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    空間漁夫 - 第一千四百七十章:茶膏字體大小: A+
     

    南濟市,老三文玩店內。

    「這不行,這價格我接受不了。

    這個價你賣我就收了,不賣我去輕語茶行再看看。」

    青年人看到溫老三的報價,連連搖頭。

    也許也是知道有外人在的原因,青年人說話的聲音很小。

    像是怕葉遠聽到似的。

    他也學著溫老三的樣子,在手機上按出了一組數字。

    「不行,這個我連成本都回不來。」

    兩人就在那你來我往的討論起價格。

    最終在經過了長達十幾分鐘的講價后。

    青年人終於滿意的把兩塊被錫紙包裹著的『巧克力』,收入到他帶來的包中。

    然後手機轉賬后才開心的離開。

    而再看溫老三,也是滿臉的笑容,根本就沒有之前那肉痛的樣子。

    葉遠知道,這筆交易是達成了。

    而且還是雙方都滿意的結果。

    「是葉老闆讓你給我送手串來的吧?

    真是辛苦小兄弟了這麼晚還跑一趟。

    本來應該是我親自過去的,結果今天店裡有事走不開。

    真的太謝謝你了。」

    溫老三笑著和葉遠打著招呼,同時給葉遠倒了一杯茶。

    「小兄弟嘗嘗,這是十年份的普洱!」

    從溫老三並沒有急著驗貨的舉動,葉遠就知道這人很懂得人情世故。

    之前因為怠慢了自己。

    現在如果上來就直接驗貨的話。

    那一定會引來葉遠的不滿。

    所以這傢伙上來,先是客氣話不要錢的給自己說了一大推。

    即便是葉遠因為之前的事情有些氣憤。

    但再他這麼客氣的情

    況下,也只能消氣不是嗎?

    溫老三的做法,正和葉遠的心意。

    他現在正有事情想要搞清楚,所以也就沒有急著提出驗貨的事情。

    而是拿起茶杯,輕抿了一口后才開口問道:

    「溫老闆,我這想打聽一件事情可以嗎?」

    「哦?小兄弟有什麼事情?」

    溫老三挑了挑眉,沒想到葉遠竟然會這麼說。

    「就是剛剛賣出去的那個茶膏,也是茶葉嗎?」

    葉遠裝作很好奇的問道。

    因為他是真不知道,那類似巧克力的玩意究竟是不是茶葉。

    「哈哈哈!也是,你這年紀沒有聽過茶膏也不意外。」

    溫老三原本還以為葉遠要有什麼事情問自己呢。

    所以還在提防著對方。

    結果一聽說是這樣的事情,直接就放下了防備哈哈大笑起來。

    在他看來,葉遠就是年紀小,對一些不知道的事物好奇罷了。

    而葉遠的問題,這正好撓到他的癢處。

    剛剛做成了一筆不錯的生意,他也需要炫耀一下不是嗎?

    現在葉遠這麼一個小白自己闖進來。

    他怎麼可能不展示一下自己的學識?

    於是他清了清嗓子說道:

    「剛剛那塊,是上了年份的普洱茶膏。。。」

    葉遠也沒有想到,這溫老三還真是一個妙人。

    自己只是開了個頭。

    這傢伙就巴拉巴拉的,把什麼是茶膏給自己講解的明明白白。

    普洱茶膏做為普洱茶五大系列品種(即普洱團茶、普洱餅茶、普洱沱茶、普洱磚茶、普洱茶膏)之一。

    已有了上千年的生產歷史。

    與普洱茶前四個系列品種(團、餅、沱、磚)不同。

    普洱茶膏從誕生之始。

    就始終深居一隅,籠罩著一種神秘光環,極少被外界所知。

    即使在當今,普洱茶大紅大紫之時,各種關於普洱茶的專著與文章層出不窮,可謂「泛濫成災」。

    但仔細研讀你就會發現,關於普洱茶膏的介紹極為罕見。

    即使有,也只局限陳述古人的話語。

    對其產生、演變、特性、工藝及生產等缺乏必要的了解與剖析。

    這樣在莫種意義上形成了學術空白。

    這裡需要指出的是,普洱茶中的團、餅、沱、磚四種茶品。

    從一出現到現在,同屬於「雅俗共賞」的茶品。

    即從皇帝到王公大臣,乃至普通百姓,都可品嘗品質不同的茶品。

    而唯有普洱茶膏不同。

    茶膏則是「非雅不能賞」,是皇家的專屬貢品,非平民百姓所能得到。

    它不僅具有特殊的營養功能,同時也是權力與地位的象徵。

    所以,很多學者認為沒有普洱茶膏的普洱茶家族,是不完整的。

    而且,普洱茶膏也是普洱茶家族中最高貴的成員。

    普洱茶膏的名稱,是與普洱茶同時定名的。

    即1729年(雍正七年)。

    當時,清朝皇室在普洱地方設立普洱府,為流官制,管轄六大茶山等地,統

    管茶葉交易,不準私商販茶。

    這樣就使在普洱府地區交易的大葉種茶,統稱為普洱茶。

    因此茶葉史

    專家們認為,普洱茶名稱是以地方名稱定名的。

    也就在這一年,雍正皇帝給當地總督鄂爾泰發聖旨。

    責成他親自監督。

    令他選取最好的茶菁,製成普洱茶團、普洱女兒茶及茶膏,進貢朝廷做為貢品。

    正是因為茶膏的珍貴他的製作過程也是相當的講究。

    將特有的喬木大葉種茶,經過加工與發酵后,通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質與茶汁分離。

    將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態速溶茶。

    現代茶膏的製作工藝,則是在清代宮廷製作工藝的基礎上發展起來的一種茶膏製作工藝。

    這種方式模仿了清代茶膏製作的氣候、溫度、環境。

    在更加繁複、細緻的工序下,把茶湯的提取和濃縮,控制在常溫40攝氏度左右。

    但也是因為茶膏在歷史的長河中,有一段手藝斷層。

    這也就導致,由現代工藝製造出來的茶膏,無法和老法製造出來的茶膏相比。

    溫老三巴拉巴拉的講了好久,葉遠也是聽的仔細。

    畢竟葉遠從小就跟著葉父喜歡喝茶。

    所以對於茶膏這種他從來沒有聽說過的東西,那是真的很感興趣。

    有了葉遠這個聆聽者,溫老三講解的那就更加的賣力。

    就這樣,不知不覺,溫老三竟然給葉遠講了半個鐘頭。

    期間不僅有茶膏的來歷,茶膏的歷史。

    更重要的,這傢伙還仔細的講解了茶膏的湯色,香氣,以及口感。

    這讓葉遠對茶

    膏更加有了真是的了解。

    「嘿!你看我,一說起茶膏就忘了時間。」

    溫老三看了眼牆上的掛鐘,笑著說道。



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