“劉老板吃飯了喲，今天晚上我們的宵夜不錯，李老板專門搞了些好東西。”

    “我曉得了，杜娟你們先吃起，我這里還有點賬，算完了以后就過來。”

    到了冬天了，這大晚上好味道基本上都會在關門以后準備一點宵夜，大家吃了以后回家的。

    這也算是，店里面給所有員工準備的一些福利。

    劉淼看著眼前的賬，也是忍不住為好味道每天的營業額咋舌。

    “好家伙，今天接近六萬的營業額，這樣下去真的了不得。”

    將賬本放好以后，劉淼就準備去吃東西。晚上搞的一個湯鍋，記住了這是湯鍋不是火鍋。

    里面是一些李翠花搞來的臘肉，直接剁成快，然后放上一些土豆蘿卜之類的一起燉，之后搞一些配菜這樣燙著吃。

    你別說，這個臘肉這么燉那是真的香啊。

    之所以李翠花搞這個，是打算過幾天退出這個新品湯鍋試一試。

    到了冬天，一個勁的吃火鍋也不行，搞一點這個讓有喜歡的養養胃。

    這個臘豬腳，并不是在店里面購買的臘豬腳。

    開玩笑，在店里面這個臘肉要比在農村貴好多的。所以，這個臘豬腳是李翠花在農村弄來的。

    她的一個女性朋友，家里就在霧都下面一個叫做奉杰縣的縣城鄉村。

    他們哪兒，那是家家戶戶都在做這個東西。所以，李翠花專門托她的朋友寄過來的。

    你還別說，是真特么的好吃，劉淼最近天天喝這個湯。

    “大家都喝，隨便喝隨便吃，我來陪大家整幾杯。”

    李翠花永遠都是這樣的爽朗，她和店里面的員工關系，要比劉淼好很多。

    之所以這樣，這其中李翠花這個性格占據了很大一部分。

    幾杯貓尿下肚，所有人都放開了，并且這個李老板喝酒那是真的豪爽。

    所以自然而然的，他們對待李翠花和對待劉淼的態度是不一樣的。

    對待劉淼，他們更多的是敬畏，因為這位劉老板太有氣場了。

    他們敢和李翠花開玩笑，可是面對劉淼這個老板，沒有人搞開玩笑。

    當然了，這也是劉淼故意這么做的。兩個人，一個唱白臉一個唱紅臉，這才是正確的。

    吃完飯，所有人都離開了，店里面就剩下李翠花和劉淼兩個人了。

    “翠花你過來一下，我有點事情和你說。”

    李翠花走了過來，順便幫劉淼把他的保溫杯拿了過來。

    劉淼打開一看，果然里面有著枸杞和毛尖，這是李翠花幫劉淼泡的。

    “三水啥子事？”

    劉淼指了指自己身邊的一張板凳，示意李翠花坐下來。

    “是這樣的，現如今到了冬天了，現在已經是十月尾上了。再有兩個月，就要過年了。

    而我們店的話，最多一個多月我們就要放假了。

    我是這樣子想的，有點事情要提前和你說一下。目前，咱們好味道掙了不少錢了。

    接下來，肯定是做大做強，不可能一直守著這個小店的。

    而要做大做強，那就一定要做成規模。現如今，名氣我們已經有了，好味道的名氣在解放碑這邊來說，已經是頂級的了。

    接下來，就是要做成規模了。目前，我們戶頭上，錢不算很多。但是，有些計劃已經可以提前開始了。

    第一，我們可以開始尋找開分店的位置了。

    霧都到底還是太大了，從城南到城北，開車要開很久，所以有些地區的人注定了不可能跑這么遠就為了過來吃頓火鍋。

    所以，我打算在北江區，或者在觀音橋，九龍坡之類的地方，選擇一個位置作為我們好味道第一家分店的地方。

    當然了，年前肯定只是將這個計劃做好，具體的肯定要等年后再來操作。”

    李翠花用圍裙捂著自己已經有了凍瘡的手，這雙手好丑，特別是手指上的凍瘡，讓這雙手看起來就像是被開水燙過一樣。

    不過，李翠花沒有在意，這么多年了，每年冬天她手上都會有凍瘡的。

    以前，臘月二十九她都還在豬肉攤上忙活，所以這雙手遭受了無數的摧殘。

    “這樣子啊，也不是不行。可是三水，我們沒得人好不好？

    如果開了分店，那個過去管理呢？還有一個，底料的問題怎么做呢？”

    李翠花說的兩個問題，也確實是一個很大的問題。

    “這個我既然提出來了，那么就一定是有了計劃的。我比較看好杜娟，準備讓她去當這個店長。

    杜娟這個人，最近學習的非常多，待人接物都很是不錯了。

    如果她過去管理這個店，我想是可以的。”

    李翠花想了想，也是點點頭。看來，杜娟這個人，在兩個人心中確實印象很好。

    這姑娘，最近確實進步很大。

    “如果杜娟過去的話，也確實放心。”

    “嗯，這方面解決了那就說一下底料的問題。

    我準備，明年一開年，就找個地方租下來，然后搞一個加工坊。購買專業的機器，然后翠花你負責這個加工坊。

    不為了別的，就專門搞這個火鍋底料的炒制。

    你把配方帶過去，配方表的話，還是你掌握在手中。

    到時候，直接在加工坊加工，一次性抄上千斤的底料。

    炒制完了以后，我們再用專門的包裝機直接打包，作為我們好味道的專門底料供應鏈。

    這樣一來的話，兩個分店就可以直接從這個加工坊拿貨了。

    而到時候，只需要店里面有靠譜的人負責就好了，翠花你也不用每天泡在店里面了。

    我們要做的，就是每天過來盤賬就行了。這樣的話，不管是你還是我，工作都要輕松很多。”

    劉淼看來確實早就有了計劃了，一切都是安排的這么嚴絲合縫的。

    各種問題，他都已經提前想到了。所以，李翠花聽完以后，一時之間也找不到別的問題了。

    “這樣子的話，那就按照三水你說的來嘛。

    我就是一個沒讀過多少書的普通女人，對于經營上面的問題，我不是很多，聽三水你的就行了。

    不過還有一個問題，那就是我們目前這點錢不夠吧？

    我估摸一下，又是分店又是加工坊，還有招收這么多工人，咱們賬上這點錢差的有點多哦？”

    劉淼很滿意李翠花的話，最近這一段時間，其實所有人都在成長都在變化。

    朱老三他們在變化，夏月淑也在變化，店里面的員工也在變化，自然而然的李翠花也在變化。

    “確實沒得錯，不過這個比較好解決。店里面沒得錢，我們可以借錢啊。”

    “啊，去哪兒借呢？銀行啊？”

    “不，從我的人力社借錢，是以好味道的名義，從人力社借一筆錢出來。

    不說多的，一百萬還是能夠拿出來的。不過吧，就算不借錢，我也能夠弄到這筆錢的。”

    李翠花愣住了，呆呆的看著劉淼。

    “我的個天媽耶，三水你人力社這么掙錢？”

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