藍田剛剛跨進門檻，一個肩搭抹布的小廝就迎了上來。

「客人一位嗎？」店小二笑臉問。

話為落音，高原下意識一個箭步，嗖的一下擋在兩人中間，把那跑堂小二嚇了一跳。

高原伸出手粗聲道：「夥計，給我們來個雅座...」

店小二一怔，略帶驚訝的問：「你...你們一起的啊...那你擠什麼...」

「夥計勿怪，雅座還有嗎？」藍田陪著笑臉問。

「今日樓上客滿，兩位貴客只能坐大堂了。」店小二虛手向裡面指去，大堂內的八張桌已坐了六桌，客人們正熱氣騰騰吃著涮鍋。

「先生，要不要換一家？」高原問

「這間食肆幾乎滿座，我猜應該味道不錯，就這裡吧。」藍田搖頭說完，獨自走到一個空桌前坐下。

因為桌椅板凳大量問世，加上官府衙門的無形推廣，現在藍田治下的那些城市，都摒棄了原來跪坐的習慣，跟著流行用上了高腳的板凳，這樣雙腿垂地不會因為久跪而不適。

食客們雖然圍坐在同一張桌前，依舊是每人一個小碳爐，每人一個小涮鍋單獨食用，藍田望著眼前的景象不禁感慨，未來世界那些文化不自信的國人，吹噓西方的分餐制、乾淨、衛生，認為那樣是何等的高級，何等的優雅，豈不知老祖宗從開始也分餐制。

早在上古時期，當時因為不會種植穀物，只能以打獵、採集為生，如果不採用分餐制的形式，部落中那些體弱的婦孺，就會搶不到食物而餓死。

店小二把整潔的桌面又擦了一遍，笑著自誇：「我們嚴記涮鍋遠近聞名，上個月天寒隨時都滿員的。」

「全天都是滿員？不是飯點也這樣？」高原有些不相信。

「客人你自己看呢？現在申時空座也很少，貿易區都是做買賣的，什麼時候餓了都正常，特別是天氣冷的時候，許多商戶在店裡談買賣。」店小二滿面紅光。

藍田聽后不禁苦笑，看來飯桌上談生意自古有之，他們隨機點了兩個涮鍋，幾盤肉、海產以及蔬菜。

「夥計，我看這裡海產挺豐富，怎麼沒有海帶呢？我記得市場里有賣啊？」高原好奇地問。

「客人，市場中是有海帶售賣，可惜售價太貴不划算，誰願意花大價錢吃菜？大家還是更喜歡吃魚、吃肉...」店小二見高原長得魁梧，心說大概是平時吃肉吃膩了？

「你去準備吧。」藍田揚了揚手。

「稍等。」店小二點頭離去。

高原看著藍田一臉神秘表情，「先生，以您如此才學，就連海帶也能自己種，要是你沒和小姐來荊州，即便不出仕為官，應該在別的地方當富家翁吧？」

藍田微微搖頭，「此言差矣，所謂有國才有家，沒有穩定的地方，到處兵荒馬亂的，哪有百姓自由的生活？遑論外出在食肆用餐...」

「呃...是也，若是沒有先生建造，咱們腳下還是一片荒蕪...」高原感嘆。

「所以恃才傲物要看天時，就像那剛到廣州的虞翻，他雖然才學過人，可即便在江東，也未必受到重視，到了這裡反而能人盡其才。」藍田莞爾一笑。

「孫權？匹夫爾...」高原直搖頭。

高原話到一半，店小二便把碳爐和菜端了過來，示意兩人邊吃邊聊。

涮鍋的原理很簡單，味道好不好除了食材處理，主要看如何調製蘸料，嚴記的蘸料是提前配好。

「這味道好熟悉，有點像先生您...」高原有些驚訝。

藍田點點頭，「我在新鄧庄曾經教過不少人，看來這家食肆還頗不簡單。

」

最後的兩張空桌，很快也來了客人，藍田見狀十分感嘆，在他刻板的印象中，在那個群雄割據的亂世，不會出現這樣的鬧市，分明就是煙火中的世外桃源。

還是脫離群眾太久了，城市發展成這樣藍田全然不知。

「聽說了嗎？關將軍大敗曹賊奪了樊城，孫權也割地向漢中王乞和，咱們日子越來越有盼頭了...」

「誰說不是呢？江東鼠輩被陷陣軍橫掃，聽說孫權損兵折將極多，從江夏逃跑時候連射虎車都沒帶走，最後給拉到咱們廣州當柴燒了，看來孫家的氣數已盡...」

「我可聽說孫權曾想染指交州，最後讓藍將軍給趕了出去...」

「幸好他沒有成功，否則交州也沒現在局面，即便孫權佔了交州，最後還得讓藍將軍趕一次...」

「藍將軍不鳴則已一鳴驚人，有他老人家坐鎮在交州，大家活得都要輕鬆些。」

「老人家？聽說藍將軍正值壯年，生得眉清目秀、雄姿挺拔，他才不老呢...」

「這麼說你見過？」

「藍將軍那樣的大人物，我怎麼可能見到？不過他發明的涮鍋，咱們不是經常來吃嗎？聽說這蘸碟的配料，也是他親自調製...」

「這麼厲害？」

「可不？隔壁巷子還有個福壽全呢，也是藍將軍發明的吃法，改天我們去嘗嘗？」

......

食客們圍坐在一起八卦聊天，讓藍田彷彿置身在未來世界的茶樓，只不過自己居然是人家話題中的主角。

正當他思索眼前食肆掌柜身份時，一個商人模樣的人突然在桌前坐下。

高原十分警惕地看著對方，單手按在腰間劍鞘，怒眉輕喝：「沒看到這裡有人嗎？還不與我速速離去。」

那人穿寬大灰布長袍，布滿褶皺的臉上鬍鬚零亂，看上去像個落魄的書生，面對高原的呵斥他不怯不怒，反而拱手抱拳，陪著笑臉道：「小可吳用，字學究，因流落廣州沒了盤纏，能借口酒解渴否？」

「吳用？你不是...」高原聽得一個激靈，心說那不是宋諶的代號么？

藍田一把按住高原的手，聲音和宋諶絲毫不差，他立刻猜出對方喬裝出行，遂指著旁邊的板凳道：「學究先生請坐，酒肉亦請自取。」

「真是出門遇貴人。」宋諶拱手稱謝。

藍田輕輕起身，把頭往前靠了靠，小聲道：「你玩什麼花樣？」

宋諶掩袖小聲說：「這些食肆人來人往，我的人常流連左右，剛剛先生進門，就有人發現你了，所以我特地來見。」

「這模樣還真看不出來，裝扮的技藝愈加高了，我知你辦事利落，今日到此應該有事？」藍田皺眉詢問。

宋諶點頭回答：「嗯，是關於曹賊的。」

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