諸葛亮聽完劉備的話，知道藍田在漢中王心中地位超然，如果幾人不是在花園的亭中閑談，完全可以看成是託孤之言。

困擾劉備是否稱帝有了答案，幾人交談的氣氛變得活泛起來。

由於藍田許久沒跟眾人見面，話題基本都是圍繞交州而展開，其中最關鍵和核心的問題，直指藍田暫停舉孝廉制度。

諸葛亮滿臉愁色地說感嘆：「子玉此舉頗為大膽，從你在泉陵辦第一個學堂開始，最終的目標都是為了通過學堂選用官員吧？」

藍田端起酒杯，意味深長評價：「開花就會結果，有開始就有終結，糧食變酒最終也是入口，如果酒釀出來沒人喝，那麼誰還願意投入糧食呢？」

「這正是我要說的，糧食如果不拿去釀酒，依然可以用作果腹，若是所有糧食都拿去釀酒，那天下豈不災民遍地？固定幾樣是不是會好一些？」諸葛亮提出自己疑問。

藍田笑着回答：「我很小就和大王和翼德認識，以前在小沛外的莊上種地，對於地里的莊稼比較熟悉，如果單純為了果腹種粟米就行，那樣的結果就是口糧過分單一，無論販夫走卒還是達官顯貴，每天每頓都只能吃粟米，結果就是人缺乏其他食物補充，身體就會出現各種病症，丞相通達醫理應該清楚。」

「呃...這倒是不差...」諸葛亮皺起眉頭。這候章汜

「因為人體確實有需要，所以需要雞鴨魚肉、蛋、穀米、蔬菜、豆類、水果等食物，身體補充了各種養分才會均衡，也不容易被疾病盯上，所以說有需求有出處，百姓才會種新的作物。」

藍田用食物和人體作比喻，以諸葛亮的才智很快就理解了，他藉著藍田的話題反問：「子玉的地里穀物、蔬菜、水果種參差不齊，未必都對身體有益，若是全部擺上餐桌，吃壞肚子豈不得不償失？」

藍田捋須回答：「這就要看怎麼篩選了，只要不選腐爛、變質、有毒的食物，大抵是不會吃了鬧肚子，這就好比釀酒師在過濾加工，篩選出好的就則為清酒，過濾較差或者不過濾者為濁酒。」

「人是有情感的，釀酒師也有好惡，子玉如何保證公平公正？聽說都是選用同樣的篩子，如果釀酒師在篩選時動手腳，把濁酒以次充好當清酒賣，最終受到影響的就是釀酒坊，輕者賠些財物就能解決，嚴重者可是損害招牌的。」諸葛亮直指閱卷考官的主觀性，的確也是考試中難以把握公平的地方。

藍田聽完不慌不忙，他把自己的應對法緩緩拋出，「其實非常簡單，首先可以讓糧食發酵的時間延長，讓成酒一開始就好一些，而後可以多增加幾輪篩選去雜質，一個釀酒師可能容易出錯，那用十個、百個怎麼樣？

即便最後連百個都能瞞天過海，端上桌的酒始終要進入客人喉嚨，如果多人反饋某壇酒是濁酒以次充好，店主可以及時撤下來減少損失，然後再追究釀酒師的責任，事情不就迎刃而解了？」

諸葛亮聽得頻頻點頭，當藍田陳述結束的時候，他緊蹙的眉宇舒展開來，讚賞道：「子玉真是想得周全，從開始到結束全面把控，並且還有撤消問責的流程，的確是個好的釀酒法，只不過...」

「只不過什麼？」藍田皺起眉。

「你的方法雖妙，但過濾法一成不變，如果熟悉釀造配方，豈不是所有酒都變成清酒？全是這樣市場就亂了。」諸葛亮神色再度凝重。

「哈哈哈，怎麼可能一成不變？每次篩選都要革新方法，每輪甄選多少壇清酒也有定數，釀酒師只能優中取優，

其餘的仍然只能按濁酒處理，否則就只能等下次篩選，不會出現清酒太多無法處理的局面。」藍田輕聲笑道。强牺 读牺

「你的釀酒法就沒有缺點么？另外還有沒有什麼優點？」諸葛亮追問。

藍田回答：「缺點就是參與釀酒的糧食品類多，會大量擠占原有釀酒糧食的分量，優點好處也是顯而易見的，因為釀酒原材料足夠的多，會讓整個酒市場顯得異常的繁榮，就像花園裏那些各色的花朵，只有爭相開放才有如此奇瑰的景色。」

「此大善也，就是不知大王如何取捨。」諸葛亮微微點頭。

藍田的論據已經說服諸葛亮，但是現在實際情況如此複雜，士族一家獨大的局面短期難改變，最後的決定權在劉備手中。

「大王不用取捨，如今市場上有三家釀酒坊，什麼時候把競爭者鬥倒了，再統一釀酒方法不遲，只不過我那交州可以先做試點，這樣可以與傳統釀酒法有比較，一切都交給時間好了。」

藍田不建議劉備全面鋪開，畢竟從建學堂到培養出人才需要時間，最難的是改變普通百姓、寒門子弟的思想。

諸葛亮點頭與藍田達成一致，旁邊的劉備聽了個半截懂，而張飛完全被兩人的對話繞暈。

「子玉對釀酒也這麼精通？你既然那麼會弄清酒，能不能給俺前線送去幾百車，俺也想嘗嘗數道過濾后的口感。」張飛面帶疑惑把頭湊了過去，藍田馬上就感到濃烈的雄性氣襲來。

劉備一把按住張飛的手，「三弟不要胡鬧，子玉和軍師沒有說酒，你要酒就從成都自己運走。」

「沒說酒？他們句句都不離酒啊。」張飛撓頭感覺智商受到碾壓。

「雖然句句不離酒，但那些酒不是真的酒，子玉說得是用官選官...」劉備輕輕搖頭。

「啥？你們談政事就談政事，幹嘛要用酒來打比方？俺剛才本來喝得好好的，現在發覺杯中酒都不香了...」張飛嘟嘴皺眉。

「呃...李異將軍這兩年在朱崖島邊建港口，從那邊的漁民手中買了不少大牡蠣，烤熟后撒上蒜蓉和蔥花，那鮮美的味道真是...嘖嘖...下次去廣州我給你準備些...」藍田岔開了話題。

張飛吞了吞口水：「你順路來成都都不帶點？說得天花亂墜惹俺嘴饞，子玉你真不爽利...」

「天地良心，朱崖的大牡蠣本來產的少，這麼遠送到成都來容易死掉，浪費美味是可恥的...」藍田苦笑着搖頭。

「嗯，的確可恥。」張飛附和著點頭。

張飛的憨態表情引得眾人發笑，就在這時候陳到來到後花園，抱拳向劉備稟報：「大王，藍夫人和藍公子已被王后請入後宮，她請您和藍將軍過去相見。」制大制梟

「也好，軍師你們先去忙，晚上記得來赴宴，子玉我們也走吧。」劉備站起身來。

「唯。」眾人齊聲回答。

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