“唐玥，你待會在家里吧，我們去后山摘一些棕葉回來。”林毅和唐玥說道。

    唐玥噢了一聲，她就知道，爬山肯定沒有她的份的。

    “嗯，好的，那我在家里把糯米浸一下, 對了，毅哥，家里有沒有咸鴨蛋，我弄一些煮熟了，待會做蛋黃肉粽。”唐玥詢問林毅。

    “有的，我去給你拿。”林毅點了點頭。

    粽子的種類五花八門，最常見的便是蜜棗, 白粽, 肉粽，蛋黃肉粽，還有板栗肉粽，豆沙粽子等等。

    林毅詢問林曉和小石榴她們想要吃什么粽子。

    小石榴舉手，蛋黃肉粽和豆沙的。

    林曉都喜歡。

    唐玥最喜歡吃的是蜜棗粽。

    林毅綜合了一下，覺得包十種，蜜棗，豆沙，蛋黃肉粽和肉粽。

    “那我們就去摘棕葉了，小石榴，你和你媽要不也留在家吧，我一個人去摘就好，山上蚊蟲多，你們去了是喂蚊子。”林毅說道。

    “老舅，你變了，我暑假的時候，還跟你在村里瘋玩，到處跑呢, 哼哼，那個時候，也有蚊蟲啊。”小石榴哼了一聲。

    林毅...

    那好吧，林毅便讓林曉和小石榴跟著了。

    這次林毅他們還把家里的大黃，呆呆萌萌給帶上了。

    三條狗出了門，便撒丫子在草地里狂奔起來。

    “它們是不是被關久了？”林曉問道。

    “不會啊，后面幾個院子又沒有鎖門，是相通的，那么大，它們有足夠的活動空間。”林毅說道。

    狗子天生就是這樣，很容易興奮。

    有那么一個說法，就是田園犬是由東亞狼馴化而來，天生是打獵的好手，到了野外，便會亂沖亂鉆，看到了野雞野兔還會去撲。

    成功不成功那就是兩說了。

    “前面便到了。”林毅說道。

    “老舅，粽子是用棕葉包的嗎？棕葉生長著什么樹上的啊，是棕葉樹嗎？”小石榴好奇的問道。

    林毅哈哈笑了一聲：“哪有什么棕葉樹，很多葉子都可以用來包粽子的, 有用箬竹的葉子, 也有用芭蕉葉、荷葉、蘆葦葉包粽子。”

    在南方的話, 大部分都是用箬竹葉子。

    箬竹是一種陽性竹類，喜歡生長在溫暖、濕潤的環境下。

    這種竹子，生長對環境土壤也有一定要求，土壤松軟、透氣、排水性好且富含腐殖質才行，這樣的土壤環境下才可旺盛生長。

    一般只有南方才有。

    它的產量是比較大的，枝葉碩大、資源豐富，可以用來包裹粽子，香味四溢。

    北方則是大多用蘆葦葉來包。

    用蘆葦葉包的粽子，不如箬竹葉子包的香。

    林毅和小石榴解釋道。

    小石榴恍然，想不到包粽子的葉子，都有這么多門道和講究。

    不一會，林毅他們便到了竹林。

    竹林外有一小片地方，生長著不少箬竹。

    林毅讓小石榴和林曉戴了手套。

    粽子葉子很鋒利，手上稍微不慎便會被割一道。

    林毅小時候吃過不少這種暗虧。

    這是因為箬竹的很細小，但很直，可以用來玩耍。

    林毅小時候上學的時候，路上看到箬竹，都會去拔一根，拿在手里，揮舞著，感覺很威風。

    “摘大一點的葉子，就像這個。”

    箬竹葉子，此時已經有些老了，不如端午時候那么嫩，但老一些，也是可以用的。

    就是煮起來可能沒有端午時候香了。

    “但不能太老，這種黃了的葉子，就不要了。”

    幾人挑選起葉子來。

    不一會，大黃，呆呆和萌萌不知道從山里什么地方，轉悠了一圈，回到了他們身邊。

    呆呆不停的打起了噴嚏。

    小石榴還以為呆呆是昨天晚上睡覺著涼了。

    林毅？？

    “哈哈，來的時候還沒有打噴嚏呢，肯定不是昨天晚上著涼，我覺得可能是剛才路上不小心聞了花粉。”林毅分析道。

    現在是夏某秋初，雖然說山里花少，但也是有一些花是開放的。

    林毅來的路上便看到有一些野花。

    “狗會對花粉過敏嗎？”小石榴有些好奇的問道。

    “有的會過敏有的不會過敏，跟人一樣，得看狗的體質。”林毅對小石榴說道。

    但一般是在春天，這種情況比較多。

    沒想到呆呆今天中招了。

    “它們對花粉過敏，不會有什么事情吧？”小石榴有些擔心。

    “放心，田園犬，比寵物狗可要好養活的多，基本上不需要擔心，哪怕它們生病了，也會自己去野外找草藥吃的，有些草藥可以治病。”林毅對小石榴說道。

    狗子的鼻子很靈，它知道什么草是治病的。

    就是...有些不老實，對啥都好奇，沒事去聞花干啥？

    這不是多出來的煩惱嘛。

    “老舅，這里有一個鳥窩，好小的鳥窩呀，這是什么鳥的窩。”小石榴在箬竹叢中，找到了一個很小的鳥窩。

    里面空空如也，沒有鳥蛋也沒有鳥，像是空巢一般。

    “可能是白頭鵯的。”林毅也不是很確定，主要這鳥窩里啥也沒有。

    也有可能是小型的雀類和鶯類。

    山里的小型鳥類還是有不少的。

    “可能小鳥已經長大飛走了。”林曉說道。

    一般鳥類開春的時候，繁殖，到現在小鳥也長大了，飛走了。

    約莫半個小時候，他們采摘好了棕葉，打道回府。

    “老舅，明年白頭鵯還會不會來這里啊？”小石榴問道。

    “會的吧。”林毅說道。

    有很多小鳥一個鳥巢都會用很多年，一般不被侵擾的情況下，便會一直住下去。

    但要是感知到危險的話，它們會第一時間逃走。

    回到了家里，林毅把這些椰子全部用盆子打水浸泡起來，還望里面倒了一些鹽和醋。

    “老舅，為什么要往里面加入鹽和醋啊？”小石榴有些不解。

    “箬竹葉子很臟，上面有很多細菌，鹽和醋是可以殺毒的，漂一會，待會還得用刷子反復的刷，洗干凈了才能用啊。”

    “洗干凈之后，還要放在鍋里煮，高溫消毒呢。”林毅對小石榴說道。

    “老舅，我沒想到吃個粽子，居然這么麻煩。”小石榴有些驚訝。

    就這還沒有開始包呢。

    還只是在處理包粽子的葉子而已。