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    你好,我的1979 - 第四百一十四章 試菜,好評,琳藍滿目,咋舌字體大小: A+
     
        李建仁和袁術海之間,有一些火花。

        但兩人默契的沒有表現出來,只是氣氛稍微有那么一些尷尬。

        何浪都看出來了,給讓了座。

        李建仁直接在何浪那位置坐了,就在顧冬的旁邊。

        這個姨夫,對顧冬還是很好的。

        “姨夫,舅舅,快嘗嘗。何伢子這里的點心種類多,味道也好。”

        可不是好么?

        除了六爺爺的手藝,還有蘇何的配方和指點在。

        他火候可能不如六爺爺,但從后世過來,做點心的方法倒是知道不少的。

        袁術海一落座,就笑出聲:“喲,這點心數量還真是不少呢。我看看,這是三不粘?”

        三不粘又稱桂花糕,屬于豫南的點心。

        袁術海去過北方,吃過這點心,也不奇怪。

        李建仁卻吃了另外一個:“這東西,味道不錯。是什么東西?”

        蘇何看了過去,隨口就說道:“冬瓜餅,其實和南瓜餅差不多。”

        說著,蘇何把南瓜餅給推了過去。

        陸續有不少的點心送出來,李建仁有些咋舌,這點心的種類,就這么數一數,就有幾十道了。

        袁術海也是一樣,他是見過世面的,但一家小店,這么多種類的點心,還是第一次見。

        接著,又有不少的面食端上來。

        “包子,各種餡料的包子,饅頭,花卷,雞蛋餅,燒麥,麻什,餃子,各種面條,不一而足。”

        “喲,菜色也有不少呢。”

        “我看看,土豆絲就有好幾種呢?”

        “土豆片,土豆塊,這還真是吃出花來了。”

        “這豆角和茄子一起的,是個什么菜?茄子豆角?”

        “喲,這魚的花樣也不少啊。”

        “還有這么多菜色,紅燒肉、水煮肉的,這么多?”

        隨著一道道菜色端上來,旁邊又端上來一鍋米飯,這飯香也不一般呢。

        李建仁和袁術海同時轉頭看向對方,這可是蘇何這里提供的高質量的絲苗米。

        他們之前,可都是當做了壓軸的好東西,結交了不少的大人物。

        這東西,本來就是從蘇何這里來的,蘇何自己有,不算什么。

        就怕,往后這九鼎食肆都用這么好的米。

        那他們手里那點,就不算什么了。

        不過這話這個時候也不好多說。

        蘇何將兩人的神色看在眼里,不過這個時候也確實不好多說什么。

        反正提供給他們的,肯定是更優質的。

        這一點,不用擔心。

        蘇何笑著張羅道:“大家都開始吃吧,那邊有米飯。這邊是各種主食,都隨便你們選擇。今天就一件事,自助餐,隨便你們吃什么。不過之后要給點意見。”

        何浪和顧冬這倆吃貨是速度最快的。

        不過還好,他們都是先拿了碗筷給長輩,自己這才去選擇。

        既然是自助餐,也就不用管別人了。

        葉振明大手一揮:“大家自己隨便吃,我瞧著這里七八張桌子,都放不下了。你們自己吃,使勁的吃。喜歡吃什么就吃什么。”

        何浪和顧冬立刻歡呼一聲,沖著自己最喜歡的去吃了。

        陳晨和陳楠兩兄妹,端著碗筷,居然還讓蘇何瞧著有點慢條斯理,一種貴族的味道。

        其他人也都開始慢慢的嘗試了起來。

        這個時候,葉芊芊她們也過來了。

        蘇何招呼了一聲,讓她們自己隨便吃。

        “不過后面意見還是要給的。”

        大家一起加入進來,北方人就去吃面食,南方人喜歡吃米飯,也是有供應的。

        當然想要嘗試其他的,也都可以。

        一個多小時候,葉振明和葉振漢等人坐在位置上,喝了幾口茶。

        葉振明道:“不可多食,我吃太多了。”

        葉振漢點頭:“確實,中醫的理論,吃八分飽就可以了。就是這東西太好吃了,一下子沒管住。”

        看著那些孩子都在使勁的吃,他們也是無奈搖頭。

        想要什么不要多吃,怎么可能。

        就連何局都沒有管住自己,何況是他們?

        “算了,也就今天,反正是試菜,當然要多吃一點。到時候也好給點意見。”

        “我反正沒什么意見可給的。都太好吃了,老六,你這手藝不減當年啊,不,比當年都要好很多。還有這么多樣式,你是怎么琢磨出來的?”

        六爺爺一臉得意,不過聽到這句話,還是解釋了一句:“何伢子教的。他手藝比我稍差,不過味道嘗起來倒是不會相差太多。樣式么,我都甘拜下風了。沒想到,他還會這么多種小吃和菜色。我都不會。”

        葉振明和葉振漢都是一愣,沒想到老六會說出這話來。

        不過仔細想想,老六不會說謊,沒有必要。

        那就是說,何伢子的手藝這么好?

        葉振漢咳嗽一聲:“別抬舉孩子,往后還要進步呢。”

        六爺爺鄙視的看了一眼葉振漢:“老七,不是我說你,你這假正經的,也就是騙騙孩子。不過我沒有撒謊,你們知道我在廚房看到什么嗎?”

        葉振明沒有去過廚房,蘇何的要求是,凡是要去的人,都要穿戴帽子和口罩,外面套著廚師服。

        要不然,就別進去了。

        廚房,要講衛生。

        見老六賣關子,葉振明笑罵一聲:“快說說吧,這還賣關子。”

        六爺爺震撼的說道:“老湯,他小子把老湯給弄出來了。雖然是一口大鋼鍋,不是大鼎,但熬煮老湯,也可以了。”

        老湯?

        葉振明和葉振漢都是面面相覷,這東西,很多年前,南竹村也是有的。

        但自從那段時間以后,特別是建國后,南竹村都沒有弄這個。

        無他,弄不起。

        那么多的材料買不起,加上沒有大鼎,也沒有人日夜看著。

        葉振漢皺眉:“他倒是確實在我書房看過那些醫書,這方面,小九也同意了。我就沒攔著,不過他搞老湯?他哪里來那么多的食材?”

        里面還要加一些中草藥的。

        葉振明笑罵一聲:“小九都同意,我還能反對?再說了,這些東西,年輕一輩都沒有人學,他愿意學,我自然不會多說什么。不過說起來,你這外孫子可是了不得,這幾個月的變化,我都不敢相信。”

        六爺爺點頭:“誰說不是呢?我今天早上過來,看到那兩百多平的廚房,還有里面的設施,以及那一鍋老湯,我都不敢相信了。”



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