后，放下手，將鍋里的魚翻面，繼續煎炸，“師父說的沒錯。”(向往之美食供應商..156156266)--( 向往之美食供應商 ) |
