只那么一小口，黃麗琪立刻就感覺到了鮮香充滿口鼻。
再輕輕嚼幾下，那種絲滑的口感，瞬間就讓她感受出來了自己做的獅子頭有多差勁。
看著金光閃閃的獅子頭，老劉等人也忍不住想嘗一口。
黃麗琪夾走一顆，剩下兩顆留給老劉他們嘗嘗。
老劉等人趕緊拿來筷子，爭搶著嘗一口。
這一口可“要了”老劉的老命了。
剛才他還不服氣楊辰這么年輕，怎么跟他爭奪主廚之位。
現在他知道了，廚藝高低跟年紀沒關系。
單純說著獅子頭，楊辰做的就比他做的好吃好幾個檔次。
不僅僅是味道上的差距，口感，做法，手藝等，全方面都有很大的差距。
“哇，這個口感，太絲滑了。”
“這個味道感覺蔥姜等味道都有，但是又不會顯得很沖，完全跟肉香融為一體了。”
“哇，這真的是我吃過的最好吃的紅燒獅子頭了。”
……
老劉的助手們忍不住紛紛發出贊美之聲。
此時，楊辰直播間彈幕。
“我曹，這色澤太好看了，看著就知道很好吃。”
“我就服他的刀工，切得快就不說了，還能控制切出來的東西粗細大小，這也太不可思議了吧。”
“不行了，流口水了。大哥，你什么時候開餐廳啊？我一定要過去吃這個獅子頭。哎呀，口水都把我胸口打濕了。”
“我以為他只會做面和炒飯，沒想到是我天真了。”
“現在我算是知道他為什么要關掉面館了。做面一天累死累活才掙多少錢啊。開這樣的餐廳，憑他的手藝，一天輕輕松松賺個幾萬塊。”
“大家都為他關掉面館感到可惜，殊不知人家有更好的打算。”
……
趁著黃麗琪等人在品嘗獅子頭，楊辰又做起了東坡肉。
黃麗琪做的東皮肉，瘦肉太多了，肥肉太少了。
這可能與人們的飲食習慣有關，大家都不太喜歡吃肥肉。
但是東坡肉的精髓就在于一半肥肉，一半瘦肉。
但是那一半肥肉并不會讓人吃著感到油膩，瘦肉又不會讓人嚼著很柴。
所以，這就很考驗廚師的技術了。
黃麗琪做的東坡肉，還有一個非常大的問題，那就是酒香沒有完全進入肉里面。
這就導致里面的肉吃不出來酒香，只有外面的肉才能吃出來不算醇香的酒香味。
所以，楊辰特意在黃麗琪出錯的地方做的緩慢一些，讓她看出來自己的問題在哪里。
經過將近半個小時的努力，兩塊鮮香味美的東坡肉出鍋了。
黃麗琪等人趕緊端過去品嘗，楊辰馬不停蹄準備食材做佛跳墻。
“哇，這個口感是真的好啊。完全吃不到肥肉的油膩，這肉手又很酥軟，真是極品啊。”
“關鍵是這酒香啊，每個部位的肉都透著相同程度的酒香，這才是最難做的地方。”
“色澤鮮亮，入口香糯，肥而不膩，酒香醇厚，味香汁濃，酥軟卻不碎裂，簡直是東坡肉中的極品啊！我太愛這道菜了。”
……
老劉等人已經變成了楊辰的小迷弟。
尤其是老劉，他現在已經不再想著跟楊辰爭奪主廚的位置了。
楊辰直播間彈幕。
“我的天，這個色澤也太好看了。我也在飯店吃過東坡肉，哪有這色澤好看啊。”
“哇，我的水都泛濫了啊。雖然我不能吃肥肉，但是我感覺能把這兩大塊肉一口氣吃完。”
“我也是廚師，也做東坡肉。實話實說，我沒他做的好。其實用料都差不多，但是我就不明白為什么出來的成品會有這么明顯的差異。”
……
黃麗琪已經高興地坐不住了，趕緊跑去辦公室，擬定了一份合作協議出來。
等她過來，正好佛跳墻做好了。
楊辰脫下廚師服，道：“黃小姐，你嘗嘗吧。我去外面等你。”
黃麗琪點點頭，趕緊去嘗嘗新鮮出爐的佛跳墻。
楊辰之前點評黃麗琪做的佛跳墻問題在于每一種配菜都散發出自己的味道。
鮑魚，海參，等等，一起散發自己的味道，那吃到嘴里能好吃嗎？
最高境界還是把這些材料的味道融為一體，明明吃的是鮑魚，卻不僅僅能吃到鮑魚的味道，還能吃到海參的味道。
明明吃的是海參，卻不僅僅能吃到海參的味道，還能吃到魚翅的味道。
這樣做出來的佛跳墻才是精品中的極品啊。
黃麗琪放下湯匙，隨手擦了一下嘴，趕緊就跑出去找楊辰去了。
她把你定的協議放在楊辰面前，道：“楊先生，您看看有沒有問題。有問題您就提出來，我立刻修改。沒問題的話，我們就簽約吧。”
協議內容很簡單，就是黃麗琪的餐廳聘請楊辰做主廚，并且代表餐廳出戰廚神爭霸賽。
如果楊辰能獲得冠軍，她就可以毫無爭議地獲得“牛逼”這個招牌的所有權。
到時候，楊辰自動獲得該品牌所有權的90%權利，黃麗琪留下10%。
同樣，這家餐廳也可以賣給楊辰，具體價格到時候再談。
如果楊辰沒能獲得廚神的稱號，雙方的合作就此取消，就好像什么都沒發生過一樣。
楊辰對自己的廚藝有百分之百的信心。
只要他去參賽，廚神的稱號肯定是他的。
所以，他完全不擔心會輸掉。
“給我筆，我簽了！”楊辰毫不猶豫地說道。
黃麗琪高興極了，楊辰能這么干脆地簽下協議，多半是對自己有極大的信心可以勝出。
這樣一來，“牛逼”這個招牌就是她的了。
黃麗琪趕緊拿來筆，楊辰當即就簽下了自己的名字。
黃麗琪也趕緊簽了名字。
為了保險一點，她還拿來印泥，倆人還摁了手印，雙保險。
協議一式兩份，倆人各執一份，正式生效。
黃麗琪伸出手跟楊辰握手，問道：“楊先生，希望我們合作愉快。”
楊辰也笑著點點頭，道：“放心，只要我出戰，一定能贏。”
黃麗琪：“嘻嘻……嘗過楊先生的三道菜之后，我堅信楊先生的廚藝可以吊打所有對手。毫不夸張地說，我師父如果還在世，他老人家的廚藝也不見得能比你的廚藝強到哪里去，甚至你們不分伯仲。”
如果這話對別人說，那就是對別人的一種極大肯定。
因為藍老先生的廚藝代表著權威，畢竟他是國宴大師啊。
誰的廚藝能跟他相提并論，那就是莫大的榮耀。
但是這話對楊辰來說，那就是一種貶低。
因為楊辰的廚藝要比藍老先生的廚藝高明多了。
不過，逝者為大，而且楊辰也不喜歡爭奪一些虛名。
所以他也就順著黃麗琪的話說道：“我哪能跟藍老先生相比啊，你太高看我了。那我現在需要做什么？”
黃麗琪：“先跟我簽訂一個用工協議，成為我們餐廳的正式大廚。然后我帶你去這次廚藝大賽的賽委會，更改參賽人員信息。你身份證帶了吧？”
楊辰點點頭。
黃麗琪：“那就好。走，去我辦公室，我們先簽訂用工協議。”
楊辰點點頭，跟著黃麗琪去了她的辦公室。
簽了用工協議，正式成為餐廳名義上的主廚，他就可以代表餐廳出賽廚神爭霸賽了。
黃麗琪趕緊開車帶著楊辰去賽委會那邊，更改了餐廳出戰人員的信息。
將主廚的名字黃麗琪改成了楊辰。
現在就等周日到來，楊辰就可以在廚神大賽上展示他高超的廚藝了。
